Эдуардо Де Филиппо назвал ее самой красивой женщиной эпохи, Марчело Мастрояни пытался завоевать ее сердце - безуспешно, потому что она любила своего единственного мужа, с которым счастливо прожила 53 года, а еще она была выдающаяся итальянская актриса, забыть которую невозможно. 8 ноября 87 лет назад родилась Вирна Лизи (1936 - 2014).

Когда-то давно, я смотрел интересный и увлекательный итальянский мини- сериал "Пустыня в опасности". Актерский состав был замечательный: Фра

Оригинальная летняя юбка-улитка за 30 минут (Шитье и крой) — Журнал Вдохновение Рукодельницы

Торт «Ягодный тирамису». Рецепт вкуснейшего тортика, который понравится абсолютно всем, как взрослым, так и детишкам. Тирамису — знаменитый итальянский рецепт, в переводе означает «Вознеси меня!». Такой десерт получается очень воздушным, нежным и невероятно красивым. Как случается с любым популярным блюдом, у него есть много разных вариантов приготовления. Предлагаем вам попробовать восхитительную вариацию — тирамису с клубникой и другими сезонными ягодами. Идеален он, конечно же, летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут замороженные ягоды. Вы удивитесь насколько преобразится всеми знакомый вкус. Он заиграет совсем по-новому, открывая другие краски и грани вкуса.

Торт «Клубничный тирамису». Рецепт

Ингредиенты для заварного крема

• 2 желтка,
• 100 гр сахарного песка,
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала,
• 30 мл воды,
• 255 мл молока,
• 1 столовая ложка муки,
• 113 гр масла,
• 230 гр маскарпоне,
• 500 мл густых сливок.

Ингредиенты для клубничного пюре

• 600-700 гр клубники,
• 100 гр сахарного песка.

Дополнительно

• 60-80 бисквитов савоярди (можно заменить на домашние эклеры),
• клубника,  малина, ежевика, смородина, черника — для украшения.

Способ приготовления

В первую очередь объединяем желтки и сахарный песок. Перемешиваем всё. Затем в другую ёмкость отправляем кукурузный крахмал и воду. Тоже все перемешиваем. После чего переливаем эту смесь к желткам. Используя миксер, взбиваем все 2-3 минуты. В результате масса должна стать светлой.

Берём кастрюлю и отправляем в неё молоко и муку. Ставим на огонь. Он должен быть средним. Теперь, постоянно помешивая, доводим до горячего состояния. При этом до кипения доводить не надо. Затем тонкой струйкой вливаем сюда подготовленную яичную смесь и постоянно помешивая, доводим до загустения. После чего снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем до однородности. Затем накрываем в контакт пищевой плёнкой и оставляем остывать.

По истечении нужного времени добавляем маскарпоне и, используя миксер, взбиваем всё. Затем вливаем сюда сливки. Они должны быть хорошо охлажденными. На высокой скорости миксера снова все взбиваем 4 – 5 минут. В результате мы должны получить пышный, но с мягкими пиками крем.

Теперь принимаемся за приготовление ягодного пюре. Для этого в чашу блендера отправляем клубнику и другие ягоды, и сахарный песок. Измельчаем все и доводим до однородности.

После чего можно собирать наш тортик. Для этого используем форму, диаметр который должен быть 22 – 23 см. Делаем внешнее кольцо из бисквитов. При этом их кончики требуется обмакивать в пюре. Затем застилаем ими дно. По надобности разрезаем савоярди на кусочки поменьше.

Теперь обильно смазываем нижний слой заварным кремом. После чего снова выкладываем слой бисквитов, обмакивая их в пюре. Затем опять смазываем кремом и таким образом чередуем слои. После чего убираем торт в холодильник минимум на 8 часов.

По истечении нужного времени украшаем десерт нарезанной клубникой  и другими ягодами, и подаем к столу. Приятного аппетита!

<

Печенье со сгущенным молоком

Еврейское жаркое


Уж не знаю, почему такое название,  рецепт очень простой, чем меня и подкупил, завтра свинину так приготовлю .

Кайма крючком

Филе курицы - 700 гр 
Майонез - 200 гр 
Чеснок - 3 зубчика 
Картофель - 6-8 шт (большие) 
Сыр - 100-200 гр 
Зелёный лук 
Соль

Способ приготовления

Ажурная шаль из мотивов крючком.

РУССКИЙ (СЛАВЯНСКИЙ) СЛЕД В ЭЛЛИНСКОЙ МИФОЛОГИИ. МЕДУСА ГОРГОНА.
 

Фиолетовый пуловер с красивыми планками.
Можно использовать только планки, связав весь пуловер просто гладью

Никита Кирсанов. "Декабрист Николай Цебриков".






Николай Романович Цебриков родился в семье известного писателя, действительного статского советника Романа Максимовича Цебрикова (1.10.1763-3.02.1817), получившего потомственное дворянство в год своей смерти. Мать Екатерина Александровна Караулова (1770-21.03.1813).

Роман Максимович был сыном простого казака Максима Цебрика, по его собственным словам, "родился н

Ажурный жакет от DROPS Design.




Olora: из интернета: Журнал DROPS DESIGN..




















 




Дневник Olora


Воздушный жакет спицами для женщин, выполненный из пряжи средней толщины на основе шерсти альпаки. Вязание ж

Пожалуй, каждая женщина хочет быть привлекательной. Представительницы прекрасного пола не мыслят свою жизнь не только без красивой одежды, но и ярких аксессуаров. Но вовсе не обязательно скупать все украшения в магазине. Порою даже самый обычный платок, палантин или шарф может стать настоящей изюминкой твоего гардероба.

Главное — правильно его завязать. В этом видео ты увидишь настоящий мастер-класс по завязыванию платков. Наслаждайся!

[iflash=500,281,https://player.vimeo.c

Вязаное платье Солнышко


 

Модная юбка крючком. Описание вязания, схемы

Счастья всем!





Счастья всем!!!
Входящим - исходящим !
Мимо проходящим, косо смотрящим и за спиной говорящим!!!

Всё о соусах. Журнал.

Книга "Готовим красиво и вкусно."

Плотные узоры для вязания крючком

 Заканчивать вязание крючком по кругу можно (и нужно) при помощи иглы как показано на фото ниже.

Рецепты для аэрогриля

Рецепты для аэрогриля.
Приобрели Аэрогриль и теперь я очень довольна. Курица нравится особенно. Мало солю, не испльзую жир, так он еще стекает лишний с курицы и получается она сочная и нежная. Все таки в духовке она жирная очень. Картошечка на решетке получается очень вкусно по - домашнему. Нарежешь на половинки, она запекается снаружи с красивой корочкой , а внутри мягкая. Недавно просто грибы шампиньоны выложила, предварительно в майонезе замариновав, все сказали, что

КУРОЧКА ПО-КОРОЛЕВСКИ

Голубой ажурный жакет крючком.


описание модели на сайте http://petelki.com.ua/schemes_knitted_coat/1062-go...-opisanie-vyazaniya-shemy.html