быстрая пицца

Пицца сочная, ароматная, вкусная. И главное действительно готовится очень быстро.

СОСТАВ

3 шт консервированных помидоров, 300г мясных копчёностей (охотничьи сосиски, ветчина, балык и т.п.), 100~150г сыра, хмели-сунели или другие специи по вкусу

ТЕСТО

1 яйцо, 1/3 стакана муки, 1/3 стакана сметаны или кефира, сода на кончике ножа, 1/3 ч ложки соли

Смешать все составляющие теста. Вылить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности.

Нарезать мясные продукты - сосиски тонкими дольками, ветчину - соломкой.
Консервированные помидоры очистить от кожицы, положить в миску и слегка порубить ножом. Выделившийся рассол слить, иначе пицца выйдет слишком "мокрой".

Если сыр твердых сортов, то натереть, если сыр мягкий - нарезать тонкими пластинками. Плавленный сыр типа "Янтаря" выкладывается мокрой чайной ложкой.

Мне больше всего нравится использовать для этой пиццы самодельный сыр домашний плавленный. А на лепешку можно класть все, что сочтете нужным: свежие помидоры, лук, порезанные оливки, рыбу (копченую, консервированную), креветки, грибы, зелень и т.п.

Готовый корж вынуть из духовки. Равномерно положить помидоры, затем мясную нарезку. Сверху выложить сыр и посыпать по вкусу специями.
Поставить в горячую духовку на несколько минут до расплавления сыра.

 

http://www.good-cook.ru/tort/tort_068.shtmlh4

хлебный пирог с творожно-сырной начинкой и помидорами

юбителям всего остро-солёно-кислого посвящается...
Изумительный пирог. Начинка моя любимая - творожно-сырная, с дополнительным пикантным ароматом петрушки и чеснока.
Тесто делать не надо - нужно просто порезать батон тонкими ломтиками - грандиозная экономия времени.
Нижний слой хлеба получается зажаренным и хрустящим, хотя остаётся мягким. Верхний слой хлеба впитывает в себя помидорные соки. Если бы он был из мягкого хлеба, то от этих соков расползся бы в кашу. Но так как батон предварительно поджаривается, то делается сочным, оставаясь фактурным.
Верхний помидорный слой придаёт всему пирогу яркость и игристость вкуса.

СОСТАВ

7~8 ломтиков батона, 2 ст ложки растительного масла

ТВОРОЖНО-СЫРНАЯ НАЧИНКА

200г творога, 50г сыра, 1 яйцо, 15г листьев петрушки, 1 большой зубчик чеснока, 0,5 ч ложки соли

ПОМИДОРНАЯ НАЧИНКА

3 средних помидора (~450г), 0,5 ч ложки соли, перец, ~1 ч ложка сухого базилика, 2 ст ложки растительного масла

Батон нарезать ломтиками.
Дно формы d=20см смазать растительным маслом. Уложить сначала несколько целых ломтиков, а затем заполнить пустоты небольшими кусочками.
Листья петрушки (без жёстких стеблей) мелко порезать, чеснок продавить через пресс, сыр натереть.
Смешать творог, яйцо, сыр, петрушку, чеснок и соль.

Получившуюся массу выложить в форму на хлеб.

Поверх неё положить второй слой хлеба, не оставляя незакрытых мест.
При помощи кулинарной кисти смазать хлебный слой растительным маслом.
Поставить в духовку, разогретую до t=220°C до зарумянивания верхнего слоя хлеба (примерно на 15 минут).

Пока пирог запекается, приготовить помидорную часть.
Помидоры вымыть и залить на 30 секунд кипятком. После этого опустить их в холодную воду.
Снять кожицу, вырезать плодоножку, порезать кубиками и сложить в миску.
Посолить, поперчить, насыпать базилик, влить масло и перемешать. При желании можно добавить мелко порезанный небольшой зубчик чеснока.

Подрумяненный пирог вынуть из духовки.
Верхний слой хлеба равномерно полить помидорной жидкостью, а затем выложить помидоры и разровнять.

Поставить пирог обратно в духовку.
Температуру прибавить до максимума. Если есть функция "верхний жар" - включить.
Пирог готов, когда помидоры подвялятся - через 5~7 минут.

 

http://www.good-cook.ru/tort/tort_441.shtml

печенье с корочкой из халвы и орехов

Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое и хрустящее. А вот корочка из халвы и орехов совершенно непривычная. У печенья очень сильный вкус и аромат подсолнечных семечек (т.к. халва подсолнечная). Можно попробовать взять другую халву, тогда вкус получится совершенно другим.
Ещё хочу добавить, что это печенье очень сытное, много его не съешь.

Читать далее...

Слоеные рогалики со шпротами





Читать далее...

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!


Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...


Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!


Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите!




Читать далее...

Простое платьице

Простое платьице

Впрочем, простое оно только в пошиве

 На вид - совсем не простое, а супермодное!

 

 

 

дальше>>>

Шьём сарафанчики на лето.



Все картинки кликабельны.

Более подробно можно посмотреть здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703532/
здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703586/
и здесь - http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post129703462/

Хотите выглядеть моложе?

Сегодня я хочу рассказать вам,как я проводила методику омоложения лица,без всяких там дорогостоящих кремов,скрабов и SPA-процедур.Глянула я тут как-то на себя в зеркало,и расстроилась...Много времени забирал инет и я совсем забросила себя,зима и сухой воздух в квартире сделали свое дело.Короче,полистала кое-что и нашла.Теперь делюсь с вами.Весна на пороге и вам тоже советую провести эту методику.Выполняя эти советы,мне стало приятно смотреть на себя в зеркало.Морщинки(а это для женщины сами понимаете,главное) разгладились,цвет лица улучшился.Настроение улучшилось,да вы и сами все знаете...Итак,поехали: Два раза в неделю 1-1,5 часа уделяю своему лицу и телу.Сначала 1--15 минут распариваю свое лицо над отваром трав.Отвар делаю на глаз,используя для его приготовления зверобой,мать-и-мачеху,или крапиву.Распаренное лицо вытираю насухо полотенцем.Затем наношу на лицо и шею скраб,приготовленный из кофейной гущи,небольшого кол-ва кефира и добавляю чуть-чуть растительного нерафинированного масла.После нанесения скраба делаю массаж,не захватывая область глаз.Эти места у меня очень чувствительные,отекают,краснеют..На массаж уходит около 10 минут.Его удобно делать,стоя в ванне или наклоняясь над ней,потому что кофейная гуща осыпается.Остатком скраба массирую ладони и ступни.Но будьте осторожны,ступни становятся скользкими.В ванну можно положить коврик,чтобы не упасть.Смываю скраб теплой водой и наношу подогретый рыбий жир.Жир подогреваю на водяной бане,чтобы он был слегка горячим.В этот раз захватываю и веки,и губы и аккуратно их массирую-провожу точечный массаж и легкие похлопывания подушечками пальцев,так называемый пальцевый "душ".

Читать далее...

МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА

"Все в наших руках, поэтому не стоит их опускать!"

"Бедность – не противоположность роскоши."

"Чтобы великолепно выглядеть, необязательно быть молодой и красивой."

Все эти замечательные высказывания принадлежат знаменитой Коко Шанель, которая и придумала МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ. Когда Вы молоды и красивы, да еще и стройны, Ваша задача состоит только в том, чтобы выбрать из огромного ассортимента то, что Вам нравится. А что же делать женщинам, которые не обладают фигурой топ-модели? Каким должно быть МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ для женщин, чей размер от LARGE до XXХLARGE?

ДОРОГИЕ ПОДРУГИ ПО РАЗМЕРУ! Я МНОГО ЧИТАЛА, СМОТРЕЛА И ДУМАЛА, КАКОЕ ЖЕ ПЛАТЬЕ ПОДОЙДЕТ НАМ? ЧТО ВЫБРАТЬ? КАК И С ЧЕМ ЕГО НАДЕТЬ? ВОТ К КАКИМ ВЫВОДАМ Я ПРИШЛА.

1. ОБЩИЕ ЗАМЕЧАНИЯ.

Маленькое черное платье должно быть обязательно из качественной ткани. Колени должны быть закрыты. Коко Шанель считала колени очень некрасивой частью женского
тела, а она в своих оценках не ошибалась. У многих женщин нашего размера верхняя часть руки тоже не самая привлекательная "деталь", поэтому ее лучше прикрыть. Платье, на мой взгляд, ни в коем случае не должно быть облегающим, и , Боже упаси, прозрачным! Но и бесформенный балахон тоже никто МАЛЕНЬКИМ ЧЕРНЫМ ПЛАТЬЕМ не назовет! А вот размер и форма декольте - это уже Ваше творчество! Многим из нас есть, что показать, но не забывайте о чувстве меры!

2. С ЧЕГО НАЧАТЬ?

А начинать нужно с выбора белья! Сейчас существует такое множество моделей нижнего белья для нашего размера, надо только правильно выбрать. Примеривая нижнее белье обязательно посмотрите на себя в профиль: бюст обвисать не должен. И еще одно очень ВАЖНОЕ замечание: бретельки бюстгальтера не должны врезаться в тело! Сейчас существуют специальные тефлоновые подушечки, которые можно подложить под бретельку, и Вы будете спокойны: линия плеча будет ровной, без всяких ям, которые могут испортить все впечатление. Конечно, идеальным вариантом будет вот такое белье:





Во-первых, любая из нас, надев на себя такое белье, чувствует себя ЖЕНЩИНОЙ, а во-вторых такое белье уменьшит Ваш объем минимум на один размер!

3. ИДЕМ ВЫБИРАТЬ ПЛАТЬЕ!

Если Вы хотите купить готовое платье, то отправляясь в магазин ОБЯЗАТЕЛЬНО наденьте
то белье, которое будет на Вас под этим платьем! То же самое относится и к пошиву: мерять платье надо ТОЛЬКО на это белье!

На Западе настолько привыкли к словосочетанию "МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ", что появилось даже сокращение "LBD": LITTLE BLACK DRESS, о нем пишут монографии, все стилисты и имиджмейкеры, если их разбудить посреди ночи, расскажут Вам, как, когда и с чем это самое LBD носят! А в русском языке сокращение не получается: ассоциации мешают! Если писать МЧП, то в голову приходит либо Министерство чрезвычайных ситуаций (МЧС), либо малое частное предприятие! Ну, ничего, со временем что-то придумается, название - не самое главное! Главное научиться его правильно выбирать и с удовольствием носить! Изучаем:



Вот Мишель Обама, которую считают одной из самых элегантных женщин мира, уже выбрала себе маленькое черное платье. Обратите внимание на длину: колени закрыты!

Смотрим дальше:








Автор этого платья французский дизайнер Ги Лярош, и предназначено оно, конечно, для молодых "аппетитных" женщин.




Этот вариант подойдет практически каждой женщине для осени и зимы.




Это "винтажное" платье тоже подходит многим!

Чтобы немножко развлечься, смотрим кино. В главной роли: МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ.





Продолжаем выбирать модель:


Наверное, строго говоря, эти модели не являются теми самыми маленькими... но они достаточно элегантны и в то же время жизненны, поэтому я их здесь и разместила.

К сожалению, несмотря на то, что женщин "немодельных" размеров больше, чем тех, кто может выйти на подиум, дизайнеры делают вид, что нас вообще не существует! Есть известная, благодаря "Осинке" Elena Miro, напоминаю Вам несколько ее моделей (по клику увеличиваются):






Полностью эту коллекцию Вы можете посмотреть здесь:
http://www.osinka.ru/Moda/Defile/2010-fall_ElenaMiro/

Есть еще один дизайнер, посвятивший себя созданию одежды для нас, "нехудых" девочек.
Зовут ее Анна Шольц (Anna Scholz), мне ее работы нравятся даже больше, чем работы Елены Миро. Вот ее произведения (картинки по клику увеличиваются):






Посмотреть работы этого дизайнера Вы можете здесь:
http://www.annascholz.com/

Журнал "Бурда" тоже не остался в стороне от маленького черного платья:




Скачать журнал с этими и другими моделями черного платья на НАШ размер Вы можете тут:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post141338461/

Итак, платье выбрано, куплено или сшито. Переходим к не менее важному вопросу:

4. АКСЕССУАРЫ

ОБУВЬ. Сама Коко Шанель очень любила двухцветную обувь, она считала что такая обувь зрительно уменьшает ногу:



Я бы, наверное, остановилась на таком варианте. Но сейчас возможны и совершенно другие
решения. Ведь маленькое черное платье можно носить с утра до вечера! Смотрим видео о выборе обуви для нашего платья:





СУМКА. Это может быть всемирно знаменитая традиционная сумка Шанель. Если Вы купите себе такую сумку из качественных материалов, то она перейдет по наследству Вашим дочкам, и будьте уверены: она НИКОГДА не выйдет из моды! Сама великая Коко любила сумки "через плечо" потому, что руки остаются свободными.













Еще увидеть сумки Шанель Вы можете здесь:
http://www.alliplace.com/Chanel/index.html

УКРАШЕНИЯ. Это бесконечная тема, учитывая что сама Шанель очень их любила, носила их помногу и всегда. Но то, что могла позволить себе Коко, не означает, что обязательно подойдет нам! Украшения для нашего размера надо выбирать очень придирчиво!



Это украшение, на мой взгляд, подойдет практически к любому черному платью и любому
размеру.

Большой выбор аксессуаров фирмы "Шанель" можно посмотреть тут:
http://www.liveinternet.ru/users/kristi7589/post139965934/

Как своими руками сделать браслет в стиле Шанель Вы можете научиться здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post151418109/

Еще посмотрим кино про то, как выбирать украшения и дополнения к маленькому черному платью:









ПОМНИТЕ: Полная женщина должна держаться свободно, всегда помнить про свою осанку и идти с высоко поднятой головой!

Девочки, Вы уже поняли, что закончить эту тему не возможно! Я готова отвечать на Ваши вопросы, с удовольствием помогу советом по выбору платья и украшений к нему, хочу, чтоб мои подруги по размеру были всегда красивыми и уверенными в себе!

Почитать еще о маленьком черном платье:

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post145616966/

http://www.c-cafe.ru/days/bio/40/chanel.php

http://women-on-line.ru/

Салат из крабовых палочек с фасолью


Пикантный, вкусненький.
Читать далее...

Фальш-ковка для декорирования стен

 

Всё гениальное просто! Этот декор очередное подтверждение. Рассматривая узоры на стене, я решила, что это кованое железо. А оказалось, вся работа выполнена из бумаги. И такой креатив можно сделать своими руками.

Для воплощения этой идеи подготовить трубки от туалетной бумаги, трубки от бумажных полотенец, клей, краску спрей цвета металлик, карандаш, линейку, ножницы, рамку. Рамку можно взять готовую или сделать из бумаги, пенопласта, трубочек от фольги для выпечки и т.д. Размер рамки соответствует  25х25 см.

Из трубочек от бумажных полотенец вырезаны прямые длинные полоски, которые разбивают орнамент на части. Полоски нарезать по длине трубки. Для завитков вырезаны полоски из трубочек от туалетной бумаги. Трубу разрезать пополам и по ширине трубы нарезать полоски. Все полоски вырезаны шириной около одного сантиметра. Если нужно получить очень закрученный элемент, конец полоски накрутить на карандаш.

 

Автор воплотила орнамент для кованого железа, который нашла в интернете. Орнамент лучше взять несложный, состоящий из прямых линий и завитков. Его можно нарисовать на листе бумаги в натуральную величину. На этот лист положить раму и по шаблону выкладывать орнамент, соединяя все части клеем или клейкой лентой. Когда клей высохнет, покрасить краской цвета металлик. Более подробный мастер-класс можно посмотреть в блоге “Suzy’s Artsy-Craftsy Sitcom”.

Серия сообщений "Мастер классы":
Часть 1 - Скрапбукинг - штампики своими руками
Часть 2 - МК Декор Новогодней Бутылки
...
Часть 98 - красивый цветок из застёжки-молнии мк
Часть 99 - Изготовление ткацкого станка
Часть 100 - Делаем вешалку для одежды сами из картона

Без заголовка

Сегодня поговорим о том, как просто сделать аппликации на одежде (на футболке, на джинсах, на трусах и т.д.). Детям детские, а взрослым любые :-) . Этим можно не только занять ребёнка, но и самому создать свой стиль, не бегая по магазинам в поисках красивой вещи.

Для аппликации на одежде нам понадобятся:

- трафарет, который мы заранее изготовили и распечатали

- ткань, на которую будем наносить аппликацию.

- канцелярские кнопки (для прикрепления трафарета к ткани)

- пенопласт, плотный картон или дощечка (любой материал, на который можно растянуть и закрепить ткань и воткнуть в него кнопки)

- акриловая краска по ткани

- кисточка (достаточно мягкая) или поролон.

смотрим

мозаика МК

У всех нас есть много старых дисков, которые уже не могут быть носителями информации. Они или уже становятся не нужными, или потерлись (со временем), или просто на просто уже летят в мусорное ведро. Не торопитесь! Про вторую жизнь CD-дисков написано много, но у нас тоже есть идея второй жизни дисков – мы сделаем мозаику!

смотрим

блюда китайской кухни

Утка по-пекински Состав: утка - 1 шт. (2 кг) мед - 1 ст. ложка соевый соус темный - 3 ст. ложки масло кунжутное для утки - 1 ст. ложка и для лепешек - 1 ч. ложка краситель пищевой красный (по желанию) мука пшеничная - 2 стакана	Фруктовый салат "ЭКЗОТИКА" Состав: рис вареный - 250 г ананас - 1 шт. сок ананасовый - 4 ст. ложки киви - 1 шт. манго - 1/2 шт. абрикосы - 2 шт. сливы - 80 г
Баклажаны с чесноком Состав: баклажаны - 500 г масло растительное - 2 ст. ложки соевый соус - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик шампиньоны маринованные - 40 г соль - по вкусу зелень укропа и петрушки	Десерт "Золотые монетки" Состав: бананы - 2 шт. финики - 100 г пряники - 4 шт. сахар - 3 ст. ложки яичный белок - 2 шт. крахмал картофельный - 2 ст. ложки мука пшеничная - 1 ст. ложки масло растительное - 1 стакан
Лепешки жареные с черемшой Состав: мука пшеничная - 2 стакана черемша - 40 г масло растительное - 4 ст. ложки соль по вкусу	Кан-тон (китайские куриные рулеты) Ингредиенты: филе куриное - 250 грамм ветчина нежирная - 50 грамм изюм без косточек - 2 чайной ложки сметана или сливки - 1/2 стакана растительное масло - 1 столовая ложка
Овощи -ассорти "по- китайски" Для того, чтобы приготовить фаршированные овощи по-китайски, нам понадобятся следующие ингредиенты:     • 2 крупных баклажана,   • 4 средних болгарских перца (желательно мясистых),   • 4 помидора сорта «сливка».	Сочима(сладкое блюдо) Состав: мука пшеничная - 2 стакана яйцо - 9 шт. сахар - 1 стакан мед - 300 г изюм - 50 г кунжут - 3 ст. ложки крахмал картофельный - 100 г масло растительное - 400 г
Китайский пирог Состав: мука пшеничная - 2 стакана яйца - 4 шт. масло растительное - 2 ст. ложки фрукты засахаренные - 200 г разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка сахар - 1/2 стакана	Жареный арбуз Состав: арбуз - 600 г яичный белок - 2 шт. крахмал картофельный - 4 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки масло растительное - 1 стакан сахарная пудра - 2-3 ст. ложки
Лосось по-китайски Состав: филе лосося - 800 г соевый соус - 2 ст. ложки сок ананасовый - 1 стакан вино белое сухое - 3 ст. ложки сахар - 2 ст. ложкиперец чесночный по вкусу	Куриный суп по-китайски Состав: мясо куриное вареное - 225 г подсолнечное масло - 1 ч. ложка зеленый лук - 10 г перец чили рубленый - 1 шт. чеснок - 1 зубчик корень имбиря - 2 см куриный бульон - 1 л лапша яичная - 150 г морковь - 1 шт. бобы - 125 г соус соевый - 2 ст. ложки соус рыбный - 1 ст. ложка

 

class= color=/divArial/spanfont face=bподсолнечное масло - 1 ч. ложка

Цветы из ткани. Роза.

источник

Читать далее...

Розы из атласа для наших принцесс

 

 

Читать далее...

Шоколадный торт на кефире

 

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 10 февраля  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 265 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Шоколадный торт на кефире.
Испекла  новый тортик. Рецепт как всегда очень простой.

У вас остался кефир? Приготовьте торт на кефире - это несложно, к тому же рецепты на кефире очень экономичны. 


   

рецепт и остальные фото смотрим здесь....

 

 

Салат с фасолью