-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гурина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4779




"...лучше будь один, чем вместе с кем попало."
Омар Хайям

Булочки-ватрушки

Пятница, 14 Февраля 2014 г. 21:50 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/булочки

Метки:  

Варежки с цветочком

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕЖКИ С ЦВЕТОЧКОМ

 
 4979645_9974133_64841 (700x448, 192Kb)
4979645_9974115_42531 (700x453, 184Kb)
0_8e822_a01832e8_Mкопирование (177x94, 32Kb)
Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Мишки-валентинки

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентинки-мишки

1 (640x625, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/игрушки крючком

Метки:  

Слоёное тесто

Среда, 05 Февраля 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!


Английский пирог с говядиной от Юлии Высоцкой + бонус Домашнее слоеное тесто!



Очень и очень давно хотела сделать этот пирог от Юлии, который стал блюдом месяца в Журнале "Хлеб Соль" и уже все было закуплено и запланировано. Я не стала искать легких путей и решила совершить подвиг в виде домашнего слоеного теста! Тем более Таня Снежинка давно мне говорила его сделать по ее рецепту). В общем очень рекомендую делать.

Домашнее слоеное тесто



Тесто 1:

200 г маргарина (лучше сливочного)
2/3 стакана муки
Тесто 2:
1 яйцо
вода холодная
2 стакана муки
1/4 ч.л. сока лимона
щепотка соли

1. Маргарин порубить с мукой в крошку, сформировать шар (тесто 1). В миску насыпаем муку для теста 2, солим, добавляем лимонный сок. В стакан разбиваем яйцо, доливаем воды до 2/3 стакана, слегка смешиваем и выливаем в миску с мукой. Замесить тесто сначала ложкой, затем руками.
2. Раскатываем тесто 2, на него кладем шар из теста 1.
3. Заворачиваем «конвертом». Убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Через 30 минут достаем тесто и раскатываем его прямоугольником. Снова делаем «конверт» и отправляем в холодильник. Эту же процедуру повторяем третий раз.
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Лекарства от синяков

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарства от синяков

   Многие часто обнаруживают на теле, подчас неожиданно для самих себя, пятна синеватого цвета, объяснить появление которых обладатели такого украшения порой не в силах. Встречайте, их величество синяки!
 
   Так откуда же они берутся? Нет, конечно, иногда мы становимся свидетелями их появления и взвываем от боли, ударившись об очередной косяк. Но бывает и так, что вспомнить, где поставили сие украшение, не можем. Особенно часты синяки в весенний период, так как в это время наш организм ослаблен, тонус понижен и ушиба без последствий уже не так-то просто избежать.
Читать далее...
Рубрики:  лечимся

Метки:  

Торт "Моцарт и Сальери"

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Моцарт и Сaльери".

Готовила этот тортик не один раз и все никак не получалось сфотографировать  пошагово и в разрезе....могу сказать,что этот торт для любителей шоколада и улетает за один вечер!Если вы хотите,чтоб он был у вас влажным, не ставьте в холодильник,у меня всю ночь стоял на балконе.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Рулет из сала

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из сала

http://webspoon.ru/receipt/rulet-iz-sala

Этот рецепт несомненно оценит сильный пол. Рулет из сала — отличная закуска, вкусное и сытное дополнение к борщу.
 
Готовить его проще простого. Сало нужно брать тонкое, с мягкой шкуркой, чтобы оно легко сворачивалось в рулет. Такой продукт можно приобрести на рынке, в мясных отделах.
 
Мясо можно брать любое — телятину, свинину, говядину, мясо с окорочка. Нить для связывания рулета нужна плотная, тонкая будет врезаться в нежное сало. Пакет для варки брала обычный, тонкую «маечку».
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вкусненько

Метки:  

чеснок от бородавок

Среда, 29 Января 2014 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеснок избавит от бородавок и папилломы

243_284_300_1 (284x177, 7Kb)

Употребляя чеснок в пищу, люди опасаются неприятного и резкого запаха изо рта во время общения. Зачастую чеснок едят в те дни, когда не нужно куда-либо ехать по делам, встречаться и общаться с людьми, в выходной день. Но чеснок кушать необходимо, как и лук, ведь эти растения прекрасно укрепляют и активизируют защитные силы организма (иммунитет), а также отлично борются с бактериями.

На сегодняшний день народная и традиционная медицина выделяет чеснок и лук, отводя им особенное место в списке совершенных продуктов по борьбе со многими недугами. Борьба с бактериями, укрепление иммунитета, замедление старения, профилактика раковых и опухолевых образований, улучшение в области пищеварения, сердечно-сосудистой системы, чеснок обладает эффективным ранозаживляющим свойством и др. Поэтому употреблять чеснок необходимо, чтобы быть полноценно здоровым и для профилактики от глистов, но сейчас не об этом.

Как чеснок спасает от новообразований на коже?

Читать далее...
Рубрики:  лечимся

Метки:  

сочни творожные

Среда, 29 Января 2014 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни творожные

Рецепт от Ольги Черешенки

Сочень – это лепешка с начинкой, сложенная вдвое, у которой края не защипывают, а оставляют открытыми. Название свое получили за счет тонкой раскатки теста, в сочень, т.е. очень тонко. Раньше существовало два основных вида сочней: архангельские и ярославские. Они отличаются друг от друга по технологии, но имеют северорусское происхождение и характерны тем, что их выделку начинают с раскатки теста сочнем. Делаются сочни на дрожжевом тесте, которому не дают подойти, а сразу разделывают пирожки и выпекают. Сочни - традиционное русское угощение на рождество. Начинки у сочней могут быть разными…. Итак, это был экскурс в историю русской кулинарии…
А теперь перенесемся в мое детство… В нашем школьном буфете, как наверное и в любом другом, всегда продавали творожные сочни, сделанные из песочного теста. Мы, конечно, были маленькими и глупыми, поэтому сочни, которые в то время стоили копеек 10, мы не очень хотели;) Нам хотелось за 20 копеек шикарное заварное пирожное или трубочку с кремом, посыпанную сахарной пудрой. Однако, прошло много лет, а вспоминаются мне теперь не дорогущие пирожные, а недорогие, маленькие, песочные сочни с творожной начинкой…
Вот на этой волне детских воспоминаний мы и будем делать сегодня сочни с творогом, те которые мы никак не можем забыть… Совсем недавно Светлана попросила кого-нибудь дать ей рецепт сочней и мне сразу безумно захотелось их испечь, тем более рецепт у меня старый и проверенный временем… Пока готовила, нашла у себя еще один рецепт сочней и, недолго думая, решила испечь сочни двух видов, начинка у которых одна, а тесто немного отличается. В 1 варианте – тесто получилось более мягкое и нежное, но менее песочное, а вот уже 2 вариант порадовал нас настоящим песочным (да не совсем) тестом.  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

простой медовый торт

Среда, 29 Января 2014 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kolovor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой медовый торт с творожным кремом

Элементарный тортик. Вкус приятный - сладкое пушистое тесто с ароматом мёда и кисловатые творожно-сметанные прослойки.
Я при приготовлении брала творог и сметану по 250г. Мне показалось, что было бы лучше сделать побольше крема - взять не 250, а 350~400г сметаны.
Крем можно сделать не творожный, а чисто сметанный. Тоже будет очень приятный вкус. Но после пропитывания сметана почти полностью впитывается в коржи.



 

простой медовый торт с творожным кремом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Тортик "Серенада любви"

Вторник, 28 Января 2014 г. 16:59 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Целебная сила алоэ

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная сила алоэ: рецепты для лечения ран, язвы и усталости

Целебная сила

В соке из листьев алоэ содержатся витамины, фитонциды, смолистые вещества, гликозиды и горькое биологически активное вещество алоин. Также сок богат ферментами и обладает мощным антибактерицидным действием.

Особенно полезен алоэ зимой: в его листьях в этот период возрастает концентрация сока, а значит – и содержание лекарственных веществ. Поэтому в трудное для нашего организма время года нужно чаще использовать столетник в профилактических и лечебных целях.

Для этого берут листья растений в возрасте 2–3 лет и старше. Их аккуратно отделяют от стебля и хранят в полиэтиленовом пакетике в холодильнике при 6–8 °С. Через 12 суток можно готовить обогащенный биогенными веществами сок. Его не хранят, а используют сразу же после получения.

Читать далее...
Рубрики:  лечимся

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Хаос"

Четверг, 23 Января 2014 г. 11:35 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/торты

Метки:  

Ароматная цветная капуста

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения sulazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная цветная капуста.

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.
103718236_2 (448x336, 85Kb)
Рубрики:  Кулинария/заготовки на зиму

Метки:  

5 натуральных удобрений

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Бельчоночек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 натуральных удобрений для домашних цветов

источник

Бабушка Лидия Михайловна – заядлый цветовод. Все подруги в голос твердят – «Лида ты не в квартире живешь, а в ботаническом саду!». 
Спросила я как то: – «Бабуля какими чудо-удобрениями поливаешь цветочки, что они у тебя так растут?» 
На что бабушка мне ответила: - «Что ты милая, какие чудо-удобрения, никакой покупной химии. Все проще простого. Есть несколько продуктов из которых выходят замечательные удобрения: 
1.) Подкормка растений сахаром.
1 чайную ложку сахара равномерно насыпают на поверхность земли перед поливом. Или разводят 2 чайные ложки сахара на стакан воды. Такую подкормку проводят раз в неделю.
Сахар распадается на глюкозу и фруктозу, в свою очередь глюкоза в растениях выполняет 2 функции:
1. Служит строительным материалом тела, т.е. из глюкозы образуются сложные органические молекулы (крахмал, целлюлоза, липиды, белки, нуклеиновые кислоты).
2. Источник энергии для всех процессов жизнедеятельности растений, т.е. построение тканей, поглощение питательных элементов из почвы, дыхание.

Читать далее...
Рубрики:  разности

Метки:  

крученики

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:38 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/80226/
Горячие блюда из свинины
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

маринованные шампиньоны 4-х минутки

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

маринованные шампиньоны 4-х минутки - очень быстрый маринад!

Я обычно мариную шампиньоны быстро и очень вкусно. Действительно по-настоящему быстро!!! Маринованные шампиньоны – вкусная и любимая многими закуска, отлично подойдет как на праздничный стол, так и на ужин с картошечкой. Готовятся маринованные шампиньоны быстро и не хлопотно.

873514e130e46a244b5aae0b135db01f_XL (700x480, 48Kb)

ae0b7eb2f822 (118x98, 6Kb)Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.
Рубрики:  Кулинария/вкусненько

Метки:  

Шуба в шубке

Суббота, 11 Января 2014 г. 17:24 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/вкусно-красиво

Метки:  

Оригинальный хлеб

Вторник, 07 Января 2014 г. 23:17 + в цитатник
laskovaya-mama.ru/retsept-h...v-duhovke/
Очень вкусный, необычный и оригинальный в разрезе хлеб. Готовьте с удовольствием и удивляйте своих близких!
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Метки:  

Как связать безрукавку

Суббота, 04 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник
clubmasteric.ru/shemi-vasan...kavku.html
Все о рукоделии, вязании крючком, вязании спицами - клуб мастериц
Рубрики:  вязание/вязание спицами

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Гурина
Страницы: 232 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь