-Цитатник

РЕЦЕПТ ЖАРЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРА - (1)

Жареные баклажаны должны быть с корочкой, но внутри мягкими, а дома такого результата добиться не...

Яблочное Варенье ПАУТИНКА - (0)

...

Как не дать фитофторе погубить томаты и картофель: признаки и план действий - (1)

Когда куст томата стоит почерневший, с обвисшими, будто ошпаренными листьями, – статья...

МАЛОСОЛИМ: или как правильно приготовить малосольные овощи - (0)

Проверенные рецепты малосольных помидоров, огурцов, баклажанов, свежей зелени и даже зеленого лук...

Без заголовка - (0)

Пельмени в горшочках — простой домашний ужин из доступных продуктов. Получаются сочными, ароматн...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 8377
Комментариев: 236
Написано: 18399






Мясо по-французски

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски

 


Мясо по-французски

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда свинина

Домашние рыбные консервы

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рыбные консервы.

Домашние рыбные консервы.


 
Домашние рыбные консервы

Еще одна заготовка, которая вполне может по конкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Салат "Зайчик"

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Зайчик"



куриное филе, 400 гр.
шампиньоны, 400 гр.
репчатый лук, 1 шт.
яйца, 3 шт.
майонез, 300 гр.
сыр (твёрдый сорт), 100 гр.

Отварить окорочка, нарезать в виде мелких кубиков, перемешать со 100гр. майонеза. Обжарить грибы с луком. Яйца сварить, почистить и натереть на крупной терке.
На дно плоского блюда выложить подготовленные окорочка с майонезом, придать форму головы зайчика. Выложить второй слой - шампиньоны с луком, смазать майонезом. На грибы выложить слой яиц, смазать майонезом. Сверху натереть на мелкой терке сыр.
Из подручных материалов оформить зайчика - глазки, носик, ушки.

слова и фото автора

источник
Рубрики:  салаты

Оригинальная Новогодняя поделка из бумаги

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_ЭЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная Новогодняя поделка из бумаги

Изображение

СМОТРИМ ДАЛЕЕ

Рубрики:  праздники новый год

Торт -ДЕНЬ И НОЧЬ.

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт -ДЕНЬ И НОЧЬ.

Тортик без повода,просто к вечернему чаю с необычным кремом

150857 (400x300, 33Kb)

Для шоколадного бисквита
120гр. сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя
какао.
Для светлого бисквита:
120гр.сливочного масла (или маргарина)
3 яйца
150гр. сахара
300гр. муки
1ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
350мл. молока
3ст.л. манной крупы
200гр. сливочного масла
1 лимон
200гр. сахара (можно больше).
Для пропитки:
2ст.л. лимонного сока
50мл. воды
1ст.л. коньяка (или ликера).

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавляем по одному яйца,хорошенько взбиваем. Добавляем муку,смешанную с разрыхлителем. Добавляем какао. Делим тесто на 2 части и выпекаем 2 шоколадных бисквита. По такому же принципу печем и светлые бисквиты. Готовим крем: молоко доводим до кипения и постоянно помешивая всыпаем манную крупу,варим минут 5,добавляем сахар,хорошенько перемешиваем (должна быть сладкая каша). Даем остыть. Из лимона удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. мягкое сливочное масло добавляем в манную кашу и хорошенько взбиваем. Добавляем лимон. Крем готов


 

  1. На тарелку кладем светлый бисквит
  2. Пропитываем хорошенько,смазываем кремом
  3. Затем шоколадный бисквит
  4. Пропитываем и смазываем кремом
  5. Затем снова светлый
  6. Верх торта смазываем оставшимся кремом.Украсить на свой вкус.
  7.  Торту нужно пропитаться минимум 3 часа.

 

Приятного аппетита!!!

150861 (400x300, 25Kb)
 

 

http://forum.say7.info/

Рубрики:  торты

Чебуреки от Сони_Лифинской

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ilmira000 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от Сони_Лифинской

чебуреки

Привет!У меня есть свой рецепт чебуреков.1 стакан воды подсолить, нагреть,затем добавить пол.пачки маргарина , довести до кипения ,быстро всыпать 1 стакан муки , размешать .затем эту массу охладить и положить в холодильник на ночь.Получается очень нежное и рассывчатое тесто.Это тесто может хранится как в морозильнике, так и в холодильнике очень долго.Попробуйте не пожалеете

Рубрики:  выпечка несладкая

Клубничный лимонад

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад


Ингредиенты:
свежей клубники 1 кг
воды 3 стакана
лимонного сока и сахара по 3/4 стакана
минеральной воды (газированной) 2 стакана
лед   по вкусу
Клубничный лимонад
Рецепт:

Отложить несколько ягод клубники. Остальную измельчить в блендере, добавив воду, лимонный сок, сахар. Разлить пюре по стаканам, добавить минеральную воду и лед. Стаканы украсить целыми ягодами.

http://vkusninka.com

Рубрики:  напитки

Вишневый квас

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый квас

Вишневый квас


Ингредиенты:
вишни 800 г
сахар 100-120 г
воды 2 л
изюм 2 или 3 шт.
 
Вишневый квас
 
Рецепт:

У отсортированных вымытых в проточной воде вишен выдавливают косточку, варят в воде до готовности.  Затем сок процеживают, добавляют в него сахар и разливают в бутылки. В каждую бутылку кладут 3-4 изюминки. Заполненые бутылки укупоривают и ставят квас для созревания в холодное место. Через 1-1,5 недели квас готов для употребления.

ttp://vkusninka.com

Рубрики:  напитки

шишки и желуди

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уже пора отнестись к шишкам с полной серьезностью) КРАСИВО!

Не знаю как вы, а я точно бегу собирать шишки и желуди. Ну очень красивую можно сделать елочку и игрушки на елку.

IMG_3620 (548x700, 131Kb)

IMG_3866 (467x700, 70Kb)

il_570xN.287314057 (466x700, 123Kb)

IMG_4342 (700x594, 265Kb)

IMG_4349 (700x466, 111Kb)

Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Свеча-мандаринка за 10 минут

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения luzik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свеча-мандаринка за 10 минут

   
   
   
Свеча-мандаринка за 10 минут | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Мраморные котлеты"

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Siberia7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мраморные котлеты"

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки. Сложить две разные лепешки вместе и размять. Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.
Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

 

автор: SHURIKENN 

источник:  http://kuking.net

Рубрики:  блюда из фарша

Лавашный рулетик с сайрой

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 05:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюшка_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавашный рулетик с сайрой

[

Читать далее...
Рубрики:  закуски рыбные

идеи для нового года

Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

41 идея для нового года

«Легко и быстро своими руками»

__________________________________________________________________________

Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Салат "Рафаэлло"

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рафаэлло"

 






Ингредиенты - Салат "Рафаелло":
1 окорок куриный 
2 яйца 
150 г сыра 
чеснок - по вкусу 
соль, перец 
майонез
Салат "Рафаелло" - рецепт приготовления:
Окорок отварила с луком и специями, охладила, мелко нарезала. Яйца отварила, натёрла на средней тёрке. Сыр тоже натёрла на средней тёрке. Выдавила чеснок. Посолила, поперчила, добавила майонез, перемешала. Майонеза добавлять столько, чтобы салат не тёк, а получилась липкая масса! 
Из этой массы скатать небольшие шарики и щедро обвалять в тёртом сыре. ВСЁ! Салатготов! Можно есть! Остальное - антураж и чистой воды извращение! 
Картофельное пюре выложила горкой на тарелку, ложкой сделала узоры. Вокруг разложила чипсы "Принглс" и на каждую чипсину положила по шарику салата.
автор: Екатерина (Катеринка)

saechka.ru/kitchen/365/4964

 

 

Рубрики:  салаты

рулетики из морского языка с начинкой

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусные рулетики из морского языка с начинкой

target="_blank">


Продукты:


1 кг. филе морского окуня,2 луковицы,2 моркови,2 грибочка свежих,пучок петрушки,50гр. сыра,20 гр. сливочного масла,майонез,соль,перец,растительное масло для обжарки.


Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Салат из печени

Воскресенье, 25 Декабря 2011 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печенки

 (500x456, 62Kb)


Простой такой салатик, но очень сытный.

 

Понадобится:

  • Грибы свежие или консервированные
  • свежий огурец
  • говяжья или свиная печень
  • любой твердый сыр
  • чеснок или чили, или горчица - кому пострее
  • соль, майонез




Читать далее...
Рубрики:  салаты

Необычные котлеты

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные котлеты

Хотите приготовить необычные нежные котлеты из обычного мага­зинного фарша?

3559844656_d31c9a8cfc Sri Lankan Fish Cutlets_O (700x525, 106Kb)

Тогда в фарш, помимо обычных соли, перца, чеснока, зелени добавь­те пару сырых, натертых на мелкой терке картофелин и несколько ложек сметаны (майонеза, кефира). Все хорошо вымесить. По консистенции фарш не должен быть жидким, наобо­рот, он должен хорошо лепиться.

Теперь берем кусочек фарша в мокрую руку, делаем лепешечку, кла­дем в середину кусочек заморожен­ного сливочного масла - примерно половину чайной ложки.

По желанию сюда же можно по­ложить немного отварных грибов или отварное измельченное яйцо с зеленым луком, но тогда это будет уже шедевр. Заворачиваем лепе­шечку конвертиком поплотнее. Кто хочет, может обвалять в сухарях.

Обжариваем с двух сторон в жире и складываем в кастрюльку, добавив немного воды, лавровый листик и пару ложек кетчупа или майонеза.

Поверьте, такие котлеты понра­вятся всей вашей семье.

А я иногда в фарш добавляю гер­кулесовые хлопья, только обяза­тельно быстрого приготовления. Тоже получается очень неплохо.


Приятного аппетита!!!

Рубрики:  блюда из фарша

Димляма, она же Домляма, она же Басма....

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Димляма, она же Домляма, она же Басма....


Помните- я Вам пообещал пошаговый мануал приготовления
Димлямы????


ПОЛУЧАЙТЕ!!!!


 


В принципе , сразу желаю поговорить об названии.То блюдо ,
которое я буду теперь готовить -у нас в семье нызывают ДИМляма,
есть еще вариант ДОМлама, слышал я что ее называют так же
ДАМлама-Всем известный *гуру* узбекской кухни Сталик-называет это
Басмой ....На Кавказе это блюдо назывют АДЖАБ-САНДАЛ, ну а по
простому это Мясо с овощами в собственном соку.


Блюдо крайне простое-приготовить его может даже человек первый
раз зашедший на кухню.


Для приготовления, в идеале , Нужен казан с плотно закрывающейся
крышкой, но подойдет и толстостенная кастрюля или гусятница.


Опять же в плане мяса -наиболее вкусная Дымляма получается из
свежей Баранины, но и говядина также подходит.., ну что если ничего
другого нет , можно положить и свинину. ;)


Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Куриные котлеты с шампиньонами

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Lilia1204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с шампиньонами

Куриные котлеты с шампиньонами


Котлетки эти готовятся по аналогии с «мясом дракона», «министерскими», много ещё как их называют, все их любят, и мы их готовим уже давно. Подруга мне посоветовала добавлять в них грибы. Причём, она добавляет обжаренные с луком. Я подумала, что шампиньоны и так очень быстро готовятся, нет нужды их предварительно обжаривать, да и лишнее масло ни к чему, и попробовала добавить сырые. Очень понравилось! Сочно, вкусно, а запах…
Рецепт

Рубрики:  блюда из фарша

"Рулет Здравствуй молодость!

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рулет Здравствуй молодость!



Рулет "Здравствуй молодость!"

Почему "Здравствуй молодость"? Потому что в нем есть рыба - это
кальций, который способствует укреплению костей, суставов и,
естественно, помогает сохранять легкость движений. Потому что в нем
есть чеснок, продукт, который входит во все рецепты, преподносимые
как "эликсиры молодости". Ну, а укроп известен, как "потенциальная"
трава.


Ингредиенты:

3 лаваша (армянских),

2 пачки (по 150г) крабовых палочек,

200 г любого сыра,


6 яиц,

200 г укропа (2 больших пучка),

5 средних зубчиков чеснока, майонез.

Рассчет на 9-11 порций.


Читать далее...
Рубрики:  закуски рыбные

Лапша по-китайски с мясом

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша по-китайски с мясом

[1213008873_lapsha-obzharennaja.jpg]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лапша - 500 гр.
овощи - 500 гр.
мясо - 200 гр.
соевый соус - 3-4 столовые ложки
чеснок - 1 зубчик
соль, перец, специи, сахар KMindex

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо - свинину, говядину или филе куры режем на длинные и узкие полоски. Немного обжариваем на растительном масле. К мясу добавляем крупно нарезанные овощи по сезону - помидоры, перец, баклажаны, фасоль (можно взять замороженные). Когда это все протушится в течение 15 минут, прибавляем мелко порубленный чеснок, соль, специи (перец красный, карри), сахар и соевый соус. Оставляем на очень маленьком огне. Сваренную лапшу перекладываем в емкость с мясом и овощами и перемешиваем пока лапша не станет золотистого цвета.



Рубрики:  вторые блюда

Пангасиус запеченный с сыром

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пангасиус запеченный с сыром.

3518263_DSC02551 (700x525, 281Kb)

Прекрасный вариант рыбного блюда, особенно актуально в летнюю жару. Потому что очень вкусно именно в холодном виде. В общем вариант мяса по французски. Филе очень хорошо подсушить.

Читать далее...
Рубрики:  рыба морепродукты

Как я квашу капусту

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я квашу капусту.

Мой рецепт очень простой(как всегда),но вкусноты неописуемой,да и стоит такая капустка,до июня .Честное слово!!!Мои гости обалдели,когда я им в качестве закуски,достала из погреба банку хрустящей,малосольной,беленькой...ПРОШЛОГОДНЕЙ КАПУСТЫ.ДАЛЕЕ
86256_or (429x500, 65Kb)
Рубрики:  консервирование капуста

Украшение на бутылку

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение на бутылку

http://gallery.ru/watch?ph=Frc-dEAAv

1.
120220--51580425-m750x740-ua3327 (700x526, 150Kb)
Рубрики:  праздники новый год

Собираем семена помидор

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собираем семена помидор.

1 (175x130, 10Kb)
Чтобы получить качественные семена томатов совершенно необязательно покупать их. Можно уже сегодня заложить крепкий фундамент будущего урожая, собрав семена, понравившихся в этом году, сортов.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  выращивание помидоры


Понравилось: 1 пользователю

МК "Шишка". Букет из конфет.

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения natka0309 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой МК "Шишка". Букет из конфет.

 

 

 

5об (700x560, 438Kb)

Смотреть МК...
Рубрики:  декор

Желаю своему врагу

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Фар-мер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желаю своему врагу

http://www.liveinternet.ru/users/4044184/post156707923/

Желаю своему врагу

Не стопку водки к пирогу,

Не кашу с мойвой на обед,

Не головой - о парапeт,

Не гильотину во дворе,

Не кобру в мусорном ведре,

Не колбасы протухшей впрок

И не кинжал бандитский в бок.

О, ниспошли ему, Господь,

Не обессиленную плоть,

Не жар, не кашель, не озноб!

Пошли ему не Колыму,

Не пепелище, не суму -

Пошли, Господь, ЛЮБОВЬ ему .
Рубрики:  хорошие стихи

Для ванны. Не выбрасывайте кожуру от цитрусовых

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Акварельная_Бусинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для ванны. Не выбрасывайте кожуру от цитрусовых!

Недавно в цитатнике Petrakova я нашла интересный рецепт ароматической соли, в состав которого входила молотая кожура цитрусовых. Я не поленилась, высушила на окошке кожуру. Потом смолола в кофемолке - запах потрясающий!!! Смешала с обыкновенной каменной солью, насыпала в бутылки... Не дождусь вечера чтоб принять ванну! Эфирные масла  лимона, грейпфрута одни из самых моих любимых. Они дарят ощущение чистоты и свежести, чистят энергетику, повышают иммунитет и т.д. Главное чтобы не было аллергии на цитрусовые...


Рубрики:  домоводство стирка уборка моющие средства уют

Отчего муж начинает выпивать?

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения alex1160 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отчего муж начинает выпивать?

Причин, почему мужья начинают выпивать, на самом деле не так и много. У мужей не так много потребностей – для них главное, чтобы жены их ценили, уважали, считали главой семьи, и самым лучшим мужчиной для себя.

Если какое либо из этих условий не соблюдается – муж начнет отдаляться и уходить либо в выпивку, либо в компьютерные игры, либо в редких случаях уходит в работу.

Все, как мы знаем, начинается сначала. Приведу такой пример: жена поступила в институт, и стала регулярно отмечать сессии и встречаться с одногруппниками, чтобы вместе сделать контрольные. И со временем заметила, как ее прекрасный муж начал пить каждый вечер пиво у телевизора.

Жена катает истерики, муж отругивается, а результат только ухудшается – муж напивается все больше и больше.

В чем причина?

Муж перестал себя ощущать самым лучшим мужчиной для жены. А она ему еще и рассказывает, какой умный и веселый Пашка Васечкин, как он ей контрольные решает, и зовет ее перевестись работать к ним в фирму – только подливая масла в огонь, и вынуждая мужа напиваться еще сильнее.

Проблема может решиться легко и просто – если жена осознает, что ее муж все-таки самый лучший для нее вариант в мужья, и даст ему это понять, в том числе и обычными словами.

Но женщины часто не хотят видеть эту причину, и продолжают орать на мужей и приводить им в пример Пашек, Васек, Колек и т.д. Конечно, они это делают из позитивных соображений, мотивируя мужей поступить в институт, или начать больше зарабатывать и интересоваться увлечениями жены. Но как это делают! – глупо и неэффективно, занижая самооценку мужа.

Повлиять на мужчину можно только возвышая его!


Еще один пример. Жена закончила институт, выслужилась в фирме и ее повысили в должности. Из своих лучших соображений она начинает расхваливать благоверному мужа своей подруги, говоря, какой он молодец, учится, работает, растет в должности и т.д. – тем самым подбивая мужа тоже заняться саморазвитием. А муж в итоге начинает проводить вечера за компьютерными играми, или вместе с пивом у телевизора. Или уходит на свидания к Вальке буфетчице, которая смотрит на него снизу вверх восхищенными глазками, и удовлетворяет все его потребности в самоуважении...


Или есть еще один сценарий:

Жена начинает показывать мужу, что она больше его зарабатывает, ответственней относится к жизни, и вообще, что она умнее его – стремясь вызвать в нем благородное возмущение и желание доказать, что он тоже "не лыком шит".

Но на самом деле вызвать в мужчине благородное возмущение может только другой мужчина – на то он и мужчина. Мужчина никогда не станет соревноваться в чем бы то ни было с женщиной – потому что не по-мужски это.

Жена не может заставить мужа с собой соревноваться – этим она способна его только унизить. Вот она и унижает, вызывая в нем желание пойти с горя и напиться, или к Вальке буфетчице наведаться для поднятия мужской самооценки...


Все начинается с малого. Сначала муж начинает немного выпивать. Потом больше, еще больше. И в итоге приползает домой на карачках.

И так будет ВСЕГДА!

Конечно, если жена вовремя не одумается, и не сменит тактику воздействия на мужа. Ведь достаточно перестать его унижать, и начать возвышать – и все, он сам захочет измениться!
Рубрики:  психология

Домашнее сливочное масло

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее сливочное масло

готовим домашнее сливочное масло дома фото рецепт
Не так давно я выкладывала рецепт о том, как легко и быстро приготовить сливочное масло дома. С тех пор делала его уже три раза. Очень понравилось. Помимо того, что качество лучше даже самого лучшего магазинного, оно к тому же и выходит дешевле раза в два, а то и больше. В общем кому интересно, прошу под кат. Расскажу как делала масло я.
 Рецепт

Рубрики:  молоко

Компот для домашних цветов

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот для домашних цветов

Люди, наслаждась цитрусовыми, не ставят под сомнение их пользу. Но вот к коркам – отношение пренебрежительное. Чаще всего их выбрасывают. А между тем они могут принести растениям большую пользу. Например, я укладываю корки в литровую банку и заливаю доверху кипятком. Когда отвар остынет, разбавляю им воду для полива растений (это удобнее делать летом из-за большого объема целебного раствора. Им можно поливать не только комнатные растения, но и цветы, овощи и так далее – растения открытого грунта.). Зимой корки сушу и летом поступаю с ними таким образом: заливаю кипятком и настаиваю. Или еще зимой для полива комнатных растений поступаю так: укладываю корки по объему больше половины литровой банки. А заливаю холодной водой. Через день уже поливаю, и примерно раза 2-3 доливаю воду. Компотик получается на вкус отменный, очень приятный, с ярким цитрусовым ароматом. Потом корки удаляю и продолжаю в том же духе. Мои наблюдения показывают, что цитрусовую подкормку любят все растения: комнатные цветы, растения открытого грунта и, конечно же, овощи. Еще я заметила, что комнатные цветы гораздо меньше болеют и их не осаждают вредители.

Источник

Рубрики:  выращивание цветы

Свитерки для малышей

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Инна_Роговая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитерки для малышей

35 (675x550, 81Kb) 34 (411x550, 33Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание детям

Картошка и солома, Дачные советы

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка и солома, Дачные советы

1316140421_kartoshka (250x166, 16Kb)
Несколько лет назад у нас появился небольшой участок, и мы стали выращивать на нем овощи. Конечно, прежде всего посадили картошку. Но земля на участке не очень плодородная, в основном глина. Кроме того, участок был запущен.
В первый год картошка уродила плохо, выкопали не намного больше, чем посадили. Обидно, потому что отдали огороду много сил и времени. Навоза взять негде, а химией пользоваться не очень хочется. Знакомые рассказали о методе выращивания картошки в соломе. Сначала у меня были сомнения, поэтому решил большую часть огорода все-таки сажать традиционным способом, а под "соломенную"- выделил меньшую.
Осенью привез на участок соломы, смешал ее с собранными опавшими листьями. Весной землю под "соломенную"- картошку не копал. Грядки «наметил» плоскорезом Фокина. На грядки положил газеты (газетный лист вдвое), сверху на них уложил картошку. Честно говоря, когда мы проделывали это, всей семьей подшучивали друг над другом и старались, чтобы соседи не видели, чем мы занимаемся. Засыпали посадочный материал соломой, листьями (за зиму они чуть подопрели). Соломенно-лиственный слой получился около 15-20 см. Эта картошка взошла на неделю позже, чем посаженная в землю. Но потом кусты на обоих участках сравнялись по размеру. Сорняков на соломе практически не было. Мы ее не пропалывали, не окучивали и не поливали. По правде, не особо надеялись на урожай.
Теперь скажу о результате: с "экспериментального" участка (где-то 0,5 сотки) мы взяли... около 300 кг картошки! Это почти вдвое больше, чем с участка, на котором сажали как обычно (примерно 2 сотки). Что значит "взяли"? Мы ее не копали - просто отбросили солому и собрали клубни.
Конечно, получив первый урожай, я стал искать, где можно найти, информацию об этом методе. И вот что узнал: солома сама по себе является плодородной основой для выращивания многих культур, как удобрение она эффективнее навоза.
Картошка любит рыхлую почву, поэтому солома ей так подходит. Кроме того, солома задерживает влагу (поливать не надо). Газеты под солому надо класть обязательно: они затеняют почву, и сорняки не прорастают.
В этом году мы посади под солому большую часть картошки. Этот метод нам очень понравился - кроме хорошего урожая, мы сэкономили много времени и сил.


Леонид Сай
Рубрики:  выращивание картофель

Готовим Лагман.

Четверг, 22 Декабря 2011 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Лагман.

laghman (600x499, 127Kb)
Ну как, слюнки выделяться начали? Тогда пошли готовить)))
Рецепт>>>
Рубрики:  вторые блюда

ИТАЛИЯ. Милан ночью....

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения PPaul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИТАЛИЯ. Милан ночью....

 Милан ночью
Нет предела совершенству архитектуры и особенно в вечерних и ночных тонах это смотриться загадочно и красиво.... Итак Милан ночью.....

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  география вокруг света

Венеция - чудный город на воде

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Уголки_Мира_2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венеция - чудный город на воде!

Мы много слышали о Венеции. Этот сказочный романтический город для всех влюблённых. Весь город пропитан романтикой и необыкновенной красотой растекающихся рек прямо на уликах города. Здесь прямо у подножьев домов хлещется вода, а вместо обычного транспорта, что мы привыкли видеть по среди улиц, здесь проплывают чудные гондолы или моторные лодки, которые доставят вас в любой уголок Венеции.

4646070_1111111111 (600x426, 80Kb)

Посмотреть все фото =>>
Рубрики:  география вокруг света

Рим - город дивной старины

Среда, 21 Декабря 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Уголки_Мира_2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рим - город дивной старины

Рим - город который славиться рядом достопримечательностей, которые известны на весь мир. Одно из самых известных и посещаемых мест в Риме - это огромные развалины Колзея, который славиться своими боями на арене ещё в прошлом веке. Попадая в Рим вы будто попадаете в те древние времена, когда ещё совсем не было такой цивилизации, которую мы видим ежедневно в наши дни. Весь город пропитан старизной и древней историей. Здесь вы увидите много руин и множество мест что несут историческую ценность. Тысячи лет всё это хранилось и доступно для наших глаз и по сей день...

4646070_111111111 (600x395, 33Kb)

Смотреть все фото=>>
Рубрики:  география вокруг света

Как приготовить домашнюю горчицу

Вторник, 20 Декабря 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить домашнюю горчицу

300 г горчичного порошка, 100 г  растительного масла, 1 стакан уксуса 9%, 5 ст. л. сахара, 180 мл воды для заваривания горчицы + еще 180 мл воды для маринада, несколько горошин душистого перца, по щепотке корицы, гвоздики, 0,3 г горького перца, 1 лавровый листик.

3407372_369f83de7b (337x247, 42Kb)

Готовим маринад. Помещаем специи в воду и доводим до кипения, проварив 5 минут. Охлаждаем, процеживаем и добавляем уксус. Горчичный порошок просеиваем через сито и завариваем, помешивая, кипятком. Должна получиться густая однородная масса, которую мы зальем кипятком, покрыв на 3 см. Поместив полученную массу в темное прохладное место, выдерживаем 12 часов. Теперь можно слить воду. Горчицу хорошенько размешиваем, добавляем растительное масло в несколько приемов, а также сахар и смешанный с уксусом маринад. Перемешиваем до однородности и перекладываем смесь в эмалированную, керамическую или же стеклянную посуду. Накрываем крышкой и опять выдерживаем в течение 24-х часов. Горчица готова. Храните ее в холодном месте, в посуде, плотно закрыв крышкой.

Рубрики:  соусы

Баклажаны в аджике "Нарасхват"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в аджике "Нарасхват"

 Баклажаны в аджике "Нарасхват"

Баклажаны в аджике "Нарасхват"
Ингредиенты:
3 кг баклажан,
2,5 кг помидор,
1 кг болгарского перца,
2 головки чеснока,
2 шт. горького перца (среднего размера),
100 г соли,
100 г уксуса (9-процентного),
2 стакана сахара,
1 стакан (на два пальца не доливать) растительного масла.
 

Способ приготовления:

Помидоры, болгарский перец, горький перец - на мясорубку. Чеснок перекрутить в отдельную посуду.
Горький перец я не чищу, перекручиваю с семенами, оставляя хвостик.
Добавить соль, сахар, растительнео масло. Довести до кипения.
В хорошо (!!!) кипящую массу добавить баклажаны, порезанные крупными брусочками (шкурку я чищу). Варим на умеренном огне (кипение должно быть "видно") 10 минут. Добавляем чеснок, уксус и варим ещё 5 минут (вобщем, выходит, варим 15 минут). 
Закатать в стерилизованные баночки. Выход 5 л.
Травки-специи не бросаю. Правда, в этом году добавила молотый лавровый лист (0,5 ч. л.).
Смачного!!!
Рубрики:  консервирование баклажаны кабачки

Бабочки из теста (фото-рецепт)

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабочки из теста (фото-рецепт)

Тесто на Ваш вкус. Порядок приготовления: Как разнообразить выпечку? Рогалики, плетенки, косички... Правильно, очень красиво! А вот еще вариант - бабочки. Ведь скоро весна! Выбираем тесто, принимаемся за работу. На фото все наглядно показано, описывать, вроде бы, нечего...

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Поповеры(полые булочки)

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa7753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поповеры(полые булочки).

Поповеры(полые булочки).

Такой вариант булочек, очень подходит для фуршетного стола. Приготовление занимает очень-очень мало времени, тесто ( по вкусу и консистенции) похоже на эклерное тесто, а выбор начинки, ограничивает лишь ваша фантазия....

Читать далее

 
Рубрики:  хлеб

Супер красота на рабочий стол

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер красота на рабочий стол)))

Супер красота на рабочий стол)))

 

1.
323064_2 (700x394, 78Kb)

2.
316315_2 (700x465, 202Kb)

3.
316908_2 (700x525, 280Kb)

Читать далее...
Рубрики:  картины обои флешки

Вязание для детей. Комплект

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга-змея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание для детей. Комплект.



1.
19 (507x700, 264Kb)

2.
19а (665x700, 428Kb)

3.
19б (507x700, 348Kb)
Рубрики:  вязание детям

Простые и понятные схемки крючком

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Юля_Живова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и понятные схемки крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание разное

ГЛАЗИРОВАННЫЕ ПРЯНИКИ-ТРЕУГОЛЬНИКИ

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЛАЗИРОВАННЫЕ ПРЯНИКИ-ТРЕУГОЛЬНИКИ

Необычные пряники, необычно готовятся. Немецкая выпечка! Очень вкусная!

db801d30ccc2 (400x492, 183Kb)

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Необычные ватрушки-розочки с творогом, фото-рецепт

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные ватрушки-розочки с творогом, фото-рецепт

Как всегда, хочу попробовать что-то необычное и оригинальное, например, если это ватрушки из дрожжевого теста, то пусть они будут в виде розочек.

Дрожжевые ватрушки


За рецепт хочу сказать спасибо Лене Мартыновой с Поваренка.ру, именно от нее я узнал об этих замечательных ватрушках. Готовил вчера до глубокой ночи, чтобы никто не мешал, сделал 70 штук фото, половину урезал, но все равно 40 осталось. Выложу все и прошу не ругаться опытных кулинаров, все-таки статья рассчитана больше на новичков, может фотки лучше помогут им узнать


как приготовить ватрушки



Нужные продукты:


Как приготовить ватрушки фото

Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Запеченный рулет из рульки в горчичном маринаде

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный рулет из рульки в горчичном маринаде




Самое главное в этом блюде – это правильно выбрать рульку, то есть она должна быть мясистая с минимальным количеством подкожного жира. Предпочтение лучше отдавать передней рульке – она менее жилистая и более мягкая. Промаринованная запеченная рулька в горячем виде очень вкусная и сочная. А в холодном – экономичная и правильная альтернатива колбасе.



Ингредиенты:



  • Рулька свиная – 1,5 – 1,7 кг

  • Горчица дижонская (или обычная) – 1 ст. л.

  • Чеснок – 7 зуб.

  • Сок лимона  – 1-2 ст. л.


  • Лавровый лист – 3-4 шт.

  • Аджика (по желанию) – 3-4 ст. л.

  • Соль – 1 ст. л.

  • Масло оливковое – 2-3 ст. л.

  • Специи для мяса – зира, перец черный молотый – по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  закуски мясные

Новогодний декор: белим ветки

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 07:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний декор: белим ветки.


Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Салат "Собор Парижской Богоматери"

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 07:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Собор Парижской Богоматери"

Лет 100 назад нашла этот рецепт в какой-то газете с программой ТВ и с тех пор в моей семье он пользуется большим успехом.

4584364_Izobrajenie_047 (500x375, 74Kb)

Ингредиенты:

Грибы 0,5 кг (можно 1 банку консервированных)

Крабовые палочки 200 гр

Ветчина 300 гр

Отварной картофель в мундире  3 средних клубня

Маслины б/к 1 банка ( у меня маслин не оказалось, положила оливки с лимоном,получилось еще вкуснее!)

Лук репчатый 2 шт.

Болгарский перец 2 шт.

Майонез

Способ приготовления:

1.Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

2.Грибы нарезать , обжарить вместе с луком и дать остыть.

3.Картофель,крабовые палочки,ветчину  и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.

4.Маслины нарезать кружочками

5.Все продукты сложить в салатник,добавить майонез и все тщательно перемешать.

Можно добавить зелень петрушки.

Рубрики:  салаты

59 фактов об Италии глазами россиянина

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

59 фактов об Италии глазами россиянина

59 фактов об Италии глазами россиянина
Италия — просто потрясающая (хоть и довольно дорогая) для туризма страна. Стоит один раз здесь побывать, как влюбишься во все эти крохотные старинные городишки, затерянные среди холмов Тосканы, потрясающие морские пейзажи, еду, живопись, руины и многое, многое другое.

Но всё-таки хотелось бы, хоть и немного сумбурно, рассказать именно о жизни в Италии. Глазами русского человека и его друзей-иммигрантов. Все обобщения условны — естественно, стричь вообще всех итальянцев под одну гребенку неправильно. Текст, преимущественно, о южных областях Италии, хотя многое верно и для Севера.

1. В Италии настоящий культ еды. О еде могут разговаривать часами — по телефону, на улице и, естественно, за столом. Всеядному студенту выносить это очень сложно. Вопрос «Что ты ел сегодня?» встречается так же часто, как и вопрос «Как дела?», причем обычно ответы на эти вопросы совпадают. Плохо поел — трагедия, хорошо поел — будет что обсудить с любым, даже малознакомым человеком при встрече.

Читать далее...
Рубрики:  география вокруг света


Поиск сообщений в Фар-мер
Страницы: 168 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь