(и еще 1970198 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
1 Апреля арбуз видео вязание гадание девушки дети для дневника доброе утро добрый вечер ежи животные здоровье интересное исцеление картины кошки кулинария лекарство личное магия мазь мои рамочки мои фотографии молитвы музыка мультфильмы натюрморды новый год осень памятники пасха полезное пост православие православные праздники праздники природа птицы разделители разное рождество рукоделие рябина собачки стихи тест цветы шитье юмор
Икейское печенье» от Чадейки (просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое) |
Я обожаю домашнее овсяное печенье, поэтому постоянно пробую новые рецепты. В нашей стране Икеи со всеми своими прелестями как таковой нет, поэтому, каково оригинальное икейское печенье на вкус, я не знаю, но полностью доверяю рецепту Ирины Чадеевой. На вкус печенье просто чудесное, хрустящее, сладкое, рассыпчатое и очень красивое. Огромное спасибо Ирине за чудесный рецепт!
У меня получилось 20 печенюшек
Метки: кулинария |
Шоколадный пломбир |
Ранее я делал мороженое из двух ингредиентов: взбитые сливки + сгущеное молоко. В сливочном пломбире использовал обычную сгущенку, для крем-брюле брал вареную. Шоколадный пломбир готовил из какао со сгущенным молоком. Только сгущенку сейчас не всегда качественную производят. Вот решил использовать такой рецепт. Совсем неплохо получилось! Этот шоколадный пломбир готовится очень легко и быстро. Ничего не надо перемешивать во время заморозки. Прекрасно замораживается и через 4-6 часов уже можно есть.
Получилось мороженое, которое вообще не отличается от фабричного, а в домашнем исполнении оно намного лучше, т. к. продукты все натуральные! (Ну, может быть, кроме шоколада). На фото полито сиропом из черной смородины.
Ингредиенты для "Шоколадный пломбир"
Метки: кулинария |
Рассольник консервированный |
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
|
|
Ингредиенты:
Выход: около 7 литров |
Метки: кулинария |
Салат с грибами и овощами на зиму - вкуснее не придумать! |
Метки: кулинария |
Варенье из яблок со сгущенкой |
http://vkusnota.ucoz.ru/blog/varene_iz_jablok_so_sgushhennym_molokom/2013-04-10-81
Ингредиенты:
5 кг яблок
1 банка сгущенного молока
0,5 стакана сахара
1 стакан воды.
Метки: кулинария |
Маринованные помидорки под водочку "Страна советов" |
Метки: кулинария |
Огуречный суп на зиму |
Само совершенство! Очень удобно и вкусно! Обычно, когда готовишь сразу, этот суп не получается таким вкусным. А здесь добавил пару картофелин, мясо или клецки, вывернул банку и в конце добавил чеснока. Время приготовления супа занимает всего 10 минут. Так что стоит уделить несколько часов, чтобы заготовить такие консервы, а зимой сэкономить время - всего несколько минут на приготовление такого вкусного, ароматного и согревающего супа. .
Данное количество рассчитано на 12 литров, если семья небольшая, можно заготовить наполовину меньше.
Ингредиенты:
1,6 кг перловой крупы
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
1,5 кг помидоров
3 кг огурцов
5 ложек соли (без горки)
180 мл сахара
100 мл уксуса
200 мл раст. масла
Лавровый лист, хорошая горсть петрушки, перец
Способ приготовления:
Отварить крупу. Лук и морковь нарезать кубиками и обжарить на растительном масле (всё масло не выливать). Помидоры ошпарить кипятком и бланшировать, нарезать кубиками. Огурцы помыть и также нарезать кубиками. В большую кастрюлю вылить оставшееся масло, высыпать все продукты, специи (кроме уксуса), хорошо перемешать и тушить на малом огне постоянно помешивая, пока огурцы не станут делаться мягкими, пока все сварится варить около 20 минут. Вылить уксус, снова перемешать и разложить по стерильным банкам. От верха банки оставлять примерно 1 см.
Банки укутать, пока остынут и до зимы поставить в прохладное место.
Метки: кулинария |
Помидорки "Оторваться невозможно" |
Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1
Слова и фото автора:
Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.
Метки: кулинария |
Быстрый Хачапури |
Метки: кулинария |
ЧУДЕСНЫЕ КВАСЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА. |
Издревле наши предки готовили чудодейственный для здоровья квас, а современники открыли в нем еще одно важное свойство – способность снижать вес и ускорять обмен веществ.
В данной статье собраны лучшие рецепты кваса для похудения. Все они готовятся в домашних условиях и без дрожжей.
Овсяный квас для похудения
Курс приема кваса длится 2 недели. Уже через 2 недели будет заметное улучшение пищеварения и потеря килограмм. Даже приеме пищи за месяц можно потерять несколько килограмм.
На трехлитровую банку достаточно будет взять 0,5 кг овса или овсяных хлопьев. Предварительно промываем их, высыпаем в нашу емкость и заливаем кипяченой водой. Добавляем около 3 столовых ложек сахара для того, чтобы пошел процесс брожения. Далее следует завязать горлышко банки марлей и оставить на 2 суток. По истечению этого времени на поверхности кваса из овса должна образоваться пленка — это верный признак того, что напиток готов. Теперь можно слить закваску и пить ее для похудения по 1 стакану за 30 минут до еды.
__________________________________________________
Метки: кулинария |
салат из зеленых помидор-очень вкусно,таки да |
Метки: кулинария |
Закрываем помидоры без уксуса |
|
Метки: кулинария |
Самые вкусные маринованные огурчики с кетчупом |
Эти огурчики я попробовала на пикнике 1 мая в прошлом году. Принесла их коллега по работе со словами:"Залежались дома...". В итоге (она живёт рядом с посадкой, в которой мы отдыхали) ей пришлось идти за второй половиной банки. Рецептом поделилась её мама, откуда она взяла - не знаю. Конечно же, первым рецептом у меня при сезонном мариновании огурцов был именно этот. Итак,
Метки: кулинария |
Рецепт пломбира как в детстве |
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
Скумбрия маринованная |
Метки: кулинария |
Нутелла |
Метки: кулинария |
ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ |
Метки: кулинария |
Капуста быстрого посола по-вьетнамски |
Метки: кулинария |
Перец фаршированный капустой - Витаминный (заготовки) |
Метки: кулинария |
Касэрол. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Экономичное, простое в приготовлении блюдо для худеющих |
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой привезен из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
Метки: кулинария |
Крем-сыр домашний. Быстро и вкусно |
Метки: кулинария |
Запеканка «Багет |
Метки: кулинария |
Воздушные пышки. |
Считается, что пышки — это очень толстые оладьи, пышные как булочки, без начинки. Попробуйте этот простой рецепт классических пышек, которые очень хорошо со сметаной.
Ингредиенты
Яйца 2 штуки
Сметана 3 столовые ложки
Сахарный песок 3 столовые ложки
Сода или разрыхлитель для теста 0,5 чайной ложки
Мука 1,5 стакана
Растереть яйца с сахаром или взбить с помощью венчика, миксера. Постепенно добавить в смесь сметану, соду или разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешать или взбить.
Постепенно ввести муку, замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1 см и вырезать с помощью стакана кружки.
Обжарить эти кружки в разогретой сковороде на растительном масле. Они поднимутся и станут пышными. Перед подачей посыпать пышки сахарной пудрой.
Метки: кулинария |
Пирог из серии быстро-просто-вкусно. |
Ингредиенты:
— 300 г твердого сыра
— 3 яйца
— 200 г сливочного масла
— 300 г творога
— 350 г муки
— 15 г разрыхлителя
— соль по вкусу
Приготовление:
1. Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла.
2. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя.
3. Посолить по вкусу.
4. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется).
5. Сверху можно посыпать кунжутом.
6. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Метки: кулинария |
Ленивый" пирог с начинкой |
Метки: кулинария |
Маринованная свекла по-скандинавски |
У меня появился новый любимый маринованный овощ! Раньше я пользовалась для маринования свеклы рецептом с бальзамическим уксусом.
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
Квас на яблочном соке |
Метки: кулинария |
Быстропоедаемый овощной салат. |
Очень вкусно! Этот салат. действительно. быстропоедаемый. Идёт в любом сезоне года. Готовится очень просто. Очень красивый даже на вид. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: кулинария |
Соус Маринара впрок |
Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...
Метки: кулинария |
Консервированные баклажаны в майонезе |
Консервацию с майонезом встретишь не очень часто. Это именно такой рецепт. Консервированные баклажаны с майонезом -это нечто божественное. Приготовьте для своих близки такое блюдо. Майонез можно использовать такой, какой нравится Вам. Результат -потрясающий.
Ингредиенты:
-Баклажаны — 6 кг
-Лук репчатый — 2,5 кг
-Майонез (ваш любимый) — 500 мл
-Уксус (9 %) — 100 г
-Масло растительное (без запаха, примерно) — 400 мл
-Перец черный (по вкусу)
-Соль (по вкусу)
Метки: кулинария |
ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА...длительного хранения |
|
Серия сообщений "КОНСЕРВАЦИЯ.ЗАГОТОВКИ":
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ...ОВОЩИ
Часть 2 - заготовки на зиму
...
Часть 30 - Закуска овощная...
Часть 31 - 16 лучших рецептов "Аджики" - выбирай на вкус!))))
Часть 32 - ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА...длительного хранения
Метки: кулинария |
Любое мясо за 5минут |
Метки: кулинария |
Быстрый пирог с мясом |
Метки: кулинария |
Вкусная идея - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира |
Вам понадобится:
‣ Сахар - 2 стакана
‣ Молоко - 1 литр
‣ Масло сливочное - 100гр
‣ Крахмал - 1 ч.л.
Инструкция:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал, перемешиваем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Можно добавить сгущенное молоко, будет очень вкусно.
Метки: кулинария мороженое |
НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК. |
НАПИТОК ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК
Напиток на основе апельсиновых корок, по вкусу не уступающий, фанте! Только пользы в нем несравненно больше.
Корки апельсина содержат клетчатку, которая понижает уровень холестерина в организме, в них содержится гораздо большее количество витамина С, нежели в самом фрукте, а это, актуально в осенне-зимней период.
Метки: кулинария на |
Малосольные огурцы.... с водкой! |
Метки: кулинария |
Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу |
Метки: кулинария |
Оладьи из огурцов! Рекомендую попробовать! |
Метки: кулинария |
«Наслаждение» |
Метки: кулинария |
Вкусная и быстрая селедка в маринаде |
Метки: кулинария |
Щербет |
Метки: кулинария |
Маринованные помидоры за 30 минут |
Метки: кулинария |
Пирог с зелёным луком на сметане |
Метки: кулинария |
НАПИТКИ С КУРКУМОЙ - секрет долголетия |
Метки: кулинария |
Печенье за 15 минут. |
Метки: кулинария |
Ветчина в бутылке |
Я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.
Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт
Метки: кулинария |
Ленивый рис (в народе "Ежкин рис") |
Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки (окорочка) посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы . Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче...
Главное удовольствие - очень быстро
Метки: кулинария |
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ "КОЛЮЧИЕ ЁЖИКИ"-оригинальные |
|
Метки: кулинария |
Мясо в молоке |
Устав от жаренного мяса и шашлыка, захотелось чего-то более диетичного. Самое время попробовать рецепт тушеного на молоке мяса, нежного, ароматного. Рецепт очень нехлопотный, дает много свободного времени на приготовление салатика и гарнира.
Метки: кулинария |