Цитата сообщения MOLODA_I ОБЫКНОВЕННЫЙ ХОМЯК: подробный портрет этого удивительного существа

Обыкновенный хомяк (его еще называют карбыш) — это совсем не тот милый пушистый зверек, которого мы привыкли видеть в зоомагазинах. Если домашний джунгарик — это крошечный комочек, то обыкновенный хомяк — это настоящий «хозяин тайги» в мире грызунов. Это серьезный, довольно крупный и весьма своенравный зверь.



Вот подробный портрет этого удивительного существа.

Читать далее

Цитата сообщения babeta-liza 6 ПОРОД СОБАК, которые тяжелее других переносят крик хозяина

Один и тот же окрик по-разному ложится на двух собак. Лабрадор нередко отряхнётся и через минуту снова несёт вам тапок, а левретка после такого же "ну что ты наделала" способна полчаса просидеть в углу и не подойти, даже когда вы давно остыли.

Ругать не стоит никого: в исследованиях, где сравнивали собак из школ с наказаниями и из школ с поощрением (одно из известных проведено в Португалии в 2020 году), у первых находили больше признаков стресса. Но у пород с разной нервной организацией цена ошибки разная. Ниже шесть пород, у которых реакцию на повышенный тон заводчики и кинологи описывают особенно ярко: замирание, избегание, "выключение". Это не значит, что остальным кричать можно, просто здесь последствия видны быстрее.

Стоит учесть всё же, что характер конкретной собаки зависит от воспитания, социализации и индивидуальности, так что ваша собака вполне может оказаться из тех, кому всё сказанное ниже не про неё. Порода задаёт тенденцию, а не приговор.

Кавалер-кинг-чарльз-спаниель: "мягкая игрушка", которая принимает всё на свой счёт

Кавалер выведен как компаньон, и это у него в характере: он следит за настроением хозяина и подстраивается. Поэтому окрик нередко даёт не исправление, а растерянность: собака прижимает уши, прячется под стол, отказывается от лакомства. Кинологи, работающие с собаками-компаньонами, обычно советуют заменять "нельзя" на "иди сюда" с наградой за то, что пришла.

Признак перегиба простой: если через пять минут после ругани собака не берёт любимый кусочек, вы потеряли больше, чем выиграли.

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Пшенная каша

Ингредиенты

1 стакан пшенной крупы
3 стакана воды
50 г сливочного масла
сахар
соль
Способ приготовления

Секрет № 1. Крупа имеет масла и пыль, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают крупинки при варке. Наша задача избавиться от этих масел и крупяной пыли. Как же это сделать? Нужно промыть крупу кипятком. Как делаю я? Насыпаю 1 стакан крупы в кастрюльку и наливаю 1 стакан воды. Довожу до кипения. Выливаю крупу с кипятком в сито и хорошо промываю под проточной водой. Таким образом мы качественно очистили крупу.

Теперь возвращаем крупу в кастрюльку, добавляем соль, сахар по вкусу и заливаем 2 стакана воды (соотношение 1:2). Именно такое соотношение даст вам желаемый результат. Если воды будет меньше, то она будет слишком сухой, если больше - то станет вязкой. Ставим на средний огонь и НЕ накрываем крышкой (секрет № 2).

Наблюдаем за крупой - примерно через 10 мин после закипания, когда кипящая вода сравняется с крупой, добавляем в нее масло (секрет № 3) распределив его по поверхности кусочками. Без масла тоже не добиться рассыпчатой консистенции, а кроме того каша, непременно станет вкусней. "Маслом кашу не испортить"!!!

Закрываем кастрюльку крышкой и выключаем огонь. Оставляем кашу на полчаса (секрет № 4) под закрытой крышкой и ни в коем случае не открываем - она должна впитать в себя оставшуюся воду и набухнуть.

Когда пройдет полчаса кашу можно есть как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. А если вы любите молочную кашу, то можно добавить молока и довести до кипения, но это уже другая история.

Цитата сообщения Чипо_Лино Рулет из свиной рульки

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте!

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Читать далее...

Цитата сообщения Валентина_Шиенок Гастаун(Gastown)Канада

Читать далее...

Цитата сообщения Guten_appetit Минтай скупаю килограммами: готовлю рыбу по-корейски «Донгтэджон» — нежная внутри, а подаю с пикантным соусом

Читать далее...

Цитата сообщения MOLODA_I НЕОБЫЧНЫЕ ВИДЫ ЛИСИЦ: о которых стоит узнать

Лисицы — одни из самых харизматичных и красивых представителей семейства псовых. Их образ давно стал символом хитрости и изящества. Но за привычным образом рыжей плутовки скрывается удивительное разнообразие — в мире существует несколько видов лисиц, настолько необычных, что при встрече с ними можно и не сразу понять, что это действительно лисица.



Сегодня мы познакомимся с самыми интересными и редкими видами, каждый из которых имеет свои уникальные черты, повадки и места обитания.

Читать далее

Цитата сообщения Кахетинка Картофель, запечённый с чесноком, паприкой и розмарином

Цитата сообщения babeta-liza 9 фраз, которые СОБАКИ понимают лучше команд, реагируют на интонацию и помнят всегда

Попробуйте сказать своей собаке строгим голосом "сидеть" — и она, скорее всего, выполнит команду. А теперь произнесите радостно "гулять" — и посмотрите на реакцию. Разница колоссальная.

Есть фразы, которые четвероногие запоминают навсегда и реагируют на них мгновенно. Причем не потому, что их специально обучали, а потому что эти слова связаны с сильными эмоциями.

Такие фразы работают лучше любых команд. Собака не просто их слышит — она их чувствует. Расскажу о девяти волшебных фразах, которые ваш пес понимает на уровне инстинктов.

"Кто пришел?" — мгновенная мобилизация всех чувств

Эта фраза включает у собаки режим охранника за секунду. Неважно, спала она или играла — услышав "кто пришел?", пес мчится к источнику возможной угрозы.

Механика работает на инстинкте территориальности. Собака понимает: хозяин предупреждает о появлении чужака. Нужно проверить, оценить, при необходимости защитить.

Интонация усиливает эффект в разы. Произнесите с легким напряжением — собака насторожится. Скажите встревоженно — помчится на защиту. Радостно — будет ожидать гостя.

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Салат "Метла"

САЛАТ "МЕТЛА"

Вам понадобится:
1/2 небольшого кочана капусты
2 довольно крупные морковки
1/4 маленькой репки, редки или брюквы (не обязательно)
1/4 яблока (не обязательно)
1-2 довольно крупных зубчика чеснока
1 столовая ложка сахарного песка
1,5 столовых ложки 3,5% уксуса
1/4 стакана растительного масла
1 чайная ложка соли
перец молотый - по вкусу
молотая травяная смесь - по вкусу.

Примерно половину крепкого кочана капусты, очистить, тщательно промыть и нашинковать тонкими полосками. После этого положить капусту в довольно большую миску, насыпать туда примерно 1 чайную ложку соли и помять капусту рукой, как бы перетирая ее с солью.
Далее взять пару довольно крупных морковок, вымыть их, почистить, натереть на крупной терке и смешать с капустой. Для обогащения вкуса можно включить ещё какой-нибудь компонент: четвертинку натертого яблока или же небольшой кусочек натертой брюквы, репки или редьки. Для достижения пикантного вкуса можно добавить 2 чайных ложки сахарного песка и 1 столовую ложку уксуса. Также желательно добавить в салат 1 дольку размятого чеснока, чтобы был аппетитный запах. Насыпать туда же чуточку молотого перца и сухие приправы. Затем добавить растительное масло и как следует все перемешать.

Цитата сообщения Васмак 20 знаменитых затерянных городов .

Сколько всего на нашей планете существует затерянных городов, точно не знает никто. Но те, которые археологам удается обнаружить, неизменно вызывают огромный интерес, как у специалистов-историков, так и обычных любителей всего необычного. Вот некоторые из самых крупных затерянных городов.

Читать далее...

Цитата сообщения milana07 Кайзерсберг — «Жемчужина Винной дороги» Франции

Если и есть во Франции такoй маленький городoк, который заставит вас почувствовать себя словно в средневековой европейской сказке, то это Кайзерсберг — светлый, романтичный и невероятно красивый. Он раскинулся в самом сердце Эльзаса, на берегу реки Вайс, у подножия руин своего замка. Kaysersberg (Кайзерcберг) — один из самых посещаемых городов Эльзаса, известный как «Жемчужина Винной дороги». Он расположен на северо-западе, в 10 км от Кольмара. Здесь можно посмотреть прекрасно сохранившийся исторический старый город и живописные виноградники в округе, ведь Кайзерcберг является частью туристического маршрута «Винная дорога Эльзаса», открытoгo в 1953 году.



Фонтан Константина, XV век

Цитата сообщения babeta-liza Картофель с курицей в духовке: 15 лучших рецептов на любой случай

Читать далее...

Цитата сообщения Чипо_Лино Салат "День Рождения"

Ингредиенты

крабовые палочки или крабовое мясо - 200г
яйца куриные - 3 шт.
консервированная кукуруза - 1 банка
зеленый лук - небольшой пучок
душистый перец - по вкусу
соль - по вкусу
майонез - 50 г

Как приготовить:

Крабовые палочки мелко порезать ножом. Лучше всего резать, когда палочки еще не оттаяли. Можно взять крабовое мясо, а не палочки, оно более сочное.
Куриные яйца, предварительно отваренные вкрутую, также мелко порубить или пропустить через яйцерезку.
Зеленый пучок лука мелко порезать ножом или ножницами.
Все продукты соединить вместе в большой чаше. Открыть консервированную кукурузу, слить воду и добавить ее в чашу к остальным продуктам. Салат по вкусу посолить, заправить майонезом и аккуратно вымешать.
Разложить крабовый салат на предварительно промытые и обсушенные листья салата (или в креманки), присыпать молотым перцем. Приятного аппетита!

Цитата сообщения дракоша52 ​Хрустящая картошечка .

Ингредиенты:

• Картофель — 450 г

• Подсолнечное масло — 1 ст. л. 

• Оливковое масло — 1 ст. л. 

• Розмарин — 1 ст. л. 

• Чесночный порошок — 1 ч. л. 

• Красный перец — 0,5 ч. л. 

• Соль — по вкусу 

• Черный молотый перец — по вкусу ⠀

Приготовление:

1. Нарежьте картофель на тонкие ломтики. 

2. В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте картофель и приправьте розмарином, солью и перцем. 

3. Готовьте, не перемешивая, от 4 до 5 минут. Переверните картофель и готовьте еще 4–5 минут. 

4. Приправьте чесночным порошком и красным перцем и продолжайте готовить еще около 2 минут.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/99577-hrustjaschaja-kartoshechka.html