Закуски на Новый год.

"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".

  Итак.. 

Смотрим рецепты

салат "Арбуз"

Ингредиенты:
Ингредиенты:
Огурцы,
Сыр твердый,
Перец болгарский красный,
Маслины,
Яйца,
Консервы рыбные,
Майонез,
Чеснок.

Читать далее...

Два рецепта запеканки: картофель с луком; картофель с окороком.

Запеканка: картофель с луком

 

 

На 4 порции:

- 500 г картофеля

- 1 столовая ложка сливочного масла

- 2 зубчика чеснока

- соль, черный перец

- 4 веточки тимьяна

- 2 крупных яйца

- 6 столовых ложек молока

- 100 г молотых сухарей

- 1 чайная ложка сушеной смеси итальянских пряных трав (1/2 чайной ложечки сушеного орегано, по ¼ сушеного базилика и розмарина)

- 1 крупная луковица

Приготовление:

1. Хорошо вымойте картофель и нарежьте его ломтиками толщиной примерно 4 мм. Затем по принципу черепицы положите картофель в жароустойчивую форму и полейте топленым маслом.

2. Очистите чеснок и пропустите через пресс, затем распределите его по поверхности картофельной запеканки. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте листиками и 2 веточек тимьяна. Разогрейте духовку до 200°С.

3. Взбейте яйца с молоком и смешайте их на плоской тарелке с итальянской приправой. Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной 4 мм. Разделите кольца.

4. Обмакните кольца лука в яйце с итальянскими специями, затем обваляйте в молотых сухарях и положите кольца на картофель. Кладите их рядом друг с другом. Оставшейся после этого яичной смесью можно полить приготовленную запеканку.

5. Поставьте форму в горячую духовку примерно на 40 минут. Картофель должен стать мягким, а луковые кольца – хрустящими.

В одной порции: 300 ккал/1240 кДж; белки – 11 г; жиры – 7 г; углеводы – 49 г.
 

 

 

 

Запеканка: картофель с окороком

 

 

На 4 порции:

- 1 кг мучнистого картофеля

- 200 г лука

- 1 чайная ложка тмина

- 1 1/2 стакана молока

- по 1 чайной ложке сушеного тимьяна и душицы

- соль, черный перец

- 200 г ломтиков окорока

- 1/2 черствой булки

- 3 яйца

- 100 г сыра раклетте

- 2 столовые ложки сливочного масла

- молотый мускатный орех

+ масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Вымойте и пожите картофель в кастрюлю вместе с тмином. Залейте его водой и варите 25 минут.

2. Очистите лук и нарежьте тонкими ломтиками. Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте на нем лук до прозрачности. Посолите и поперчите, положите тимьян и душицу, затем снимите с огня.

3. Нарежьте окорок небольшими кубиками, натрите булку на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с булкой. Взбейте яйца с молоком, затем поперчите их, посолите, положите мускатный орех. Разогрейте духовку до 200°С.

4. Намажьте маслом жароустойчивую форму. Слейте воду с картофеля, очистите его и нарежьте ломтиками. Затем положите ломтики картофеля слоями в форму, посыпьте окороком и тушеным луком.

5. Залейте все взбитыми с молоком яйцами, посыпьте сыром и запекайте 30-40 минут. Если поверхность запеканки слишком быстро подрумянилась, накройте емкость фольгой.

В одной порции: 600 ккал\2500 кДж; белки – 32 г; жиры – 24 г; углеводы – 54 г.
 

 ИСТОЧНИК

Рецепты народной медицины

Яичное масло
Существует великолепное народное средство широкого спектра действия:
-лучшее средство при ожогах
-не допускает нагноения ран, заживляет раны
-быстро ликвидирует любые кровоточащие трещины

Взять очень свежие куриные яйца-10 штук, отварить в течение 15 минут, отделить белки от желтков. Желтки, которые пойдут для лечения, тщательно растереть ложкой, пока не получится кашица без комочков. Эту кашицу поджарить на ЧИСТОЙ сковородке, на слабом огне, все время помешивая ложкой в течение 45 минут. Полученное яичное масло нужно процедить и использовать.

Ожоги и мозоли

Если у Вас образовался пузырь от ожога или мозоль, поможет пленка, которая есть в яйцах между белком и скорлупой. Просто приложить её к больному месту, должно само приклеиться...Как бы образуется "новая кожица" и не так мучительно.

Мастопатия

Грецкий орех помогает при мастопатии. Причина этой болезни- нарушение гормонального фона. Для его восстановления используется настойка из перегородок грецкого ореха. Перегородки 25 орехов залить 100 граммами медицинского спирта. Настаивать в темном месте не менее 10 дней. Принимать в течение месяца по 18 - 20 капель три раза в день.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Гайморит? Срааемся!

Это средство от гайморита помогло моему сыну, даже лечивший его врач был удивлен!

• Готовится оно так: Смешать 50 капель коньяка, 25 капель сока алоэ и 25 капель сока репчатого лука. Смесь слить в темный пузырек и капать по 1 капле в каждую ноздрю 1 раз в день.

копилка семейных советов

Что такое кэш браузера? Как его чистить?

Продолжаем :-)
Сегодня речь пойдет про кэш браузера (cache)

Само понятие кэш очень объемное, но мы рассмотрим только кэш браузера. Как всегда простым языком.

Представьте себе ситуацию, что вы пошли смотреть видео на лиру или еще где:-) Если у вас хорошая скорость интернета (соединения:-) ) то видео начнет воспроизводиться сразу. Если же нет,- то придется подождать пока некий кусок видео загрузится. Весь этот процесс - загрузка , воспроизведение,- виден на ползунке:


Читать дальше > > >

цветы из ткани

Мандариновый мармелад

Мандариновый мармелад

это замечательное лакомство готовить очень просто!

Читать далее
 

 

Хватит быть «хорошей девочкой»!

Она не целуется без любви и не ложится в постель до свадьбы. Она умеет варить борщ, солить огурцы и печь пироги. Она вышивает крестиком и вяжет спицами и крючком. Она никогда не наденет мини-юбку или прозрачную блузку - ведь это неприлично, что подумают люди!

Вам знакомы подобные особы? А может быть, хорошая девочка - это про вас? Если вы способны пожертвовать собственными интересами ради других, если вы безропотно тянете лямку скучной работы и стесняетесь попросить прибавки к зарплате, если на вас «ездят» все, кому не лень - значит, вы и есть та самая «хорошая девочка», за счет которой так удобно жить окружающим. Хотите, угадаю еще некоторые подробности из вашей жизни?

Вы наверняка не пьете и не курите, не ругаетесь матом, не привыкли повышать голос на кого бы то ни было.
Вы очень хотите всем нравиться. Ради достижения этой цели вы часто пренебрегаете своими вкусами, желаниями, возможностями, здоровьем и всем остальным. Зато никто в целом свете не посмеет сказать о вас ни одного плохого слова.

Вы все время прислушиваетесь ко всем замечаниям. Вам могут делать замечания родители, начальство, подруги, муж, соседи, дети…
Ваша главная задача в жизни – быть полезной и нужной людям.

Во всех неприятностях, которые происходят с вами или вашими близкими, вы обычно вините себя.
Если у вас появляются деньги, вы сразу покупаете носки мужу, костюмчик сыну, пальто дочери. И никаких духов и помады - без этого вполне можно обойтись!
Вы стесняетесь быть объектом внимания, особенно мужского. Поэтому вы одеваетесь неприметно, предпочитая отсиживаться в тени.

В отношениях с мужчинами вы страшно боитесь, чтобы вас не сочли легкомысленной - поэтому долго не соглашаетесь на близость, а когда, наконец, готовы согласиться, мужчины уже нет - он куда-то исчезает.
Вы очень боитесь сплетен о себе! Не о вас ли судачат соседки у подъезда? Какой кошмар!
Самое сильное ругательство для вас - «эгоистка».

Читаем далее и узнаём себя. И начинаем менться! >>>

Хлеб Фрица

 

Читать далее...

Избавляемся от многих недугов...

... а на самом деле - выгоняем паразитов. Метод небыстрый, но очень эффективный.  От полыни исчезнут: колит, гастрит, очистится поджелудочная, почки, печень. Все паразиты погибнут. 

Полынь.

 

Читать далее...

Как убрать часть текста под КАТ...

Чтобы много текста или картинок экономили трафик страничек вашего дневника. Тоесть пост занимал мало места. Нужно убрать часть текста ПОД КАТ. Как это сделать? Ту часть текста или картинок которую хотите спрятать или убрать вставляете, где написаны слова "ВАШ ТЕКСТ".Текст свернётся оставив только надпись ДАЛЕЕ... -эту надпись можно менять на любую другую какую захотите. Итак код: [more=ДАЛЕЕ...] ВАШ ТЕКСТ [/more] Удачи вам в оформлении. дневник Милолика Покровская

Как вставить картинку в текст.

Я покажу несколько примеров как это можно сделать. Пример №1. Вставляем Картинку. Копируем код .Вставляем к себе в блог.Берём УРЛ Адрес картинки или Через Радикал-Фото ,то код под №1.Меняем размеры.width=100-ШИРИНА; height="100"-ВЫСОТА картинки их нужно менять под размер вашей картинки. Код для вставки <img src="УРЛ АДРЕС КАРТИНКи или РАДИКАЛ-Фото код №1" _fcksavedurl="УРЛ АДРЕС КАРТИНКи или РАДИКАЛ-Фото код №1" width="100" height="100" /> Читаем далее... дневник Милолика Покровская

Торт мороженное"безе и нутелла"

В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))

 

Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.

Читать далее...

Без заголовка

Дорогие мои! Нужен совет от тех,кто сталкивался с ушным чесоточным клещём. К нам он попал с Кисельком, которого мы на улице подобрали. И теперь болеет Пуська, Эсхил-собака и Бах-собака. Отибиовин не помогает, есть-ли какие-нибудь капли,которые помогают железно? Заранее благодарна,Катерина.

Счастливая или Неразменная Купюра


Вот что я нашла на просторах интернета, возможно кого-то заинтересует...

Народная мудрость гласит, что Счастливая, или Неразменная Купюра, является самым мощным финансовым талисманом. Этой купюрой может оказаться любая банкнота с номером совпадающим с Вашим днем рождения, номером Вашего паспорта, телефона, или, наконец, автомобиля. А если буквенная серия этой купюры еще и совпала с Вашими инициалами, считайте, что Вам очень повезло. Тогда, как говорят специалисты, ваши космические вибрации совпадут, и эта купюра будет потенциально связана с вами.

О счастливых купюрах
Специалисты, с уверенностью относят к Счастливым Купюрам - банкноты с номерами соответствующими:
- дате дня рождения;
- дате дня бракосочетания;
- дате открытия Вашей фирмы (компании);
- номеру паспорта;
- номеру идентификационного кода;
- номеру свидетельства о бракосочетании;
- номеру свидетельства о регистрации фирмы (компании);
- номеру мобильного, домашнего и служебного телефонов;
- номеру автомобиля;
- числам имени, отчества и фамилии.
Особенно удачными являются наборы банкнот из букв серий которых составляются слова - БО-ГА-ТА, СЛ-УЖ-АТ и т. д.

Твоя счастливая купюра
Читать далее...

МОЛИТВА

 

АМЕРИКАНСКАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА "МИТЛОАФ"



Ингредиенты:

500 г. нежирного говяжьего фарша
1 средняя луковица
1 зубок чеснока
1 зеленый сладкий перец
по столовой ложке рубленой петрушки и тимьяна
200 г панировoчных сухарей
½ стакана сметаны
200 г тёртого чеддeра
1 ч.л. соли
чёрный молотый перец - по вкусу

Читать далее...

Карамельные булочки с глазурью

Ароматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью.

Читать далее...

Шоколадные шарики

Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку.
Хотите научиться как,пожалуйста

Читать далее...