-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





Пасха полосатая шоколадная

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

        Необыкновенно вкусное лакомство! Вкуснее пасхи мы еще не ели. Нежная, гладкая, как изысканный десерт из дорогой кондитерской, ничем не напоминающая творожную массу. Главное возьмите хороший и не очень кислый творог. Готовится очень легко и быстро, выглядит эффектно, вкус незабываем.

3626684_IMG_4544 (700x534, 92Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Фаршированный рулет из печени

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСТАВ:

Печень говяжья — 800 г,яйцо — 3 шт.,мука (сколько возьмет),разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
соль (по вкусу),перец черный (молотый, по вкусу),морковь (для начинки) — 2 шт.,
лук репчатый (для начинки) — 2 шт.,шампиньоны — 200 г,масло растительное (для жарки)
майонез (для смазки),сыр твердый (тертый) — 50 г,сливки (10%) — 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из субпродуктов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ажурный нарядный костюм

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Берет с фрагментами Листья

Понедельник, 18 Апреля 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (488x699, 119Kb)



Серия сообщений "Вязание спицами":

Часть 1 - в сером
Часть 2 - шапочка
...
Часть 98 - с коротким рукавом
Часть 99 - Сумки
Часть 100 - Бежевая кофточка


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Шоколадно-банановый торт

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

 Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
   
Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

 

 

 

Серия сообщений "печенье, дессерты":
Часть 1 - Печенье "Угольнички"
Часть 2 - Песочное печенье с яблочным безе
...
Часть 42 - Зефир "По-домашнему"
Часть 43 - печенье"Апельсиновая нежность"
Часть 44 - Шоколадно-банановый торт без выпечки
Рубрики:  Кулинария/Десерт без выпечки

Метки:  

Пирог с рыбой и колбасным сыром

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с рыбой и колбасным сыром Пирог с рыбой и колбасным сыром

Этот пирог очень нравится мне тем, что в нём мало теста и много начинки, которая может быть любой. Тесто очень вкусное, тонкое и рассыпчатое. В начинку добавила колбасный сыр, он придал лёгкий вкус копчёности.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ТЕФТЕЛИ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:57 + в цитатник


Тефтели из кальмара рецепт с фото

Ингредиенты:

кальмары - 600 г, лук репчатый - 3 головки, мука пшеничная - 3 ст.л., рис  отварной - 150 г,

яйцо - 1 шт.,масло растительное - ст.л.,сок томатный - 1 стакан, соль , молотый перец - по вкусу


Способ приготовления:
Очистите кальмары, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте. Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке. На гарнир подайте картофельное пюре.


 

Рубрики:  Кулинария/Блюда из морепродуктов

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Бублики «Бейгеле»

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Бублики «Бейгеле»

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:52 + в цитатник

ТЕФТЕЛИ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:48 + в цитатник

 


Тефтели из кальмара рецепт с фото

Ингредиенты:

кальмары - 600 г, лук репчатый - 3 головки, 

мука пшеничная - 3 ст.л., рис  отварной - 150 г,

яйцо - 1 шт.,масло растительное - ст.л.,

сок томатный - 1 стакан, соль , молотый перец - по вкусу


Способ приготовления:

Очистите кальмары, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте. Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке. На гарнир подайте картофельное пюре.

 


Хрустящий шоколадно-ореховый торт

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий шоколадно-ореховый торт

3849548_shokoladnii_hrystyashii_tort(1) (600x450, 118Kb)
Этот торт больше похож на огромную вкусную шоколадную конфету. Делается очень легко и быстро. Сладкоежки будут в восторге))

 Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Десерт без выпечки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сметанно-капустный каравай

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Это блюдо давно занимает почётное место в списке любимых блюд моей семьи. Его авторы П.Вайль и А.Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге "Русская кухня в изгнании". Книга замечательная, многие рецепты из неё - хиты форума, если когда-нибудь вам попадётся - покупайте не раздумывая. А караваем авторы предлагают покорять сердца и желудки иностранцев как одним из вкуснейших блюд русской кухни, приготовленных с участием сметаны.
Я немного изменила рецепт, добавив тмин, поскольку считаю, что тмин и капуста созданы друг для друга. Очень люблю оба этих продукта, а об их сочетании уж и говорить не приходится.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Метки:  

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепты холодных закусок с фото

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Рецепты холодных закусок включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Фотографии помогут Вам с выбором рецепта и оформлением блюда. Фотографии полностью соответствуют рецептам, по которым были приготовлены холодные закуски.

 

холодные закуски | заливное из языка - рецепт с фото   холодные закуски | лепешки с сыром и помидорами - рецепт с фото   холодные закуски | малосольные огурцы - рецепт с фото
заливное из языка   лепешки с сыром и помидорами   малосольные огурцы
         
холодные закуски | бутерброды со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | помидоры, фаршированные творогом - рецепт с фото   холодные закуски | канапе с сыром и виноградом - рецепт с фото
бутерброды со шпротами   помидоры, фаршированные творогом   канапе с сыром и виноградом
         
холодные закуски | бутербродный торт - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики с ветчиной - рецепт с фото   холодные закуски | селедка с луком - рецепт с фото
бутербродный торт   рулетики из ветчины   селедка с луком
         
холодные закуски | холодец - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из лаваша с крабовыми палочками - рецепт с фото   холодные закуски | квашеная капуста - рецепт с фото
холодец   рулетики из лаваша с крабовыми палочками   квашеная капуста
         
холодные закуски | рулетики из лаваша со шпротами - рецепт с фото   холодные закуски | рулетики из семги - рецепт с фото   холодные закуски | закуска из консервированной рыбы - рецепт с фото
рулетки из лаваша со шпротами   рулетики из семги   закуска из консервированной рыбы
         
холодные закуски | канапе из рыбы - рецепт с фото   холодные закуски | сырные шарики с орехами - рецепт с фото   холодные закуски | креветки с чесноком | рецепт и фото
канапе из рыбы   сырные шарики с орехами   креветки с чесноком
         
холодные закуски | яйца с кальмарами и икрой | рецепт и фото   холодные закуски | перец с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | печенье с сырной массой | рецепт и фото
яйца с кальмарами и икрой   перец с сыром   печенье с сырной массой
         
холодные закуски | фаршированные крабовые палочки | рецепт и фото   холодные закуски | копченая сельдь с морковью | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из блинов | рецепт и фото
фаршированные крабовые палочки   копченая сельдь с морковью   рулетики из блинов
         
холодные закуски | закуска на чипсах | рецепт и фото   холодные закуски | закуска из китайской капусты | рецепт и фото   холодные закуски | бутерброды с консервированным лососем | рецепт и фото
закуска на чипсах   закуска из китайской капусты   бутерброды с консервированным лососем
         
холодные закуски | селедка с картошкой и сыром | рецепт и фото   холодные закуски | рулетики из красной рыбы с сыром | рецепт и фото   холодные закуски | шарики из сыра с крабовыми палочками | рецепт и фото
селедка с картошкой и сыром   рулетики из красной рыбы с сыром   шарики из сыра с крабовыми палочками

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рекомендации родителям

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жмите на картинку.
Рубрики:  Дети

Метки:  

Овощной плов с квашеной капустой и черносливом «Капризняк»

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блюда из пасты и риса

Метки:  

Как в домашних условиях приготовить облепиховое масло

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4278666_2011-01-13_191 (700x466, 33Kb)

Облепиховое масло- это кладезь полезных вещест. Его применения широко и разнообразно. Качественное облепиховое масло можно приготовить самостоятельно в домашних условиях

1 способ

 

Самое качественное масло получается если выжать сок из ягод на соковыжималке и поставить его в холодное место. Через пару дней чистейшее масло можно собрать ложкой с поверхности сока. Недостаток этого метода – очень маленькое количество конечного продукта.

2 способ

Взять жмых, полученный при отжиме сока, измельчить и сложить в чугунную емкость и залить оливковым маслом где-то один к одному и закрыть крышкой. Далее самое сложное, смесь необходимо выдержать в духовом шкафу при температуре 50°С 72 часа. Полученную массу отжать через ткань. Таким образом масло получается вполне хорошего качества, но все же термообработка немного снижает его лечебные свойства.

3 способ

Можно сделать все так же, как и в предыдущем способе, но не подогревать смесь, а дать настояться в течение 3 недель. Качество вполне неплохое, но все же оно получается слабоконцентрированное.

4278666_0b0827a2fa71d02b1a07c96216729d1b (400x572, 62Kb)

Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таёта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бананы (700x509, 157Kb)Очень понравился рецепт! Советую поробовать!

Очень оригинально и вкусно!!

 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Яблочный лебедь

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 185 184 [183] 182 181 ..
.. 1 Календарь