-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понадобится:
вода — 2 л
картофель — 4 шт
плавленные сырки — 2 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
свежие шампиньоны — 200 г
зелень укропа — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки.
Приготовление:
Все овощи почистить и помыть под проточной водой. Картофель нарезать кубиками, лук измельчить, а морковь натереть на крупную терку. Шампиньоны почистить, помыть и нарезать небольшими ломтиками.
Картофель положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить специи и варить около 15 минут, после закипания. Тем временем лук и морковь пассивировать на слабом огне, добавить шампиньоны и жарить на протяжении 10-15 минут.
Переложить обжаренные с овощами грибы в кастрюлю с супом и варить до закипания. Добавить тертый плавленный сыр и варить до растворения сыра. Добавить зелень укропа и снять с огня.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Салат из цветной капусты:
1 кг 200 г цв.кап.,
столько же помидор,
80 г чеснока,
4 шт. слад.перца.
Отварить капусту 4 мин., помидоры пропустить ч-з мясорубку, как закипят, опустить капусту(отделенную по цветочкам, диаметром ок. 3 см), перец, варить 20 мин.100г сахара, 40г соли,200г раст. масла, 100г уксуса. Стерилизовать 20 мин.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понадобится:
1,5 кг. тыквы,
100 мл винного уксуса,
жгучий красный перец, на кончике ножа,
20 грамм имбиря,
700 грамм сахара.
Приготовление:
Тыкву чистим и нарезаем на небольшие кусочки.
Уксус смешиваем со жгучим красным перцем и доводим до кипения,этим маринадом заливаем тыкву, оставляем на 24 часа.
После того как прошли сутки сливаем жидкость с тыквы, добавляем сахар и доводим до кипения, пока наш сироп закипает режим тоненько имбирь.
Как только сироп закипел закладываем тыкву и имбирь,варим тыкву на самом медленном огне до тех пор пока она не станет как бы прозрачной.
Горячую тыкву вместе с сиропом разложить в банки, плотно закрыть,перевернуть банки ,укутать и дать им в таком состояние остыть.
Затем хранить в прохладном месте.
Зимой можно просто кушать, использовыать как гарнир и на пирожки подойдёт.
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понадобится:
большая морковь — 1 шт
средний кабачок — 1 шт
средний желтый цуккини — 1 шт
пшеничная мука — 2 ст.л
пармезан — 50 г
мололтый черный перец — 1/2 ч.л
яйцо — 1 шт
растительное масло — 1/2 стакана
соль — по вкусу.
Приготовление.
Натрите на крупной терке кабачки и морковку.Насухо промочите овощи бумажным кухонным полотенцем.Перемешайте тертые овощи с мукой,натертым на средней терке пармезаном,солью,перцем и яйцом.
В сковороде разогрейте масло и аккуратно выкладывайте по 1/8 части овощной смеси на сковороду,слегка придавливая лопаточкой,чтоюы получились круглые оладьи диаметром примерно 8 см.
Оладьи жарьте до золотистой корочки.Лопаточкой выкладывайте готовые оладьи на кухонные полотенца,чтобы стек жир.Пока вы жарите следующие партии поставьте их в слабо нагретую духовку,чтобы оладьи не остыли.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Для тыквенного конфитюра требуется:
