Пятница, 12 Августа 2011 г. 09:17
+ в цитатник
Понадобится:
большая морковь — 1 шт
средний кабачок — 1 шт
средний желтый цуккини — 1 шт
пшеничная мука — 2 ст.л
пармезан — 50 г
мололтый черный перец — 1/2 ч.л
яйцо — 1 шт
растительное масло — 1/2 стакана
соль — по вкусу.
Приготовление.
Натрите на крупной терке кабачки и морковку.Насухо промочите овощи бумажным кухонным полотенцем.Перемешайте тертые овощи с мукой,натертым на средней терке пармезаном,солью,перцем и яйцом.
В сковороде разогрейте масло и аккуратно выкладывайте по 1/8 части овощной смеси на сковороду,слегка придавливая лопаточкой,чтоюы получились круглые оладьи диаметром примерно 8 см.
Оладьи жарьте до золотистой корочки.Лопаточкой выкладывайте готовые оладьи на кухонные полотенца,чтобы стек жир.Пока вы жарите следующие партии поставьте их в слабо нагретую духовку,чтобы оладьи не остыли.
Метки:
овощные блюда
вегетарианские блюда
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
