Еще раз о барбекю. Идеи строительства. Рецепты |
Еще раз о барбекю. Идеи строительства. Рецепты приготовления.
Слово Барбекю в переводе с французского — это мясо быка, зажаренного на открытом огне. Для этих целей существует много вариантов печей, которые на Западе называют барбекю. Такое строение украсит любой участок вашей дачи или коттеджа.
Это барбекю просто в изготовлении, так что по силам любому хозяину — не требует каких-то специальных навыков; оно возводится из натурального камня, кроме того — многофункционально, то есть вы можете в нем готовить блюда из мяса и рыбы, жарить, тушить, вялить и даже коптить продукты.
Предлагаю Вашему вниманию несколько идей для оформления барбекю на участке, найденных в интернете.А также рецепты вкуснейших блюд, приготовленных с любовью и отличным настроением!!!
|
Настойки и наливки домашнего приготовления. |
НАСТОЙКИ
Для приготовления настоек используется водка крепостью 40°, которая настаивается на различных травах и кореньях, ягодах и семенах.
На свежих травах и листьях водку настаивают 2—7 суток (в зависимости от их вида), а на ягодах, семенах и кореньях — 4— 6 недель, нежных ягодах (клубника, малина, ежевика) — не более 2 недель.
Наливки настаивают в бутылках, наполненных ягодами до горлышка и завязанных тканью (вместо пробок). Периодически (через 2—3 дня) бутылки встряхивают. После выдержки в наливку добавляют по вкусу сахарный сироп или сахар.
Процеживают настойки и наливки через фильтровальную бумагу или вату, не отжимая их, и хранят в темных плотно закрытых бутылках в прохладном месте.
Ликеры готовят так же, как и наливки, но вместо обычной берут водку крепостью свыше 50°, или спирт, или смесь спирта и 40°-ной водки (на 1 л ликера — 3/4 водки и 1/4 спирта).
Если ликеры получаются мутными, их осветляют яичным белком (на 1/2 л ликера — 1 белок). Белок взбивают до легкой пены и, продолжая взбивать, вливают ликер, ставят его в теплое место и после образования белых хлопьев процеживают через вату.
Водка «Ерофеич» (настойка)
Ингредиенты:
3 л водки.
По 2 горсти травы золототысячника, зверобоя, буквицы лекарственной, горца почечуйного, полыни.
По 25 г чабреца, шалфея, александрийского листа.
По 50 г семян укропа, аниса, богородской травы, семян огородной зори, можжевеловых ягод, цикория, цветов ромашки аптечной и цветов пиона.
По 100 г корней калгана и лимонного корня.
Приготовление
Все растения изрезать, всыпать в пятилитровую банку и залить водкой. Банку закупорить, поставить на 1 сутки в теплое место, затем процедить.
Принимать перед едой по нескольку капель, добавляя в рюмку с водкой.
Знатоки утверждают, что эта настойка обладает многочисленными целебными свойствами.
Исторический факт: царский цирюльник вылечил ею в 1768 г. графа А.Г.Орлова от тяжелейшей простуды.
Настойка «Ароматная»
Ингредиенты:
50 г лимонной цедры, 1 мускатный орех, 10 шт. гвоздики, 1 л водки.
Приготовление
Сухую лимонную цедру, мускатный орех и гвоздику залить водкой и настаивать 1 месяц.
Процедить и разлить по бутылкам.
Настойка «Целебная»
Ингредиенты:
10 г аниса, 10 г ромашки, 10 г укропа, 1 л водки.
Приготовление
Анис, ромашку и укроп залить водкой и настаивать 5 недель, затем процедить и разлить в бутылки.
Настойка вишневая
Ингредиенты:
1/2 л водки, 1/2 кг вишни, 2 ст. ложки меда.
Приготовление
Вишню и мед залить водкой.
Через 3—5 дней настойку слить, разлить в бутылки и закупорить.
Настойка на хрене
Ингредиенты:
1/2 л водки, 4 ст. ложки измельченного корня хрена.
Приготовление
Измельченный корень хрена залить водкой и дать постоять 1—2 дня.
Затем водку слить, процедить, перелить в бутылку и закупорить.
Далее
|
Горячие мясные блюда (из курицы). |
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Ингредиенты: |
Ингредиенты: |
потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие»
Ингредиенты: |
Запеканка из макарон с курицей
Продукты: |
Шаурма по-быстрому
тонкий армянский лаваш |
Курица, тушеная с грибами и сметаной
Ингредиенты: |
Куриные котлеты с плавленным сыром
Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется: |
вкуснейшее мясо по-французски (из курицы)
Ингредиенты: |
Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать!
3 куриные филе |
Рулет куриный с сыром и яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ |
Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3
|
Пальто с аранами! |
Пальто с аранами! Красота!
Работа автора- Irina -с Осинки .
Покажу и здесь свое пальто, тоже араны связано из LANAGOLD ALIZE и ANGORA DE LUXE YarnArt, всего ушло 1150г, спицы №5, №4,5
http://fotki.yandex.ru/users/rina777777777/view/511849/
нашла на Ravelry красивые воплощения, а пальто из Interweave Knits, Fall 1999, описание брала здесь
В английской схеме прибавления делаются в двух рядах, я пробовала вязать образец, так хорошо получается (без дырок).
ИСТОЧНИК--Все что интересует,можно поискать здесь.
Красивая работа -спасибо!!!
|
Без заголовка |
|
350 СПОСОБОВ ОБВЯЗКИ КРАЯ |
|
Слоеная самса |
|
Вкусный Быстрый Простой Наполеон |
|
Японские узоры спицами |
|
Японские узоры спицами |
|
Японские узоры спицами часть 5 |
|
РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ |
|
Белая кофта-пончо |
|
Без заголовка |
Девочки! Сегодня я поведаю вам страшную тайну создания твёрдых духов.
И это не просто духи, а духи-афродизиак!
Что же такое "твёрдые духи"?
Это композиция эфирных масел растворённая в твёрдой масляной базе.
Процесс создания практически едентичен созданию бальзама для губ. Разница состоит в пропорциях, подборе стабильных твёрдых масел и количестве эфиров (само собой).
Сегодня мы не будем останавливаться на пользе масляной базы, так как нам сейчас важны её физические и транспортные свойства.
|
Ежедневные упражнения для зарядки и открытия чакр |
|
Имбирь и рецепты с ним. |
Я собрала большой материал о прекрасном,полезном и ароматном Имбире,с большим количеством рецептов.Показываю как я делаю имбирный чай с медом,лимоном и черным чаем.
|
Без заголовка |
Материалы: сухие, свежие травы, цветы, бутоны, растительное масло
Время работы: 10-14 дней
Хочу наглядно показать и рассказать, как просто сделать ароматное масло для души и тела.
Для этого нам потребуется качественное стабильное масло; я предпочитаю зелёное нерафинированное оливковое масло ; растительное сырьё и немного терпения.
Ароматное , настоянное на травах и цветах, масло называют инфузами или мацератом.
|
Ноготочки на лето |
Насобирала себе коллекцию хотелок. Это именно то, что собираюсь повторить на своих ноготках, потому что на такой маникюр у меня точно умений хватит. Посмотрите сами, никаких сложных техник, просто игра с цветом, ну и немного аккуратной работы.
|
Укрепляющая и ранозаживляющая смесь для полости рта. Материалы : • 2 ст.л. белой глины • 1 ч.л. меда • 1 ч.л. настойки прополиса • 1 ч.л. измельченн |
Серия сообщений "дизайн ногтей":
Часть 1 - Цветочные мотивы
Часть 2 - "Роза",восточные завитки,маки, "Венок"
...
Часть 11 - Синие Кружева. Мастер-класс по маникюру
Часть 12 - Анютины глазки рисуем на ногтях
Часть 13 - Курс дизайна ногтей ONE STROKE Basic видео
Часть 14 - мк воротнички
|
Без заголовка |
|