-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бэлла_Кириллова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаниие дача

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2009
Записей: 34945
Комментариев: 439
Написано: 35506

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сигара бёрек из лаваша

Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название!

3985515_1_2_ (700x366, 268Kb)

Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно расточительно, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс трудоемкий.

Мы предлагаем приготовить эту горячую закуску, используя тонкий лаваш.

Ингредиенты:

 

  • 4 тонких лаваша
  • 150 г брынзы (можно творога)
  • 1 яйцо
  • перец черный
  • соль (если нужно)
  • растительное масло для жарки
Читать3985515_0_10c20b_3f0587dd_S (150x57, 22Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Яблоки на снегу" с фаршированными яблоками. Вкусно, просто, необычно!

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний десерт – вкусный и красивый пирог «Яблоки на снегу». Удивите близких!

1 (604x421, 253Kb)С яблоками получаются самые замечательные пироги – одна Шарлотка чего стоит! И многие из них, как и Шарлотка, очень быстро, легко и просто готовятся с минимумом усилий и временных затрат. Пирог «Яблоки на снегу» относится к разряду таких десертов. Если вы не пробовали его готовить – непременно попробуйте, вам понравится!

Классический пирог «Яблоки на снегу» готовится из теста на сметане и муке со сметанно-яичным кремом. Такой пирог можно приготовить, если другие варианты яблочных пирогов уже приелись, и хочется чего-нибудь новенького.

А так же предлагаю варианты пирога с фаршированными яблоками.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 15 Октября 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт эммульсии для смазывания форм для выпечки.

Думаю такой рецепт эммульсии для смазывания форм для выпечки пригодиться многим, потому что, практически, в каждой семье выпечка готовиться часто. Рецепт её очень простой, но хороший. Выпечка отлично снимается с форм и при этом не пригорает, так как в смеси жира и масла будет ещё присутствовать и мука.


emulsiya-dlya-smazyvaniya-form-dlya-vypechki (700x467, 355Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2016 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetarut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расстегаи с рыбой

3985515_tActionSitePageContent_image_large_104 (400x300, 115Kb)

Для теста:

  • 4 стакана муки
  • 1 стакан воды или молока
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 20-30 гр. дрожжей
Читать3985515_mailservice (83x100, 12Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 13 Октября 2016 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аргентинский пирог "Torta negra"

(500x375, 99Kb)

В Аргентину этот пирог принесeн валлийскими поселенцами, начавшими прибывать в провинцию Чубут с 1865 года, известен как «чeрный пирог» (исп. torta negra) и является традиционным блюдом. Очень пряный вкус, ароматнейшая выпечка и совершенно не сложно в приготовлении.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Октября 2016 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

5504260-650-1450943965-20130522519c7a6761624

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени». 

Перед вами 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Читать далее:

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ


imagццццццццццццццe (604x372, 317Kb)

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри печенье просто тает во рту!​

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitlyusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объедение с тортом "Чернослив в шоколаде"

торт чернослив в шоколаде

Для приготовления этого кулинарного шедевра нам потребуется взять ингредиенты:

Коржи:
сгущенки - 1 банка
яйца – 2 шт.
какао - 3 ст. ложки
мука - 1 ст.
сода (погасить)  - 1 чайн. ложка

Приготовление:

1. Все перемешиваем. Испечь 3-4 коржа, при этом тонким слоем выливая  полученную массу в форму. Каждый корж печь минут 15 при  температуре 180-200C.

2. Крем:

Чернослив - 500 грамм (перекручиваем его в мясорубке)
сахар - 1 стакан взбиваем с 500 грамм сметаны
Смешиваем это с черносливом
Добавляем 1 стакан измельченных грецких орехов

3. Для глазури нужно:
шоколад - 100 грамм
сливки - 100-150 грамм
какао - 1 чайная ложка. (с верхом)

4. Разламываем шоколад, нагреваем на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавляем сливки, какао и размешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остуживаем и поливаем ею торт.

5. Верхний корж кремом не промазываем а поливаем глазурью.

 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Супершоколадный бисквит

 

3416556_10308048_794906300533024_5218868422155890332_n (382x436, 33Kb)

Супершоколадный бисквит

Ингредиенты:

- 1 стакан муки

- 1 стакан сахара

- 1/2 стакана какао

- 1 стакан молока

- 2 яйца

- 50 мл растительного масла

- 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)

- ванилин

Приготовление:

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.

2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.

3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.

4. Покрыть глазурью или шоколадом!

Приятного аппетита!

Вкусно дома!❤ - Простые рецепты

 
Вкусно дома!❤ - Простые рецепты
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Быстрый шоколадный торт.

 

3416556_4XtfUGGcONM (604x453, 60Kb)

Быстрый шоколадный торт.

(очень вкусно и легко в приготовлении)

Ингредиенты:

Для бисквита:

350 г. сгущённого молока,

2 яйца,

125 г. пшеничной муки,

25 г. какао,

1 ч. л. соды.

Для крема:

500 мл молока,

150 г. сахара,

1 яйцо,

70 г. муки,

25 г. какао.

Для глазури:

150 г. шоколада,

75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Яйца взбить миксером до пышной светлой массы,

добавить сгущёнку и соду, перемешать.

Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму

для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

Поставить на маленький огонь и варить,

постоянно помешивая, до загустения.

Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.

Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Промазать коржи кремом, собрав торт и

убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и

сразу же облить им шоколад.

Дать глазури застыть.

Приятного чаепития!

Легкие рецепты

 

Легкие рецепты

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 09 Октября 2016 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет, который не ломается

<

 
 3668121_909e058d7f452f8842f8d883342fca91 (548x367, 49Kb)

 

Рулет, который не ломается 


5 столовых ложек муки 
5 столовых ложек сахара 
5 столовых ложек сухого молока 
3 яйца целиком 
1/2 чайной ложки гашеной соды. 
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

Без заголовка

Цитата

Суббота, 08 Октября 2016 г. 21:53 + в цитатник
Просмотреть видео
574 просмотров
Торт Эскимо

Торт Эскимо от М. Хлебниковой - волшебство вкуса и аромата! Учимся, готовим, наслаждаемся вкуснейшим десертом!

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)
Комментарии (1)

Без заголовка

Пятница, 07 Октября 2016 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Хворост, 30 лучших рецептов

Хворост

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Октября 2016 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон"(за 30 минут)

Огромная благодарность автору:Мария

10 (500x373, 180Kb) Торт «Наполеон» — горячо любим многими поколениями! Сочетание тончайших коржей и нежного заварного крема, не оставят ровнодушным никого! А приготовить это исторически значимое блюдо совсем нетрудно. Рецептов приготовления торта существует великое множество, за каждого рецепта торт «Наполеон» получается разным.

Предлагаю рецепт очень быстрого приготовления торта «Наполеон», этот вариант идеально подходит, когда хочется чего- нибудь вкусненького, а не хочется заниматься долгой готовкой, особенно летом.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Октября 2016 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА: 10 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ

Шарлотка по-советски – это простой бисквит и нарезанные яблоки. Модно взглянуть на любимый пирог под другим углом и добавить в шарлотку ягоды, орехи и даже белый шоколад.

7cd459e64cbe1fb9984987b401fc24bb (700x503, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 28 Сентября 2016 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без хлопот


торт (600x400, 228Kb)

В ролях

слоеное бездрожжевое тесто=1 упаковка 0.5 кг

Для крема

яйца = 3 шт,

сливочное масло - 200 г

молоко = 250 мл,

мука = 2 чл,

сахар = 100 гр,

вареная сгущенка = 300 мл

Готовим:

Тесто размораживаем, раскатываем до толщины 0,5 см. Нарезаем квадратами

2 на 3 см. Печем до сильного зарумянивания при 220°С.

Несколько  квадратиков откладываем для посыпки торта.

Пока пекутся квадратики, приготовим крем.

Яйца, сгущенку, молоко, сахар и муку взбиваем. Ставим на средний огонь и увариваем до консистенции манной каши (постоянно помешивая). Снимаем с огня. Добавляем масло и тщательно перемешиваем.

Квадратики надо поломать (чтобы половина из них превратилась в крошку). Заливаем их горячим кремом, тщательно перемешиваем и выкладываем в прямоугольную форму. Форму предварительно выстилаем пищевой пленкой или фольгой. Утрамбовываем, чтобы не было пустот и пусть остывает. Оставляем в холодильнике на ночь.

Теперь остается вынуть тортик из формы и украшаем посыпкой из размятых в крошку оставшихся квадратиков.

Приятного аппетита!heart

Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусное печенье!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: Niksya
11 (531x370, 312Kb)

Да простит меня цензура, но, действительно, название этого печенья «Rich as F*?k Biscuits», который я случайным образом нашла на сайте ребят-экспериментальщиков ChefSteps. Оно делается элементарно просто, а результат такой, что с ума сходишь от вкуса и текстуры!!!

Главное, два правила:

читать рецепт
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простые рецепты приготовления ароматных, вкусных булочек к чаю.

Рецепты самых быстрых булочек

7dHd (500x375, 47Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "На скорую руку"

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник - 42 рецепта с фото

Читать рецепты манника
Рубрики:  кулинария/выпечка


 Страницы: 43 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1