Миксы специй для приготовления еды использует практически каждый кулинар. Они придают блюдам невероятный вкус, аромат и завершенность! Но найти в магазинах 100%-натуральные миксы специй бывает непросто, но их можно приготовить самостоятельно.

Это очень просто и быстро, к тому же вы сможете почувствоваться себя настоящим шеф-поваром, который создает новый кулинарный шедевр!

1. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
тыква небольшая – 500 г
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 1 шт.
перец болгарский красный – 1 шт.
чеснок – 1-2 зуб.
сметана – 2-3 ст.л.
твердый сыр – 30 гр
соль по вкусу

Способ приготовления:
Тыкву отварить до полуготовности в небольшом количестве воды.
Шампиньоны обжарить с луком, чесноком и болгарским перцем, (отложить немного грибов с перцем для украшения), добавить тыкву, соль, сметану и тушить до готовности.
Готовый суп пюрировать в блендере, регулируя густоту горячим бульоном. Подавать суп-пюре вместе с оставшимися тушеными грибами и тертым сыром.

Узоры для вязания спицами 142

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post401563830/

В прошлом году я стала жаворонком, выучила иностранный язык и прочитала в 5 раз больше книг, чем могла осилить до этого. На первый взгляд, я приложила немало усилий, чтобы добиться таких результатов. Но на самом деле ничего сверхъестественного и сложного я не делала.

Сергей Чекалин. Музыка перемен.

Прекрасный видеоклип, чудесная музыка.

Популярная инструментальная русская музыка. Для Души.

Не бойтесь в жизни перемен

Сергей Шунтов

Не бойтесь в жизни перемен:

Тревог, ошибок и измен,

Жизнь в душном коконе прожить?

- Вам, что - нужна такая жизнь?

*

И сколько не было б потерь

Свою держи открытой дверь,

Ведь лучше жить и ошибаться,

Чем собираться жить..,

да так и не собраться!

*

Жаль стало ясно лишь теперь

– Победы не бывают без потерь.

Ах, кабы, заново начать,

Но не воротишь время вспять…

*

Старайтесь в жизни все успеть,

Чтобы о времени ушедшем не жалеть.

07.01.2012

Салат «Шишки» пригодится любой хозяйке, которая бережёт свое время и любит удивлять своих домочадцев интересными рецептами. Предлагаю новогодний вариант оформления блюда. 

Очень вкусное и нежное мясо получается,благодаря соусу "Бешамель". 
Ингредиенты:

●свинина 500-600 гр.
●помидоры 3 шт.
●лук репчатый 2 шт.
●соль,перец молотый

для соуса:
●молоко 2 стак.
●масло слив. 3 ст.л.
●мука 2 ст.л.
●соль

Приготовление:

Свинину нарезать на средние кусочки,обжарить на сковороде.Дать немного зарумянится,добавить соль,перец.На другой сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук.
Помидоры нарезать тонко кружками.

Приготовить соус. В кастрюле подогреть молоко(не кипятить!. На сковороде растопить масло,убавить огонь. Добавить муку и перемешать.Не большими порциями добавлять молоко,постоянно помешивая чтобы не было комков. Довести до кипения,помешивая кипятить 1-2 мин.Добавить соль,перец. Соус готов.

Далее в форму для запекания выкладываем слоями.Нижний слой помидоры (посолить),далее не толстый слой соуса,далее свинина,соус,лук,соус.
Запекать в духовке до зарумянивания. У меня запекалось 35 мин.
Посыпать зеленью.

источник

Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, ажурные узоры, схемы бесплатно

http://cookwithlove.club/prigotovte-seychas-chtoby...-vkusnyim-napitkom-oranchello/

Визитки – это не только отличный способ отрекомендовать себя перед незнакомым человеком и не важно будет это потенциальный заказчик, деловой партнер или просто новый знакомый, но еще и реклама. Так как визитки обычно подолгу хранятся у тех, кто живет активной социальной и деловой жизнью, потому это отличный способ наработать клиентскую базу и сегодня и на перспективу. Потому важно знать, какой информацией нужно наполнить этот маленький листик бумаги и как сделать схему проезда на визитке. В этом поможет программа «Мастер Визиток», доступная по ссылке http://master-vizitok.ru/kak-sdelat-shemu-proezda-na-vizitke.php - простое решение для тех, кто хочет своими руками делать свои карточки и не тратится на услуги типографии.

Вам потребуется: пряжа «Ирис» (100% хлопок) - остатки белого цвета, крючок №1,4, синтепон.

Начинайте вязать с головы. Наберите 4 возд. п., замкните в кольцо. В центр кольца ввяжите 10 ст. б/н. Далее вяжите по кругу ст. б/н. 1-й и 2-й ряды - удвойте каждый 3-й ст. 3-й ряд - удвойте каждый 4-й ст. Далее вяжите 7 рядов без прибавлений. Затем равномерно уменьшите количество столбиков до 10.

Как приготовить гуляш с пивом

Ингредиенты:

700-800 гр. мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см
3 больших луковицы
5 зубчиков чеснока
1 ст. ложка паприки
1 морковь
1 красный болгарский перец
8 картофелин
100 г пива или красного вина
Соль, перец, лавровый лист
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки томатной пасты