Ýëåãàíòíûé æåíñòâåííûé äæåìïåð ñ êðàñèâûìè óçîðàìè ñïèöàìè íå òîëüêî ïðåêðàñíî âûãëÿäèò — îí åùå è èñêëþ÷èòåëüíî òåïëûé!

 

geniavegas

×èòàòü äàëåå...

Áûñòðûå è ïîëåçíûå çàâòðàêè.

Ñîãëàñíî óâåðåíèÿì äèåòîëîãîâ, îäíèì èç ëó÷øèõ ñðåäñòâ ñíèæåíèÿ è ïîääåðæàíèÿ âåñà ÿâëÿþòñÿ èìåííî ðåãóëÿðíûå çàâòðàêè ÎÂÑßÍÊÀ, ÔÐÓÊÒÛ È ÑÎÅÂÎÅ ÌÎËÎÊÎ

×èòàòü äàëåå

Êàáà÷êîâàÿ èêðà êàê â ìàãàçèíå ïî ÃÎÑÒó

Êàáà÷êîâàÿ èêðà áûëà îäíèì èç ñàìûõ âêóñíûõ è äîñòóïíûõ ëàêîìñòâ â Ñîâåòñêîì Ñîþçå. È, õîòÿ ÑÑÑÐ áîëüøå íå ñóùåñòâóåò, ýòî íå ïîâîä îòêàçûâàòüñÿ îò êàáà÷êîâîé èêðû, ïðèãîòîâëåííîé ïî ñîâåòñêîìó ðåöåïòó. 

À ðàçâå áûëè â ýòîì ïðîäóêòå êàêèå-òî íåîáû÷íûå èíãðåäèåíòû? Íåò æå, ïî ñòàðîìó ÃÎÑÒó ñîñòàâ êàáà÷êîâîé èêðû âêëþ÷àåò ñàìûå äîñòóïíûå îâîùè: ëóê, êîðåíüÿ, ñåëüäåðåé, ñïåöèè, ìîðêîâü è, ðàçóìååòñÿ, êàáà÷êè. Òàê çà÷åì æå èñêàòü åå â ìàãàçèíå, åñëè ïðèãîòîâëåíèå èêðû èç êàáà÷êîâ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ âïîëíå âîçìîæíî? Êñòàòè, òåõíîëîãèÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ïðîäóêòà íå òàêàÿ ñòðîãàÿ, êàê åãî ñîñòàâ. Íàïðèìåð, îáæàðèâàòü îâîùè ìîæíî êàê âìåñòå, òàê è îòäåëüíî.

 

ß ðàññêàæó, êàê ñäåëàòü êàáà÷êîâóþ èêðó ïî ÃÎÑÒó 51926 2002, êîòîðàÿ îñòàëàñü â ïàìÿòè ëþäåé. Êàêèå èíãðåäèåíòû áóäóò â åå ñîñòàâå, âû óæå ïðèáëèçèòåëüíî ïîíÿëè, ïîýòîìó ìîæåòå èçó÷àòü ðåöåïò è ïðèñòóïàòü ê ïðèãîòîâëåíèþ ñàìîé âêóñíîé ñîâåòñêîé êàáà÷êîâîé èêðû.

Ýòîò ðåöåïò ïîìîæåò ñîñóäàì

Åãî ìíå äàë ñîñóäèñ­òûé õèðóðã.

Ïà÷êó ÷àÿ (50 ã) çàëåéòå 0,5 ë âîäû, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ íà ìåäëåííîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, ïðîêèïÿòèòå 5–10 ìèíóò, ïðîöåäèòå â ëèòðîâóþ áàíêó è îñòàòîê îòîæìèòå. Âñûïüòå 1 ÷àéí. ëîæêó áîðíîé êèñëîòû áåç ãîðêè, îíà â ãîðÿ÷åé âîäå áûñòðî ðàñòâîðèòñÿ. Ïîñëå îñòûâàíèÿ âëåéòå ñïèðòà ñòîëüêî, ñêîëüêî ïîëó÷èëîñü çàâàðêè. Ëåêàðñòâî ãîòîâî.

Ñìàçûâàéòå íîãè, ìîæíî îáåðíóòü õëîï÷àòîáóìàæíîé òêàíüþ, ñìî÷åííîé â ýòîì ðàñòâîðå.

Ïîìîãàåò è ïðè ïîêðàñíåíèè â ïàõó, ïîä ãðóäüþ, â ïîäìûøå÷íûõ âïàäèíàõ, ïðè çóäå íà íîãàõ, êîãäà âîçíèêàþò ïðîáëåìû ñ ñîñóäàìè.

Ñðåäñòâî ïðèìåíÿþò è ïðè ðîæèñòîì âîñïàëåíèè.

ÝÒÎÒ ÐÅÖÅÏÒ ÏÎÌÎÆÅÒ ÑÎÑÓÄÀÌ

Êàê áûñòðî ïðèãîòîâèòü áàêëàæàíû â äóõîâêå

Áûñòðåå íåêóäà! Ïðîñòî âîçüìèòå ýòè ÿðêèå, ëåòíèå îâîùè è ïðîìîéòå ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé. Óäàëèòå õâîñòèêè. È íàðåæüòå ñèíèå íà äâå ÷àñòè âäîëü, êàê íà ðåöåïòå ñ ôîòî.

Ñäåëàéòå íàäðåçû â âèäå ðåøåòêè. Òàê îâîùè ñìîãóò ëó÷øå ïðîïèòàòüñÿ ñîëüþ è ìàñëîì è áûñòðåå çàïåêóòñÿ.

Âûëîæèòå áàêëàæàíû íà ïðîòèâåíü èëè â óäîáíóþ ôîðìó. Ïîñîëèòå.

Ñìàæüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.

Ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (180Ñ) è âûïåêàéòå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Íà ýòî óéäåò îêîëî 30 ìèíóò â ñðåäíåì. Îâîùè ïîòåìíåþò, óìåíüøàòüñÿ â îáúåìå, íî ïðè ýòîì îñòàíóòñÿ î÷åíü ñî÷íûìè è ìÿãêèìè.

 

×èòàòü äàëåå...

Öèòàòû Èììàíóèëà Êàíòà

Êàéìà èëè îáâÿçêà êðàÿ êðþ÷êîì (10 âàðèàíòîâ)

×èòàòü äàëåå...

Ïèðîãè, íåæíûå, òàþùèå âî ðòó

Ïèðîãè

×èòàòü äàëåå...

Áîðù ñ êóðèöåé - ýòîò ðåöåïò íàìíîãî áûñòðåå è ïðîùå

Áîðù ñ êóðèöåé

×èòàòü äàëåå...

Ìÿñî ñ ïîäëèâîé Ðåöåïò èç Ñòîëîâêè!

Ìÿñî ñ ïîäëèâîé Ðåöåïò èç Ñòîëîâêè!

Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ - áîëåå 30 ðåöåïòîâ!

Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ

×èòàòü äàëåå...

Íàêèäêà-ïîí÷î íà çàñòåæêå ñâÿçàíî ñïèöàìè

Ïðàêòè÷íàÿ è îðèãèíàëüíàÿ íàêèäêà-ïîí÷îñâÿçàíà ðèñóíêîì, ñîñòîÿùèì èç ïîëîñ àæóðà è æãóòîâ. Ýòîò àêñåññóàð ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ïðîñòîé âÿçàíîé íàêèäêè. Çàñòåãíóòàÿ íà ïóãîâèöû, îíà ïðåâðàùàåòñÿ â ïîí÷î.   «Êîìôîðò è øèê» - âîò êàê íàçâàíà íàêèäêà-ïîí÷î äèçàéíåðîì, ñîçäàâøåì å¸. Òàê æå ïðîñòî âÿæåòñÿ ïîí÷î ñ âîðîòíèêîì. Îïèñàíèå âÿçàíèÿ íàêèäêè-ïîí÷î îò äèçàéíåðà Marly Bird ïåðåâåäåíî èç æóðíàëà “Love of Knitting”.

 

×èòàòü äàëåå...

Ðåãëàí+ïîëûé øíóð- ýòî êðàñèâî!

Îïèñàíèå äæåìïåðà îò @anet_knit ...

Åñòü äâå ñõåìû, îäíà äëÿ ðåãëàíîé ëèíèè,à âòîðàÿ ýòî îñíîâíîé óçîð,êîòîðûé èäåò ïîñåðåäèíå!!!

Ñåðûé ïóëîâåð

Ïàëüòî äëÿ ìîðñêîãî êðóèçà

Âÿçàíûå âàðåæêè "Tulle". Tulle Mittens by Janet Milne.

Àâòîð: Ãàëèíà DAMñêèå PALü÷èêè. ru https://dampal.ru/vyazanye-varezhki-tulle


Ðàçìåð:
Îêðóæíîñòü ëàäîíè –
16.5 (17.5) ñì,
Äëèíà – 26 (30.5) ñì.

Ïðÿæà:
Yarn Dale Garn Falk
(100% øåðñòü;
106 ì/50 ã) – 2 ìîòêà.

Íåîáõîäèìûå èíñòðóìåíòû:
- Êîìïëåêò ÷óëî÷íûõ
ñïèö ¹ 3,
- ìàðêåðû ïåòåëü,
- äîïîëíèòåëüíàÿ ñïèöà,
- äåðæàòåëü ïåòåëü,
- ãîáåëåíîâàÿ èãëà.

Ïëîòíîñòü âÿçàíèÿ:
24 ïåòëè è 32 ðÿäà
ëèöåâîé ãëàäè = 10 ñì.
https://www.ravelry.com/patterns/library/tulle-mittens

Ýòè âÿçàíûå âàðåæêè îòëè÷àþòñÿ óäîáíîé êîíñòðóêöèåé áîëüøîãî ïàëüöà, êîòîðàÿ äà¸ò ñâîáîäó äâèæåíèÿ è êîìôîðò äëÿ ðóêè.

×èòàòü äàëåå

Èñòîðèÿ ñîçäàíèÿ ôëàãîâ

Èñòîðèÿ ñîçäàíèÿ ôëàãîâ â Êàíàäå, ÑØÀ, Ôðàíöèè, Êèòàå è äðóãèõ ñòðàíàõ.

 

×èòàòü äàëåå...

"Òàþùàÿ Çàãàäêà": Îáàëäåííûé Òîðò ÁÅÇ ÂÛÏÅ×ÊÈ îò Àë¸íû Ìèòðîôàíîâîé

Âîñõèòèòåëüíî âêóñíûé, íåîáû÷íûé òîðò áåç âûïå÷êè! Íåæíûé, òàþùèé âî ðòó, íàñòîÿùåå íàñëàæäåíèå!

Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, íå ïîæàëååòå!

ßÁËÎ×ÍÎÅ ÏÎÂÈÄËÎ ßÍÒÀÐÍÎÅ

ßÁËÎ×ÍÎÅ ÏÎÂÈÄËÎ.Èäåàëüíàÿ Íà÷èíêà äëÿ Ïèðîãîâ, Ïèðîæêîâ è ïðîñëîéêè òîðòîâ. Ïîâèäëî î÷åíü íåæíîå, ãóñòîå, àðîìàòíîå è ÿðêîãî ñîëíå÷íîãî îòòåíêà. Î÷åíü àïïåòèòíîå. Âêóñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ áëèí÷èêàìè è ïóøèñòûìè îëàäóøêàìè. Ãîòîâüòå ñ óäîâîëüñòâèåì!

1.5 î÷èùåííûõ è íàðåçàííûõ ÿáëîê

1 êã ñàõàðà

2-3 ñò.ë ëèìîííîãî ñîêà

250 ìë âîäû

ìîæíî äîáàâèòü: öåäðó ëèìîíà èëè àïåëüñèíà, êîðèöó, êîðåíü èìáèðÿ.