Лучшее заварное тесто

на пельмени и вареники

Тесто получается очень мягкое и эластичное. С ним очень приятно работать

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана
• яйца — 2 штуки
• вода — 1 стакан
• сливочное масло — 50 г.
• щепотка соли

Приготовление:

1. Вливаем в кастрюлю воду, добавляем соль, сливочное масло. Ставим кастрюлю на плиту и даем закипеть. Затем добавляем 1 стакан муки и быстро перемешиваем.
2. Вбиваем по одному яйца и мешаем ложкой, затем руками.
3. Всыпаем муку по одному стакану и замешиваем тесто.
4. Даем тесту постоять минут 30, накрыв пищевой плёнкой.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...