Рецепты на Povarenok.ru

Салат "Шахтерский"

Рецепты: Закуски -> Из мяса

Мой муж, следуя совету глубокоуважаемого профессора Преображенского, который говаривал, что "холодными закусками и борщом закусывают только недобитые большевиками помещики"))), предпочитает горячие закуски под водочку. Кто же откажется от запотевшей рюмочки под соляночку или жульенчик?)))
Однако, есть пара салатов, которые он принимает на "ура" в качестве закуски. Один из них, "Шахтерский" (благополучно переименованный им в "Актерский"- адаптация к его, "той ещe профессии")), я предлагаю Вашему вниманию.

Ингредиенты: говядина вырезка, морковь средняя, лук репчатый, огурец маринованный, чеснoк, майонез, соль.
Тэги: закуска, обед, второе, ужин.

Читать рецепт полностью >>