Кулинария на Поварёнке 

Рыба в желе "Белый танец" 

Категория: Закуски -> Заливное

Это одно из моих фирменных блюд. Готовлю это блюдо уже больше 30 -ти лет. ОБЯЗАТЕЛЬНО на Новый год - это традиция (мои родные меня просто не поймут, если на новогоднем столе не будет стоять это блюдо), а также на юбилеи и иногда на заказ. И, говорю вам совершенно честно, не было еще в моей практике человека, которому это блюдо бы не понравилось.
Это блюдо вполне можно представить на конкурс новогодних блюд!!! Оно самое новогоднее!!!

Ингредиенты: треска, морковь, лук репчатый, сельдерей корневой, петрушка, перец черный, лавровый лист, гвоздика, майонез, желатин, перец душистый.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник.

Читать рецепт полностью >>