Кухни мира на Поварёнке 

Запеченная в фольге скумбрия 

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы

Рецепт из книги "Рецепты вкусной и здоровой жизни (Книга гастронома)". В первый раз делала начинку для рыбы из сыра и яиц. К моему удивлению, начинка получилась очень нежная, рыбка сочная. Я ела, поливая, лимонным соком (так как, скумбрия жирноватая попалась), а муж так всe съел. На гарнир сюда очень хорошо пойдeт салат из свежих овощей. Самое главное, понравилось всем домашним, этот рецепт теперь у меня "не разовый", буду делать ещe.

Ингредиенты: скумбрия, яйцо, сыр твердый, горчица, петрушка, лимон, соль, перец черный.
Тэги: ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>