Куриные мешочки с сюрпризом

 
Ингредиенты: (на 4шт)
куриное филе 2 шт.
шампиньоны 4 шт.
сыр 1 кусочек
блинчик или омлет 4 шт.
соль, перец

Куриное филе разрезать в виде книги и хорошенько видбити.Цили шампиньоны отварить в подсоленной води.Виризаты из шампиньонов нижки.Сир нарезать кубиками, наполнить шляпки сиром.Видбивну посолить, поперчити.Покласты на нее блинчик или тонкий омлет.У центр заключить фаршированную шампиньон.


 
Собрать филе в мешочек, завязать белой ниткой и этаж можно зеленой цибулею.На сковороде разогреть масло, обжаривать курицу под крышкой около 5-7 хвилин.Взяты огнеупорную форму, переложить куриные мешочки и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать до готовности, около 15 хвилин.Викласты готовы мешочки на блюдо и подать к столу