Все о полом шнуре (I-CORD) - набор петель с обеих сторон, края не тянут!

Автор: Наталья Савченкова

Привет, друзья, в этом видео я расскажу и покажу как можно набрать петли при помощи полого шнура (i-cord), как аккуратно перейти на вязание обеих сторон с использованием i-cord.
Далее мы научимся вязать полый шнур по краям так, чтобы он не стягивал основное полотно и будем делать это при помощи частичного вязания, а именно - укороченных рядов.
Читать далее

ТЕСТО для ПИЦЦЫ по рецепту Джейми Оливера – Идеальное Тесто для Пиццы!

Это самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовала. Готовится оно на раз-два, очень быстро, получается эластичным, а работать с таким тестом одно удовольствие!

Пицца из такого теста получается очень тоненькой и вкусной, именно такой, какой ее обожают во всем мире!

Ингредиенты на 2 пиццы, диаметром 30 см:

Мука- 3,5 стак. (стакан емк.250 мл)

Теплая вода – 1,25 стак.

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сухие дрожжи – 1 ст.л.

Сахар – 0,5 ст.л.

Морская соль – 0,5 ст. л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Просеиваем муку и добавляем в нее соль.
2. Разводим в теплой воде дрожжи, сахар и добавляем оливковое масло.
3. Замешиваем тесто, добавляя в муку разведенные дрожжи.
4. Оставляем тесто на 60 мин. в теплом месте.

Попробуйте! Уверена, что Вы останетесь довольны!

Тесто "Богатое"



Хочу поделиться с Вами рецептом своего любимого дрожжевого теста для духовых пирожков, пирогов, кулебяк. В тесте нет ни воды, ни молока ни других жидкостей, а вот тесто получается просто шикарным: мягким, нежным, очень податливым и приятным в работе! Заходите в гости.

Маффины «Кофе со сливками»



Я бы даже назвала их так «Чашечка кофе со сливками вприкуску с кусочком шоколадки», правда на все 100 % ))) Нежная, я бы сказала бархатная, структура теста, в меру насыщенная кофейная нотка, смягченная сливочным ароматом, с небольшой кремовой заливкой и цельным кусочком шоколада внутри. Как и все маффины, тесто замешивается быстро и неприхотливо, вполне можно обойтись и без миксера, даже наоборот, меньше месишь, нежнее маффины в итоге.

Пуловеры крючком 242

 

Нажми на картинку

Пуловеры крючком 241

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post433788895/

Банановая шарлотка в разных вариантах - МНОГО РЕЦЕПТОВ

Шарлотки обожают печь почти все хозяйки,и не удивительно.Ведь на их приготовление уходит не так уж много времени,а сладкий выпеченный десерт получается превосходным.Предлагаю вам новые рецепты сладкого пирога с бананами - шарлотки.Удивительное сочетание фруктов и ягод с тропическим фруктом, делает эту выпечку изысканной и необычной.

Рецепты банановой шарлотки:

Вязаные женские свитера с жаккардовыми узорами

В последнее время появилось много новых описаний моделей вязаных свитеров и пуловеров с жаккардовыми узорами.И это очень радует,ведь связать самой такой свитер это верх мастерства и красоты.В этом вы убедитесь,когда посмотрите на новые свитера из журнала Сабрина за этот год.

Описание вязания свитеров:

Оригинальный узор спицами

http://vk.com/yarni_ru

5 вкусных ужинов за копейки. Рубрика: #деньдозарплаты

Вариант ужина №1.
Домашняя лапша с курицей + хворост на десерт всего за 83 рубля! Но это тааак вкусно, что мы готовы есть это каждый день! Из данного количества ингредиентов получается 3-4 порции лапши + очень вкусный хрустящий хворост к чаю. Попробуйте! Это очень-очень вкусно!

Рассольник классический - 7 рецептов вкусного блюда

Рассольник классический

Посмотреть рецепты классического рассольника

[Вязание] Невероятной красоты мини-шаль/бактус "Клематис" (кайма из соломоновых петель и пышных столбиков). Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Elena Kozhukhar
Я связала себе мини шаль из цветочных мотивов крючком с соломоновыми петлями и красивой обвязкой из пышных столбиков, а для вас подготовила мастер-класс по вязанию такого цветочного бактуса с пошаговыми фото и подробным описанием вязания. Связана эта цветочная мини-шаль в технике безотрывного вязания.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Шоколадный торт "Колдунья"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для коржей:
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 6 ст.л.
Сгущенное молоко — 6 ст.л.
Сода (гашеная) — 2 ч.л.
Какао - порошок — 4 чт.л.
Мука — 1,5 стак.
...................................
Для крема:
Молоко — 0,5 л
Манная крупа "Мистраль" — 4 ст.л.
Сахар — 1/2 стак.
Ванилин — 1 гр
Масло слив. — 200 гр
....................................
Для пропитки:
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 ч.л.
Какао (детское) — 1 ч.л.
....................................
Ганаш:
Шоколад молочный — 1 плитка
Сливки жирные — 50-100 мл
Орехи грецкие — для украшения

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если вы поклонник шоколадных десертов, то этот тортик непременно придется вам по вкусу. Шоколадные коржи с кремом на манке, покрытые шоколадным ганашем - тортик мечта шокоголика.


1. Итак, приступим. Яйца взбиваем с сахаром до пышности
2. В яичную смесь выкладываем сметану, сгущенку и гашеную соду
3. Затем в чашку просеиваем какао, мешаем венчиком
4. Следом идет просеянная мука (вымешиваем венчиком)
5. Тесто делим на 4 равные части (весы нам в помощь). Выпекаем 4 коржа при t-180* по 20 минут на корж. Каждый корж выкладываем на решетку. Даем остыть. Диаметр моей формы 18 см.
6. Пока пекутся коржи, можно приготовить крем. Для этого нужно сварить густую манную кашу из молока, сахара и манки. Кашу хорошо остудить.
7. Затем при помощи миксера взбить масло комнатной температуры. Масло выложить в кашу, всыпать ванилин, еще раз хорошо взбить. Крем готов. Убрать его на время в холод
8. Если вы не любите мокрые торты, тогда можно коржи не пропитывать. Я пропитала коржи, т.к. они были достаточно пышные. В 1/2 стакана теплого молока растворить 1 ч.л. детского какао и 1 ч.л. сахара. Каждый корж пропитать при помощи кулинарной кисти
9. Собираем торт. Крем выкладываем в кулинарный мешок и наносим на каждый корж
10. Вот такая башня получилась. Оставшимся кремом выравниваем бока торта. Обмазываем верхушку
11. Грецкий орех измельчаем и обсыпаем бока торта
12. Убираем торт в холодильник. Варим ганаш. Для этого в ковшике топим шоколад с добавлением сливок. Рекомендую сливки добавлять порционно, этим вы сможете добиться той густоты, которая вам необходима. Обязательно в процессе мешаем силиконовой лопаткой.
13. Остывшим ганашем поливаем наш торт сверху. Даем время пропитаться. И приятного вам чаепития!

5 хитростей для кухни

Эти простые хитрости для кухни должна знать каждая хозяйка.

Пуловеры спицами 437

 

Нажми на картинку

		http://www.loveknitting.ru/2016/02/19/pulover-s-azhurom-2/

Пуловеры спицами 436

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post433833009/

Узоры для вязания спицами 202

Нажми на картинку

Волнистый край спицами.	Узоры - тюльпаны спицами	Узор спицами "Чаши"
Веерный узор спицами	Узор	ЖАККАРДОВЫЙ УЗОР ДЛЯ ВАРЕЖЕК
ФАБРИЧНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ — промышленный край для резинки 1х1 по кругу.	Самая подробная расшифровка японских схем и иероглифов	Интересный узор с полупатентной резинкой
СОБАЧКИ. СХЕМЫ ДЛЯ ЖАККАРДОВОГО ВЯЗАНИЯ И ВЫШИВКИ	Рельефный узор многоцветный	Как вязать углы полочек или воротников

Пуловеры спицами 402

 

Нажми на картинку

Пуловеры спицами 401

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post430495930/

Носочная пятка с клином.

По сравнению с базовой, в носочной пятке с клином нет ничего сложного - она не отнимет у вас много времени, а носок в результате будет лучше сидеть и смотреться. Если вы еще не сталкивались с укороченными рядами, пятка с клином - отличный повод их освоить. Мастер-класс с фото

Пуловеры спицами 403

 

Нажми на картинку

Пуловеры спицами 402

https://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post430605124/

Запеканка из макарон - хорошая возможность разнообразить меню

Читать рецепты макаронных запеканок

Жаркое из курицы - дежурное мясное блюдо

Читать рецепты жаркого из курицы