Решила, что выгоднее всего делать закупки на iherb.com - международном эко-магазине.

П.С. Часть продуктов уже заказала в московском интернет-магазине. 

Серия сообщений "Продукты ДД, iherb":

Интернет-магазины, где можно купить продукты для диеты Дюкана

Часть 1 - Хочу купить для диеты Дюкана
Часть 2 - Простая инструкция для новичков зарубежного Интернет-шопинга.
Часть 3 - Внимание всех дюшечек! Дешёвые продукты ДД!!!
Часть 4 - Псиллиум в Москве.
Часть 5 - Продукты для диеты Дюкана с iherb. com! Урок н-р 2.
Часть 6 - Как заказать на iherb.com? Урок н-р 3.

Источник

Изолят - это прекрасное натуральное питание! Главное, чтобы там не было запрещенных сахзамов типа мальтодекстрина.

- Вопрос по изоляту: есть соевый, сывороточный и яичный, какой лучше?

Ответ - Любой можно. Но в спортивной среде лучшим и самым дорогим (как и самым вкусным) является сывороточный изолят.

 

А) сначала немного теории: о том что такое изолят сывороточного белка и как его добывают: 

Изолят сывороточного белка (или сывороточный изолят) является спортивной добавкой, созданной путем фильтрации молочного белка. Сыворотка -побочный продукт процесса производства сыра и других молочных продуктов питания. Изолят сывороточного протеина для спортивного питания чаще получают методом микро-ультрафильтрации. 

Изолят сывороточного протеина очень быстро усваиваеться организмом, и содержит высокую концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепочками (ВСАА), которые преобладают в метаболизме мышечной ткани. Они используются организмом в качестве источника энергии для работы мышц и строительного материала для построения мышечных волокон. 
При изготовлении изолята сывороточного протеина, молочную сыворотку обезвоживают, а также удаляются такие компоненты как лактоза, животный жир и вредный холестерин. 

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 23 - Сколько грамм в столовой ложке отрубей
Часть 24 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 25 - О изоляте и клейковине. Диета Дюкан
Часть 26 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 27 - Простая инструкция для новичков зарубежного Интернет-шопинга.
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

Анализируя свою диету, я пришла к выводу, что самые большие отвесы у меня были после морепродуктов - рыбы, приготовленной в мультиварке и "Морского салата"

1. Отвес - 600 грамм

2. Отвес - 400 грамм

3. Отвес - 400 грамм

Этот пост буду дополнять...

Серия сообщений "Мои отчёты":
Часть 1 - Пора худеть!
Часть 2 - Начало. День первый. Атака.
...
Часть 19 - !!! Отчёт за 4 февраля. В 6 утра умер Дениска. 10-день Круиза, ЧБ
Часть 20 - Отчёт за 5 февраля. 11-день Круиза, БО
Часть 21 - Анализ - на чём больше всего худеется? Мои отвесы.
Часть 22 - Отчёт за 6 февраля. 12-день Круиза, ЧБ
Часть 23 - Отчёт за 7 февраля. 13-день Круиза, БО
...
Часть 48 - Отчёт за 4 марта (Гаша). 38-день Круиза, ЧБ
Часть 49 - Объяснялочка
Часть 50 - План на ближайшие четыре дня

Источник

Опыт Shony

О, какой интересный вопрос. Я никогда не задумывалась об этом, и тяжело в 10 рецептов втиснуться))) надо топ-20))))) 
Но если говорить о том, что чаще всего готовлю, то это курица во всех её проявлениях))))))))) 

Начну с курицы любимых варианта два: 

1. Курица в кисло-сладком соусе  и ещё, и ещё (рецепт прост до безобразия, я его тут не выкладывала даже ) и курица в паприке: 

Курица по-азиатски по Дюкану

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 22 - Как соблюдая диету не потерять здоровье?
Часть 23 - Сколько грамм в столовой ложке отрубей
Часть 24 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 25 - О изоляте и клейковине. Диета Дюкан
Часть 26 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

Серия сообщений "Выпечка сладкая Дю":
Часть 1 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
Часть 2 - Печеные пирожки ДД
...
Часть 11 - Кулич по Дюкану
Часть 12 - Рецепты диеты Дюкана: пасхальный кулич
Часть 13 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Творожные пирожные
...
Часть 18 - Брауни. Лучший десерт по Дюкану.
Часть 19 - Семена льна (рецепты)
Часть 20 - Меренговый пирог из ревеня по дюкану.

Серия сообщений "Выпечка несладкая Дю":
Часть 1 - Вкуснющий пирог с грибами и домашним сыром.
Часть 2 - Песочное тесто (для пирогов, корзиночек…) ДД
...
Часть 12 - Пирожки с курицей и зелёным луком. Атака. Автор La Perla
Часть 13 - Пицца по Дюкану. Автор La Perla.
Часть 14 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 15 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 16 - Закусочные, диетические, омлетные кексы.
...
Часть 24 - Пирог с капустой по Дюкану
Часть 25 - Семена льна (рецепты)
Часть 26 - Рогалики с сыром из творожного теста.

Серия сообщений "Десерты Дю":
Часть 1 - Баварский крем-десерт(с Атаки)
Часть 2 - Ванильно – шоколадный творожный десерт
...
Часть 18 - Сгущенка с обезжиренным какао от Галины Маркиной. Этап Чередование
Часть 19 - Творожные десерты
Часть 20 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 21 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 22 - Лимонный десерт, диета Дюкана
...
Часть 29 - Шоколадные десерты по Дюкану (испытания по рецептам из книги)
Часть 30 - ДЮтелла
Часть 31 - "Шоколадно-ореховая" паста по Дюкану

Серия сообщений "Соусы, кремы Дю":
Часть 1 - Самый вкусный майонез и сметана по Дюкану. Все этапы.
Часть 2 - Домашняя горчица по диете Дюкана.
...
Часть 11 - Отличный рецепт сливочно-грибного соуса. Чередование
Часть 12 - Сгущенка с обезжиренным какао от Галины Маркиной. Этап Чередование
Часть 13 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 14 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 15 - Соусы по Дюкану.
Часть 16 - 10 самых вкусных КРЕМОВ для тортов по Дюкану,можно использовать для рулетов и пирожных,и в качестве отдельных десертов.

Серия сообщений "Блины, оладьи Дю":
Часть 1 - Дюкановские блинчики + пирожки
Часть 2 - Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.
...
Часть 7 - Блинчики с шоколадом от Дюкана.
Часть 8 - Налистники с ливером
Часть 9 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 10 - Творожные блинчики без муки (диета Дюкана)
Часть 11 - Шикарные блины «Ни грамма отрубей»
Часть 12 - Оладьи творожно отрубные. ДД.
Часть 13 - Блинчики по Дюкану
Часть 14 - Оладьи на отрубях по Дюкану

Серия сообщений "Мясо Дю":
Часть 1 - Котлеты для диеты
Часть 2 - Рецепты для ДД,можно приготовить впрок-пельмени,лапша,холодец.
...
Часть 18 - Котлеты "Птичье молоко"
Часть 19 - Суфле из печени.Очень вкусное, подходит для Атаки.
Часть 20 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 21 - Нежные тефтели в соусе, диета Дюкана
Часть 22 - Ленивые голубцы, диета Дюкана

Серия сообщений "Курица Дю":
Часть 1 - Куриный рулет в мультиварке. Диета Дюкана
Часть 2 - Курочка в собственном соку. Сковорода. Дюкан.
...
Часть 35 - Куриный рулет с начинкой и очень вкусным соусом
Часть 36 - Суфле из печени.Очень вкусное, подходит для Атаки.
Часть 37 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 38 - Ленивые голубцы, диета Дюкана

Серия сообщений "Советы ":
Часть 1 - Как совмещать диету с семейными обедами.
Часть 2 - Как выжить на Атаке.
Часть 3 - Как толкнуть вес на Дюкане.
Часть 4 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 5 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 6 - Про слабительный чай.
...
Часть 15 - Чудо порошок и3 сушеных ягод для диеты Дюкана.
Часть 16 - Антикризисное белковое меню
Часть 17 - Как простимулировать сброс веса

Серия сообщений "Сборник рецептов":
Часть 1 - Как совмещать диету с семейными обедами.
Часть 2 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4
Часть 3 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №26
Часть 4 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 5 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.

Серия сообщений "Завтраки Дю":
Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички. Атака
Часть 2 - Творожная запеканка. Диета Дюкана
...
Часть 4 - Каша из овсяных отрубей (по Дюкану)
Часть 5 - Омлет с овощами.
Часть 6 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 7 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 8 - Овсяная каша с ванилью и ягодами годжи от Юлии Атаевой (LaPerla).
Часть 9 - Запеканка творожная с тыквой (по Дюкану)

Серия сообщений "Рулеты Дю":
Часть 1 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 2 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
Часть 3 - Знаменитый рулет Виктории Соколовой. ДД Круиз
Часть 4 - Бисквитный рулет с тыквенной начинкой
Часть 5 - Бисквитный рулет с творожным кремом от Юлии Атаевой (La Perla)

Источник

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 21 - Как толкнуть вес на Дюкане.
Часть 22 - Как соблюдая диету не потерять здоровье?
Часть 23 - Сколько грамм в столовой ложке отрубей
Часть 24 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 25 - О изоляте и клейковине. Диета Дюкан
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

 

 

В нашей семье особенно люби́м "Морской" салат. Без него не обходится ни одно застолье. Сегодня у меня белковый день, и я попытаюсь адаптировать этот рецепт к диете Дюкана.

 

 

 

 

Серия сообщений "Мои рецепты Дю":

Приготовлено мной 

Гаша-Макар

Часть 1 - Рыбная солянка Дю. Атака. ЧБ.
Часть 2 - Камбала с луком в мультиварке. Атака. ЧБ.
...
Часть 10 - Форель радужная в мультиварке.
Часть 11 - Замороженные овощи под плавленым сыром в духовке. ДД, БО.
Часть 12 - Салат "Морской". Диета Дюкана, Атака, ЧБ
Часть 13 - Овощной гарнир из корня сельдерея и тыквы. ДД БО
Часть 14 - Сыр твёрдый обезжиренный по Дюкану на желтках.
...
Часть 29 - Сырники с "Творопышем"
Часть 30 - Суфле из икры или мусс из молок лососевых рыб по Дюкану.
Часть 31 - Рогалики с сыром из творожного теста.

Серия сообщений "Салаты Дю":
Часть 1 - Салат с курицей и шампиньонами. Диета Дюкана, БО.
Часть 2 - Салат "Морской" Атака, диета Дюкана.
...
Часть 11 - Салат-гриль
Часть 12 - Салат "Креветки в капусте"
Часть 13 - Салат "Морской". Диета Дюкана, Атака, ЧБ

Серия сообщений "Мои рецепты Дю":

Приготовлено мной 

Гаша-Макар

Часть 1 - Рыбная солянка Дю. Атака. ЧБ.
Часть 2 - Камбала с луком в мультиварке. Атака. ЧБ.
...
Часть 9 - Суп с куриными фрикадельками и замороженными овощами. Дюкан. Круиз.
Часть 10 - Форель радужная в мультиварке.
Часть 11 - Замороженные овощи под плавленым сыром в духовке. ДД, БО.
Часть 12 - Салат "Морской". Диета Дюкана, Атака, ЧБ
Часть 13 - Овощной гарнир из корня сельдерея и тыквы. ДД БО
...
Часть 29 - Сырники с "Творопышем"
Часть 30 - Суфле из икры или мусс из молок лососевых рыб по Дюкану.
Часть 31 - Рогалики с сыром из творожного теста.

Серия сообщений "Грибы, овощи Дю":
Часть 1 - Шампиньоны, фаршированные обезжиренным творогом
Часть 2 - Грибы на Атаке и ЧБ - нельзя!
Часть 3 - Кабачковый пирог с мясом и грибами
Часть 4 - Зразы мясные с грибами
Часть 5 - Замороженные овощи под плавленым сыром в духовке. ДД, БО.
Часть 6 - Овощной гарнир из корня сельдерея и тыквы. ДД БО

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 19 - Чем заменить семена чиа, ягоды годжи и ягоды асаи.
Часть 20 - Имбирь для похудения – отзыв диетолога
Часть 21 - Как толкнуть вес на Дюкане.
Часть 22 - Как соблюдая диету не потерять здоровье?
Часть 23 - Сколько грамм в столовой ложке отрубей
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

Серия сообщений "Советы ":
Часть 1 - Как совмещать диету с семейными обедами.
Часть 2 - Как выжить на Атаке.
Часть 3 - Как толкнуть вес на Дюкане.
Часть 4 - Любимые рецепты Дюкашки со стажем два года
Часть 5 - Готовим по Дюкану. Семь хитростей.
...
Часть 15 - Чудо порошок и3 сушеных ягод для диеты Дюкана.
Часть 16 - Антикризисное белковое меню
Часть 17 - Как простимулировать сброс веса

Источник

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 18 - Годжи и клюква.
Часть 19 - Чем заменить семена чиа, ягоды годжи и ягоды асаи.
Часть 20 - Имбирь для похудения – отзыв диетолога
Часть 21 - Как толкнуть вес на Дюкане.
Часть 22 - Как соблюдая диету не потерять здоровье?
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

Источник

СЕМЕНА ЧИА И СЕМЕНА ЛЬНА

Чиа (или шалфей испанский) является одним из самых известных растительных суперфудов-источников полезных жирных кислот, которые составляют почти две трети семян. В семенах также содержится много легкоусвояемого растительного белка, клетчатки и кальция. Чиа стимулируют работу мозга и сердечно-сосудистой системы, поддерживают здоровый вид кожи и волос. А размокая, образуют вокруг себя слизевую оболочку, которая обладает обволакивающим и немного слабящим действием. Ее полезно применять людям с нарушением работы суставов, мочевыводящей системы и желудочно-кишечного тракта.

Серия сообщений "Теория Дюкан":
Часть 1 - Диета Дюкана в картинках
Часть 2 - Диета Дюкана. Новая информация о продуктах и нормах!
...
Часть 17 - Гималайская природная соль
Часть 18 - Годжи и клюква.
Часть 19 - Чем заменить семена чиа, ягоды годжи и ягоды асаи.
Часть 20 - Имбирь для похудения – отзыв диетолога
Часть 21 - Как толкнуть вес на Дюкане.
...
Часть 43 - Лишний вес в «элегантном» возрасте.
Часть 44 - 3 секрета успешного похудения после 40 лет.
Часть 45 - Углеводы могут нас убить или почему мы не поправляемся от жиров?

 

 

Иногда на прилавках магазинов я встречаю радужную форель (кумжа — озерная форель, пеструшка — ручьевая форель, стальноголовый лосось — радужная форель), рыба семейства лососевых. 

Рыбка великолепная и очень вкусная. По сравнению со своей знаменитой родственницей, она обычно небольшого размера, а, значит, её можно приготовить целой тушкой – на сковороде, в духовке или в мультиварке. Мультиварка великолепно подходит для приготовления диетической пищи, т.к. расход растительного масла при любом режиме минимален.

Обычно такую рыбку (кстати, это может быть и другая рыба, подходящая по размеру – сибас, дорада, морской окунь, небольшой карп и т.д.) готовят, заворачивая в фольгу. Но в мультиварке можно обойтись и без фольги, а рыбка будет не хуже, если не лучше!

 

 

Серия сообщений "Моя кулинария":

Приготовлено мной 

Гаша-Макар

Часть 1 - Манты "Розы".
Часть 2 - Минтай, запечённый на картофельной подушке под грибной шубой.
...
Часть 27 - Творожные ньёки с брокколи под сливочным соусом.
Часть 28 - Суп с кабачками и овсяными хлопьями.
Часть 29 - Форель радужная в мультиварке.

Серия сообщений "Мои рецепты Дю":

Приготовлено мной 

Гаша-Макар

Часть 1 - Рыбная солянка Дю. Атака. ЧБ.
Часть 2 - Камбала с луком в мультиварке. Атака. ЧБ.
...
Часть 8 - Плавленый сыр по Дюкану. Атака, Круиз.
Часть 9 - Суп с куриными фрикадельками и замороженными овощами. Дюкан. Круиз.
Часть 10 - Форель радужная в мультиварке.
Часть 11 - Замороженные овощи под плавленым сыром в духовке. ДД, БО.
Часть 12 - Салат "Морской". Диета Дюкана, Атака, ЧБ
...
Часть 29 - Сырники с "Творопышем"
Часть 30 - Суфле из икры или мусс из молок лососевых рыб по Дюкану.
Часть 31 - Рогалики с сыром из творожного теста.

Источник рецепт от Крылатая_Надежда

Серия сообщений "Кексы ДЮ":
Часть 1 - Кексики. Диета Дюкана.
Часть 2 - Лимонные маффины. Диета Дюкана. Атака, Круиз.
Часть 3 - Французский маффин с горячим шоколадом.
Часть 4 - Бисквитный кекс. Диета Дюкана.
Часть 5 - Кексики со "сгущёнкой" по Дюкану.
...
Часть 16 - Шоколадно-апельсиновый кекс
Часть 17 - Сырные маффины по Дюкану.
Часть 18 - Рецепт пирожков и кексов по Дюкану