-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Таня_Козуб

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Релакс_и_вдохновение Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.08.2009
Записей: 905
Комментариев: 661
Написано: 3822







Дизайн "Snowflake"

Пятница, 18 Декабря 2009 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Анатолия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн "Snowflake"



Пестрый, яркий хоть и в черно белых тонах, похоже на ткань штапель (по заверению подруги).
И как обычно только на любителя!
 (600x400, 467Kb)
Смотрим и примеряем дизайн
Рубрики:  Схемы

Метки:  

Новогодние надписи

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние надписи в PNG



Формат PNG.

Для вставки надписи в свой блог скопируйте текст из формы под надписью. Код необходимо вставлять в блог в ПРОСТОМ редакторе, либо в расширенном, предварительно нажав кнопочку "Источник"

 






Новогодние надписи
Рубрики:  Фотошопные полезности

Метки:  

Цветы, букеты с кодами

Среда, 16 Декабря 2009 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Inmira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы, букеты (png) с кодами.



Цветы, букеты. Картинки в png. Все увеличиваются (кликом), размеры разные. На главной странице - тоже все в png, но маленькие и с кодом к этим маленьким картинкам. Почему-то захотелось сделать с кодом для комментов и постов. Может, анимации поднадоели. Не знаю :-)))





Дальше > > >
Рубрики:  Фото. Картинки.

Метки:  

Для мобильного конструктор

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения --Dark-Angel-- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конструктор тем для мобильного.



Нашел один интереснейший сайт на тему мобильного контента, решил поделисться с читателями. Думаю, многим будет любопытно, особенно тем, кто ищет разнообразные темы для nokia.

Ни для кого не секрет, что есть куча сайтов, которые выкладывают украденный друг у друга контент, на всех почти одно и то же, одинаковые темы, картинки, игры, мелодии. Все копируют друг у друга без особых зазрений совести, даже платный контент можно найти уже забесплатно, кто нибудь выложит. Тут же все по другому, как говорят- "Мы пойдем другим путем" - на нем создан конструктор тем для nokia и для sony ericsson, и с его помощью можно создать себе любую тему на телефон абсолютно бесплатно. Все ограничено только вашей фантазией.

Выбираете свою модель, буквально несколько движений мышкой-и готово! Можно загрузить свои картинки, или выбрать стандартные- кстати, их большое количество, выбрать цвет кнопок, текста, фона, иконки, часов, добавить анимацию - все продумано до мелочей, изменить можно любой параметр, любую кнопочку, любую надпись, и все это интуитивно понятно.

Я, потратив 5 минут, насоздавал себе их парочку этих самых тем вообще без проблем. Кстати, тему потом можно сохранить, слить себе на компьютер, или, зарегистрировавшись на сайте, сохранить свои темы для sony ericsson и Nokia для того, чтобы их могли скачать и просмотреть другие люди, а авторов наиболее популярных и красивых тем ждут всякие призы к Новому году, подарки, футболки с фирменным логотипом сайта, ну и всякие конкурсы на новогодние темы тоже сейчас проводятся, и, как никогда, актуальны- проявите свои творческие таланты и получите заслуженный приз к празднику!
Рубрики:  Интернетное

Метки:  

Как скачать приложение vkontakte

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать приложения из Vkontakte



Сразу же оговорюсь, что данный способ подходит не для всех Приложений из Vkontakte. Те приложения, которые делаются специально под vkontakte Вы этим способом не скачаете (например "Пузыри Вконтакте"). Но поскольку большая часть приложений - это стандартные флэшки, которые чрезвычайно лениво выискивать в интернете, то их можно со спокойной совестью скачивать за 3 шага:

Шаг 1:

Ищем нужное нам приложение. Я взяла для примера приложение "Высокая башня"


Теперь нам необходимо выудить из кода страницы с этим приложением код самого приложения. Обратите внимание, что код для приложений Vkontakte имеете расширение zip, а не swf (c(стандартное сширение для flash-ек). Чтобы выудить код приложения, надо открыть код страницы. Как это сделать?

В браузерах Opera и Mozilla достаточно нажать сочетание клавиш CTRL + U, а в Internet Explorer надо зайти в меню Вид и выбрать строку "Просмотр HTML-кода" 


Перед Вами появится окошко с кодом страницы с нужным приложением. 

Шаг 2:

Нажимаем сочетание клавиш CTRL + F (поиск по странице) и ищем слово ZIP. Результатов поиска может быть несколько, но нам нужна строка примерно такого вида:


Копируем строку начинающуюся с http и заканчивающуюся zip. Это и есть адрес нашего приложения. Открываем еще одну вкладку в браузере и вставляем скопированный адрес в адресную строку, нажимаем Enter.

В каких-то браузерах сразу же вылетит окошко в котором Вас попросят сохранить приложение в формате zip, а в каких-то браузерах останется просто белый экран. Если у Вас второй вариант, значит идите в меню Файл - Сохранить как... и сохраняйте приложение как обычный zip файл.

Шаг 3:

Чтобы поиграть в скачанное приложение необходимо изменить его расширение с zip на swf. Для этого просто кликните по файлу с приложением правой кнопкой мышки и выберите пункт "Переименовать" и змените расширение zip на swf. Все!! Перед Вами flash-приложение в которое теперь можно играть без участия Vkontakte. Естественно для этого на компьютере должен быть установлен какой-нибудь SWF-проигрыватель. У меня стоит SWF Opener. 

P.S. Если у Вас изначально файлы сохраняются без прописанных расширений, то  это легко исправить. Зайдите в "Мой компьютер" - Сервис - Свойства папки. Выберите вкладку "Вид" и там найдите пунктик "Скрывать расширения для зарегистрированных типов файлов". Уберите с него галочку и тогда все файлы у Вас будут сохраняться в виде имя.расширение.

Вот и все. А вот и то самое приложение "Высокая башня", скачанное с Vkontakte вышеуказанным способом: 


Рубрики:  Интернетное

Метки:  

Подборка рецептов к новому году

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Тимка61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ К НОВОМУ ГОДУ***



 

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ К НОВОМУ ГОДУ.

 

По традиции перед новогодними застольями я публикую подборку самых удачных блюд года, которые можно поставить и на новогодний стол.

Но не нужно забывать и о подборках рецептов прошлых лет:
подборка новогодних рецептов 2009 года
подборка новогодних рецептов 2008 года
подборка новогодних рецептов 2007 года

А кому интересно знать, как встречать год тигра - что одеть, как украсить дом, что подать на стол, - нужно прочитать статью Анны Брыкаловой Год металлического тигра.

 

ЗАКУСКИ

сырно-мясная бутербродная масса
Эта бутербродная намазка очень сытная и вкусная. С ароматом жареного лука и сыра.

сырно-мясная бутербродная масса
супербыстрые маринованные помидоры
Рецепт хорош тем, что помидоры очень быстро и равномерно пропитываются маринадом. Поэтому при еде их практически не отличишь от обычных консервированных помидоров, которые вызревали месяц.
Помидоры мягкие, но хорошо держащие форму. Вкус - маринованный, солоновато-кислый. Аромат очень приятный.

супербыстрые маринованные помидоры
помидоры с зеленью
Получилось просто отлично. Помидоры равномерно просолились и приобрели вкусный аромат укропа и чеснока.

помидоры с зеленью
паштет из куриной печени со свининой
Очень нежный и вкусный паштет.
Тонкий аромат печени и лаврового листа; консистенция тающая, но не как желе, а с приятной твердоватостью. Паштет хорошо держит форму и без труда режется мокрым ножом. И в то же время очень легко мажется.

паштет из куриной печени со свининой
печеночный паштет с черносливом
Паштет из говяжьей печени значительно плотнее, чем из куриной. Но в этом тоже есть своя прелесть.
Сало, прокрученное через мясорубку, не разошлось в паштете, а осталось маленькими вкраплениями. От этого улучшился вкус и получился красивый вид на срезе.

печеночный паштет с черносливом

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

духовая свинина шприцованная сливками
Ух и мясо получилось! Ароматное-преароматное, остренько-солёное, нежное и мягкое.

духовая свинина шприцованная сливками
мясные рулеты с черносливом и орехами
Классическре сочетание - мясо и чернослив.
Мясо мягкое, нежное, сочное, пропитанное ароматами чернослива. Серединка рулета кисленькая, с приятными вкраплениями орехов.

мясные рулеты с черносливом и орехами
рисово-сырный рулет с яйцами
Рулет мягкий и упругий. Корж сырно-солоноватый. Изумительный акцент придаёт яичная начинка - если положить просто яйца, то они так и останутся просто яйцами, а если смешать их с небольшим количеством сливочного масла, то появляется прекрасный сливочный аромат и приятный привкус.

рисово-сырный рулет с яйцами
мясо тушеное с черносливом
Готовится это мясо очень легко, а вкус получается праздничный, из-за присутствия чернослива.

мясо тушеное с черносливом
картофель, запеченный четвертинками
Это очень популярное блюдо. И нравится оно практически всем.
Вкус картофеля можно немного менять, добавляя в него разные ароматные травы и соусы.
Такой картофель занимает почётное место и на обеденном и на праздничном столе.

картофель, запеченный четвертинками
большой рулет с черносливом и орехами
Любое мясо - свинина, говядина, баранина, курица - хорошо сочетается с кислым черносливом. А орехи придают неоднородность и маслянистость.

большой рулет с черносливом и орехами
свиной шашлык в банке
Рецепт ОЧЕНЬ оригинальный.
Мясо очень мягкое. Аромат - как у настоящего шашлыка. И вкус тоже правильный.

свиной шашлык в банке
запеченная брокколи (или цветная капуста)
Очень хороший гарнир - лёгкий, вкусный, постный.

запеченная брокколи (или цветная капуста)
брокколи с беконом
Нежный и пресноватый вкус брокколи оттеняется ярким солоноватым вкусом бекона. К тому же специфический аромат бекона и чеснока сильно возбуждают аппетит.

брокколи с беконом
картофель в сметане запеченный в духовке
Это блюдо делается очень просто и быстро. А подать его на стол можно и в будни и в праздники.

картофель в сметане запеченный в духовке

ТОРТЫ, ПИРОГИ, ПЕЧЕНЬЯ

клюквенный перевернутый пирог с итальянской меренгой
Пышное тесто, кисловатая верх, напоминающий мармелад, и нежный, лёгкий крем.

постное лимонное печенье
Готовятся эти печенья очень просто и быстро. Получаются немного твёрдыми, но рассыпчатыми - чем тоньше будет тесто, тем рассыпчатее получатся печенья. Лимон очень ощущается на запах, но почти не чувствуется на вкус - печенья больше сладкие, чем кислые. Хотя специфическая лимонная горчинка в послевкусии довольно сильная.

постное лимонное печенье
торт с персиковым желе
У торта интересная форма - бисквитная корзиночка заполненная персиковым желе.
Торт ароматный. Вкус очень нежный. Желейный слой не резиновый, а из-за взбивания в блендере пористый и воздушный.

торт с персиковым желе
шоколадный торт (по австрийским мотивам)
Очень шоколадный торт.

шоколадный торт (по австрийским мотивам)
ореховый торт "Ксюша"
Этот торт очень понравится любителям орехов. Торт мягкий, но с присутствием твердоватых ореховых кусочков. Не сочный, т.к. влагу из сметаны впитывать, собственно, нечему - практически весь корж состоит из одних орехов, а они не имеют свойство впитывать крем.

ореховый торт "Ксюша"
творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
Простейший тортик без выпечки. Не смотря на простоту, торт вполне съедобный и даже вкусный.

творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
перевернутый лимонный пирог
Вкусный и быстрый пирожок. Ароматный и кисло-сладкий. Тесто пушистое, рассыпчатое.

перевернутый лимонный пирог
торт "Щенок"
Вариант украшения детского торта.
Если крем подкрасить соком морковки или куркумой, а ушки сделать не висячими, а торчащими, то получится символ 2010 года - тигрёнок.

торт "Щенок"
творожное пирожное с хрустящей основой
Это пирожное сочетает в себе два вкуса - нежнейшее творожное суфле сверху и сладкая ароматная хрустящая прослойка снизу.

творожное пирожное с хрустящей основой
пирожное с шоколадно-ореховой прослойкой
Нежное воздушное тесто с твердоватой шоколадно-ореховой прослойкой - красивый вид и приятный вкус.

пирожное с шоколадно-ореховой прослойкой
шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
Соотношение времени и вкуса вполне приемлемое.
Корж, правда, немного суховат, но это компенсируется мягким и не застывающим кремом. Крем очень вкусный, с ярким шоколадным ароматом.

шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
шоколадный торт с белым мягким кремом
Вкусно. Не переслащёно и очень шоколадно-ароматно.

шоколадный торт с белым мягким кремом
безе с орехами
Безе с орехами гораздо вкуснее обычного безе. Орехи придают сильный аромат и встречающиеся неразмолотые кусочки очень приятны.

безе с орехами

 


 

Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте "Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
Также там размещены фотографии блюда и процесса его приготовления.

С уважением Кутовая Ирина

__________________________________________________________
Фотографии и текст рецептов, если не упомянуто иное, являются авторскими. Не допускается любое изменение текста рецептов при цитировании частично или полностью, а также заимствование текста и фотографий без указания активной ссылки вида Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов. При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.

 

 

ДРУЗЬЯ!!!

 


А ТАК ЖЕ НЕ ЗАБЫВАЕМ ГОЛОСОВАТЬ
ЗА 

КОНКУРС!!!

 


ВСЕМ СПАСИБО!!!

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Art bu Ptggi Wolfe

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения soft_steel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Art by Peggi Wolfe.




 (700x560, 154Kb)

смотреть дальше
Рубрики:  Творчество. Просто волшебно.

Метки:  

Картофель дофинуаз

Воскресенье, 13 Декабря 2009 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель дофинуаз



            Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
            Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
            Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим.  Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
            Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике.  
            Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)

 (699x468, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рыбные салаты

Воскресенье, 13 Декабря 2009 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 новогодних рыбных салатов + видеорецепт!



 (263x350, 33Kb)САЛАТ ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ

2 яйца;
200 г. крабовых палочек;
200 г. твёрдого сыра;
1 ст. чернослива без косточек;
100 г. масла;
грецкие орехи;
майонез

Чернослив распарить, сделать сбоку надрез и начинить орешками. А теперь уложить всё слоями:
1-й - 1 яйцо натереть на крупной тёрке
2-й - 100 г. крабовых палочек, натёртых на крупной тёрке
3-й - майонез
4-й - 100 г. сыра, натёртого на мелкой тёрке
5-й - 50 г. сл. масла, натёртого на крупной тёрке
6-й - весь чернослив с орешками внутри
7-й - остальные крабовые палочки
8-й - майонез
9-й - остатки сыра
10-й - остатки масла
11-й - майонез
12-й - 1 яйцо
 

http://blestelka.ru/

+ 4 аппетитных салата и видеорецепт!
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Какая вы богиня

Воскресенье, 13 Декабря 2009 г. 18:06 + в цитатник

tests.ukr.net

Какая Вы богиня?

Диана - богиня девственной природы

Вы безумно желанны, но совершенно неприкосновенны. Как воплощение непорочного божества, Вы живете согласно собственным правилам. Ваши сексуальные желания во всем подчиняются Вашей строгой морали, хотя ханжой Вас назвать тяжело!

Ваша природная чувственность привлекает поклонников, однако они понимают, что Ваша спальня - храм, куда кто попало не допускается. За Вами остается след из разбитых сердец. К сексу Вы относитесь серьезно, считая его невозможным без любви; Вам приятны ухаживания, но в жизни Вы руководствуетесь собственными идеалами, и тот, кто их не уважает, не может рассчитывать на вашу благосклонность. Вы верите в идеальную любовь и не успокоитесь, пока не обретете ее. Мужчина, который покорит Ваше сердце, будет счастливейшим из смертных, ведь Вы - богиня!

Рубрики:  Гадание

Метки:  

Торты к Ногоднему столу

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты к новогоднему столу



Торт "Графские развалины"Читать далее

Торт "Дамские пальчики"Читать далее

Торт "День-Ночь"Читать далее

Торт "Медовик"Читать далее

Торт "Муравейник"Читать далее

Торт "Наполеон"Читать далее

Торт "Прага"Читать далее

Торт "Птичье молоко"Читать далее

Торт "Сникерс"Читать далее

Торт "Черепаха"Читать далее

Торт "Черный принц"Читать далее

Торт творожный с кивиЧитать далее

Торт ‘Киевский’Читать далее

Торт “Монастырская изба”Читать далее

http://wkusno.org.ua/content/Torty

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Все для Нового года

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения gaki1818 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Разное

Метки:  

Бесплатные Флеш часики и календарики

Среда, 09 Декабря 2009 г. 18:59 + в цитатник
Бесплатные Флэш-часики и Календарики

Новогодние часики

Среда, 09 Декабря 2009 г. 18:50 + в цитатник


Салаты из рыбных консервов

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Все о Лиру

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).



вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество с очень интересным названием Сама_овца, но с очень интересным содержанием. Многие ссылки взяты из эпиграфа этого сообщества.

Итак, здесь будет что-то типа Самый полный FAQ по ЛиРу


LI 5.09.15

Метки:  

Новогодние аваторы

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarisabel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[ Аватары. Зима. *Новый год* ]



Зимние, рождественско-новогодние аватары.
Количество: 28 шт.
Буду очень благодарна и похвале, и критике :)
 (600x300, 195Kb)
Смотреть/скачать -->>
Рубрики:  Аваторы

Метки:  

Мясная запеканка

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная запеканка



             Откуда взялся рецепт – не помню, вполне возможно выдумал сам. Получилось достаточно удачно, и этот успех толкает на следующие свершения на ниве запеканок и суфле.

            Буду лаконичен. Требуется: говядина или телятина или свининка – 1кг. Лук – 0,5 кг. Неполный стакан молока. Три ложки манки. Сто грамм батона. Три зубчика чеснока. Три яйца. Три яблока. По щепотке соли и перца.
            На заливку – яйцо, полстакана сметаны, опять щепотку соли, и твердый сыр, типа российского.
            Мясо моем, обсушиваем и перемалываем в фарш. Фарш солим, перчим.
            Лук и чеснок перемалываем на мясорубке или измельчаем до кашицеобразного состояния в миксере. Добавляем к этой кашице молоко. Туда же очищенный от шкурки батон. Взбиваем в пену яйцо. Чтобы лучше взбивалось – белки взбиваем отдельно и только потом вводим в них желтки. Включаем духовку на 200 град. Все выливаем в фарш и добавляем манную крупу. Тщательно перемешиваем и выкладываем в обмазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухариками форму для выпекания. Ну а дальше есть два пути – первый –  это так и ставим в духовку до почти готовности, а затем заливаем заливкой и ждем, пока она зарумянится, или так, как поступил я, – залил сверху сразу. Не знаю, как правильней, но у меня получилось достаточно хорошо, так, что я и Вам так советую делать. 
            Так вот, что делать, как фарш выложили в форму? Я положил на него тертое на крупную терку кислое яблочко, натер на терку сыр, смешал со сметанкой и слегка взбитым яйцом и залил нашу запеканочку сверху.  
            Дальше ставим ее в духовочку, минут на 40, может и чуть больше. Во время выпекания наслаждаемся запахом, который волнами растекается по квартире, вызывая слюноотделение и желание побыстрее сесть за стол. Запеканка получается сочная, за счет большого количества лука – нежная... Эх, правильно говорят – лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать, или прочитать.

 (700x525, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Елка

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ой какая ёлка!!!



 
Делаем своими руками эту красоту себе на столик:

Собрать из треугольных модулей оригами лесную красавицу совсем не сложно. Состоит она из отдельных веточек, поэтому можно смастерить ёлочки самых разнообразных форм и размеров. Кроме того, из таких веточек можно составлять новогодние композиции, мастерить игрушки, снежинки, звёзды.

  1. Для ёлочки можно взять модули одного или двух цветов. Здесь использовались модули из прямоугольников размером 38х60 мм. Но могут быть и другие размеры. Для этой ёлочки понадобилось 637 модулей (391 тёмно- зелёных, 246 светло-зелёных). Сложи треугольные модули по схеме.
  2. Начинай собирать веточку. Возьми два модуля (длинная сторона сверху), вставь два ближних уголка в два кармана третьего модуля.
    Ёлочка модульное оригами
  3. Так выглядят первые два ряда веточки. В первом ряду — 2 модуля, во втором — 1 модуль. Если веточка будет короткая, то её можно начинать собирать с одного модуля, если длинная, то лучше с двух, так легче будет их потом соединять.
    Ёлочка модульное оригами
  4. Сделай третий ряд, надев на уголки модуля второго ряда ещё два модуля. Вставлять уголки нужно в те карманы, которые расположены ближе друг к другу. Тогда наружные углы будут свободно торчать в стороны, как иголочки.
    Ёлочка модульное оригами
  5. Продолжай собирать веточку, чередуя в каждом ряду то один, то два модуля.
    Ёлочка модульное оригами
  6. Сделай 12 рядов из тёмно-зелёных модулей, а последние два — из светлых. Когда собираешь веточку, не нужно слишком сильно и глубоко надевать модули. Они будут лучше держаться, если их надевать не до конца, но всю веточку периодически надо сжимать сбоку, особенно в местах соединения. Когда веточка собрана, её надо немного выгнуть, как у настоящего дерева.
    Ёлочка модульное оригами
  7. Сделай боковые отростки. Собери веточку из пяти рядов.
    Ёлочка модульное оригами
  8. Отступи от начала веточки три «иголки» и надень на четвёртые две боковые веточки.
    Ёлочка модульное оригами
  9. Сделай 5 таких веточек для нижнего ряда. Каждая веточка состоит из 35 модулей. Чтобы их соединить, возьми ещё один модуль и вставь его в ближайшие кармашки.
    Ёлочка модульное оригами
  10. Соедини по порядку все 5 веточек и замкни в кольцо. Если использовать другие цвета и взять 6 веточек, то получится снежинка.
    Ёлочка модульное оригами
  11. Сделай промежуточное кольцо, которое будет разделять ряды больших веток. Для этого возьми 7 модулей для первого ряда и 7 для второго. Соединяй их таким образом.
    Ёлочка модульное оригами
  12. Замкни в кольцо. Сделай 4 таких кольца.
    Ёлочка модульное оригами
  13. Для следующего ряда сделай веточку меньшего размера. 12 рядов — центральная ветка, боковые веточки — по 3 ряда.
    Ёлочка модульное оригами
  14. Соедини 5 веточек в круг таким же способом. Следующий круг сделай снова меньших размеров. Каждая ветка из 10 рядов, боковые — из трёх. Получилось три круга из разветвлённых веточек.
    Ёлочка модульное оригами
  15. Теперь сделай два малых круга из веточек без боковых ответвлений. Число рядов — 8 и 6. Соедини точно так же.
    Ёлочка модульное оригами
  16. Это — макушка ёлочки. Собирается как ветка из восьми рядов. По бокам вставлены по два модуля для пышности.
    Ёлочка модульное оригами
  17. Так выглядят все заготовки. Не правда ли, похоже на снежинки?
    Ёлочка модульное оригами
  18. Возьми деревянную шпажку и воткни её в ластик.
                 Ёлочка модульное оригами
  19. 1 ряд. Надень большой круг.
    Ёлочка модульное оригами
  20. 2 ряд. Надень промежуточное кольцо.
    Ёлочка модульное оригами
  21. 3 ряд. Надень следующий круг.
    Ёлочка модульное оригами
  22. 4 — 5 ряды. Надень кольцо и следующий круг.
    Ёлочка модульное оригами
  23. 6 — 7 ряды. Надень кольцо и следующий по размерам круг.
    Ёлочка модульное оригами
  24. 8 — 9 ряды. Надень кольцо и маленький круг.
    Ёлочка модульное оригами
  25. Надень макушку. Ёлочка готова. Если вы не планируете разбирать её, то при сборке можно использовать клей.
    Ёлочка модульное оригами
С НОВЫМ ГОДОМ!
Источник: http://stranamasterov.ru/technics/module_fir

Метки:  

Холодные закуски

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты холодных закусок.



 



Рецепты холодных закусок .


Треугольные бутербродики-кораблики с колбаской, маслом, огурчиком и парусом из сыра.

Рецепты холодных закусок с фото - лодочки

А это фаршированные яйца. Фарш делаете любой, в данном примере - сардина+желток+лучек+майонез. рецепты холодных закусок с фото - фаршированные яйца

Еще одна пикантная праздничная закуска.

Продолжают парад закусок рулеты. Первый - крабовый с сырно-чесночной начинкой. Второй - лаваш, начиненный соленой красной рыбой, оливками, зеленью и майонезом.

рецепты холодных закусок с фото - крабовые рулеты рецепт холодной закуски - лаваш с красной рыбкой

А этот рецепт - фаршированные кальмары - мы уже публиковали. Очень яркий и вкусный. Рецепт холодной закуски - фаршированных кальмаров.

Следующая закуска что называется на скорую руку. Достаньте из холодильника сыры, копчености, оливки, сладкий перец, помидорчики, зелень и фантазируйте!рецепты холодных закусок с фото - закуска для ленивых

Закуски на чипсах - готовятся перед подачей, чтобы чипсы не отсырели. Первая начинка сырно-креветочно-чесночная. Вторая - обычный крабовый салатик.

рецепт холоной закуски на чипсах рецепт холоной закуски на чипсах с оливками

А это настоящая национальная закуска “под водочку”. В первом случае - пирамида из картошки в мундире, маринованного лучка и пряной селедки, перевязанная ошпаренным перышком лука. Во втором случае - кусочки черного хлеба с маслом, укропом, селедкой с тмином и пахучим маслом.

рецепт холодной закуски под водочку рецепт холодной закуски с селедкой

Тоже рулет из лаваша, ветчины или ветчинной колбаски и сыра. рецепт холодной закуски - лаваш с ветчиной и сыром
Летние закуски - фаршированные помидоры рисом, зеленью и креветками. И бутерброды со шпротами, зеленью и помидорами. Вкусно!

рецепт холодной закуски - фаршированные помидоры рецепт холодной закуски со шпротами

Еще парочка бутербродов. Первые с масличком и красной рыбой, вторые с красной икрой, которая выложена “виноградиком”.

бутерброд с красной рыбой бутерброды с красной икрой

Ну и экзотика - “рафаэлки” из крабовых палочек, яиц и майонеза, вывалянные в сыре. И крекеры с любым салатом (в этом примере с морепродуктами) и огурцом.

рецепт холодной закуски - рафаэлки рецепт холодной закуски на крекере

И вот маленький натюрморт - тарталетки с сырно-чесночной начинкой, а в середине канапе на шпажках.

И еще одна закуска - жаренные баклажаны с помидором, чесноком и майонезом. В центре - жаренные кабачки

 источник
http://www.l-cocktail.ru/4045

Галерея_Дефне

 


Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Таня_Козуб
Страницы: 45 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь