Яблочная шарлотка

Казалось бы всё известно про пирог Шарлотка.Рецептов стопятьсот разных есть.Каждая хозяйка находит свой любимый.Одно время я не дружила с этим пирогом,ну не поднимался он у меня и был похож на блин.Потом стала добавлять разрыхлитель теста.Дело наладилось.Где то 2 недели назад пекла ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ( от сюда Annataliya---http://annataliya.ru/post291953964/.).Пирог получился вкусным,но тонким.Сегодня сделала Низ как обычная шарлотка+ Заливка из ЦВЕТАЕВСКОГО ПИРОГА .Пирог высокий ( относительно) Вкусный.В магазинах появилась еще приправа для ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА.Тоже тут применила

7 месяцев не прерывного цветения ,радовали глаз.Еще не успели опасть цветочки,вышли новые цветоносы и орхидеи зацветают заново.

Белая орхидея стоит на северном окне,солнышка там нет вообще.Но теперь на ней цветов еще больше. Салатовая и оранжевая на восточном окне, растут в итальянских горшках Лечуза. Считаю что это вообще самые лучшие горшки для цветов и орхидей в том числе.Спокойно можно уехать в отпуск,наполнить горшок до нужной отметки и не переживать о поливе.

Другие мои орхидеи тоже выпустили цветоносы. Жду буйства красок.

Как мы с ними живем.1 раз в неделю утром мы купаемся в душе. Ставлю орхидеи в ванну и поливаю их теплой водой.Те что в Лечуза горшках,достаю их из основного горшка и проливаю. Затем ставлю на место.На подоконниках везде стоят чашки с водой ,для влажности.

2 раза в месяц удобряю.Те орхидеи что не успела пересадить и они опять цветут стоят в 2 горшках. В тех что купила,поставила их в большой горшок на дно керамзит ,под него блюдце для слива воды.

Орхидеи не любят застоя воды.Вот и получается что вода сливается в блюдце.Керамзит всегда влажный и орхидеи получают дополнительную влагу.

Конечно опрыскиваю.Сажаю только в кору для орхидей. Орхидей у меня много. Решила уплотнить их проживание. 6 шт высадила в длинный горшок, по 3 шт в горшке.Остальные в одиночных горшках.

Обязательно разговариваю с цветами.И я очень рада что они цветут,значит я все делаю правильно.
Опять я тут с цветами.Тапками не кидайте.Может кому то пригодится информация.

Понедельник банный день у орхидей.Сделала разные фото.Так как я не успела пересадить орхидеи,они дружно начали цвести, новыми цветами не успев отцвести старыми.

Сами орхидеи еще в тех горшках что и купила.Растут в коре для орхидей.Так же купила горшки двойные с двойным,высоким дном,фиолетового цвета.На дно фиолетового горшка насыпала керамзит ,вот на нем стоит горшок с орхидеей.Вода проливается в самый низ на второе дно,Керамзит всегда влажный,корни получают влагу.

Другой вариант в горшке Лечузе,про него уже писала.Тут фото разобраного горшка.Когда проливаю душем.Достаю горшок с орхидеями,ставлю в ванну,купаемся,а потом опять ставлю в первый контейнер

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Погода у нас мерзкая.второй день льют дожди.Не посадила еще тюльпаны в саду.Очень переживаю.В такую погоду захотелось ,приятных летних ароматов.Когда топила воск,волшебный аромат витал в доме.Нарвала цветов Лаванды-это 2 цветение после обрезки.Ну а дальше закружились по дому,ароматы лаванды.Саше повесила в шкаф.пахнет нежно.
Состав-натуральный пчелиный воск,эфирное масло лаванды+свежие лавандовые цветочки.

1.

Давно слежу за красивыми работами польского мастера. сегодня есть МК .Автор тут http://www.facebook.com/SwieceOsobiste?hc_location=stream

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.

Греция,КРИТ -на территории отеля мы обнаружили интересное дерево.Названия мы не знали,дерево было завешено зелеными стручками,некоторые уже созревшие имели коричневый цвет.Так это и осталось бы тайной еслиб не рассказал гид на экскурсии про это дерево.Пару созревших стрючков мы сорвали потом,а упаковку купили в магазине.Это КЭРОБ-ЭКО ПРОДУКТ это сладкий «кофейный» порошок, который получают из сушеных плодов (стручков) субтропического вечнозеленого растения семейства бобовые – рожкового дерева.

Немного о полезных свойствах и составе!

Кэроб очень богат натуральными пищевыми волокнами которые оказывают благотворный эффект на микрофлору кишечника. Кэроб рекомендуется, как заменитель какао и сахара (шоколада) больным сахарным диабетом и людям с избыточным весом.

Одни из особенностей Кэроба:
Во-первых, в отличие от какао-бобов, кэроб сладкий сам по себе и не требует при приготовлении сладостей добавления рафинированного сахара.
Во-вторых, кэроб содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ. Кэроб на 8% состоит из протеина и содержит витамины А, В, В2 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также в нем содержатся железо, медь, никель, барий и марганец.
В-третьих, кэроб значительно снижает усваивание избытка холестерина при ежедневном приеме пищи. Его гипохолестериновая способность в два раза сильнее чем, у других пищевых волокон.
В-четвёртых, в отличие от кофе и какао, кэроб не содержит психотропных веществ: кофеина и теобромина, которые есть в шоколаде и которые вызывают привыкание и аллергию.

Кофеин и теобромин являются стимулянтами. Кофеин воздействует прямо на мозг, стимулируя чувства, вдохновение и бдительность. Кофеин может передаваться с грудным молоком, беременным женщинам также рекомендуется воздержаться от приема кофеина.
Кофеин имеет болеутоляющие свойства, но также имеет побочные эффекты: беспокойство, нервозность, тошнота и учащение сердцебиения. Он стимулирует выработку желудочного сока и действует как мочегонное средство, то есть из-за него вместе с водой может произойти утечка растворимых в воде витаминов В и С.
Кофеин стимулирует высвобождение запасов энергии тела, то есть запас сахаров резко поступает в кровь. Сами знаете, к чему это приводит: диабет, ожирение и пр.
В кэробе отсутствует фенилтиламин, который вызывает мигрень, и фромамин, который помимо мигреней вызывает аллергию.
В кэробе нет щавелевой кислоты, которая не дает организму использовать кальций и цинк. Эти минералы (кальций и цинк) необходимы для здоровой кожи. Наличие щавелевой кислоты в шоколаде может являться причиной прыщей, которые обычно появляются у подростков, склонных к избыточному потреблению шоколада.
Кэроб содержит большие углеводы (сахара) и дубильные вещества. Углеводы делают кэроб клейким и способным поглощать воду и действовать как загуститель. Дубильные вещества кэроба связывают токсины, таким образом дезактивируя их.

Конечно, кэроб не панацея и не лекарственный препарат. Те, кто любят и едят шоколад, могут перейти на кэроб. В любом кулинарном рецепте можно заменить порошок какао на кэроб.

1) Кэроб по виду похож на порошок какао, но по вкусу гораздо слаще, поэтому в блюда с ним можно вообще не класть сахар.
2) Кэроб бывает двух видов: сырой и жареный.Лучше всего не жаренный кэроб где сохраняются все полезные вещества.
3) Шоколад содержит влияющие на психику вещества, в то время как кэроб содержит витамины и нужную нам клетчатку. Помимо этого кофеин, содержащийся в шоколаде, вымывает из организма витамины, а вот кэроб из организма выводит токсины.
4) Кэроб используется в выпечке, пудингах, батончиках, то есть им спокойно можно заменить шоколад или какао.
5) Если у вас диарея, шоколадка ваше состояние только усугубит, а вот кэроб принесет облегчение.
6) Шоколад вызывает привыкание в отличие от кэроба. Шоколад мешает организму использовать кальций и цинк, а они очень нужны нашему телу, особенно коже.

Применение кэроба в кулинарии:
Порошок кэроб является идеальным заменителем какао и сахара в шоколадных и кондитерских рецептах не только благодаря приемлемым стоимостным характеристикам, но и органолептическим свойствам.
Порошок кэроб используется при производстве как темной, так и белой глазури, не изменяя оригинальный цвет и запах конечного продукта.
Применение кэроба также сокращает использование сахара, так как естественная сладость кэроба составляет 0,50-0,60 от сладости сахара.
В плодах рожкового дерева содержится также вещество, называемое «смола рожкового дерева» или камедь рожкового дерева, и используемое в качестве стабилизатора и загустителя. Именно благодаря этому веществу кэроб, используемый как ингредиент, придает продукту густоту, блеск и вязкость.
Почему кэроб лучше шоколада?
Дерево кэроб растет в сухих условиях, в которых нет вредителей, поэтому при его выращивании пестициды либо используются совсем немного, либо вообще не используются.
Кэроб содержит меньше жиров и больше углеводов и кальция.
В кэробе нет возбуждающих веществ кофеина и теобромина, которые вызывают привыкание и аллергию. Кофеин и теобромин являются стимулянтами. Также в кэробе отсутствует фенилтиламин и фромамин, которые могут стать причиной мигреней и аллергии.
В кэробе нет щавелевой кислоты, которая не дает телу использовать кальций и цинк. Эти минералы (кальций и цинк) необходимы для здоровой кожи. Наличие щавелевой кислоты в шоколаде может являться причиной прыщей, которые обычно появляются у подростков после избыточного потребления шоколада.
Кэроб на 8% состоит из белка и содержит витамины А, В, В2, В3 и D. В нем содержится много кальция, фосфора, калия и магния, а также железо, медь, никель и марганец и барий.
Кэроб в истории

Кэроб знали ещё в Древней Греции под названием «египетский фиг» — так называли плоды рожкового дерева. А поскольку уникальность семян этого дерева заключается в том, что они:
твердые
гладкие
имеют идентичную форму и вес

то издревле эти семена служили измерительной единицой определения веса драгоценных камней, жемчуга, золота и алмазов — «карат». Один карат равен 200 миллиграмм и эта единица по сей день исподьзуется ювилирами мастерами.

А в Германии плоды рожкового дерева называют «хлебом Иоанна», поскольку по преданиям плодами рожкового дерева питался Иoaнн Креститель в пустыне.

Вот такой вот чедусный кэроб — уникальный и полезный заменитель шоколада

САНТОРИНИ -моя мечта сбылась.Заметила что если о чем то сильно мечтать,а потом делать все чтоб мечта сбылась.Сложного тут нет ни чего.Главное очень сильно хотеть. Разглядывая чужие фото, остров тянул и манил к себе .Я поняла что воочую должна увидеть это чудо.Чтобы попасть на Санторини , был выбран самый ближний остров КРИТ.С прилетом в город ИРАКЛИОН.С проживанием в хорошем отеле Aldemar Cretan Village 4-это большая сеть отелей Aldemar.По нашей стороне их было 5 шт.Выбирала так чтобы ребенку там было интересно.Про отель я напишу потом.А пока САНТОРИНИ.Опять же готовясь к поездке,я связалась с АННОЙ на крите.Она организует экскурсии.Еще будучи дома я заказала билеты на паром на 9 июня.Спасибо АННЕ все прошло просто отлично.Она приехала к нам в отель ,привезла билеты,все объяснила.Цены меня тоже порадовали.У ТЕЗ -ТУР(мы от него всегда летаем)цены на экскурсии мама не горюй.Вышло бы нам 300евро. У Анны нам обошлось 180евро.Встали рано утром,приехал за нами автобус,поехали в порт города ИРАКЛИОН.Большой паром Blue Star ,плыли 2,5 часа.И вот в дали показался остров.Остров Санторини входит в небольшую группу островов вулканического происхождения в виде кольца расположенная в Эгейском море. Эта группа входит в состав архипелага Киклады, состоящего из 56 больших и малых островов, расположенных в южной части Эгейского моря.

Главным островом этой группы можно назвать остров Тера (встречается и под названиями - Тира, Вера, Фира), также называемый по имени всей группы островов — Санторини. Остров является самым южным из архипелага Киклад. Площадь его составляет 76 кв.км, а протяженность береговой линии — 70 км. Среди других островов группы можно назвать острова: Тирассия, Пала-Камни и На-Камни.

Санторини отличается от остальных кикладских островов особенным геологическим строением, обусловленным деятельностью потухшего вулкана. Фактически Санторини является самым крупным в мире действующим морским вулканом. На протяжении нескольких тысячелетий вулкан активно атаковал сушу и море. И в результате получился современный серповидный архипелаг Санторини, который представляет собой остатки от некогда единого целого - круглого, конического острова, с действующим вулканом посередине.На самый вверх мы поднимались на автобусе,дорога еще та , серпантин аж порой страшно.Первый город ИЯ,для меня это самая красивая часть острова, волшебная, неописуемая, поразительная.Остров Санторини был сформирован из лавы с извержением вулкана в 1660 году до нашей эры. Вулкан все еще активен, и последнее извержение было в 1950 году, в результате чего землетрясения, которое разрушило многие деревни на острове. Официальное название острова Тира и его главный город, Fira, также является столицей островов Киклады.ИЯ -это узенькие улочки,где людской поток ели расходится.Это белоснежные как сахар домики,с голубыми крышами.В ИЯ-много сувенирных магазинчиков именно работ разных мастеров.Тем эта часть острова остается самой самобытной.Проживание на острове очень дорогое,виллы,отели бронируют зарание.Соответственно цены в магазинах не дешевые,контингент который отдыхает на острове не бедный.Много пожилых пар европейских,ездят на кабриолетах.Каждый раз думаю про наших пенсионеров.Им такое и не снилось.Виноделие – традиционное занятие жителей острова вот уже 3500 лет. Вулканическая почва острова и почти полное отсутствие дождей придают винограду неповторимый, «санторинский» вкус. Сильные ветра создают особый вид виноградников – они заплетаются в косы и укладываются корзинкой на земле.Винсанто» - самое известное вино Санторини. Для его производства виноград вялится под палящими солнечными лучами от 15 до 30 дней, а потом выдерживается в дубовых бочках. Это густое, сладкое, карамельного цвета вино обладает богатой гаммой ароматов изюма, меда, кофе и инжира. На рынке представлены вина различной выдержки, от нескольких лет до десятилетий. Винсанто столетиями экспортировалось в разные страны, в том числе и в Россию, где оно использовалось для церковного причастия.Вино продают туристам на узких улочках,тут же его дают пробовать.Мы пошли другим путем.Вино я купила в маленьком супермаркете.Мы искали изюм,уличные продавцы смотрели на меня с недоумением(типа зачем вам изюм?)Но я знала что изюм на Санторини очень вкусный.Изюм мы нашли в супермаркете.Он реально очень вкусный,там же и купили вино.Зашли в кафе,выпили знаменитое холодное кофе Фраппе.Кофе фраппе готовится традиционно с помощью шейкера или миксера из одной или двух порций кофе, сахара и совсем небольшого количества воды, которые необходимо взбить до образования пены. Напиток подают в стеклянном стакане с добавлением холодной воды, льда и молока.Я взяла кофе без молока.Очень вкусно,в жару самое то.Передвигаться по улочкам можно на осликах,красивые ухоженные ослики,перевозят на себе многочисленных туристов. осликов на санторини очень любят,их моют шампунями,тщательно ухаживают.Есть на Санторини и канатная дорога. Погуляв по ИЯ -1час 30минут( МАЛО ,мало,слишком мало)нас перевезли в столицу ФИРА..Пошли гулять по улочкам.Тут все дорого и богато.Опять толпы европейских богатых пенсионеров.Твою мать,какая прекрасная старость.Но как то после ИЯ ,к Фира моя любовь не проснулась.Хотя здесь тоже красиво.Да нет ,понравилось конечно,что душой кривить.Дальше наш путь лежал на черный вулканический пляж Камары.Но были туристы которые отказались от пляжа и уплыли на экскурсию к самому вулкануА он иногда пыхтит,Живой организм..ПЛЯЖ-ООО тут можно восхититься морем и черным песком.Пляжи острова Санторини:

Разноцветные пляжи красного, белого и черного цвета, удивительно сочетаются с лазурью моря и никого не оставят равнодушным. Береговая линия обрывистая на западе, переходит в бесконечные галечные и песчаные пляжи на восточном побережье.
Самыми знаменитыми пляжами острова считаются Перисса, Камеры, Монолитом и Красный Пляж (но есть и другие Армении, Муди, Бакседесе). Первые три расположены на востоке и отличаются своими черными вулканическими песками и глубокими голубыми водами.Гид привела нас в таверну и сказала что тут мы можем переодется ,а если покушаем в этой таверне то лежаки на пляже будут без платно.Мы с сыном решили покушать,принесли нам меню.Хотелось пиццы или что то в этом духе,но кафе предлагало спагетти и тому подобное.Мы решили уйти.(Лежак на пляже 2,5 евро.Можно обойтись малой кровью)..Официант выразил недовольство.Но решать нам.Тут система такая.Пляж поделен на кусочки,у каждого кусочка свое кафе.Или ты кушаешь в этом кафе,лежак бесплатно.Или оплачиваешь лежак ,а по пляжу ходят официанты и любые напитки,еду ты заказываешь к себе в зону отдыха.Вообщем прошли мы 3 кафе,нашли то что искали.Перекусили,переоделись и стали наслаждаться чистейшем морем,черным песком.Песок черный из за вулканического пепла,говорят очень полезен для костей.Наплавались всласть.Пора было идти к автобусу,по дороге еще купила кофе Фраппе.Вкуснотища,нужно попытаться сделать в домашних условиях.В 18 часов отплывал наш паром.Спускаться сверху было страшнее чем подниматься.Плыли обратно дольше,На пароме играла музыка,включили потом фильм.Был открыт магазин и работали кафе.При посадке на паром на Санторини делают фото,их быстро печатают и затем выставляют на стенды .каждый желающий может купить свои фото.Желающие были ,но не много.На обратном пути вышли на палубу фотографировать закат. В отель мы приехали 22.30.Сходили перекусить на поздний ужин.И полные впячатлений рухнули спать.Конечно хотелось бы побыть на острове дольше и не просто дольше .а остаться ночевать .Ради того чтобы увидеть необычной красоты закаты.Наверное придется вернутся на 2 дня.Греция удивительная страна.Мне понравилось очень. Конечно еще вернемся.ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЕРНЕМСЯ.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

Клубничное варенье.Необычно вкусно.

С УТРА ДА НА БЕЛУЮ ,МЯГКУЮ БУЛОЧКУ,МММ-Клубничное варенье с Бальзамико(уксус)

500гр свежей клубники порезать дольками

400гр сахар песок

1/2 стакана Бальзамического уксуса

4 веточки свежего тимьяна.

В Сахар влить бальзамико,перемешать и поставить на огонь.Мешать постоянно,до закипания.Как закипит

Положить в сироп 4 веточки тимьяна+перемешивать.

Всыпать клубнику,варить 15-20 минут.Кушать можно сразу

1.


2.


3.


4.

Отдыхала с сыном 10 лет с 06.06 2013 по 13.06 2013г.Пересмотрев много отелей ,выбор был сделан в пользу Aldemar Cretan Village 4* так как для детей там очень много чего есть на территории.На Крит мы летели первый раз.Главное мы планировали посетить о .САНТОРИНИ..Ближе к пездке я понимала что зря взяла неделю отдыха .Вдруг нам подфортило с визой в греческом посольстве нам простали визу аж на месяц.Резко приняли решение продлить отдых.Но Билетов на обратный путь не было или был 1.А нас 2 человека.Летели Аэрофлотом рейс регулярный ,нареканий ни каких.Встречал нас ТЕЗ-ТУР.Отель был 5 по счету.Ехали мы не долго.На рецепшен приятные девушки,русско говорящие есть тоже.Заполнили карту гостя,одели браслетики.Предложили сходить на завтрак.А свободные номера попросили подождать до 13 часов.После завтрака мы открыли чемоданы,взяли крема от солнца,переоделись и пошли на море .Вернулись на рецепшен в 12.45,спросила про номер для нас.Извинились сказали что пока нет свободного номера ждите.И вот наступил тот случай ,(читала в других отзывах про заселение в этом отеле,кому то везет заселяют быстро,кому то нет) Мы первый раз попали в это НЕТ.Наши ожидания продлились 5 часов.Честно хотелось плакать.Улетали в 5 утра,в аэропорт приехали в 3 утра,получается безсонная ночь.Конечно уставшие.В 14 часов нам вручили ключ с карточками .Сказали при этом .ВЫ БУДИТЕ ЖИТЬ В ОЧЕНЬ ХОРОШЕМ НОМЕРЕ на территории Aldemar Royal Mare 5 ,вас туда сейчас отвезут. Я Покупала проживание в Гарден сад.И на рецепшен кивнули что вы заказывали проживание гарден.( Потом уже мы разобрались в системе проживания)Шофер загрузил наши вещи,мило улыбнулся и сказал ВАМ ОТЕЛЬ СДЕЛАЛ ХОРОШИЙ ПОДАРОК. Понять о чем речь было сложно.Мы не когда с одной территории не пережали на другую.Но видно тут такая система..Через 5 минут мы остановились у нашего номера,вошли,ахнули и остались счастливые жить в этом прекрасном месте.Минут через 10 в номер доставили преведственную бутылочку белого,холодного вина.Дней через 4 поменяли телевизор,поставили плазму.Номер не большой,но уютный,огромная кровать.В ванной душевая кабина и сама ванная.Шикарная косметика для тела ,шампуни,гели.Главное идти до моря 2 минуты,а в ресторан приходилось ходить вверх.Мы с сыном потом искали короткие пути и каждый раз дорога у нас была разная.Приятно было пройтись перед едой,а уж после еще приятней.8 июня у сына был день рождения ,в номер привезли поздравительную открыточку.Приятная мелочь..СПАСИБО ОГРОМНОЕ Цепочке отелей Aldemar . За то что делаете отдых людей комфортным.Думаю в нашем лице вы преобрели постоянных клиентов. Проживание в этой части отеля устроило полностью.Тихо,спокойно.Номер убирали хорошо,полотенца меняли каждый день.Спали с открытым окном,комаров не было.

Aldemar Cretan Village 4* -Компактная территория,красиво цветущие растения,душистые алеандры,оливковые деревца,пальмы.Территория ухоженная и приятная.Моют ,чистят каждое утро.Видела лично так как вставала рано.Реально много чего для детей и первое впечатление (ДЕТСКИЙ САД) Очень много отдыхающих с детьми разного возраста,от грудного и старше.

В течение для различные игры,йога,жизнь просто бурлит в этом отеле.Про бассейны писать не буду,не купаюсь.Предпочитаю натуральное море.Ребенку нравилось,он успевал и в море поплавать и в бассейне.Напитки в барах разные,огорчило отсутствие натуральных соков.Соки покупали в соседнем магазине,воду тоже там покупали или заполняли бутылки водой в барах.Проблемы с водой это по всей Греции,так что нужно войти в это положение.Высоко в горах строят платину для сбора воды с гор,но готова она будет не скоро.Вода стоит 50-60 центов,на Мальдивах от 3-5 дол.Очень вкусные свежевыжатые апельсиновые соки в магазине в г Херсониссосе. Просто песня а не соки.Такой аппарат бы в отеле поставить,желающие бы нашлись,выпить стаканчик хорошего сока.

Ресторан -один главный и 2 аля карт.Мы посетили оба,приятная атмосфера в ЛЯ ПЕРГОЛА ,очень красиво звучит живая музыка и песни.Про еду я писать много не буду,не люблю.Порой складывается впечатление что народ хочет наесться на те деньги что он заплатил за отдых..Запросы у все разные.Вообщем так- еда была,( тут часто вспоминалась АМАРА в Кемере)пиво,вино,чай,кофе,газ вода,просто вода и напитки тоже есть.Ребенок у меня любит макароны,они были всегда. Картофельное пюре я про него и не знала,а темка то болезненая. оказывается- все жалуются что порошковое,да оно такое(ребенок положил себе и есть не смог).Но всегда есть другие варианты вкусного картофеля.Мне понравились большие ломтики картошки.Если вам для детей то эту картошку можно помять и добавить молоко.А про пюре порошковое забыть.Вкусные овощные супчики.И отличные йогурты на завтрак.Что по мне так рыбы хотелось бы видеть побольше.Персонал ресторана очень любезный,терпеливый.При входе лежит журнал,там вы можете записаться на бокс ланч или ранний завтрак,если улетаете или вам нужно собой на экскурсию.А забрать все на рецепшен.Для малышей стульчики и есть отдельная зона с маленькими столиками и телевизором с мультяшками.Кушали мы на веранде где открывали окна с прекрасным видом на море.Фрукты- много было арбузов не ароматные ,так себе. и жаль что небыло черешни и клубники,покупали на пляже.Есть кафе для позднего ужина,воспользовались когда приплыли с САНТОРИНИ.На территории есть бары где в течения дня можно выпить кофе,чай, пиво(крепкие напитки тоже есть не пила,качество оценить не могу,только белое вино,редко бокал пива, это пить можно и перекусить.АА Мороженное,кажется с 10 часов всегда вкусное мороженое у бара ДИОНИСУС.ДЕНЬ РОЖДЕНИЕ СЫНА отмечали в кафе у моря.В Guest relation попросила организовать не торт(жарко и нас 2 человека,торт есть не кому) А Мороженое,может бананасплит.Справились на 3,но было приятно.Думаю персоналу это нужно учесть идею с мороженым и как то красиво оформлять.

МОРЕ-бирюзового цвета море.Сразу про камни.Господа купите кораловые тапки и не делайте проблему из ничего.Пройдя вдоль всех соседних отелей,наш пляж был самый лучший,он больше.Камни вводе не сразу,дальше отплыв лежат огромные каменные (платформы) природа постаралась на славу .Мне понравилось можно поплавать встать и передохнуть.И молодцы греки что берегут морское дно.И так человек много чего разрушил в природе.Вода чистая ,прозрачная.Есть ближе к пирсу хороший вход в море,но там народу голова на голове.Есть на Крите места и с песчаным дном.Просто в этой части такая береговая линия.Надо это учитывать.Загорали на 1 линии ближе к спасательной вышке и выдачи катамаранов,просто от номера нашего ближе идти и место отличное.Можно поплавать с маской,рыбки есть, не красное море и не Мальдивы но посмотреть можно.Ходили по пляжу тайцы.вьетнамцы (не поняла) ,делают массаж.многие пользовались этой услугой.

ПРОГУЛОЧНОЕ-7 июня темное небо,накрапывал дождь,волны на море.Решили идти в город.Такси из отеля 7 евро.

Ближний город от отеля Херсониссос. Проверенно пешком 40минут вдоль береговой линии.Сначала нужно пройти все отели,вдоль идет дорожка,где то спуститься на пляж.Последний отель Aldemar Knossos Royal 5( ВОТ ГДЕ ТАМ КУПАЮТСЯ В МОРЕ Я НЕ ПОНЯЛА ТАМ РЕАЛЬНО Каменное плато.)Открыть калитку и выдти на мыс,обогнуть его и идти вдоль моря,будет красивая аллея из олеандров.Не большая развилка нас запутала,но там всегда есть люди которые или идут в город или уже из города.спросить всегда можно.И вот на этой развилке не вверх идти а в низ. очень красивые скалы,море. шли как вороны заглядывали в каждый угол.Дальше вдоль вилл,потом стены.затем начинаются магазины и на стене стрелка с указателем в ЦЕНТР. вышли на набережную,прошли не много,сели в поезд и под греческие мотивы поехали на паровозике кататься.10 евро взрослый 6 ребенок 10 лет. счастье было не долгим,где то в оливковой рощи взорвался мотор нашего поезда.Шофер вызвал на подмогу другой паровозик,ждали минут 25. Кто ждать не хотел уехали на такси.Пересели в другой паровозик и поехали дальше.Каково же было наше удивление когда мы въехали на территорию Aldemar Cretan Village 4*,смеялись мы долго.Но выходить не стали.Так что имейте ввиду в определенное время эти паровозики заежают на территорию отеля,купив билет садитесь и катаетесь.А ниже к морю была остановка номер 16.Паровозик имеет свои остановки. Вышли мы в городе,прошлись по магазинам ,понравились салоны пилинг ног рыбками.Зашли покушать в таверну.Брали рыбную тарелку и осьминога,греческий салат.Графин вина ,белого от хозяина принесли бесплатно.Мелочь а приятно.На такси вернулись в отель.В моих планах было посещение города Агиуса Николауса.От отеля туда идет автобус и обратно тоже.Но мало часов на прогулку.Этот город мы оставили на след раз.Обязательно его посетим.Потом мы еще раз перед отъездом ходили в город Херсониссос.

ЭКСКУРСИИ-Главное САНТОРИНИ.Как же быть на Крите и посмотреть этот остров.Билеты и экскурсию и паром я заказала еще до вылета.Спасибо Анне.Сервис и цены порадовали.Про САНТОРИНИ написала отдельно.Нам понравилось очень.Пили там кофе ФРАППЕ.Купили вино Vinsanto.Брали в маленьком супермаркете.Главное ИЗЮМ ( нас просили привезти с Санторини изюм)там же в супермаркете очень вкусный изюм.У уличных торговцев купили орешки.Купались на Черном вулканическом пляже.Конечно времени мало.Думаю в след раз посетим остров на 2 дня.Очень там душевно.

У Тез тура -купили экскурсию.Цены не дешевые.Санторини рада что брала у анны ,вышло дешевле. Пещера Зевса и плато Лассити+Монастырь Кера Кардиотисса,гончарная мастерская и Кносский дворец .Такая большая экскурсия с мини группой.Понравилось нам очень.Плато ЛАССИТИ очень красивое.Гид МАРИС приятный молодой человек,с хорошим голосом ,приятно слушать.В Автобусе присутствовала с греческой стороны ,сотрудник по культуре и истории смотрела за экскурсией.Пещера Зевса-Осликов брать не стали.О чем я жалела потом.Карабкались ели ели.Решили с сыном сокращать пути,срезали и лезли по горе.Вообщем пипец.Милые ослики на вверх 10 евро,спуск 5 евро.Имейте ввиду.Пещера ни о чём.Мы были на о БАРИ в Италии (Grotte di Castellana) вот это пещера.Ну да ладно ЗЕВСА тоже нужно было посмотреть. но ожидала большего..Обратно за разговорыми спустились быстро.Посетили гончарную мастерскую,все с мастером лепили вазочки,горшочки.Купили на память чашу правосудия.Поехали в Таверну на обед.Шикарная таверна ,приятный хозяин.Пили ракию и красное вино.Еда тоже была очень вкусной.А в низу в магазинчики спустили деньги,на мёд,кофе,крем,(ракию в подарок). шоколадные бобы,горный чай и травы.Бобы росли в отеле ,зеленые еще не созревшие но и зрелые коричневые тоже были.Их просто грызть или измельчить и заварить как чай, чуть есть шоколадный привкус.Далее был Кносский дворец.Экскурсия понравилась очень. Не омрачил ее и тот факт что мини группа это 20 человек,автобус дали маленький не всем было место. Но проблему ТЕЗ ТУР решили быстро подождали минут 15 и автобус нам заменили.В отель мы приехали в 20 часов ужинать не пошли,рухнули спать.

АННИМАЦИЯ-ничего не могу сказать.Кроме Шоу огня мы не чего не видели.Аниматоров много и скорей всего весело.Но программа начинается в 21.30.А у нас так все насыщено или с экскурсии устали или на оборот рано вставать.Или ЛЕНЬ.Так что шоу мы не смотрели.

Aldemar Royal Mare 5*-ОЧЕНЬ красивая территория ,огромная.Шикарные виллы с приватными бассейнами.Гости Aldemar Cretan Village 4* могут посетить талассо центр.Прогуляйтесь тут обязательно.Как отель я рассматривала сначала Aldemar Royal Mare 5* но поняла что ребенку там будет скучно и выбрали Aldemar Cretan Village 4*.Ни о чём мы не пожалели.В Греции нам понравилось.Улетали мы 13 числа ,а 12 море решило разбушеваться.Такие были большие волны искупаться не удалось,зато загарала аж пока не задымилась.Конечно неделя отдыха это слишком мало.Но в августе нас ждет КИПР 10 дней счастья.( Друзья сняли виллу,летим к ним в гости)

Отельные минусы-как таковых претензий нет.Кроме заселения.С дверью мучались неделю не получалось у нас ее не открыть не закрыть,хоть я и вызывала мастера,показали,объяснили ну не как.Плюнули мы на эту дверь.12 числа вышла еще непонятная история.Сдала полотенца пришла в номер ,раздался звонок,меня девушка спросила во сколько забрать багаж.Я ответила что пока не знаю во сколько нас будут забирать из отеля .Меня попросили сообщить на рецепшн. Узнала что в 6.20 будет автобус,подхожу на рецепшен начинаю обьяснять что багаж в 5.30 хочу чтоб забрали.Мне говорят что ни кто мне не звонил, выслушали и записали на листке во сколько забрать мой багаж.13 числа выставила чемоданы из номера ни кто не приехал.пришли на рецепшен там опять удивились молодые люди.Короче за багажом уехали ,а мы пошли перекусить перед дорогой.Конечно эти мелочи не испортят нам впечатлений об отдыхе об увиденного.СПАСИБО ВСЕМУ ПЕРСОНАЛУ ОТЕЛЯ Aldemar Cretan Village 4*.С КЕМ МЫ ОБЩАЛИСЬ и С КЕМ НЕ ОБЩАЛИСЬ.СПАСИБО ЧТО ОХРАНЯЕТЕ ПРИРОДУ и БЕРЕЖЕТЕ МОРЕ.ДАЖЕ НЕ ДУМАЛА ЧТО В ГРЕЦИИ ТАКОЙ ХОРОШИЙ ОТДЫХ.МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО БУДЕМ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ЦЕПОЧКОЙ ОТЕЛЕЙ Aldemar.Обязательно вернемся в 2014г еще столько хочется посмотреть в Прекрасной Стране.СПАСИБО.Буду рада если отзыв кому то пригодится.Отвечу на любые вопросы.

Читать полностью на http://tophotels.ru/main/viewrate/?rates=1&id=730092

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.