Морковь по-корейски

Привет друзья! Сегодня, у меня вкусный и простой рецепт, кекс на кефире. В половину теста я добавила какао и он получился в красивую полосочку, такие кексы, мне часто готовили в детстве и иногда приятно повторять этот вкусный рецепт. В нем очень простые продукты, а приготовление легкое.

Ингредиенты:

Мука ~ 270 г

Кефир 200 мл (2,5%)

Масло растительное 100 г

Яйцо 3 шт Сахар 150 гр

Разрыхлитель 2 ч.л (10 г)

Какао 2 ст.л Соль по вкусу

Ванильный сахар 8 г

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=Ax5laxrDLxo

Рекомендую вам приготовить замечательный пирог из капусты на кефире в духовке, рецепт с фото покажет, насколько это просто. Тесто очень мягкое и нежное, потому что замешивается на основе кефира и куриных яиц. Для того чтобы пирожок хорошо вырос, я добавляю в основу теста пищевую соду или же покупной разрыхлитель. В принципе, разрыхлитель это как раз и есть обыкновенная сода, смешанная в определённых пропорциях с лимонной кислотой и пшеничной мукой.

А вот начинка для пирога довольно необычная, по крайней мере, я нигде больше не встречала, чтобы свежую нашинкованную капусту смешивали с измельчённой морковью и отварным рисом. Сочетание ингредиентов настолько интересное, особенно когда они подвергаются термической обработке, что пирог выходит просто объедение – такой аппетитный, сочный и вкусный.

© Copyright: Елена Башмакова, 2006

Ты моё послевкусие пламенной нОчи,

Вновь сгоревшей дотла в отражении дней,

Я грешила подчас, как ты только захочешь,

Терпкий вкус создавая превратных огней...

Я тонула в любимых руках до предела,

От разбега надежд до финальной черты,

Я вдыхала твой запах, от счастья летела,

Оставляя манящую грань частоты...

Прикоснувшись к губам, замирала в безумстве,

А душою кричала до тока в груди,

Я тобою жила в том пленительном чувстве,

Я тобою живу... Всё у нас впереди...

© Copyright: Софи Курбатова, 2016

Daniel F. Gerhartz пишет маслом уже более двух десятилетий. Преподает технику живописи много лет. Родился Даниэль в 1965 году в Kewaskum, штат Висконсин, США. Интерес к искусству возник еще в подростковом возрасте. Вдохновение многие годы черпал, посещая выставки и музеи. Вдохновлялся такими мастерами как Джон Сингер Сарджент, Альфонс Муха, Хоакин Соролла, Карл фон Марр, Николай Фешин и многими другими из ряда французских и американских импрессионистов. Отличительной чертой его стиля является минимальная детализация картин. Свет, цвет, композиция, содержание.