Кофе не даром считается напитком богов. Наверное, это один из самых популярных напитков на земле, любителей которого можно найти в любом уголке мира.

Кто-то считает кофе вредным для здоровья, но ученые опровергли многие мифы и считают, что у умеренное употребление этого напитка может принести пользу.

Согласно последним исследованиям кофе не только вызывает прилив бодрости, но также стимулирует умственную деятельность, способствует снижению риска болезни Альцгеймера, сахарного диабета и алкогольного цирроза печени.

Также кофе может заметно снизить риск возникновения диабета 2 типа и помочь избежать некоторых видов рака.

Очень интересно, что вопреки всеобщему мнению, ароматный напиток может положительно влиять на печень.

Ежедневное употребление от одной до трех чашек кофе снижает риск развития сердечной недостаточности и может защитить от инфаркта.

У людей, регулярно употребляющих кофе, риск развития сердечных заболеваний снижается на 25% по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе. Положительный эффект оказывается и в целом на здоровье человека. Любители кофе на 18% реже страдают различными недугами. Интересно, что положительный эффект кофе оказывает преимущественно на женщин.

Французскими учеными также было доказано, что сохранить хорошую память помогает кофе. Особенно это касается женщин преклонного возраста, выпивающих минимум 3 чашки кофе в день.

Кофе полезно при физических нагрузках, так как избавляет от боли после спортивных тренировок.

Но всё же страстным кофеманам нужно быть осторожнее и всегда помнить, что этот напиток может нанести вред.

Например, американские исследователи выяснили, что люди, которые ежедневно выпивают шесть и более чашек этого напитка, имеют больше шансов заболеть атеросклерозом и связанными с ним болезнями сердца. В зависимости от того, как в организме человека действует определенный ген, вероятность инфаркта миокарда при употреблении напитка может повышаться или оставаться на прежнем уровне.

Употребление кофе в больших количествах может навредить организму и вызывать у человека даже галлюцинации и звон в ушах, считают ученые. Они провели исследования и пришли к выводу, что 7 чашек кофе в день отрицательно сказываются на здоровье.

Эксперты считают, что ежедневная большая доза кофеина стимулирует выработку гормона кортизола (его также называют гормоном стресса), который может вызывать видения и фантазии.

Строгая кофейная диета

Длительность - 1-3 дня, потеря веса - 2-3 кг. Больше похожа на спаренные разгрузочные дни. Подходит для очень здоровых людей, которые могут не обращать внимание на нарастающее чувство голода.

Меню состоит из неограниченного употребления заварного кофе без сахара и обязательного выпивания 1,5 - 2 литров минеральной воды без газа. Для лучшего самочувствия рекомендуется применять разные сорта кофе и различные рецепты его приготовления. Призовите на помощь ароматерапию: используйте запахи, снижающие аппетит и действующие успокаивающе. Например: ванили (самый действенный аромат), грейпфрута, аниса, перца, укропа, яблока, мяты, банана, розы, лаванды. 

 

Разгрузочная кофейная диета

Обещает потерю 3 - 5 кг за неделю. Продолжительность ее не ограничена, выбирайте сами, в соответствии поставленными целями и настроением.

В рационе: кофе без сахара, овощи и фрукты. Никаких мучных, сладких и др. продуктов. Перед сном при необходимости можно выпить кефир или простоквашу.
 

 

Двухнедельная кофейная диета

При желании и хорошем самочувствии вы можете следовать диете и дольше. Она разработана доктором Бантингом и ее часто называют его именем. Следуя рекомендациям вы легко сбросите до 5 лишних кг.

Завтрак: кофе без сахара, можно добавить молоко с невысоким содержанием жира;

Обед: 250 г отварного или жареного на гриле постного мяса, лимон, яблоко, 2 кусочка цельнозернового хлеба, несладкое кофе без молока;

Ужин: 200 г куриного мяса или цыпленка без кожи, яблоко, 2 кусочка ржаного хлеба.

В течение дня не забывайте пить воду. Алкоголь, сахар, мучные и жирные продукты запрещены.

Иногда как вариант кофейной диеты предлагается японская, где обязательным ежедневным элементом является кофе.

 Несколько слов хочется добавить про кофе для похудения. Само по себе без соблюдения диеты и увеличения физической активности такое кофе вряд ли поможет улучшить ваши внешние данные. В состав такого кофе кроме кофейных зерен могут входить:

- гуарана - повышает сопротивляемость организма инфекциям, обладает тонизирующим действием при переутомлении и усталости, улучшает физическое и эмоциональное состояние;

- зеленый чай - выводит из организма токсины и лишнюю жидкость, насыщает каждую клеточку тела витаминами и микроэлементами;

- горький апельсин - нормализует обмен веществ;

- гарциния - улучшает пищеварение, поддерживает нормальный уровень сахара в крови, повышает энергетический обмен;

- пряности - ускоряют обмен веществ и насыщают вкусовые рецепторы;

- гуацума - препятствует усвоению жиров;

- ревень - стимулирует пищеварение;

- мурайя - обладает выраженным антидепрессивным действием;

- толокнянка – оказывает мягкое мочегонное и противовоспалительное действие;

- корица – способна снижать уровень сахара в крови, нормализует жировой обмен;

- столбики и рыльца кукурузы – обладают анорексигенным действием (снижают аппетит), оказывают умеренный желчегонный и мочегонный эффекты;

- бромелайн - нормализует обмен веществ;

- хвощ - обладает желчегонным действием;

- куркума – обладает антиоксидантными, противовоспалительными и болеутоляющими свойствами;


- кардамон – благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение, стимулирует работу мозга, очищает желудочно-кишечный тракт;

- имбирь – стимулирует процесс переваривания пищи, нейтрализует пищевые токсины;

- кофеин – усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга, стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости, так же повышает секреторную функцию желудка;

- пиколинат хрома - подавляет чувство голода, регулирует аппетит, снижает тягу к сладкому;

- сенна - нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и обладает мягким послабляющим действием;

- L-карнитин - необходим для нормального функционирования мышц;

- аскорбиновая кислота - является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунитет;

- инулин – водорастворимый растительный полимер, который в желудочно-кишечном тракте впитывает в себя воду и увеличивается в объеме, что способствует быстрому насыщению (при небольшом количестве калорий), кроме этого инулин улучшает углеводный и жировой обмены, увеличивает частоту и регулярность стула;

- пектин - выводит из организма токсины.

Конечно, приведенный список веществ не полностью входит в состав одного сорта кофе для похудения, но все же трав-помощников в таком напитке предостаточно.

Вполне возможно, что как вспомогательное средство кофе с перечисленными добавками будет полезно худеющим и поможет обрести желанную фигуру.
 

Как часто мы слышим от мечтающих похудеть: "Я могу есть очень мало, но не мыслю жизни без шоколада"!


Именно для таких людей и придумано несколько видов шоколадной диеты.


Казалось бы, шоколад совсем не диетический продукт. Но все ли мы о нем знаем?


Англичане не так давно приравняли шоколад к яблокам, убедившись в его полезных свойствах. По содержанию питательных веществ коричневая плитка не уступает порции фруктово-овощного салата, а кусочек в 40 г полезен так же, как стакан красного вина.


Так как в состав натурального горького шоколада входят флавоноиды, он благотворно влияет на сосуды, повышая их эластичность и препятствуя образованию тромбов и холестериновых бляшек. Он богат антиоксидантами и поэтому повышает иммунитет и сопротивляемость организма различным заболеваниям, из-за содержания теобромина прекрасно помогает от кашля, благодаря серотонину улучшает настроение, способствует умственной деятельности, уменьшает скачки давления, делает челвека счастливее и уверенней, обеспечивая чувство комфорта.


Что особенно важно для худеющих, шоколад подавляет аппетит и активизирует обмен веществ. Он полезен беременным, так как избавляет от токсикоза и помогает родить спокойных малышей.


Но надо обязательно помнить, что большинство полезных свойств касается только горького шоколада, молочный, а тем более белый, не так ценны для организма.



Максимальная безопасная доза - не более 100 г в сутки, однако, рекомендуемая порция гораздо меньше, всего несколько квадратиков лакомства.


Из-за высокой калорийности увлекаться им не стоит. В некоторых случаях шоколад может спровоцировать мигрень и быть причиной нервного возбуждения. Так что будьте осмотрительны!

Строгая шоколадная диета

Очень жесткая диета, соблюдая которую будет трудно не испытывать чувство голода. Ее опробовали на себе такие звезды как Дженнифер Лопес, Ума Турман и Алсу. Надо сказать, что хоть данная диета и помогла нашей певице исправить фигуру, здоровья она ей явно не прибавила: кружилась голова, хотелось спать, развивалось депрессивное состояние.


Дневное меню состоит из 100 г шоколада, кофе и чая с обезжиренным молоком без сахара, которые можно пить только спустя 3 часа после еды. Можно выбрать горький шоколад с разными орехами, чтобы в рационе присутствовало больше белка и голод не был бы очень сильным.


В результате этой диеты за 5 - 7 дней вы сбросите до 6 кг. Но это большой стресс для организма. Надо быть готовой к возможным последствиям любой монодиеты: пострадают внутренние органы от недостатка питательных веществ, потеряют блеск волосы и кожа приобретет нездоровый оттенок. После такого "шоколадного марафона" самой трудной задачей будет удержать достигнутый вес.


Лучше и безопаснее будет сделать один - два разгрузочных дня на шоколаде. Вы потеряете меньше килограмм, но сохраните здоровье.

Недельная шоколадная диета

Кроме шоколада, которого в день позволено 30 г, включает в себя и другие продукты:

макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;

соусы с низким содержанием жиров;

овощи и овощные салаты, не содержащие масла;

свежие фрукты за исключением винограда и бананов;

молоко, жирностью не более 3%;

попкорн, приготовленный без масла и соли.

Все продукты можно смешивать между собой и есть когда угодно. Рекомендуется выпивать около 2 литров минеральной воды без газа.

Диеты для любителей шоколада от Сэлли Воук

Обещает потерю 3 кг за 2 недели. Прежде всего необходимо определить свой тип, а уже по нему выбирать диету. Сэлли разделила шокоголиков на 6 типов и разработала для каждого свой способ похудения и борьбы с неудержимой тягой к сладкому.


1 тип - шоколадный шпион

Всегда имеет шоколадные заначки, пряча их в ящике стола, в коробке для лекарств и там, где другие хранят деньги. Обычно такие люди стыдятся своей тяги к шоколаду, но едят его снова и снова.


Диета

Ежедневная норма: 275 мл нежирного молока, 6 - 8 стаканов воды, чая и кофе - не больше 2 чашек в день. Обязательны мультивитамины и никакого шоколада в течение первой недели.

Завтрак 250 ккал на выбор: 50 г несладких хлопьев, стакан нежирного молока, 1 банан, стакан апельсинового сока; 1 тост из муки грубого помола с жареными помидорами и вареным яйцом, 1 стакан апельсинового сока;

Два легких блюда в день (по 350 ккал) на выбор: овощной салат, 200 г куриного мяса без кожи, 1 яблоко или апельсин; овощной салат, 100 г жареной рыбы без соуса, 2 картофелины, 1 банан;

Одно главное блюдо в день (400 ккал) на выбор: 100 г жареной печени с подливкой, 2 чайные ложки апельсинового сока, 2 картофелины, 2 чайные ложки сладкой кукурузы, 1 банан; 75 г любого красного мяса с подливой, 2 столовые ложки жареного картофеля, 1 булочка из муки грубого помола;

Десерт (100 ккал): бокал красного вина или 350 мл пива.

Во вторую неделю и последующие к перечню продуктов можете добавлять ежедневно порцию шоколада по 150 ккал и любой десерт по 200 ккал.


Тип 2 - романтик

Заедает шоколадом неприятности личного характера, испытывая почти сексуальное удовольствие.


Диета

Ежедневная норма: минеральная вода и 275 мл обезжиренного молока в кофе или чай. На первой неделе шоколад запрещен.

Завтрак (250 ккал) на выбор: фруктовый салат из половинки дыни, маленького банана, 2 спелых абрикосов, 1 чайной ложки орехов и 2 чайных ложек йогурта; 1 ломтик жареного бекона, 50 г сладкой кукурузы, 2 хлебца, стакан яблочного или апельсинового сока без сахара;

Обед (350 ккал): овощной салат и бутеброд (хлеб из муки грубого помола) с тунцом, вареным яйцом или нежирным сыром;

Ужин (400 ккал): такой же как у типа 1;

Десерт (100 ккал): большой банан или легкий бисквит.

После первой недели можно добавить шоколад 3 раза в неделю, не превышая рубеж в 300 ккал.


Тип 3 - пациент

Шоколад таких людей успокаивает, снимает стресс и недовольство, он просто необходим им при напряжении.


Диета

Ежедневная норма как у типа 1. Правила такие же, но на десерт можно съесть 1 банан или 10 виноградин.

Во вторую неделю добавьте 200 шоколадных ккал, а к третьей неделе снова сократите их до 150. Главное - есть шоколад только в хорошем настроении!


Тип 4 - человек-праздник

С детства привык, что в любой праздник обязателен шоколадный десерт.


Диета

Ежедневная норма: в будни - 1350 ккал, в выходные и праздники - 1600 ккал. Молоко и воду можно пить как другие типы.

Завтрак (250 ккал) на выбор: 1 яйцо всмятку, 1 бутерброд с обезжиренным маслом или джемом, стакан фруктового сока; 25 г несладких хлопьев с ежедневной нормой молока, 1 банан;

Легкие блюда: совпадают со списком для типа 1;

Главное блюдо (400 ккал) на выбор: 200 г куриных ножек без кожи, 75 г риса, 50 г сладкой кукурузы, 50 г моркови; 100 г жареной печени с подливкой, ломтик жареного бекона, 1 жареная говяжья сосиска, 75 г картофельного пюре, 100 г вареных грибов;

Десерт на выбор: 1 банан или 2 хлебца с помидорами и нежирным маслом.

В выходные на второй неделе добавьте шоколада на 300 ккал и один слабоалкогольный напиток.


Тип 5 - сахарный фанат

Работа у таких людей требует сильного умственного напряжения. Обычно некогда завтракать, обедать, а иногда и ужинать. Вместо этого проще всего съесть что-нибудь сладкое, даже неважно что.


Диета

Дневная норма: как для типа 1, обязательны мультивитамины каждый день.

Первую неделю надо обойтись без шоколада.

Завтрак (250 ккал) на выбор: 1 ломтик дыни, бутерброд (хлеб из муки грубого помола) с 2 чайными ложками нежирного сыра, 1 банан; 2 хлебца с 2 чайными ложками арахисового масла, нарезанными помидорами и стакан сока;

Закуски и главное блюдо: как у типа 1;

Десерт: из любого списка.

Во вторую неделю и прибавить 200 шоколадных ккал.


Тип 6 - жертва ПМС

Шоколад становится незаменимым блюдом примерно за неделю до начала менструкции. Во время ПМС резко изменяется настроение.


Диета

Должна начинаться за неделю до или во время менструации.

Первая неделя без шоколада. Выберите 5 блюд по 250 ккал каждое и 1 десерт (включая алкоголь):

На выбор: 125 г овсяной каши, яблоко, 1 хлебец с плавленым сыром, фруктовый сок; половинка грейпфрута, 50 г несладких хлопьев с бананом и молоком;

Блюдо из морепродуктов (обязательно с овощами) на выбор: 150 г рыбы на гриле, 2 картофелины; 100 г моллюсков или креветок, кусочек хлеба из муки грубого помола, 1 яблоко;

Мясное блюдо (с овощами) на выбор: 75 г жареного мяса с подливой, картофелина; говяжья котлета, 125 г печеной фасоли, 1 яблоко;

Салаты: овощи перемешайте с 100 г вареного куриного мяса или 100 г вареной (жареной) белой рыбы на выбор;

Сэндвичи: 2 куска хлеба (мука грубого помола), листья салата и 25 г тертого сыра с яблоком; 100 г тунца с грушей; 50 г куриного мяса без кожи с 2 сливами.

Во вторую неделю добавьте 100 шоколадных ккал.


Имейте в виду, что шоколадные диеты, особенно строгая, имеют противопоказания, поэтому обязательно в случае хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом.


о несколько видов шоколадной диеты.

Разгрузочные дни на молокочае, наверное, самые популярные среди худеющих.

Результатом такой разгрузки может быть не только потеря 0,5-2 кг лишнего веса, но и хорошее самочувствие, улучшие состояни кожи, волос, ногтей и просто бодрость и прекрасное настроение.

Разгрузочный день на чае с молоком репкомендуется устраивать не чаще, чем раз в неделю. При систематическом применениии молокочай поможет нормилизовать обмен веществ и урегилировать работу внутренних органов.

Единственным противопоказанием может служить индивидуальная непереносимость молока.

На целый день вам понадобится 1,5 литра нежирного молока, 3-4 чайные ложки зеленого чая, можно использовать черный листовой чай, а также чай с разными натуральными добавками: фруктовый, ягодный, травяной. Но наилучшие результаты всё же получаются с зеленым чаем. Если у вас бессонница или нарушения сна, рекомендуется вечером заварить смесь зеленого и черного чаев.

Приготовить молокочай вы можете разными способами, выбирайте походящий для себя:
 

- 3-4 чайные ложки чая всыпать в 1,5 л горячего кипяченого молока, остуженного примерно до 70^оС. Настоять 15-20 минут, процедить и пить на протяжении дня;

 

- 3 полные столовые ложки чая всыпаем в 2 л горячего кипятка. Остужаем под крышкой в течение 20 минут, далее вливаем литр молока. Через 10 минут можно процедить и пить;

 

- в емкость наливаем холодное молоко в количестве 1 л и 1 л заваренного чая;

 

- ленивый молокочай: чайную ложку чая заливаем 100 г кипятка и через 4-5 минут доливаем 100-150 г молока;

 

- молокочай по-английски: в предварительно прогретые чайшки влить 1/3 молока и через 4-5 минут долить 2/3 крепкой чайной заварки.

При любых вариантах зеленый чай лучше заваривать при температуре менее 100^оС, так как при высоких температурах он теряет часть своих лечебных свойств.

Как и в любой разгрузочный день обязательным условием является обильное питье, не менее 2 л минеральный воды без газа. Это просто необходимо, так как чай с молоком является сильным мочегонным, желчегонным и очищающим средством.

Одним из рекомендуемых условий является не очень большая жирность молока, максимум 2,5%.

Многие советуют обратить внимание на рекомендации астрологов и проводить такой разгрузочный день в соответствии с фазами луны.

В течение дня через каждый два часа выпивайте чай с молоком, чуть попозже - воду. Как ни удивительно, вас не будет преследовать чувство голода.

Популярность такой разгрузки отчасти оправдана именно этим. Отчасти еще и замечательными результатами, которые можно объяснить удачным сочетанием употребляемых продуктов.

Все дело в том, что в молочных продуктах содержится большое количество кальция, который ускоряет сжигание жиров. Помимо кальция в молоке содержится множество и других микроэлементов, необходимых для нормального развития организма человека и регуляции обмена веществ.

Помимо молочных составляющих помогают боротья с лишним весом и полифенольные соединения, присутствующие в чае. Зеленый чай, в свою очередь, помогает справиться с повышенным аппетитом, понижает уровень сахара в крови, поднимает тонус и улучшает общее состояние. Ученые считают его одним из лучших активаторов обмена веществ.

Cторонники лечебного голодания убеждены, что этот метод универсален и подходит практически всем. Но всё же ознакомьтесь с показаниями и противопоказаниями, которые уже упоминались в статье "Голодание лечебное: виды и методы" и проконсультируйтесь с врачом.


Самые главные этапы в разгрузочно-диетической терапии - вход в голодание и выход из него. Большинство осложнений и проблем со здоровьем
случаются именно при нарушениях в эти периоды.


Начинать практику голодания лучше всего постепенно. Если вы страдаете от лишнего веса, то прежде
всего за неделю-две нужно максимально приблизить своё питание к правильному. Постараться свести к минимуму соленья, приправы, копчености, жирные продукты, простые углеводы и т.п. Следите за очищением кишечника, добиваясь этого с помощью натуральных средств (подберите оптимальные для себя: кефир, сухофрукты, салат-щетка, растительное масло и др.). Практикуйте один или два разгрузочных дня в неделю, проверьте свой настрой и силу воли. Если эти дни не повлекут за собой увеличения аппетита в последующем и переносятся легко, дерзайте!

Однодневные голодания

После этапа предварительных очистительных процедур, которые помогут вам освободить организм от основных загрязнений, необходимо освоить однодневные голодания. Они научат контролировать чувство голода и сформируют правильное отношение к пище. Через 3 месяца практика голодания один раз в неделю или две должна стать для вас обычной.


Одним из самых главных условий для проведения голодания является правильный настрой. Убедите своих близких в своей правоте, попросите вас поддержать. В день перед голоданием будьте сдержаны в еде и напитках. Продумайте план на день, выберите любимые занятия на весь день, хорошо, если вы проведете этот день на свежем воздухе, лучше, если это будет выходной.


Подготовьте заранее достаточное количество вкусной и чистой воды. Если вам тяжело и чувствуете
сильную привязанность к пище, добавьте ложку меда в сосуд с водой, или отвар шиповника. Некоторые
в день голодания делают очистительную клизму или накануне принимать легкое слабительное.


Полезно закончить голодный день водными процедурами и легким ужином, состоящим из овощного салата и чая. При желании ужин можно перенести на утро. Очень важно на следующий день не переусердствовать с едой, стараться питаться умеренно и правильно.


Проведение голоданий каждую неделю приводит к значительным изменениям как в организме, так и в отношении к еде, себе и окружающему миру. Далее можно осваивать голодания сроками от 2 до 5 дней. Но следует помнить, что за это время организм не успевает перестроиться и очиститься, поэтому лучше переходить к голоданиям до ацидотического криза.

Голодание до ацидотического криза

Срок такого голодания целиком зависит от опыта голодающего. На это есть две причины: зашлакованность
организма, которая у человека без практики гораздо больше и скорости переключения организма на
эндогенное питание. При достаточной практике голодания ацидотический криз наступает уже на 4 - 5 сутки
голодания, у новичка может задержаться до 14 дня.



Очень важны очистительные процедуры. При недостаточном опыте настойчиво рекомендуются слабительное перед голоданием и клизмы ежедневно или через день. Также проводят очищение желудка на второй и третий день голодания. Для этого
выпивают 0,5 л воды и вызывают рвоту, повторяя процедуру. С помощью этого метода можно избавиться от изжоги или кислой отрыжки.
Через день после прохождения ацидотического криза, когда пропадает чувство голода, налет на языке, неприятный
запах от тела, слабость, головные боли и т.п., можно начать выход из голодания.

Средние сроки голодания

Обычно до 14 - 20 дней. Увеличивать количество дней лучше постепенно. Каждый день голодания
после ацидотического криза способствует обновлению и оздоровлению организма. Но не все проходит
гладко. Иногда обостряются заболевания и происходят так называемые очистительные кризы, т.е.
ухудшается самочувствие, могут появляться боли различного происхождения.

Длительное голодание

Продолжается более 20 дней. Опытные голодающие обычно ждут чувства голода и выходят из голодания.
Но зачастую аппетит может возникнуть на 30-е или 40-е сутки. Есть документально подтвержденные случаи голодания сроком 90 дней.



Длительные голодания проводятся для глубокого очищения организма и для излечения от серьезных
хронических заболеваний.


По рекомендациям П.Брегга нужно проводить однодневные голодания раз в неделю, недельные - один раз в квартал,
трехнедельные - один раз в год. Если учесть, что на освоение нового срока голодания необходимо время,
то к длительным голоданиям можно приступать имея уже многолетний опыт такого лечебного воздействия.

Возможные осложнения

Как бы вы не настраивались, какие бы замечательные советы не получили, всегда полезно знать о
трудностях, которые могут вас подстерегать. Если нижеперечисленные симптомы выражены не резко,
следует продолжить голодание. При очень плохом самочувствии начинайте восстановительное питание,
строго соблюдая правила и проводя очистительные процедуры.


Итак, довольно часто в период голодания возникают:


- Головная боль, головокружения и обмороки.
Необходимо применить клизму, ограничить себя в резких движениях.

- Зябкость и жар.
Зависит от конституции человека и водного режима, обратите внимание на подбор одежды и физические нагрузки.

- Неприятный запах и налет во рту.
Обычное явление, с которым почти невозможно бороться. Единственное - усиленная гигиена. Однако, следует помнить, что пользоваться зубными пастами абразивного характера не рекомендуется. Используйте либо гели, либо ополаскиватели ротовой полости. Из народных средств - отвар ромашки, вода с лимонным соком.

- Судороги.
Связаны с выведением из организма хлористого натрия, солей кальция и фосфора. Необходимо
принять 20 мл теплого 1% раствора поваренной соли.

- Боли в суставах.
Проходят после тепловых процедур, массажа.

- Отрыжка, изжога, рвота.
Помогает промывание желудка, употребление минеральной воды без газа.

Выход из голодания

Очень важным этапом после лечебного голдания является восстановительное питание. При несоблюдении
правил вы можете не только перечеркнуть все свои усилия, но и усугубить все проблемы со здоровьем.


Основными осложнениями при выходе из голодания являются:


- переедание

если уж это произошло, то необходимо или вызвать рвоту (в первые дни выхода) или
проголодать один день (после 3 - 4 дня).

- отеки

происходят из-за приема соли, исчезают после исключения таковой из рациона и при приеме калий-содержащих препаратов, например, панангина, аспаркама.

- запор и метеоризм

рекомендуется практиковать клизмы, принимать отвары слабительных трав и другие подобные средства;
вздутие кишечника обычно объясняется недостаточным пережевыванием и ранним употреблением тяжелой пищи, большим объемом съеденного.

- слабость и головокружение

обусловлено большой физической нагрузкой, несоразмерной возможностям.


Правила восстановительного питания:


Должно продолжаться столько же, сколько проводилось голодание. Соль, сахар, пряности, приправы и т.п.
категорически исключаются.


Важно есть только тогда, когда вы чувствуете голод. Не поддавайтесь на уговоры домочадцев, слушайте только свой организм.


Разные авторы предлагают различные варианты диет восстановительного периода. В первый и второй дни обычно рекомендуются
натуральные овощные и фруктовые соки, разбавленные водой. Далее постепенно вводятся тертые сырые овощи, фрукты, каши, кисломолочные продукты. Самыми последними вводят в рацион продукты, богатые белком. Сначала - рыбу, зернобобовые, потом - птицу и мясо.


Если ваша цель - похудеть и сбросить более 5 кг лишнего веса, не выбирайте длительных сроков голодания. Освойте однодневные голодания и голодания до ацидотического криза. Обращайте внимание на правильный выход из лечебного голодания. Удлините период восстановительного питания, поменяйте пищевые привычки, увеличьте физическую нагрузку, обязательно займитесь самомассажем различными техниками, водными процедурами и вы обязательно добьетесь поставленной цели!

Многие из худеющих задумываются о решении своей главной проблемы голоданием. Действительно, практикуя этот метод, можно избавиться от лишних килограмм.

Стоит сразу отметить, что голодание, несмотря на свою привлекательность, не является панацеей для лечения ожирения. Прежде всего, надо выяснить причины набора веса, скорректировать питание, научиться преодолевать тягу к еде, психологически настроиться на оздоровление организма и качественную перемену образа жизни.


Необходимо знать, что после голодания организм активно усваивает питательные вещества и при неправильном питании происходит заметное увеличение веса, которое может свести на нет все ваши усилия. Если вы боретесь за свою фигуру, основное внимание должно быть обращено на правильный выход из голодания и восстановительное питание, так как оно является очень важным этапом после голодания с целью похудения.

Голодание (или разгрузочно-диетическая терапия - РДТ) официальной медициной признано методом эффективного лечения многих заболеваний. При относительно небольшом количестве противопоказаний голодание способствует нормализации обменных процессов и функции сердечно-сосудистой системы, улучшает общее состояние, является мощным профилактическим средством, нормализует деятельность иммунной системы.

Необходимо помнить о собственной индивидуальности и проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить безвредность этого способа лечения лично для вас.

Прежде чем приступить к голоданию следует знать, что на основании клинико-лабораторных наблюдений в течение разгрузочного периода выделяют 3 основные стадии.

Называется стадией пищевого возбуждения. Продолжается, как правило, первые двое - трое суток. В это время наблюдается выраженное чувство голода, головные боли, слабость, нарушение сна, болезненная реакция на вид и запах пищи.

Большое значение имеет отвлечение от мыслей о еде, прогулки, поддержка единомышленников, обмен опытом. У лиц с высоким индексом массы тела отмечается быстрая потеря веса, около 1 - 2 кг в день.


Стадия нарастающего кетоацидоза продолжается до седьмого - девятого дня голодания. В этот период притупляется чувство голода. Язык обкладывает беловато-серым налетом, отмечается запах изо рта и от тела, во рту - неприятный "металлический" привкус.

Если имелись какие-либо серьезные хронические заболевания, то могут возникнуть обострения, так называемые очистительные кризы. Рекомендуется пить щелочные минеральные воды, больше находиться на свежем воздухе, ограничение физической активности. Суточная потеря веса составляет 0,3 - 0,7 кг, происходит активное расщепление жиров.

 

Имеет название - стадия компенсированного кетоацидоза, продолжается до четырнадцати - двадцати суток. Организм полностью адаптируется к условиям полного голодания, в большинстве случаев все проявления болезней сходят на нет, очищается язык, исчезает неприятных запах, сухость во рту сменяется влажностью. Суточная потеря веса уменьшается и составляет уже 0,2 - 0,5 кг.

Важным понятием в лечебном голодании является ацидотический криз, который наступает в зависимости от опыта голодающего на 4 - 12 сутки. В этот момент организм переключается на питание собственными запасами, очищается и оздоравливается.

До криза часто отмечают слабость, раздражительность, периодически возникающее чувство голода, головную боль, неприятные запахи.

После прохождения ацидотического кризиса все эти напасти исчезают и можно прекращать лечебное голодание, строго соблюдая правила выхода из него.

Список противопоказаний и рекомендаций меняется в зависимости от авторов метода голодания. В любом случае, ответственность за ваше здоровье всегда находится в ваших руках.

Поэтому, прежде чем приступить к лечению голодом, надо хорошо изучить все существующие методы, сопоставить их с собственными возможностями, определить цели голодания, знать о возможных последствиях и осложнениях, не торопиться и не ждать мгновенных результатов. Помните, что в каждом конкретном случае необходим строгий индивидуальный подход.

Существуют показания и противопоказания к лечению голодом. Например, применение РДТ рекомендовано при гипертонической болезни, некоторых болезнях сердца, бронхитах, астме, дискинезии желчевыводящих путей, холецистите и панкреатите, заболеваниях опорно-двигательного аппарата, различных аллергиях, неврозах и т.д.

Абсолютными противопоказаниями являются: дефицит массы тела более 15% от нормы, злокачественные опухоли, туберкулез, сахарный диабет I типа, цирроз печени, почечная недостаточность и др.

Не рекомендуется проводить голодания при нарушении сердечного ритма, гипотонии, желчекаменной болезни, мочекаменной болезни, сахарном диабете II типа, лихорадочных состояниях, беременности и в период лактации.
 

Методов голодания довольно много, объединены они полным отказом от какой-либо пищи. Это дает возможность организму перейти на самоочищение и самовосстановление, в результате происходит избавление как от лишнего веса, так и от различных заболеваний.

Стандартное полное голодание

Исключает любое потребление пищи, но не ограничивает количество воды. Продолжительность от 1 дня до 40 суток, в зависимости от опыта и целей голодающего.
 

Сухое голодание

 

Отказ от пищи и воды. Исключаются клизмы и другие водные процедуры. Продолжительность редко превышает 3 - 4 суток. Рекомендуется только опытным голодающим, под наблюдением врача.
 

Первые несколько дней сухое голодание, далее - обычное с потреблением воды. Этот метод позволяет сократить общие сроки голодания, так как ацидотический криз наступает значительно раньше.
 

 

Несколько следующих друг за другом циклов полного или комбинированного голодания, обычно три. Каждое продолжается от 17 до 20 дней, между ними проводится восстановительное питание таким же сроком.
 

Проводится полное или комбинированное голодание до наступления ацидотического криза. Восстановительное питание при этом должно продолжаться половину этого срока. Следующая ступень проводится тоже до наступления криза и так 3 - 4 ступени. Рекомендуется при плохой переносимости длительного голодания.

Некоторые авторы считают, что такое голодание значительно более эффективно. Различают уриновое голодание по Г.П.Малахову, В.А.Ерофееву и смешанное голодание (обычное и уриновое).
 

Главные особенности: срок голодания увеличен до 20 - 21 дня, применяются ежедневные клизмы, употребляется отвар шиповника, обязательными являются массаж, водные и физио процедуры. Методика разработана для стационарных условий.
 

Голодание по П.Бреггу

Исключает использование клизм как при входе в голодание, так и во время процесса. Накануне рекомендуется применить солевое слабительное. Употребление воды разрешается без ограничений. Предпочтение отдается голоданиям с продолжительностью 7 - 10 дней. Автор советует проводить однодневные голодания один раз в неделю, недельные - один раз в квартал, трехнедельные - один раз в год. Надо отметить, что Пол Брег рекомендовал постепенный переход к вегетарианству.
 

Голодание по Г.Шелтону

Питье не ограничено, но чрезмерное употребление воды нежелательно, следует также не увлекаться водными процедурами и ограничить физическую активность. Автор против использования клизм и слабительного. Голодание нужно проводить до наступления чувства голода, но срок необходимо согласовать с собственными возможностями.
 

Не знаю как вы, а я верю. что Луна оказывает какое-то влияние на моё самочувствие, настроение и др. Поэтому решила поместить вот такой материал. Он не совсем про похудение... Хотя дает советы когда лучше проводить голодание и разгрузочные дни.

Луна проходит через четыре фазы: новолуние, полнолуние, а между ними находятся периоды убывающей и растущей Луны.

Во время новолуния следует внимательно относиться к качеству продуктов, которые вы покупаете на рынке или заказываете в кафе, так как велика опасность отравления. В зоне риска - консервы, яйцам, торты, алкоголь. Воздержание от нездоровой пищи в этот период предупреждает многие заболевания.

На растущей Луне от новолуния до полнолуния повышенную активность проявляют микроорганизмы. Полезные микробы способствуют приготовлению домашнего кваса, пива, вина, кисломолочных продуктов. Удаются пироги и различная выпечка на основе дрожжевого теста. Это лучшее время для квашения и соления овощей и фруктов, но не для консервирования. На растущей Луне идут на пользу многие продукты, если они правильно приготовлены: это время пиров, застолий, праздников, кроме 2-го и 9-го лунных дней. Тем, кто не стремится к увеличению массы тела, лучше ограничивать себя в пище в эти дни.

В полнолуние блюда со взбитыми сливками, пышные пирожные, омлеты получатся безупречно, так как в это время усиливается процессы брожения и газообразования. Не стоит заниматься консервированием и другими заготовками – ваши труды будут напрасными, поскольку продукты быстро испортятся. Исключение составляет квашеная капуста, которая в полнолуние получается исключительно вкусной. В этот период лучше не употреблять крепких спиртных напитков: вред от них в это время особенно велик; легкие вина или безалкогольные напитки склонны проявляют лучшие вкусовые качества. В дни, предшествующие полнолунию, стоит есть поменьше.

На убывающей Луне предпочтительно делать заготовки, можно мариновать, консервировать, варить варенье, коптить. Действие микроорганизмов, способствующих порче продуктов, ослаблено, а микробы быстро погибают. Убывающая Луна уносит с собой шлаки и лишние килограммы. Многие люди едят на убывающей Луне, особенно на третьей четверти, больше, чем на растущей, и благодаря этому не имеют лишнего веса.

Профессиональные диетологи советуют устраивать разгрузочные дни именно на убывающей Луне, учитывая положение в Луны в знаках Зодиака.

При Луне во Льве, Стрельце, Водолее полезны яблочные разгрузочные дни, при Луне в Деве - творожные, кефирные, при Луне в Овне и Весах – рисовые, бессолевые.

Транзит Луны по знакам Зодиака изменяет наши вкусовые реакции. Это следует учитывать при приготовлении пищи.

Когда Луна проходит по знакам Овна и Скорпиона, лучше класть в блюда меньше перца. При возникновении головной боли в этот период следует ограничить потребление сыров и красного вина.

Когда Луна находится в Весах или Рыбах, надо быть осторожнее с ароматическими душистыми приправами и продуктами, которые могут вызвать аллергию (мед, шоколад, цитрусовые, клубника и т. п.). В это время реакция организма на аллергены повышена.

При Луне в знаках Рака, Девы и Стрельца следует употреблять только легко усваиваемую организмом пищу, тщательно следить за сроками годности, условиями хранения и качеством продуктов, особенно если эти дни выпадают на 9-й, 15-й, 23-й и 29-й лунные дни.

Когда Луна переходит в знак Льва, не следует переедать и употреблять алкоголь, особенно при склонности организма к гипертонии, болезням сердечно-сосудистой системы. В это время особенно полезен мед и блюда с его использованием. Напиток Луны во Льве - зеленый чай с медом.

При транзите Луны по знаку Козерога не надо есть жесткую пищу, грызть орехи, а вот прием алкоголя в этот период времени принесет наименьшие негативные последствия.

Рожденные с Луной в знаках Овна, Льва и Стрельца, то есть знаков стихии Огня, нуждаются в горячей пище, приправленной острыми и возбуждающими аппетит специями. Такие люди испытывают влечение к «крепким» напиткам - если чай, то матэ, если кофе, то крепкий, если алкоголь, то, как правило, «коньячного градуса» или около того. Людям с Луной в Овне нужна свежеприготовленная пища, иначе они чувствуют себя разочарованными, и в раздражении могут перепутать чувство неудовольствия и чувство голода, что грозит перееданием. Рождённый с Луной во Льве любит готовить пищу по собственным рецептам. Люди с Луной в Стрельце неравнодушны к жирной пище и незнакомым блюдам.

А что предпочитают рождённые с Луной в знаках Близнецов, Весов и Водолея? Они любят принимать пищу в компании приятных им собеседников. Люди с Луной в Близнецах предпочитают легкие закуски, салаты из овощей, фрукты, молочные продукты и выпечку основательным приемам пищи. Из напитков они отдают предпочтение коктейлям с фруктами и сухим винам. Люди с Луной в Весах любят деликатесы, солёную и копченую рыбу, птицу на вертеле. Для них важны внешний вид и свежесть приготовленного блюда. Люди с Луной в Водолее предпочитает необычные сочетания продуктов в одном блюде.

Рожденные с Луной в знаках Тельца, Девы и Козерога чаще остальных пробуют на себе различные системы диетического питания и добиваются желаемых результатов. Люди с Луной в Тельце могут есть любое время суток, лишь бы еда была вкусной. Люди с Луной в Деве в основном вегетарианцы, хотя любят и сыры, и сладости, и кофе. Люди с Луной в Козероге любят холодное мясо, птицу, пряные и сладкие вина.

Рожденные с Луной в знаках Рака, Скорпиона или Рыб неравнодушны к грибам, свежей рыбе, соусам, имеют слабость к жидкостям, особенно к пиву. Люди с Луной в Раке не мыслит жизнь без жидких первых блюд, люди с Луной в Скорпионе - без чая различных сортов, а люди с Луной в Рыбах жить - без ухи, компота или кваса.

Полное голодание, как средство для уменьшения веса, почти никогда не является успешным. Оно эффективно для избавления организма от шлаков и токсинов и может осуществляться только под руководством специалистов в области диетологии. Астродиетологи обычно советуют короткие посты для сбрасывания лишних килограммов. Лучше всего для этого подходят 8-й, 11-й, 18-й, 20-й, 23-й, 25-й, 26-й, 27-й, 29-й лунные дни. Во 2-й, 14-й и 28-й дни применяют однодневное сухое голодание, а в 10-й и 12-й дни - с водой. Заниматься голоданием самостоятельно нежелательно, лучше обратиться к специалисту- диетологу за консультацией: в этом случае можно рассчитывать на долгосрочный результат, учитывая особенности состояния вашего организма.

И еще несколько факторов, которые стоит учитывать:

в воскресенье организм максимально активен и легко усваивает все виды пищи;

в понедельник следует уменьшить количество мучных изделий, не пересаливать пищу, не употреблять соления, копчености, маринады, острые овощи (помидоры, лук, чес нок), кондитерские изделия и алкоголь, но рекомендуются каши, молочные продукты, фрукты (кроме цитрусовых) и некислые ягоды;

во вторник следует ограничивать употребление хлеба, пирогов и сладостей, но можно есть острые овощи, соленья и маринады, блюда из бобовых и зерна с острыми приправами, яйца и белковую пищу;

в среду полезны овощи - морковь, свекла, цветная капуста, разнообразная зелень; следует уменьшить количество животных жиров и белков, заменив их соей, бобовыми, растительными жирами, полезны разнообразные салаты и каши с добавками из тыквы, орехов, сухофруктов, ягод;

в четверг полезно добавлять в пищу желчегонные продукты, лимонный сок и оливковое масло, не злоупотреблять сладким и ограничить употребление корнеплодов;

в пятницу лучше есть фрукты, ягоды, мед, орехи, любые каши, острые овощи, мучные изделия, пить фруктовые соки, но следует воздержаться от яиц, грибов, очень острых, мясных и рыбных блюд;

в субботу полезна умеренность в еде, а из продуктов - сыр, творог, яйца, сухофрукты, орехи, огурцы и кабачки, шпинат, грибы, сливы, черника, горькие травы в качестве приправ, а также сладкие блюда; воздержитесь от острой пищи, консервов, жареных и копченых продуктов, крепких напитков.

Эта короткая диета поможет вам сбросить за три дня 2 - 2,5 лишних килограмма. Если вы любите сладкое и аллергия на яйца вам не страшна, дерзайте!


Первый день

Завтрак: 2 взбитых с чайной ложкой меда яичных желтка, чашка чая или кофе с лимоном;
Обед: 90 г сыра, чай или кофе с чайной ложкой меда;
Ужин: чашка бульона, сваренная из постной говядины или куриной грудки без кожи, кусочек черного хлеба, фрукт на выбор: груша, яблоко или апельсин.

Второй день

Завтрак: одно взбитое яйцо с медом, кофе или чай с лимоном;
Обед: 100 г творога залить медом и одним яйцом, при желании можно взбить в миксере, чай с лимоном или кофе;
Ужин: 150 г отварной или сделанной на пару рыбы или мяса, небольшая порция салата из овощей, чай с лимоном.

Третий день
Завтрак: яйцо с медом, яблоко, чай с лимоном;
Обед: 50 г сыра, 25 г ржаного хлеба, салат из овощей, заправленный лимонным соком;
Ужин: чай с лимоном, 1 яйцо, 300 г отварных некрахмалистых овощей, то есть исключаются: свекла, морковь, картофель, патиссоны, кабачки и тыква.

В перерывах между приемами пищи вы можете пить чай или кофе с лимоном, минеральную воду, зеленый чай. Ежедневное употребление лимона обязательно, минимум - половинка, можно выжимать только сок и растворять его с медом в воде.

Если завтрак в этой диете кажется вам однообразным, попробуйте приготовить:

2 желтка, 1 белок, сок половинки лимона, 2 ложки меда взбить до образования пены. Добавить поллитра крепкого чая и снова взбить на водяной бане до образования пены. Подавать в предварительно нагретых чашках.


 

Можно использовать как чай, так и кофе. Залить 6 чайных ложек чая половиной стакана кипятка и выдержить 5 минут, добавить 2 чайные ложки меда. 2 яичных желтка взбить в пену и добавить к чайному настою. Посыпать тертыми орехами и разлить в бокалы для пунша.

 

 

Название орторексия происходит от греческого слова "ortho" (правильный) и означает стремление к здоровому питанию, перерастающее в самую настоящую одержимость.


Впервые использовал этот термин американский доктор Стивен Брэтман в 1997 году, для характеристики нового пищевого расстройства, которое он диагносцировал у себя. Стивен ставит данное заболевание в один ряд с анорексией и булимией.


Но не все специалисты согласны с его мнением, до сих пор в мире не принято единого решения, является ли орторексия нарушением в поведении питания. Связано это с огромным количеством тучных людей и эпидемией ожирения во многих развитых странах. Общество и медики в таких условиях считают правильное питание одним из главных заповедей здоровья.


Но приняв решение следовать здоровому образу жизни, нужно не забывать о чувстве меры. Это может стать манией, которая отравляет жизнь и снижает ее качество.


Данная болезнь обычно развивается у людей, которые стараются всегда и везде питаться правильно и доводят эту идею до полного абсурда. Со временем они все больше углубляются в дебри здорового питания, увеличивая список запрещенных продуктов до бесконечности.


Нередко жертвами орторексии становятся молодые, неуверенные в себе девушки, которые ради стройности фигуры готовы фанатично следовать любым, даже самым строгим диетам. Поражает орторексия и вполне взрослых, весьма успешных людей, которые слишком критично относятся к своему телу. Не замечая достоинств и преувеличивая в собственных глазах недостатки, они пытаются сделать все, чтобы измениться.


По данным зарубежной статистики, жертвами орторексии чаще всего становятся женщины от 30 до 50 лет, среднего достатка, работающие, но не слишком любящие свою работу, с серьезными проблемами в личной жизни. У мужчин орторексия нередко сопутствует переживаниям "кризиса среднего возраста".


В Америке, данному заболеванию подвержено 6% населения, в Италии - около 7%. Но по прогнозам ученых количество таких людей со временем будет только увеличиваться.


По мнению психотерапевтов, склонность к орторексии есть у всех, кто подвержен повышенному самоанализу, любит заниматься самокопанием, а также у людей, которые с особым вниманием относятся к своему здоровью и выискивают несуществующие болезни. Рискуют заболеть орторексией и те, кто не уверен в себе и страдает от множества комплексов.


Люди, больные орторексией, не в состоянии есть в ресторанах и кафе, они часто одержимы составлением меню. Орторексия может стать причиной дисфункции социальной жизни и интеллектуального здоровья, а также здоровья в целом, так как нередко полностью исключаются определенные продукты или группы продуктов из рациона питания. Первыми в списке обычно стоят соль и сахар.


Повышенное внимание к экологически чистым продуктам может привести к тому, что необходимые продукты оказываются недоступными, вследствие чего люди отказываются принимать неподходящую для них пищу, что приводит к анорексии и полному истощению организма. От нехватки питательных веществ страдают внутренние органы, снижается иммунитет, ухудшается внешний вид, у женщин появляются проблемы с репродуктивой функцией, меняется эмоциональный фон, наблюдается множество других нарушений со стороны здоровья. Орторексики заболев, нередко отказываются от приема лекарств, считая их вредной и загрязняющей организм "химией".


Так, в декабре 2003 года Кейт Финн умерла именно от этого заболевания. Врачи поставили ей диагноз анорексия, это привело к неправильному лечению и приблизило печальные последствия болезни. Данный трагический факт заставляет задуматься о необходимости серьезного отношения к одержимости правильным питанием.


Недавно шведские специалисты дали орторексии статус психологического расстройства. И доказали, что одержимость правильным питанием и спортом может иметь очень серьезные последствия для организма.

Симптомы орторексии:

- человек думает о правильном питании на протяжении более 3 часов в день

- планирует завтрашнее меню

- ест только то, что полезно, отказываясь от вкусных и любимых продуктов

- увлекается диетами, например, очищающими, сыроедением, "сухим" голоданием, т.е. без еды и питья

- изнуряет себя спортивными тренировками


При наличии перечисленных симптомов необходимо обратиться за помощью не только к диетологу, но и к психологу.

Белок является жизненно необходимым элементом нашего питания, так как именно он служит основным строительным материалом для каждой клетки организма. Он состоит из соединений, называемых аминокислотами.


Различают 22 аминокислоты, 9 из которых считаются незаменимыми, так как человеческий организм сам не способен их синтезировать. Среди них: лейцин, изолейцин, гистидин, тирозин, глицин, лизин, валин, метионин и фенилаланин. Полный набор этих аминокислот содержат белки только животного происхождения, растительные же белки вследствие этого называются неполноценными.Однако, при правильном сочетании растительной пищи можно получить полный набор аминокислот и избежать нарушений белкового обмена.


Суточная потребность в белках колеблется от 0.8 до 1 г на 1 кг массы тела и должна составлять 10 - 30 % от общего потребления калорий. Лучше всего белок усваивается организмом в комбинации 2/3 животного белка и 1/3 растительного белка.

Интересно, что белки, поступая в пищеварительный тракт первыми, ускоряют обмен веществ на 15%, тогда как углеводы замедляют обменные процессы на 15%. Например, салат перед обедом замедляет похудение. Это качество белков обусловлено аминокислотами, отвечающимиза ускорение обмена веществ.


Недостаток белков в пище может вызвать ряд нервных, сердечных, мышечных и даже душевных недомоганий. Что в целом может привести к ожирению, слабости, повышенной утомляемости, ускорить старение и способствовать развитию заболеваний.


Белковые разгрузочные дни редко сопровождаются чувством голода и переносятся довольно легко. Помните: разгрузочных дней может быть не более двух в неделю, они не должны следовать друг за другом, при любых хронических заболеваниях необходима консультация лечащего врача.


В любом из предложенных вариантов возможно употребление 2 чашек свежемолотого кофе с молоком без сахара, отвара шиповника, зеленого чая и минеральной негазированной воды.

Творожный разгрузочный день

Вариант 1

100 - 150 г нежирного или обезжиренного творога съедать 4 раза в день. Маложирные молочные продукты увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Очень полезно добавлять в него 1 - 2 чайные ложки пшеничных отрубей, предварительно замоченных в течение получаса в кипящей воде.


Вариант 2

В творог можно добавлять мед, некрахмалистые фрукты, ягоды, зелень, овощи.


Вариант 3

Можно приготовить сырники, запеканки, пудинги. При желании в творог добавить сметану малой жирности или развести его молоком или кефиром.

Мясной день

300 - 400 г отварного мяса без соли необходимо разделить на 4 - 5 приемов. Вы можете использовать постные телятину, говядину, куриную грудку без кожи. Допускаются низкокалорийные овощные гарниры: капуста, зеленый салат, помидоры, огурец или содержащие большое количество белка: зеленый горошек, фасоль, бобы.

Рыбный день

400 г отварной рыбы нежирных сортов: треска, пикша, сиг, судак, карп и т.п. делят на 5 приемов. При желании можно добавить легкий овощной гарнир без добавления масла или соусов.


На ночь в мясной или рыбный день рекомендуется выпивать стакан кефира.

Сырно-яичный день

Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара;

Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара;

Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара.


Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом.

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.

Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая;

Обед через 4 часа: 150 - 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды;

Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока.


В результате белковой разгрузки вы сможете потерять в среднем 650 г лишнего веса, от 400 до 1,5 кг.


К белковым разгрузочным дням относятся также кефирные, кефирно-творожные и кефирно-белковые дни. Без вреда для организма можно включить в рацион грибы, так как они имеют свойство улучшать сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям, повышая иммунитет, это особенно актуально в зимне-весенний период.

 

Названа так по цвету потребляемых продуктов: клубника, черешня, вишня, красные яблоки и перец, малина, земляника, смородина, нектарин, помидоры и др. В рацион можно также включить красную рыбу, креветки, малосольную красную икру.

Диета рассчитана на пять дней и обещает избавление от 2-3 кг.



Первый день


Завтрак: заварной кофе или зеленый чай без сахара, если очень трудно без сладкого, то можно добавить ложечку меда;

Второй завтрак: горсть черешни, клубники или других ягод;

Обед: один помидор или сладкий перец, чай каркадэ с медом;

Полдник: ягоды или большое красное яблоко;

Ужин: кефир или простокваша с небольшим количеством красных ягод.



Второй и третьи дни


Поменяйте ягоды на другие, например вместо черешни возьмите вишню, а в обед позвольте себе кусочек отварной красной рыбы.



Четвертый и пятый дни


Добавляем к ужину на выбор: горсть креветок, красную икру или вареное яйцо.


Если рацион данной диеты для вас скуден, а количество продуктов мало, добавьте красных овощей в обед, когда сочтете нужным выпейте стакан томатного сока или вишневого сока без сахара. Для физически активных людей будет полезна красная чечевица, богатая растительным белком и железом. Калорийность ее мала, всего 290 Ккал на 100 г сухого веса, а разваривается она более чем в трое.


Для любителей остренького в блюдо можно добавить красный салатный лук и красный жгучий перец. Последний помогает похудеть, так как увеличивает частоту сердцебиения и усиливает процесс потоотделения, что в свою очередь ускоряет метаболизм. За счет большого содержания капсаицина употребление перца способствует выработке эндорфинов, что улучшает настроение и делает диету не таким тяжелым испытанием.


Очень полезно делать дыхательную гимнастику, которая массирует внутренние органы и побеждает чувство голода. Заключается она в следующем: сделайте несколько глубоких вдохов и выходов, максимально выпячивая и втягивая живот. Хороший эффект дает задержка дыхания на вдохе и активный шумный выдох.


Успех похудения очень зависит от настроения, поэтому просто необходимо во время диеты баловать себя приятными косметическими процедурами.


Если вам не уснуть из-за внезапного приступа голода, примите ванну, добавив в воду сливки с розовым маслом и лепестки красной розы, а после побалуйте себя и свою кожу масками из красных ягод.


Малина: отожмите сок из малины, процедите и добавьте 2 ст. ложки молока. Пропитайте марлю этим составом и держите на лице в течение 15 - 20 минут. Затем смыть прохладной водой.


Клубника: несколько ягод измельчить и смешать с мягким творогом. Нанести маску на очищенную кожу лица и шеи, оставить на 15 мин. Затем смыть теплой водой. Можно сначала нанести на кожу творог, затем кусочки клубники. Оставить на 15 ин и смыть теплой водой.


 

   Как и все женщины мира, болгарские женщины тоже прибегают к помощи диет. Да и как же иначе? В гостеприимной и солнечной стране, знаменитой своими курортами и пляжами, просто необходимо иметь хорошую фигуру и привлекательные формы. Все болгарские диеты богаты овощами и фруктами, что помогает не испытывать сильного чувства голода, насыщает организм витаминами и клетчаткой.

Позволяет избавиться от 3-5 лишних килограмм. Основа этой диеты как и всей болгарской кухни - овощи и фрукты. Самые строгие дни - второй и третий, они, скорее похожи на разгрузочные. Как и все диеты, содержащие большое количество свежих овощей и фруктов, без консультации врача не рекомендуются людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Первый день
Завтрак: нежирное мясо (ветчина, язык, говядина), 2 крупных яйца, свежая белокочанная капуста, огурцы, сладкий перец. Через каждые два часа - яблоко или груша;
Обед: салат с подсолнечным маслом и уксусом, 400 г говядины с хреном или горчицей, яблоки;
До вечера: горячий чай или вода.
Без ужина.

Второй день
Без завтрака;
Обед: фрукты и салат с маслом и уксусом из свежих овощей.
Без ужина.

Третий день
Завтрак, обед и ужин: фрукты и салат.

Остальные дни
Завтрак: как в первый день;
Обед: постное мясо, салат и фрукты;
Полдник: чай с молоком;
Ужин: кисломолочные продукты, фрукты.

Если желаемый вес не достигнут, то диету можно продолжить, только после первой недели "разбавить" ассортимент черным хлебом, кофе, чаем, после второй - добавить рис, фасоль и брынзу.
 

К этой диете прибегают болгарские красавицы, когда нужно срочно сбросить лишние несколько килограммов. Несмотря на довольно щадящее меню, результат эта диет дает отличный: 2-3 кг за 3 дня.

Завтрак: 2 яйца всмятку или 50 г отварного постного мяса и тонкий ломтик хлеба с отрубями, чашка несладкого зеленого чая;

Обед: 100 г отварного мяса или нежирной рыбы, 200 г разных овощей без приправ, ломтик хлеба грубого помола, яблоко или грейпфрут, стакан минеральной воды без газа;

Ужин: такой же, как завтрак, только вместо хлеба нужно съесть 300 г любых свежих овощей, выпить стакан минеральной воды без газа;

Перед сном: стакан чуть теплого отвара шиповника или мяты.


 

Автором является один из известнейших целителей - Петр Димков. Эта диета больше похожа на очищающую, она не только улучшает работу организма и улучшает усвояемость потребляемых продуктов, но и приводит к эффективному похудению и оздоровлению организма в целом.

Для улучшения обмена веществ следует проводить чистку организма - именно в этом и заключается суть приведенной ниже диеты.

Чистка позволяет не только удалить ненужное из желудочно-кишечного тракта, а содержимое его может весить до 20 лишних кг, но улучшить перистальтику кишечника и выработку его стенками необходимых для правильного переваривания пищи веществ. Эта болгарская диета очень проста:

Натрите на терке свежую сырую морковь, добавьте в нее мед, лимонный сок и любой из фруктов по вкусу. Съедайте это блюдо на завтрак, обед и ужин на протяжении трех дней.

На четвертый день включите в свое меню печеный или вареный картофель, яблоки, хлеб. На пятый день можно переходить к привычному питанию. Потеря веса составит 1-2 кг.

Для очищения организма автор предлагает каждое утро и вечер перед сном медленно выпивать 6 чайных ложек горячей воды. После питья необходимо принять душ и хорошо растереться полотенцем.
 

 

   Эта диета относится к категории цветных, а авторство принадлежит американским диетологам. Суть проста: есть и пить нужно только натурально зеленые продукты. Одним словом, питаться можно только овощами, например: лук, кабачок, огурец, стручковая фасоль, спаржа, капуста, влючая морскую, горошек, листовой салат и любая зелень, болгарский перец соответствующего цвета и т.п. Из напитков разрешаются зеленый чай и травяные отвары.

Овощи можно есть сырыми, потушить, приготовить салат с оливковым маслом, овощной суп. Соль желательно исключить, обходиться только зелеными приправами.

Максимальная длительность такой диеты - 5-7 дней, за которые вы можете расстаться с 5 лишними килограммами. Так как в рационе этой диеты количество белка минимально, то интенсивная физическая нагрузка исключается.

Некоторые, но далеко не все, могут испытывать сонливость, утомляемость и вялость. Для страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта тяжелая овощная пища может быть дополнительной нагрузкой и вызвать обострения.

Еще одной опасностью такого рациона могут быть запоры и вздутие живота, в этом случае перед сном рекомендуется стакан свежего кефира или простокваши. Диета также не рекомендуется беременным, кормящим и подросткам.

Тем не менее, эту диету, или разгрузочные дни на ее основе, можно рекомендовать гипертоникам и сердечникам. Она отлично справится с ожирением и повышенным содержанием холестерина.


По мнению многих диетологов продукты зеленого цвета обладают отрицательной калорийностью, то есть на их переработку организм тратит больше энергии, чем получает в килокалориях при усваивании пищи.

Мало того, зеленый цвет продуктов настраивает на позитив и дает хороший заряд оптимизма, ведь так приятно на своем столе увидеть маленький кусочек весны или лета!

Фрукты и овощи содержат большое количество минеральных веществ, антиоксидантов, витаминов. Богатые клетчаткой, они улучшают самочувствие тем, что очищают кровь и желудочно-кишечный тракт.

Употребление такой пищи рекомендуется пожилым людям, если нет противопоказаний, чтобы поддерживать мышечные ткани пищеварительной системы в хорошем состоянии.

Кроме того, наличие клетчатки дает ощущение сытости, то есть эта диета не будет сопровождаться мучительным чувством голода. В связи с этим есть опасность растянуть желудок. Измерить его оптимальный объем довольно просто: он равен вашей пригоршне воды. Обычно эта величина не превышает 300 мл. Если таким количеством еды вы не наедаетесь, то рекомендуется есть чаще и ни в коем случае не превышать нужный объем!

Возьмите себе за правило любой прием пищи ограничивать по объему (не более стакана). Пусть перерывы между перекусами будут не большими. Со временем вы привыкните и в конечном итоге перестанете переедать.

О пользе зеленых фруктов и овощей написано немало. Но хочется остановиться на известном, доступном в любое время и любимом всеми, огурце.
 

Несмотря на то, что он на 97% состоит из воды и клетчатки, является очень ценным и полезным продуктом. В нем присутствуют аскорбиновая кислота, витамин В, кальций, магний, железо, кремний, фосфор, сера, йод, каротин и калий (до 148 мг в 100 г). Это делает его незаменимым для многих следящих за своим здоровьем людей. Он улучшает белковый, жировой и солевой обмены в организме, чем особенно важен для худеющих. Недаром диетологи непременно включают свежие огурцы и огуречный сок в оздоровительные программы, рекомендованные тем, кто желает избавиться от лишнего веса. Таким людям специально назначаются разгрузочные "огуречные" дни, когда следует принимать в течение дня до 2-х килограммов свежих огурцов с небольшим количеством соли в 5 приемов.

Огурцы являются превосходным средством борьбы с язвенной болезнью. Врачи рекомендуют раз в неделю один прием пищи полностью посвятить огурцам. При этом шкурку нужно обязательно снять и измельчить более тщательно. Огурец обладает слабительным, мочегонным, желчегонным и болеутолящим свойствами.

Используется в лечебных целях и сок этого чудо-овоща. Например, при заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся кашлем (2-3 ст. л. огуречного сока 2-3 раза в день). Еще лучше, если сок смешать с медом.

А сколько масок для кожи лица, лосьонов и других домашних косметических средств можно приготовить из этого замечательного овоща!

Конечно же, увлекаться каким-либо одним продуктом зеленого цвета не стоит. Сделайте свое меню максимально разнообразным, тогда оно будет максимально полезным и вкусным.

Приятного похудения!

Как часто мы считаем, что нашу фигуру определяют мышцы пресса и основное внимание уделяем, в основном, ему? Но нашу осанку, походку и почти каждое движение определяют все мышцы, соединящие верхнюю и нижнюю часть тела, в том числе мышцы спины, бедер и ягодичные, т.к. они поддерживают позвоночник.

Данные упражнения в стиле колланетики являются статичными, не требуют оборудования и большого количества времени. Но, несмотря на это, они затрагивают все основные мышцы, включая глубокие, а не поверхностные брюшные, как большинство распространенных. Они помогут вам выглядеть значительно лучше, а при длительном использовании - гордиться своей фигурой.

1. Основное положение

Сложите руки в замок и обопритесь на локти. Ноги поставьте ровно, опираясь на носочки, задержитесь так на 45 секунд. Старайтесь не прогибаться, держать спину и таз прямо, лицо обращено к полу. Со временем увеличивайте продолжительность.

2. Упражнение на боковые мышцы

Лягте на правый бок, опираясь на локоть. Левая нога лежит на правой, а тело образует идеальный треугольник с поверхностью пола. Обратите внимание на плечо, оно не должно уходить вперед или назад. Удерживайте так тело в течение максимального времени. Повторите упражнение для левой стороны тела.

 

3. Подьем верхней части тела

Это упражнение обязательно для выполнения. Лягте плашмя на пол, лицом вниз, руки по сторонам тела. Медленно поднимите верхнюю часть тела до тех пор, пока не почувствуете нагрузку в мышцах нижней части спины. Руки при этом должны подниматься, а большие пальцы смотреть вверх, в потолок, и быть максимально далеко от тела. Постарайтесь удержать позицию на 30 секунд.

Взято с одного из импортных сайтов. Перевод, конечно, корявый, но, надеюсь, суть упражнений передает

 

В этой диете каждому дню недели назначается свой цвет: красный, оранжевый, желтый, зеленый, белый, голубой, синий и фиолетовый, часто последние три цвета объединяют и питаются продуктами этой гаммы один день. Один день объявляется бесцветным, т.е. разрешена минеральная вода без газа. Цвета дней недели можно менять местами, но голодный день обязателен.


Иногда придется заглядывать в таблицу калорийности, дабы похудение стало более успешным. Контролируйте также количество пищи, в этом случае за месяц вы сможете расстаться с 3 - 10 кг. Плюсы очевидны: витамины, микро- и макроэлементы, антиоксиданты оздоровят ваш организм на долгое время.

Если же во время диеты соблюдать цветовой режим еще и в жизни (одежда, декор сервировки и т.п.), то возможен и психологический эффект.
Как и любая диета, цветная тоже имеет минус. Как бы то ни было, в ее основе лежит принцип монодиеты, поэтому велика возможность не соблюсти оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов.


Пигменты растений являются биологически активными веществами и используются ими в большинстве случаев для запаса энергии. Также они регулируют многие внутренние процессы: прорастание семян, цветение, защищают от микробов и перепада температур и т.п.

То, что полезно растениям, часто оказывается полезным и нам с вами. Многие пигменты замедляют старение, нейтрализуют действие большинства вредных воздействий, тормозят рост раковых опухолей. Флавоноиды, относящиеся к растительным пигментам, могут противостоять также ожирению и диабету.


 

Отварной картофель, рис, некоторые виды сыра, молоко, белок куриного яйца, шампиньоны.


Белые продукты обладают сильным успокаивающим действием и выводят токсины.


В этот день очень полезно сделать акцент на грибы, которые являются суперпродуктом, т.к. содержат витамины группы В, фолаты, клетчатку и редкий, но необходимый элемент - селен.


Чеснок не только снижает давление, но и выводит "плохой" холестерин из организма. Цветная и белокочанная капуста, обладая низкой калорийностью, прекрасно снабжают нас необходимой клетчаткой и витаминами, а сыр фета убивает вредные микроорганизмы и является хорошим поставщиком белка.


 

Красное сухое вино, красные ягоды, фрукты и овощи, красная рыба, телятина, печень.


Эти продукты благотворно повышают энергетический потенциал человека, стимулируют активность.


Особенно важны для тех, кто страдает анемией, депрессией, хронической усталостью.


Ликопин, содержащийся в томатах и арбузах, укрепляет иммунную систему, предотвращает атеросклероз сосудов, защищает от солнечных ожогов и борется с холестерином. Гранат и арбуз отлично противодействуют гипертонии. Последний является отличным поставщиком магния, недостаток которого вызывает депрессии и снижает сопротивляемость стрессам.


Помидоры рекомендуются людям, страдающим от варикозного расширения вен, сердечникам. Диетологи из США доказали, что регулярное употребление вишни препятствует отложению жиров в области талии, а вишневый сок является самым полезным, из-за большого содержания актиоксидантов. Клубника же нормализует обмен веществ и является мощным афродизиаком, малина является природным аспирином и ускоряет метаболизм.

Красная рыба, входящая в эту группу, содержит омега-3 кислоты, фосфор, кальций и др. незаменимые помощники организма в борьбе с преждевременным старением и даже онкологическими болезнями.


 

Овощи и фрукты этого цвета, желтый сыр, грибы с желтоватой шляпкой, мед, яичный желток.


Этот цвет - источник тепла и энергии, он еще с древности считался символом плодородия.


Желтые продукты укрепляют нервную систему, активизируют работу желудочно-кишечного тракта, обладают жаропонижающим эффектом.

Особенно они важны для тех, кто хочет избавиться от колита или язвы желудка, заболеваний печени, а также вспыльчивости и эмоциональной неустойчивости.

Такие фрукты как айва, абрикосы, лимоны являются источником многих витаминов и элементов, необходимых для нормальной работы всех органов и систем.

Желтые сыры необходимы как источник белка и фосфатидов, без которых не могут усваиваться жирорастворимые витамины.


Польза меда очевидна для каждого, но знаете ли вы, что липовый мед особенно полезен для глаз,
т.к. восстанавливает сетчатку после напряженной работы?


 

Зеленый чай, морская капуста, зеленые овощи и фрукты.

Раньше зеленый считался цветом молодости и богатства, а в последние годы он прочно ассоциируется с продуктами "био", т.е. со всем самым полезным.

Продукты этого цвета успокаивают, приводят в норму артериальное давление, снимают эмоциональное напряжение и лечат головные боли.

Важно для тех, кто борется с онкологией и анемией, нервозностью и вспыльчивостью.


Изотиоцианаты, которыми богаты зеленые продукты, обладают противораковым свойством. Сульфорафан - убивает микробы, вызывающие язву желудка, а также бактерии, которые "не боятся" антибиотиков.

Фитонутриенты, содержащиеся в авокадо, разрушают раковые опухоли и оздоравливают весь организм в целом, а олеиновая кислота поможет обуздать аппетит.

Именно в овощах и фруктах зеленого цвета находится самое большое количество витаминов. На первом месте, конечно же, капуста. Выбирайте любую: брюссельскую, кольраби, брокколи. Последняя препятствует старению, нейтрализуя свободные радикалы.


 

Сыроежки и все оранжевые фрукты и овощи.


Эти продукты вызывают прилив энергии, в том числе сексуальной. Они укрепляют иммунитет, улучшают циркуляцию крови и пищеварение.

Незаменимы для тех, кто хочет избавиться от простуды, негативных эмоций, сероватого оттенка кожи и апатии.


Особенно способствуют похудению тыква. Этот овощ препятствует накоплению жиров в организме и способствует рассасыванию уже накопленные.

На втором месте - мандарины. Оказалось, что приобрести осиную талию гораздо легче, употребляя мандарины или их сок.


 

Судак, голубой карп, обезжиренное молоко, кальмары, голубые сыры, голубика.


Продукты этого цвета принесут спокойствие, рассудительность и ясность мыслей.

Особенно актуальны для тех, кто стремится похудеть и приостановить процессы старения.


Птеростилбен, содержащийся в голубике, защищает от действия канцерогенов и замедляет развитие рака толстого кишечника. Всего одна порция голубичного сока обеспечивает среднесуточную норму витаминов, содержащихся в цельных фруктах, и подходит для любой диеты.


Голубой сыр является уникальным продуктом, т.к. содержит восемь незаменимых аминокислот. Плесень увеличивает его целебные свойства - ведь она содержит бактерии, которые улучшают работу кишечника, также является отличным средством защиты от солнечных ожогов.


 

Черника, синяя слива, финики, устрицы, терпуг.


Синий цвет охлаждает и успокаивает, помогает бороться с воспалительными процессами.


Неоценимо для тех, кто страдает бессонницей, заболеваниями вен и сердца.


Антоцианин и флавонол, находящие в чернике, воздействуют на память, улучшая работу клеток мозга. Вечно молодая и привлекательная поп-дива Мадонна советует утолять голод черникой, ведь в 200 граммах этих ягод всего 50 калорий, а вкуса и полезных веществ - просто море.


Цинк, которым особенно богаты устрицы, необходим для производства гормонов.

 

Овощи и фрукты, например свекла, баклажаны и др.


Это мистический и духовный цвет. Он заставляет взглянуть на себя со стороны.


Фиолетовые продукты необходимы для тех, кто озабочен состоянием психики. Они помогают
расслабиться и обостряют мышление.


Виноград, благодаря ресвератролу, обладает антиаллергическими свойствами, сохраняет молодость и продлевает жизнь. Он также благотворно влияет на деятельность сердечно-сосудистой системы.

Необычайно полезна и свекла, облагающая свойствами понижать давление и очищать
сосуды.



Цветную диету успешно применяют такие звезды, как Сара Мишель Геллар, Деми Мур.
Американская поп-дива Мэрайя Керри - фанатка фиолетового цвета. Она употребляет в пищу только фиолетовые продукты, считая что именно они - лучшее природное средство в борьбе против старения.

 

Нашла на одном из сайтов, увы, автора не знаю...

Вот уходит Старый год. 
Пусть с собой он заберет 
Все невзгоды и печали, 
Секс, в котором не кончали, 
И скрипучие кровати, 
Головную боль не кстати, 
Бремя выплаты долгов, 
Пустоту из кошельков, 
Жадных, кляузных клиентов, 
Нелюбимых конкурентов, 
Палки, что в колеса лезут, 
Из мозгов иных протезы, 
Ту любовь, что без ответа, 
Снег, что выпадает летом, 
Тараканов, что на кухне, 
Искры, что уже потухли, 
Дятлов тех, что нас долбают, 
Пусть с собою забирает. 
Ведь уходит Старый год. 

Ну и хрен с ним, пусть идет!! 
Новый ждет нас у ворот. 
Что с собой он принесет, 
Мы, сейчас, увы не знаем, 
Но как прежде пожелаем 
В Новом мы себе Году 
С неба яркую звезду, 
(что согреет, не сожжет), 
С полки вкусный пирожок, 
Исполнения желаний, 
Обретенья новых знаний, 
Мудрым стать, но не стареть, 
Не спеша везде успеть, 
Удовольствия во всем – 
Ночью темной, светлым днем, 
В расслаблении, в труде, 
Где б мы небыли - везде! 
И любви - большей, огромной, 
Яркой, страстной, нежной, томной, 
И обычной, и не очень. 

 

Так же вовремя закончить 
То, что начато давно, 
Много раз сходить в кино, 
Наконец-то отоспаться, 
От рутины оторваться, 
Новых обрести друзей, 
Целей достигать быстрей, 
Приключений безопасных, 
Вовремя предохранятся, 
Никогда не залетать, 
Но парить, летать, летать!! 
И узнать, что значит Счастье, 
Верность, Дружба и Участье, 
Оптимизм, Энтузиазм, 
Мудрость, Слава и Оргазм... 
В общем, много нам не нужно. 
Главное, чтоб стало лучше. 
Новый год, не подведи, 
Дверь открыта, заходи!!! 

Диет с названием "польская" - две. В меню первой диеты входит много овощей и фруктов, она вполне разнообразна и поэтому не будет сопровождаться постоянным чувством голода. Если вы решили похудеть зимой или весной, когда свежих овощей и фруктов мало, в польскую диету можно включить квашеную капусту, консервированные овощи и фрукты, соки. Главное, следите, чтобы они не были слишком сладкими.

Как ни необычно, но сушествует ограничение по употреблению жидкости: не больше трех-четырех
стаканов (с учетом первых блюд, компота, кофе, чая).

Предлагаются два варианта меню А и Б, которые нужно чередовать через день на протяжении месяца, к концу которого потеря веса станет максимальной, около 5-7 кг.

 

Меню А
Завтрак: стакан теплого молока с чайной ложкой меда, черствая булочка.
Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, листочками салата или другой зелени.
Обед: овощной суп, кусок постной говядины (100 г), 2-3 картофелины, фруктовый салат с сахаром и лимонным соком.
Полдник: 2 помидора или стакан томатного сока, сухарик.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, 2 куска черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, посыпанных петрушкой.

Меню Б
Завтрак: чашка чая без сахара, кусок черного хлеба, посыпанного петрушкой.
Второй завтрак: стакан кефира, черствый хлеб, слегка посоленная редиска.
Обед: бульон, отварная рыба (100 г), 2-3 картофелины, посыпанные петрушкой, зеленый салат.
Полдник: фрукты или фруктовый сок (1 стакан), бисквит или печенье.
Ужин: стакан молока, 2 кусочка хлеба с медом.

Меню А
Завтрак: стакан фруктового или овощного сока, один сухарик.
Второй завтрак: кусок черного хлеба, немного масла и брынзы (сыра), стакан чая без сахара.
Обед: вегетарианский суп, котлета из мяса, салат из моркови, кисель.
Полдник: фрукты, печенье.
Ужин: стакан кефира, черствый хлеб с джемом.

Меню Б
Завтрак: стакан чая с молоком, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с мясом (100 г), 2 помидора, стакан чая без сахара.
Обед: борщ, отварная рыба (100 г), 2 картофелины, зеленый салат.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: стакан чая без сахара, 2 кусочка нежирного сыра, редис.

Третья неделя

Меню А
Завтрак: чашка кофе, кусок черного хлеба с медом.
Второй завтрак: кефир, кусок черного хлеба с маслом, яйцо всмятку, редис.
Обед: грибной суп, бифштекс или котлета, овощной салат, стакан сока.
Полдник: фрукты, сухарик.
Ужин: стакан молока, черствая булочка, творог (100 г).

Меню Б
Завтрак: стакан молока с медом, сухарик.
Второй завтрак: стакан чая без сахара, 2 куска хлеба с постной колбасой (50 г), 2 помидора.
Обед: бульон, тушеные грибы или овощи, 2 печеных яблока.
Полдник: фрукты, бисквит.
Ужин: стакан чая без сахара, кусок хлеба с рыбой (100 г), яблоко.

Четвертая неделя

Меню А
Завтрак: чашка чая, сухарик с медом.
Второй завтрак: 2 куска черного хлеба с маслом и нежирным сыром (50 г), 2 яблока.
Обед: бульон, курица (200 г) с овощами, 2 ложки картофельного пюре, зеленый салат, кисель.
Полдник: морковный сок, бисквит.
Ужин: стакан обезжиренного кефира, печенье.

Меню Б
Завтрак: стакан молока, ржаной хлеб с маслом.
Второй завтрак: яйцо всмятку, хлеб, масло (20 г), чай, яблоко.
Обед: чашка нежирного бульона, фасоль с томатом, две отварные картошки с зеленью петрушки, яблоко.
Полдник: кефир, сухарик.
Ужин: редис, 2 бутерброда с паштетом.


Вторая польская диета займет меньше времени: всего 6 дней. В результате вы сбросите 3-4 лишних килограмма. Меню простое и довольно сытное. Если вам необходимо быть в прекрасной форме к определенному дню, рассчитайте время, чтобы закончить диету за 3-4 дня до намеченного мероприятия.

Понедельник - овощной день

Завтрак: 50 мл молока, кофе, 30 г хлеба, 5 г сахара.
Обед: 1 тарелка супа, овощи.
Ужин: порция спаржи, овощи, 20 г хлеба, 20 г творога.
Перед сном: чашка чая с лимоном.

Вторник - мясной день

Завтрак: кофе, 5 г сахара, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: бульон из 50 г мяса, 100 г телячьего жаркого, салат, 1 яблоко.
Ужин: 100 г нежирной ветчины, 100 г домашней птицы, салат, яблоко.

Среда - яичный день

Завтрак: кофе, 50 мл молока, 30 г хлеба, яблоко.
Обед: глазунья из 3 яиц, яблоко.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 30 г хлеба, салат, яблоко.

Четверг - молочный день

Завтрак: чай, 50 мл молока, 30 г хлеба.
Обед: 500 мл молока, 1 картофелина, 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: 500 мл молока, 1 картофелина, 5 г масла, яблоко.

Пятница - рыбный день

Завтрак: чай, 5 г сахара, 50 мл молока, хлеб.
Обед: бульон, 100 г вареной рыбы, хлеб, салат, груша.
Ужин: 1 сардина, томатный сок, 1 форель, яблоко.

Суббота - фруктовый день

Завтрак: кофе, 50 г молока, хлеб.
Обед: 300 г. фруктов, 20 г хлеба, 20 г творога.
Ужин: так же, как обед, разные фрукты.

Воскресенье - день, свободный от диеты

 

 

     Встанем в Первую Позицию. Пятки вместе, приподняты над полом на три сантиметра, живот втянут, таз зажат, колени подогнуты на пять сантиметров.
Проверьте осанку. Убедитесь, что вы не сгорбились, а, наоборот, выпрямились. Начните с того, что подвигайте плечами вверх-назад-вниз (рис. 5.5.).
     На этой неделе мы добавим к зажимам таза на каждом уровне еще один. Поэтому сожмите ягодицы и сделайте три зажима таза на каждом из уровней. Следовательно, ритм упражнения на каждом из трех уровней будет таким: ягодицы-таз-таз-таз. Сжатие ягодиц можно чуть ослабить между зажимами таза, но не отпускать совсем. Пусть ягодицы все время остаются зажатыми.

     Теперь опуститесь на три сантиметра и снова – таз-таз-таз. Потом опуститесь на третий уровень и опять: таз-таз-таз. А на этом третьем уровне зажмите таз в четвертый раз и задержите зажим до счета «десять».
На этой неделе вы добавляете шестое повторение цикла движений, чтобы выполнить упражнение один раз. Иными словами, вы три раза зажимаете таз на каждому ровне, держите четвертый раз этот зажим на третьем уровне – и все это шесть раз.
     Для второго цикла шести повторений поднимите правую руку над головой так, чтобы кисть оказалась над затылком. Это поможет вашей осанке и равновесию. Вы почувствуете как выпрямился торс, а напряжение в квадрицепсах стало чувствоваться особенно отчетливо (рис. 5.6).
     В какой-то момент вам может захотеться все бросить. Естественно! Но не бросайте! Мы видели, как большая часть совершенно потерявших спортивную форму женщин проходили эту точку под названием «я не могу» и, как только они это  делали, оказывались среди тех, кто ровно и постоянно занимается.
     Настало время показать, что это вы управляете телом и «власть употребить». Заставьте ваш разум убедить тело. Вы это можете.
 

Кто хотя бы раз не любовался на красочный бразильский карнавал или зажигательный танец - самбу, пусть по телевизору? Загорелые, полуобнаженные тела, гибкие движения и замечательные фигуры бразильянок придают этим зрелищам дополнительный шарм. Попробуем приблизится к идеалу, придерживаясь бразильской диеты! Только не забывайте двигаться, а лучше всего - танцуйте, это поможет не только сжечь лишние калории, поддержать мышцы в тонусе, но создаст хорошее настроение.

Существуют две бразильские диеты. Обе рассчитаны на 14 дней и позволяют достичь видимых результатов за короткий срок и избавиться от 4 - 5 лишних кг. Про жесткую бразильскую диету я уже писала.

Дробная бразильская диета:

Разработана медиками и позволяет питаться небольшими порциями 4 - 5 раз в день. Исключены продукты, которые возбуждают аппетит: острые блюда, копчености, сладкое, пряности. В рационе очень много овощей и зелени, что не даст вам голодать и снабдит необходимыми витаминами и питательным веществами. Бобовые блюда рекомендуются в ограниченном количестве, если они входят в ваше меню, от хлеба воздержитесь. В перерыве между приемами пищи можно съесть фрукт или выпить сок, это на нанесет вреда вашей фигуре.

Знаменитая голливудская звезда Фарах Фоусетт, следовавшая бразильской диете, говорила следующее. "Я предпочитаю есть часто в течение дня, но зато маленькими порциями. Такая диета полезна, к тому же я никогда не чувствую себя голодной"

 Понедельник

Завтрак: 1 банан, 1 апельсин, 1 стакан апельсинового сока.
Второй завтрак: 1 стакан апельсинового сока, 1 тост.
Обед: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.
Ужин: 100 г отварной рыбы, 100 г салата из сырых овощей.
Перед сном: 1 стакан апельсинового сока, 1 маленький тост.

Вторник

Завтрак: одно яйцо всмятку, 1 стакан яблочного сока.
Второй завтрак: 1 небольшой тост, 1 стакан яблочного сока.
Обед: 100 г вареного мяса, 2 отварные картофелины, 4 листика салата.
Ужин: 200 г салата из отварного мяса рыбы, 1 яйца, сваренного вкрутую, листьев салата, консервированного зеленого горошка.
Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 1 тост.
 

Среда

Завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 тост.
Второй завтрак: 100 г нежирного творога.
Обед: 100 г риса, 150 г салата из свежей капусты, зелени, мякоти 1 лимона.
Ужин: 100 г отварного мяса, 1 яблоко, 4 листика салата.
Перед сном: 1 стакан яблочного сока, 2 шт пресного печенья или 1 небольшой тост.

 Четверг

Завтрак: чашка ананасового сока, 60 г ананаса.
Второй завтрак: чашка ананасового сока, 1 небольшой тост.
Обед: 100 г отварного мяса, небольшой кусочек сыра, 1 апельсин.
Ужин: 2 отварные картофелины, 150 г салата из тертой свежей моркови с небольшим количеством растительного масла.
Перед сном: 1 стакан ананасового сока, 1 тост.

Пятница

Завтрак: 1 чашка сока манго, 1 небольшой тост.
Второй завтрак: 1 яблоко, 1 апельсин.
Обед: 150 г отварной рыбы, 2 небольшие вареные морковки.
Ужин: тарелка супа из овощей на постном мясном, грибном или рыбном бульоне, небольшой кусочек хлеба.
Перед сном: 1 стакан сока манго, 1 небольшой тост.
 

 

Прятного похудения! 

Булимия (греч. bulimia, от bus - бык и limos - голод) - сложное психосоматическое расстройство, при котором у больного наблюдается резкое усиление аппетита, наступающее обычно в виде приступа и сопровождающееся чувством мучительного голода, общей слабостью, болями в подложечной области.

Булимия встречается при некоторых заболеваниях центральной нервной системы, эндокринной системы и психических расстройствах и страдают от нее, в основом, женщины.

Булимия бывает двух типов:

Первый тип обычно появляется в возрасте 25 - 30 лет. Первоначально человек привыкает заедать стресс, успокаивается, пережевывая что-нибудь. Позже стресс уже не требуется, любое волнение вызывает тягу к еде, появляется психо-эмоциональная зависимость от еды и отсутствие чувства насыщения. Конечно, не каждый, кто испытывает голод во время стресса, болен булимией. Но если заесть волнения тянет почти всегда - насторожитесь.

Второй тип характерен для девочек в подростковом возрасте, когда похудеть относительно легко и можно не задумываться о количестве и качестве съеденного. Так продолжается до тех пор, пока некотролируемый аппетит не приведет к значительной прибавки в весе, от которой избавиться становится все труднее.

Люди, долго отказывающие себе во всех гастрономических, рискуют в один прекрасный момент сорваться и начать все сметать на своем пути. Это нервное заболевание сопровождается просто зверским аппетитом. Человек может в одночасье набить свой желудок самыми вкусными и запретными продуктами, а потом, преисполненный чувства вины и раскаяния, вызвать у себя рвоту, употребить слабительное, поставить клизму, объявить строгий пост и физические нагрузки до изнеможения.

Жертв булимии нельзя сразу же узнать в толпе, так как их вес приблизительно соответствует норме, хотя каждый случай индивидуален, и не исключены значительные отклонения от нормы. Больные часто стыдятся своего неконтролируемого аппетита и пытаются скрыть симптомы этого недуга. Часто они вволю наедаются втайне, а на людях едят в меру, ничем не отличаясь от здоровых людей, или даже ограничивают потребление пищи.


Булимия - это очень мучительно. Чувство насыщения исчезает, исчезает и контроль над количеством съедаемой пищи: начав есть, человек не может остановиться. Такой человек не способен сосредоточится на работе, не может думать о личной жизни: все его помыслы сосредоточены на еде. Часто он ест до тех пор, пока не почувствует боль в желудке, после чего может вызвать рвоту и начать все с начала. За один такой приступ обжорства больной может съесть более двух килограмм еды!

Булимия по праву считается одним из самых тяжело поддающихся краткосрочной терапии заболеваний. Из-за неспособности оптимально оценить свои силы, низкой самооценки и неадекватного восприятия своего тела, булимические эпизоды повторяются вновь и вновь, и без своевременной терапии человек становится на путь зависимости заново.

Если у вас периодически наблюдаются обострения обжорства, которые происходят как минимум дважды в месяц в течение трех месяцев, и во время таких приступов неутолимого аппетита, вы сметаете все продукты подряд - обязательно обратитесь к специалистам. Но лучше, конечно, не доводить себя до подобных состояний и помнить, что всему есть разумный предел.

Стоит обратить внимание и на следующие симптомы:

- Потребление за короткое время (например, в течение двух часов) еды в количестве, которое большинство людей не смогли бы съесть за это же время и при таких же обстоятельствах.

- Ощущение потери контроля над собой в период этого приступа (например, чувство, что невозможно воздержаться или контролировать количество съедаемой еды).

- Постоянное старание контролировать потребление пищи или предотвратить увеличение веса путем принудительной рвоты, злоупотребления слабительным, диуретиками, клизмами и другими подобными средствами, предотвращающими усвоение пищи, отказа от приема пищи или чрезмерно активных занятий спортом.

Для тяжёлой булимии (требующей срочного стационарного лечения) характерно:

- Колебание веса тела (5-10 кг вверх и вниз).
- Хроническое раздражение в области горла.
- Усталость и боль в мышцах.
- Выпадение зубов.
- Распухание околоушной железы.

Мнение специалиста
Наталья Табачникова - практикующий психолог:

"Булимия - чаще всего болезнь молодых. Если родители не достаточно привили своим чадам здоровую самооценку, не убедили, что они - самые умные и красивые и их любят именно такими, со всеми их недостатками и достоинствами - рано или поздно жди беды. В подростковом возрасте единственное желание ребенка - быть как все: если худой - пополнеть, если полный - похудеть. Поэтому-то родители и должны прививать своим детям истинные ценности, такие как любовь, взаимоуважение, теплые отношения между близкими и дорогими людьми. И, конечно же, постараться объяснить, что быть нестандартным - это совсем не плохо, а наоборот - это выражение индивидуальности каждого человека.

Чтобы избежать неприятностей в погоне за идеальной внешностью постарайтесь соблюдать нехитрые правила:

- Прежде чем садиться на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы выработать свой индивидуальный план. Самая разумная и безопасная диета - сократить обычный дневной рацион на 500 калорий.

- Избегайте "голодных" диет - они очень вредны, особенно для растущих организмов.

- Правильно подобранную диету следует сопровождать физическими упражнениями - они помогают сбрасывать вес, наращивать мускулатуру и просто поднимают самооценку и хорошее настроение."


 

Анорексия, если точнее, нервная анорексия (anorexia nervosa) - практически полный отказ от еды или резкое ограничение приёма пищи с целью похудеть или для профилактики набора лишнего веса и ожирения. При анорексии наблюдается патологическое желание похудеть, искажённое восприятие своей физической формы и присутствует беспокойство о мнимом увеличении веса, даже если такого в действительности не наблюдается.

Стремление к красоте и идеальной фигуре присуще любой женщине. Но у почти 1% девушек это стремление превращается в болезнь. Эталоны модельной внешности не дают спокойно есть и спать некоторым из девушек, не вписывающимся в эти стандарты. Зачастую некоторые диетчицы заходят так далеко, что вернуть их уже не могут даже врачи…

Анорексия является тяжелым комплексным заболеванием, распространяющимся по миру с молниеносной скоростью. Это патологическое изменение личности, сопровождаемое психическим расстройством пищевого поведения человека, поражает, в основном, девушек в подростковом возрасте, недовольных своим внешним видом, неуверенных в собственных силах, желающих с помощью идеальной внешности решить все свои проблемы. По статистке около 90 % больных анорексией - девушки в возрасте 12-24 года (только 5 - 10% больных составляют мальчики). В остальные 10 % входят женщины более зрелого возраста и мужчины. Не стоит недооценивать эту болезнь, может быть и летальной исход - у нее самый высокий процент смертности среди психологических заболеваний (по разным данным от 5 до 20%). Чаще от анорексии страдают люди с высоким и средним достатком.

Больные буквально одержимы мыслями о весе, еде, лишних калориях и образе собственного тела. Многих болезнь мучает даже во сне - их преследуют кошмары, навязчивые сны о питании. В такие моменты девушки уже не способны реально оценить степень изменения своей фигуры. Никто из них не замечает ни стадии дистрофии, ни начала практически необратимых процессов деградации в организме. Убедить больных людей в том, что они итак очень худы и что им наоборот, нужно пополнеть, нереально.

Когда у вас или ваших знакомых появляются симптомы расстройства пищевого поведения, не медлите - обращайтесь за помощью к врачу. Вы в группе риска, если отмечаете у себя:

- нежелание сохранять вес, соответствующий вашей конституции, возрасту и росту, постоянное чувство страха поправиться и набрать лишний вес, причем этот страх перекрывает все остальные чувства и эмоции.

- нарушение менструального цикла и отсутствие как минимум трех менструаций подряд. В частности, женщине ставят диагноз "аменорея" (отсутствие менструации), если месячные у нее начинаются только после гормональной терапии (например, введения эстрогена).

Наряду с основными признаками появляются и вторичные соматические расстройства: запоры, сухая, вялая кожа, ломкость волос и ногтей, пульс замедляется, понижается температура тела, снижается артериальное давление, атрофируется сердечная мышца. При умственных и физических нагрузках быстро падает работоспособность, рассеивается внимание, легко возникает утомляемость. Главными мишенями анорексии становятся сердце и нервная система, т.е. органы, наиболее чутко реагирующие на истощение. При стаже болезни более 5 лет печальный исход становится все более и более вероятным. Поэтому лечить анорексию надо обязательно.

 

 

 

   Худобе объявлена война

Одной из первых громких жертв анорексии стала Карен Карпентер в 1983 году. Ее трагическая история вызвала общественный интерес к анорексии. До этого многочисленные девочки, морившие себя голодом, не подозревали о грозящей им опасности. Напомним, что медики установили у Карен дефицит веса в 16 кг от биологической нормы (при росте 161 см она весила 36 кг). Благодаря старанию врачей ей удалось поправиться до 49 кг, но это не предотвратило смерти в 32 года. После многочисленных публикаций в прессе некоторые известные и, даже знаменитые, страдалицы решились публично признаться в том, что борются с этим же недугом. Среди них оказались Джейн Фонда, Черри Бун О'Нейл - дочь певца Пэта Буна. Также признали свои проблемы гимнастка Кэти Ригби, актрисы Жаннин Тернер и Линн Рэдгрейв.
Список жертв анорексии пополняется до сих пор. В августе 2006 года модель Люсиль Рамос, умерла от сердечного приступа. Ее организм был слишком ослаблен постоянным голоданием. Несколько месяцев спустя скончалась бразильская модель Ана Каролина Рестон. При росте в 172 см она весила 38 кг. Долгое время перед смертью она сидела на диете из одних лишь помидоров и яблок.

В Милане один из самых эпатажных фотографов Европы Оливеро Тоскано начал кампанию по борьбе с анорексией. На улицах итальянских городов появились рекламные щиты с фотографиями обнаженной модели, страдающей анорексией. Натурщица Тоскано - молодая француженка Изабель Каро - 15 лет страдала от анорексии и весила 31 килограмм.

Высокая мода - одна из причин этой болезни, считает фотограф.






Его новая рекламная кампания нацелена на молодых женщин, следующих за тенденциями моды, и призвана обратить внимание общественности на недуг, которым вместе с булимией в Италии страдают два миллиона человек. Кампания по борьбе с анорексией все глубже захватывает мир моды. После нескольких смертных случаев среди моделей, участие в дефиле чересчур худых манекенщиц было запрещено во многих городах Европы.

Эти же печальные случаи побудили самые авторитарные брэнды высокой моды - Prada, Versace и Armani - подписать соглашение, согласно которому излишне худые модели более не будут демонстрировать новые коллекции компаний. Также во многих модных домах проходят ежегодные медицинские осмотры, помогающие выявить данное заболевание на ранних стадиях.

Голодание во имя красоты - это отнюдь не современное увлечение. В середине XIX века по Европе прокатилась настоящая эпидемия болезни, которую сегодня принято называть анорексией. Громадной популярностью в Париже пользовалась некая мадам Адетт де Лизье - куртизанка, весившая 33 килограмма. Говорят, перед аудиенцией каждый ее клиент проходил строгий инструктаж, что можно делать с хрупкой барышней, а что нельзя. По описаниям она представляла собой миниатюрный скелет, обтянутый сухой кожей серо-зеленого оттенка. Такое свое состояние де Лизье поддерживала сознательно, голодая неделями и месяцами. Она была уверена, что "экзотическая красота" позволит ей заработать хорошие деньги. Однако счастье длилось недолго - девушка прожила всего 27 лет.

Очень наглядно об этой болезни показано в видеоролике
Анорексия - что это такое?