Как всякая другая, моя работа в супермаркете имеет свои плюсы и минусы.

Где бы я еще узнала, что яблоки, помидоры и бананы выделяют этилен, который в свою очередь способствует более быстрому созреванию (а также последующему перезреванию и порче) всех других овощей и фруктов.

На заметку худеющим: большинство продуктов с пониженным содержанием жира содержат повышенное количество углеводов.

Вот еще... Люди с более низким уровнем доходов потребляют большее количество соли. Скорее всего, это связано с тем, что соль один из самых известных консервантов, и более дешевые торговые марки увеличивают ее количество, чтобы увеличить срок годности продукта.

Ну и много еще полезных мелких знаний, вроде тех, что клюква полезна при язве желудка и даже способна ее вылечить. Или что последние диеты звезд Голливуда включают био-добавку с кайенским перцем.