Никогда не пробовала, но пока смотрела на картинки и читала, полный рот слюней :) Вкуснота небось? :)

mistress, я их отварила в воде с солью и небольшим количеством уксуса. Потом выложила на блюдо, а сверху полила соусом: кокосовое молоко, смешанное с зеленью и томатами в собственном соку...

Идет_по_жизни_смеясь, ничего, есть можно... но не каждый день... картошечку с грибочками ими не заменить ;)

extraodinary, Уффф, ну тогда можно расслабиться! Картошку и грибочки-то можно и каждый день :) Хотя... всё это, наверное - дело привычки. Я вот суши раньше не любила, и ела изредка. Попала в компанию, в которой суши обожают. Так и меня приучили, я теперь тоже - любитель суси :)

Исходное сообщение extraodinary
Донна_Соль, Caro, из моллюсков мне больше всего пока нравятся устрицы... их едят сырыми со свежевыжатым лимонным соком...

Пардон за идиотский вопрос, но у меня в голове застряло описание из какой-то книжки, что они при этом пищат. Не пищат ? :))

аппетитно!))


LI 3.9.25

Идет_по_жизни_смеясь, мне тоже нравятся суши...

Caro, нет, устрицы не пищат, им нечем... у них нет голосовых связок ;) правда, я не ела прямо из моря, а только из магазина...
Иногда во время варки моллюсков бывает некое посвистывание, это когда воздух выходит из ракушки... может быть похоже на пищание...

А ты их чистила перед тем, как подавать на стол?

Исходное сообщение extraodinary
Идет_по_жизни_смеясь, мне тоже нравятся суши...

Caro, нет, устрицы не пищат, им нечем... у них нет голосовых связок ;) правда, я не ела прямо из моря, а только из магазина...
Иногда во время варки моллюсков бывает некое посвистывание, это когда воздух выходит из ракушки... может быть похоже на пищание...

Было бы желание пищать, а чем пищать - найдется :)
Вон кузнечики стрекочут лапами о пузо - и ничего :)
А если серьезно - то спасибо за ответ, мы разрушила мне один неприятный миф :)

Londonka, я их хорошенечко промыла, но не чистила...