Рождество и Новый год на Родине пахнут елкой и мандаринами, сельдью под шубой и свежим морозцем. Всё, кроме последнего, очень легко организовать. Но это уже будет не новозеландское Рождество, а гастрономический суржик. Потому что этот праздник здесь ассоциируется с запахом изюма и корицы, мускатного ореха и ликера шерри. Именно эти ингридиенты составляют основу знаменитого рождественского пирога, который обожает моя сестра.

И не далее чем два дня назад подружка подарила мне рождественский чай в прозрачном мешочке из органзы. А как он пахнет! Как настоящее новозеландское Рождество...

Счастливого Рождества всем, кто празднует его сегодня!