Очередной приступ гастрономического занудства и пропаганды здорового образа жизни... Прочитала в журнале, вам представлю вольный перевод...

Итак, про ягоды...
Польза от ягод в семи коротких пунктах

1. Ягоды укрепляют иммунитет и предотвращают развитие инфекций.

Черная смородина известна тем, что помогает при проблемах пищеварительного тракта, а также является сильным противовоспалительным средством. Пейте
черносмородиновый сок, если у вас болит горло.

Согласно народной медицине, клубника помогает избавиться от камней в почках, а также облегчает боли при артритах и подагре.

Большинство ягод, но особенно малина и клубника, содержат вещества, которые похожи по своему действию на аспирин. Не зря вам в детстве давали малиновое варенье во время простуды.

Научно установлено, что чай из листьев малины облегчает роды и тонизирует мышцы матки. Не рекомендуется на ранних стадиях беременности.

Клюква и ее сок - поистине панацея от инфекций мочевого пузыря и почек. В ней содержатся вещества, которые не позволяют бактериям прилепляться к клеткам мочевыводящих путей.

Черника улучшает зрение и обеспечивают защиту от глаукомы и катаракты.

2. Ягоды - уникальный источник микроэлементов.

Они являются источником витамина С Например, в 8 клубничках столько же витамина С, сколько и в одном апельсине.

Черная смородина содержит много натрия, магния, железа, кальция и витаминов А и В.

В клубнике много фолиевой кислоты и клетчатки.

3. Вообще, о клубнике надо поговорить отдельно.

Кроме уже упомянутых позитивных качеств, клубника содержит вещества, которые убивают раковые клетки. Исследования показали эффективность клубники против рака шейки матки, ротовой полости, кишечника, яичников.

Также клубника содержит quercetine, антигистаминное вещество, которое облегчает симптомы аллергии. Кроме того, этот ж quercetine помогает избежать инсульта.

4. Ученые очень оптимистично настроены относительно возможностей ягод в предотвращении старения. И самое главное, его внутренних механизмов, а не просто морщин.

Опыты показывают, что, к примеру, черника предотвращает дегенеративные процессы, связанные со старением и диабетом. Кроме того, она улучшает здоровье серда и уменьшает риск появления болезни Альцгеймера.
Вообще, мне еще бабушка в детстве говорила, что чай из сушеной черники лечит диабет...

Черная смородина тоже предотвращает болезнь Альцгеймера. А находящиеся в ней антиоксиданты приостанавливают дегенерацию мозга при симптомах Паркинсона.

5. Ягоды - низкокалорийны.

Одна чашка клубники - всего 53 калории. ЧАшка малины - 64 калории, чашка клюквы - 44 калории... Естественно, если не посыпать все это сахаром и не поливать сливками хи хи хи

6.Ягоды уменьшают содержание холестерина в крови.
Вышепохваленная черника - чемпион в данном вопросе.

7. Ягоды доступны.

В отличие от лекарств по рецептам и витаминов из аптек ягоды можно купить в сезон на рынке и законсервировать на зиму. А можно насобирать в лесу, если у вас есть лес поблизости ;)

К тому же, у ягод нет побочных эффектов, свойственным медицинским препаратам.


Так что ешьте ягоды при каждом удобном случае!