слушай, у меня тоже такая задача поставлена - добиться получения ржаного хлеба...хехехехе..только я так, вручную, но всё равно клёво. успехов тебе! сообщи о результатах, плиз
Anna_Kalina, ну ты дашь! вручную хлеб печь - просто Марья-искусница или кто там еще был :) я бы не решилась... EXO,Дебри_Амазонки, хлебопечка - это прикольно. Только надо чтобы хлеб любили в семье... И еще от него поправляются хи хи хи
Что касается моего рецепта, который я опробовала первым, он по цвету и тестуре напоминает бородинский. Но не такой кислый... Будем искать дальше...