Цитата сообщения Loya
Печенье "Розочки" - печеньки из моего детства. Хвала инету и смс-связи! Мы здесь, а рецепт там, на Родине. Мы смсим, мол, голодны, дайте рецепт, а вот на тебе - в аське уже рецептик. А сегодня, в честь дня рождения моей мамочки, будем вкушать сие вкуссссие, и пить вино и есть сыр. :)
Тесто:
- пол.стакана молока
- 1 ст.ложка уксуса.
- 200гр. размягченного маргарина.
- 2стакана муки
- 2 желтка.
Замесить разделать на 6 частей ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК на 30 мин.
Крем:
- 1стакан сахара 2 белка добавить щепотку соли и взбить в сухой посуде.
Раскатать каждую часть смазать кремом завернуть колбаской разрезать тонкими кусочками класть на противень срезом вниз.
Крем должен быть не очень тонким слоем.