Ананасы и кокосы.

Приехав на Гавайи, я думала, что буду есть ананасы каждый день. Несчастная жертва рекламы для похудения решила, что нельзя упускать возможность прильнуть к естественному источнику бромелайна. Посмотрев, как разделывают ананасы в ресторане (разделяют на 4 части, удаляют жесткий цилиндрик сердцевины и режут на кусочки, предварительно отделив шкурку), в гостиничный номер было куплено два ананаса. Жесткий сердечник я решила оставить – вдруг там основной источник бромелайна хи хи, и шкурку решила обкусывать, а не срезать. Ананасовая эйфория длилась недолго. Минут через пятнадцать, я поняла, что нарушив технологию разделки натурпродукта, я упустила что-то важное. Губы распухли и саднили от свежего сока, живот урчал от жесткой сердцевины. Эффект сохранялся еще как минимум один день.:)

Надо ли говорить, что повторять подобное я не стала. Вместо ананасов был обнаружен прекрасный местный фрукт папайя. Зеленый плод размером с небольшую дыню помещался в холодильник, затем его оранжевая ароматная сердцевина поедалась как мороженое – ложкой.

В один из последних дней наших каникул мы поехали на ананасную плантацию компании Dole. Оказывается, ананасовый кустик невысок, не больше метра. Посадка новых растений (для этого зеленая кустистая шапка с ананаса срезается и втыкается в землю) и уборка плодов осуществляется вручную. Для вызревания одного плода требуется 20 месяцев. Песле максимум 3 урожаев, поле перепахивают и начинают новый цикл. Кстати, оказалось, что есть много разных сортов ананасов. Маленькие красноватые, продолговатые желтые, грушевидные, разные… В фотоальбоме скоро будут все фолографии. В местном кафе-магазине можно было попробовать все, что только в мире изготовляют из ананасов: мороженое, сок, пирожки, хлеб.

Кроме вышеназванных фруктов, на Гавайях также растут бананы, какао, макадамские орехи и конечно же, кокосы.

Кокосовые пальмы возвышаются везде, на обочинах шоссе, на пляжах, рядом с отелями. Именно эти высоченные в небо деревья появляются на всех открытках, в туристических буклетах. Они неотъемлемая часть пейзажа. Первая моя мысль была – кто срезает орехи, чтобы они не падали на головы и на машины? Мне представилось специальное отделение городских муниципальных властей по сбору кокосов вдоль дорог. Ха ха ха Правильно, ведь надо же кому-то заботится о безопасности проходящих и проезжающих. Кстати, пару слов о них…



Автомобилисты и пешеходы.

Одно из первых наблюдений на Гаваях: “Надо же, как много машин с откидной крышей!” Яркие мустанги и шевроле рвут с места, оглушают музыкой. Уже потом наша подруга, из местных, сказала, что в основном, это машины, которые берут в аренду приезжие. Местные предпочитают старые добрые автомобили с кондиционером. Аренда машин – бизнес специально для туристов. Приятно хоть раз в жизни на несколько дней стать владельцем шикарной машинки, как в кино.

Занятная вещь: номерные знаки на Гаваях – с изображеним радуги.

Многие берут в прокат мотоциклы. Рев Харлеев раздается круглые сутки. Некоторые туристы предпочитают смешные открытые автомобильчики на двоих, похожие на детские машинки в парке аттракционов. В общем, народ развлекается, как хочет и может.

Мы старались везде ходить пешком. Чтобы не нервничать по поводу «куда повернуть на этом перекрестке» и для здоровья полезнее. Стиль одежды – максимально минимальный  Такие короткие мини я видела только на родине, причем на молодежных дискотеках. Ха ха ха.

Широко известные гавайские рубахи носят в основном туристы. Местные, несмотря на тридцатиградусную жару, одеваются в джинсы, костюмы (многие женщины носят чулки или колготки), блузки с рукавом три-четверти. Часто можно увидеть сочетание строгого костюма и рубашки с национальной гавайской расцветкой, но классического покроя. Здесь можно посмотреть сайт гавайского магазина тканей www.fmart.com

Кстати, если хотите представить как выглядит идеальный гаваец – вспомните киноактера по имени The Rock. Это тот, что сыграл Царя-Скорпиона в одноименном сиквелле. Он уроженец гавайских островов. Колоритный типаж, не правда ли? Легко представить его в венке и с гирляндой цветов на шее.

Интересно, что до появления англичан коренные гавайские жители использовали в качестве одежды специально обработанную и окрашенную кору деревьев. Материал исключительно экологичный, мягкий и прочный. В основном, они заворачивались в несколько слоев этой коры. Уже потом жены миссионеров сшили из нее первое платье для туземок. И зачастую именно подобное платье демонстрируется, как национальная гавайская одежда.

Европейская культура сильно повлияла на жизнь туземцев не только в смысле быта.