МурысьКО, поверишь ли - мне уже размер не имеет значения ха ха ха ха хотя чем больше - тем легче лепить ха ха ха ха

La_Camarguaise, я тоже люблю... в кухне многих народов мира есть нечто похожее на пельмени...

Some_fun_out_of_Life, раньше я не понимала - ну почему родители не делают их каждый день... ведь я их так люблю! ... теперь поняла.... ;)

Элеонора_Кацнельбоген, точно... медаль мне что ли попросить за свой трудовой подвиг? ха ха ха

а ты не замораживаешь? много-много чтобы надолго хватало?
я даже морковку тру и замораживаю, чтобы потом удобно было готовить

Марженка, замораживаю... все равно быстро съедают ;) много заморозить не получается...

У Миши сейчас - тоже пельменный период, когда он приходит к моим родителям. Благо, у нас есть много русских магазинов, где их можно купить и заморозить.

extraodinary,
А можно поделиться рецептом на тесто? В Германии я их еще не разу не делала и уже подзабыла. А теперь вот прочла, и слюнки потекли... Такое приятное напоминание про пымыни ....:-)

Rouzana, у нас в магазине продаются азиатские дамплингс и итальянские равиоли... дамплингс еще туда-сюда, но равиоли абсолютно отвратные, с пластиковым вкусом... Эйдан их не ест... у ребенка хороший вкус. :) русский магазин в Окланде торгует пельменями, но мне что-то боязно покупать.

Гала_из_Германии, тесто без рецепта. Беру стакан воды, одно яйцо, щепотку соли, все перемешиваю... Муки досыпать по разумению. Точной меры никогда не знала... Ну чтобы тесто получилось такое эдакое... пельменное, мягкое, но легко раскатываемое...

а начинку-то знаешь?