Национальные блюда – визитная карточка любой страны. На летнем отдыхе многие бывают в Турции, и редко кто уезжает, не попробовав баклажаны с фаршем по-турецки приготовленные в духовке. Они есть в меню практически каждого кафе. Блюдо имеет очень насыщенный вкус и аромат, создается впечатление, что его сложно воспроизвести на обычной кухне. На самом деле все очень легко, из специй используется только соль и смесь молотых перцев, а ингредиенты самые простые.

Приготовив баклажаны по-турецки с фаршем в духовке, вы убедитесь, что не нужно ехать в далекую Турцию, чтобы попробовать это замечательное вкусное и сытное блюдо.

Кулинария ...

Нежные морковные котлеты с сыром

Вы, вероятно, много слышали о том, что морковь очень полезна для зрения, но, наверное, ничего не слышали, что из нее также готовят и средство от кашля. Да, именно морковка – основной ингредиент, который удаляет мокроту из легких.

Морковный суп уже в течение длительного времени является народным средством при простуде и гриппе. Если у вас нет времени долго болеть, попробуйте сироп от кашля, приготовленный на основе моркови.

Большинство сиропов от кашля имеют неестественный цвет и вкус, а также содержат консерванты. Предлагаемый сироп хорош и на вкус и эффективен по своему действию.