|
|
 Кулинарушка
Клюквенный ликёр, который станет хитом на новогоднем столеПятница, 22 Ноября 2024 г. 21:26 (ссылка)
 Вкус напитка получится ярким, с удачным балансом сладости и кислоты. На приготовление уйдёт 3 недели. 🍳 Время приготовления Общее - 21 д. Активное (требуется ваше участие) - 10 мин. Количество порций - 6 🍳 Ингредиенты
🍳 Приготовление 1․ Клюкву переберите, вымойте и оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вода. 2․ Острым ножом снимите цедру с апельсина, не затрагивая белый слой под ней. 3․ Насыпьте ягоды в банку и разомните. Добавьте сахарный сироп, водку, цедру и корицу. Чтобы сделать сироп, соедините сахар с водой в равных пропорциях, проварите до полного растворения кристалликов и остудите. 4․ Закройте банку крышкой и аккуратно потрясите. Оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на 3 недели. Каждые несколько дней встряхивайте. 5․ Процедите ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и аккуратно отожмите ягоды. 6․ Перелейте ликёр в бутыль для хранения. Margarita51rus
*КАЛУА*: ДОМАШНИЙ КОФЕЙНЫЙ ЛИКЁР (АДЕПТ)Вторник, 19 Ноября 2024 г. 22:58 (ссылка)Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Приготовить домашнюю версию "Калуа" на удивление легко. Для простого рецепта кофейного ликера все, что вам понадобится, - это базовый алкоголь, растворимый кофе, зерна ванили, сахар и вода. Это интересный рецепт, и он дешевле, чем кофейные ликеры, купленные в магазине. 
Тонкая_Рябинка
Тот самый банановый ликёр, который готовят всеСреда, 13 Ноября 2024 г. 22:38 (ссылка)
 Куркума отвечает за яркий жёлтый цвет напитка, а молоко и сливки — за нежный мягкий вкус. 🍳 Время приготовления Общее - 7 д. Активное (требуется ваше участие) - 15 мин. Количество порций - 6 🍳 Ингредиенты
🍳 Приготовление 1․ Бананы нарежьте кружочками. Переложите в банку и залейте водкой. 2․ Плотно закройте крышкой и оставьте на неделю в тёмном месте при комнатной температуре. Каждые 1–2 дня аккуратно встряхивайте. 3․ Процедите водку через дуршлаг, застеленный марлей, и слегка отожмите. 4․ В кастрюле соедините молоко со сливками, сахаром и куркумой. Помешивая, подогревайте на умеренном огне, пока кристаллики не растворятся. Остудите. Доводить до кипения не нужно. 5․ Соедините обе жидкости, перелейте в бутылку и оставьте в холодильнике на 2–3 часа.
Рыжая_ЛисаСоня
Сливочный лимончелло — кремовый цитрусовый ликёр на водкеСреда, 30 Октября 2024 г. 22:48 (ссылка)
 Сливки сделают классический напиток нежнее и мягче. 🍳 Время приготовления Общее - 45 д. Активное (требуется ваше участие) - 20 мин. Количество порций - 6 🍳 Ингредиенты
🍳 Приготовление 1․ Тщательно вымойте лимоны и подсушите бумажными полотенцами. 2․ Аккуратно срежьте цедру с цитрусов, стараясь не затрагивать белый слой под ней. 3․ Положите цедру в банку и залейте водкой. Плотно закройте крышкой и оставьте в тёмном месте при комнатной температуре на месяц. Раз в несколько дней аккуратно встряхивайте. 4․ Налейте в кастрюлю сливки и молоко. Добавьте сахар и ванильный экстракт. Часто помешивая, подогревайте на умеренном огне, пока кристаллики не растворятся полностью. Остудите. 5․ Влейте в кастрюлю водку вместе с цедрой и перемешайте. Процедите и перелейте в бутылки. 6․ Оставьте сливочный лимончелло в холодильнике ещё на 10–15 дней.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |