Ищете полезное блюдо, которое подойдёт для правильного питания и даже для диеты при диабете? Предлагаем вам рецепт аппетитного рагу из куриной грудки с цветной капустой, луком, морковью и болгарским перцем! Это блюдо порадует вас нежным вкусом и лёгкой текстурой.

🕒 Время приготовления: около 40–50 минут.

✅ Почему стоит выбрать этот рецепт:

• 
  диетическое блюдо с низким содержанием жиров;


• 
  богато витаминами и минералами благодаря использованию свежих овощей;


• 
  подходит для правильного питания и может быть включено в рацион при диабете;


• 
  легко готовится и не требует сложных ингредиентов.

📊 БЖУ: (примерные значения, могут меняться в зависимости от конкретных продуктов)

• 
  белки: ~ 30 г;


• 
  жиры: ~ 10 г;


• 
  углеводы: ~ 10 г.

Подавайте рагу горячим — оно прекрасно подойдёт как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром из отварного картофеля, риса или макарон.

Готовы насладиться лёгким и питательным ужином? Приступайте к приготовлению! 😋

✨ Смотрим рецепт  ✨

✨ Смотрим рецепт на Дзен  ✨

Наггетсы можно приготовить не только из курицы. Предлагаем приготовить «золотые слитки» из хрустящих соцветий в духовке без масла. Получится интересная альтернатива популярному во всем мире фастфуду.

20 минут

Дополнительное время: 10 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

• 
  цветная капуста — 500 г


• 
  сыр пармезан — 50 г


• 
  яйца — 2 шт.


• 
  соль


• 
  крошка хлебная — 10 ст. л.


• 
  паприка — 1 ч. л


• 
  чеснок гранулированный — 1 ч. л.


• 
  перец красный острый

1. 
   Разберите кочан капусты на соцветия среднего размера. Вскипятите соленую воду, отварите, 3 минуты. Откиньте на сито.


2. 
   Подготовьте 2 миски. В одной взбейте яйца, во второй соедините крошку, паприку, острый перец, чеснок и тертый пармезан.


3. 
   Разогрейте духовку с конвекцией до 190 °С, застелите пергаментом. Обмакните каждое соцветие в яйцо, потом в сырную крошку и уложите на противень, на небольшом расстоянии друг от друга.


4. 
   Запекайте 20 минут до румяной хрустящей корочки.

Полезный совет

По такому же принципу можно приготовить и другие овощи: соцветия капусты брокколи, ломтики кабачка, кольца лука или сладкого перца.



https://www.gastronom.ru/text/cvetnaya-kapusta-v-d...h-blyud-na-kazhdyj-den-1027103

ЗАПЕЧЕННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ПАРМЕЗАНОМ

Замечательное блюдо, которое послужит и прекрасным гарниром, и легким самостоятельным ужином. Сочетание ароматов и вкусов, простота ингредиентов, легкость приготовления и эффектный внешний вид не оставит вас равнодушными. Приятно и то, что и в холодном виде такая цветная капуста остается вкусной и ароматной.

источник