Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 585 сообщений
Cообщения с меткой

физалис - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
belorusochka-ja

Китайский фонарик.

Среда, 19 Марта 2025 г. 09:09 (ссылка)

Перезимовал зиму,невесть откуда взявшийся физалис,выросший у меня на участке.

IMG_20240403_151040-0 (627x700, 135Kb)
Ажурная коробочка физалиса
Название «физалис» произошло от греческого слова, которое переводится как «пузырь». Оно связано с формой разрастающейся чашечки этого растения.
В народе физалис иногда называют земляной клюквой или изумрудной ягодой, а также китайским фонариком.
Так выглядит физалис с его оранжевыми коробочками -колокольчиками в осенний день.
flowers-7592221_1280 (467x700, 111Kb)

мелкие эл (32x32, 3Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тонкая_Рябинка

Физалис маринованный

Среда, 02 Октября 2024 г. 20:54 (ссылка)



 



7357095_izobrajenie_20241002_204814095 (607x404, 366Kb)



Давайте приготовим маринованный физалис. Использовать можно, как овощной, так и ягодный. Получается оригинальная закуска, которой можно дополнить основное блюдо.



Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить физалис маринованный. Полностью готов физалис будет через 2 недели. В баночку при мариновании можно также добавить лист хрена, гвоздику и молотую корицу. На вкус маринованный физалис чем-то напоминает помидоры черри.





Время приготовления: 20 мин


Количество порций: 4

 





Ингредиенты:




Физалис — 350 Грамм



Зерна горчицы — 1/2 Чайная ложка



Соль — 6 Грамм



Сахар — 15 Грамм



Гвоздика — 3 Штук (бутон)



Вода — 450 Миллилитр



Лавровый лист — 1 Штук



Уксус 9% — 1 Чайная ложка



Кориандр — 1/2 Чайная ложка (зерна)



Перец горошек черный и душистый — 1/2 Чайная ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте все ингредиенты.


  2. Физалис очистите от чашелистика, затем тщательно промойте в теплой воде от воскового налета. Если используете овощной физалис, то его можно залить горячей водой и оставить на 5 минут, а после хорошо промыть.


  3. На дно чистой стерилизованной банки выложите все пряности.


  4. Заполните баночку физалисом.


  5. Влейте горячую воду. Банку прикройте крышкой и оставьте на 10 минут.


  6. Слейте воду из банки в ковшик, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, проварите до их растворения. В конце добавьте уксус.


  7. Залейте получившийся маринад обратно в банку. Герметично закройте банку.


  8. Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания. После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение.


  9. Маринованный физалис готов.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Смешали лук и овощи: закуску уже сметают со стола

Четверг, 22 Августа 2024 г. 15:40 (ссылка)


Смешали лук и овощи: закуску уже сметают со стола









 



Из овощей, лука и специй буквально за минуты готовится вкуснейшая закуска. Придумали ее еще индейцы, а сегодня сальса нарасхват по всему миру. Готовится она очень просто – обычно берутся помидоры, лук и перец. Остальное уже меняется. В результате таких разных комбинаций получаются и закуска, и соусы-макалки, и приправы.


 

Овощная сальса с физалисом


 





Ингредиенты:



500 граммов очищенного физалиса; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 крупно нарезанный перец чили (семена удалить); 1/4 чашки свежей кинзы; Соль;



Процесс: Физалис размолоть в пюре, смешать с мелко нарезанным луком, выдавить чеснок, высыпать кинзу и мелко порезанный чили. Перемолоть в блендере и заправить солью.


Пико-де-галло




Ингредиенты: 4 средних помидора; 1 маленькая красная луковица; 1 чили перец; 1/4 чашки нарезанной кинзы; Сок из 2 лаймов; 1/2 чайной ложки соли;



Процесс: Смешайте все ингредиенты в миске. Оставьте на 30 минут, чтобы ингредиенты напитались вкусом друг друга. Подавайте с чипсами или как гарнир к жареной курице или рыбе.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PRP01

Физалис

Среда, 05 Июня 2024 г. 09:50 (ссылка)

DSC04762-5

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nik3333

Ещё один долгожитель с нашего нечернозёмного огорода

Четверг, 16 Марта 2023 г. 10:31 (ссылка)


Снег ещё не сошёл, а на календаре уже весна. В кухне на полке лежит овощ - ягода. Вид у неё такой, как будто не прошло пять долгих осенних и зимних месяцев.






 



 

       Физалис в марте 2023


 







Ягода называется физалис. Помидорка в чехольчике, спелая - жёлтого или синего, различной насыщенности, цвета. Употребляем свежим в салатах.

Говорят, что надо смыть клейкий налёт на кожуре. Я не мою, когда ем целиком с куста, конечно немного. Привкус поначалу был непривычный. Особенно хороши синеватые ягоды. Сажали когда-то сорт "Кондитер", выросли кусты с оттенками плодов фиолетового цвета разной интенсивности у верхушки. Варенье и закатки, несмотря на лестные отзывы, не впечатлили. Впрочем, "на вкус и цвет ...".



Сейчас участок - в местном "полюсе холода", выращиваем в открытом грунте через рассаду. В другом месте, тоже не лучшем по теплу, всходил самосевом, надо было лишь рассадить пошире. Места много, не подвязываем, стелется по мульче. Физалис более холодостойкое растение по сравнению с помидорами и требует гораздо меньше ухода.



Физалис, конечно, хранится лучше огурцов и помидоров, сравнимо с тыквами. Этот долгожитель после Нового Года был последним сохранившимся от ножа хозяйки.






 



 

            Физалис в марте 2023 с другого бока. Как вчера с грядки!


 







Как "задумает" портится, пойдёт на семена.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetikya

Физалис - еще одно украшение осени

Пятница, 11 Ноября 2022 г. 16:54 (ссылка)

Неприхотливый изящный физалис - еще одно украшение осени. Его можно увидеть на садовых участках. Он известен также под названием «песья вишня» и любим, прежде всего, за свои плоды.
Его ягоды — ярко-желтые или красно-оранжевые. А созревают они в нарядной чашечке, напоминающей рыжий бумажный фонарик. Кстати, в переводе с греческого физалис – это пузырь.
Привлекательность физалиса не меркнет и после того, когда он собран и подготовлен для украшения помещений сухими букетами.
Ягоды физалиса в полураскрытых сухих оболочках могут дивно украсить торт или салат.
Впрочем, физалис в любом виде, где сохранена целостность его ягод, очень красив.
Физалис превосходно сочетается с тушеным мясом, блюдами из птицы, несладкими соусами, блюдами из печеных овощей.

1.
5735 (700x507, 386Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамардика

МАРИНОВАННЫЙ ФИЗАЛИС С ЧЕРРИ И ЧЕСНОКОМ

Четверг, 27 Октября 2022 г. 18:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение

Маринованный физалис с черри и чесноком





Маринованный физалис с черри и чесноком – лёгкая, кисло-сладкая овощная закуска на зиму. Овощной физалис или физалис мексиканский часто используют для консервации.



Маринованный физалис с черри и чесноком


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Огородник - архив за 2019 г.

Понедельник, 06 Июня 2022 г. 22:48 (ссылка)




Название: Огородник. Архив за 2019 г.

Номер/дата выпуска: №№ 1-12

Изд-во: ООО «Юнивест Медіа»

Страниц: 44-68

Формат: PDF

Размер: 1.04 Гб

Язык: русский, украинский



   Красочный популярный журнал для любителей дач и огородов - "Ваш помощник круглый год!". Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, ландшафтному дизайну, а также «Бюро добрых услуг» - бесплатные объявления читателей.

Среди разделов журнала такие как:

- «Огород»: «Опыт», «Технологии», «Коллекция», "Что сеять будем", «Итоги сезона», «Экзоты», «Бахчевые», «Лекарственные», «Малораспространенные», «Есть такой сорт», «Дела сезонные», «Накануне посевной» * «Биоземледелие» *

- «Сад»: «Высоковитаминные», «Коммерческое плодоводство», «Ягодник», «Субтропические», «Актуально», «Виноградарство», «Селекция», «Защита растений», «Органическое земледелие», «Фермерство», «Орехоплодные» *

- «Дизайн усадьбы»: «Ландшафт», «Цветник», «Селекция», «Пора цветения», «В интерьере» *

- «Домострой»: «Кулинарные путешествия», "Мастерская", "Заготовки", «Вечерком» *

- «Бюро добрых услуг» и другие статьи.



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<физалис - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda