Даже самое простое и скромное блюдо можно сделать в разы вкуснее, если в него добавить соус «Песто», приготовленный в домашних условиях. К тому же, рецептов хватит на любой вкус. Поэтому выбирайте любой понравившийся и подавайте с чем угодно, будь то макароны, рис, овощи или же мясо и морепродукты.

1. С семенами подсолнечника

Способ приготовления:



• Семена подсолить и обжарить на сухой скороде до румяного цвета со всех сторон;

• После хорошенько остудить;

• Высыпать в чашу блендера или миску;

• Базилик вымыть;

• Просушить;

• Листочки оборвать и добавить к семенам;

• Чеснок очистить;

• Произвольно нарезать;

• Высыпать к остальным ингредиентам;

• Приправить всё солью и молотым перцем;

• Перебить до однородной массы;

• После аккуратно добавить растительное и оливковое масло;

• Ещё раз взбить;

• Получившийся соус переложить в баночку с закруткой;

• Хранить в холодильнике четыре-пять дней.

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ