• 
  Батат — 200 Грамм


• 
  Яблоки — 2 Штук (среднего размера)


• 
  Сахар — 1.5 Ст. ложка


• 
  Оливковое масло — 30 Миллилитр


• 
  Грецкие орехи — 40 Грамм


• 
  Лайм — 1 Штук


• 
  Корень имбиря — 15 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Батат очистите от кожуры, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте соломкой. Яблоки по желанию можно очистить от кожуры, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой.


3. 
   Из лайма выжмите сок. Процедите его от мякоти и косточек.


4. 
   В глубокой миске соедините батат и яблоки, заправьте соком лайма и перемешайте.


5. 
   Добавьте сахар и еще раз перемешайте.


6. 
   Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно порубите. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте в миску с салатом.


7. 
   Заправьте салат оливковым маслом и все перемешайте. Уберите салат в холодильник на полчаса, чтобы он настоялся и пустил сок.


8. 
   Салат из батата и яблок готов, приятного вам аппетита!

• 
  Батат — 200 Грамм


• 
  Яблоки — 2 Штук (среднего размера)


• 
  Сахар — 1.5 Ст. ложка


• 
  Оливковое масло — 30 Миллилитр


• 
  Грецкие орехи — 40 Грамм


• 
  Лайм — 1 Штук


• 
  Корень имбиря — 15 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Батат очистите от кожуры, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте соломкой. Яблоки по желанию можно очистить от кожуры, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой.


3. 
   Из лайма выжмите сок. Процедите его от мякоти и косточек.


4. 
   В глубокой миске соедините батат и яблоки, заправьте соком лайма и перемешайте.


5. 
   Добавьте сахар и еще раз перемешайте.


6. 
   Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно порубите. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте в миску с салатом.


7. 
   Заправьте салат оливковым маслом и все перемешайте. Уберите салат в холодильник на полчаса, чтобы он настоялся и пустил сок.


8. 
   Салат из батата и яблок готов, приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Креветки (очищенные) - 0,5 кг 


• 
  Авокадо - 2 шт. 


• 
  Яйца - 3 шт. 


• 
  Сок лайма - 2 ст.л. 


• 
  Майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовить креветки (т.е. разморозить их). 

2. Очистить авокадо, порезать кубиками и полить соком лайма. 

3. Отварить и порезать соломкой яйца. 

4. Все составляющие смешать, добавить майонез

источник

Ингредиенты:

• 
  Огурцы 3-4 шт небольшие


• 
  Яйца вареные 4 шт


• 
  Пучок салата листового


• 
  Пучок зеленого лука


• 
  Зеленый горошек консервированный

Заправка:

• 
  Сметана 10% или йогурт греческий 2 ст.л


• 
  Дижонская горчица 1 ч.л.


• 
  Соль по вкусу

Приготовление:

Все мелко нарезаем, заправляем соусом, солим и перемешиваем. 

Приятного аппетита!

источник

• 
  Свекла — 1 Штук


• 
  Капуста квашеная — 120 Грамм


• 
  Горошек зеленый консервированный — 100 Грамм


• 
  Картофель — 2 Штук


• 
  Морковь — 1 Штук


• 
  Огурцы маринованные — 2 Штук


• 
  Масло растительное — 20 Миллилитр


• 
  Соль — 0 По вкусу


• 
  Черный молотый перец — 0 По вкусу


• 
  Яблочный уксус — 1 чайная ложка (опционально)

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Картофель, свеклу и морковь отварите до готовности или запеките в духовке. Остудите, очистите от кожуры.


3. 
   Нарежьте свеклу на кубики среднего размера, переложите в глубокую миску. Добавьте растительное масло и перемешайте.


4. 
   Картофель и морковь тоже нарежьте кубиками такого же размера. Добавьте в миску.


5. 
   Квашеную капусту нарежьте, чтобы она стала покороче и добавьте к остальным ингредиентам.


6. 
   С консервированного горошка слейте жидкость, откиньте на сито. После добавьте в миску.


7. 
   Маринованные огурцы нарежьте кубиками.


8. 
   Влейте яблочный уксус. Посолите и поперчите.


9. 
   Все перемешайте.


10. 
    Винегрет с квашеной капустой готов, приятного вам аппетита!