|
 дракоша52
Суббота, 23 Августа 2025 г. 08:20 (ссылка)
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
свекла — 2 шт.
морковь — 1 шт.
чернослив — 50 гр.
сыр — 75 гр.
мясо куриное — 200 гр.
чеснок — 2 зубчика.
орехи (грецкие)- 75 гр.
Соль
Приготовление:
Морковь и свеклу отварите до готовности, остудите, хорошенько очистите и натрите на терке.
Измельчите орехи, чеснок.
Замочите чернослив на 20 минут, затем нарежьте кусочками.
Натрите на крупной терке сыр. Нарежьте кусочками куриное мясо и обжарьте на растительном масле, остудите. Выложите на салфетку, для удаления лишнего жира.
Далее салат выложите слоями: половина свеклы, курица с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив, майонез, свекла с чесноком. Поставьте в холодильник на час, чтобы он хорошо пропитался.
Салат украсьте нарезанным укропом или же отварными яичными белками.
Приятного аппетита!
Кулинарушка
Пятница, 22 Августа 2025 г. 23:05 (ссылка)
Для этого салата нужно запечь овощи в духовке и приготовить заправку: ингредиентов в ней много, но оно того стоит!
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Ингредиенты
Болгарские перцы - 3 штуки
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Винный уксус - 1 ст. ложка
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Гранатовый соус - 1 ст. ложка
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка или кинза - по вкусу
Приготовление
1․ Целые баклажаны наколите вилкой. Перцы нарежьте крупными кусками. Сложите в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой, и готовьте в заранее разогретой до 200 ℃ духовке 25–30 минут.
2․ Пока овощи запекаются, приготовьте соус. Для этого измельчите чеснок и грецкие орехи, смешайте с оливковым маслом, винным уксусом, лимонным соком и гранатовым соусом. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
3․ Дайте запечённым овощам остыть, снимите с них кожицу и нарежьте. Выложите на тарелку, полейте заправкой и посыпьте измельчённой зеленью — петрушкой или кинзой.
источник
дракоша52
Пятница, 22 Августа 2025 г. 09:53 (ссылка)
Ингредиенты:
пекинская капуста — 300 г;
консервированная кукуруза — 1 банка;
яблоки — 2 штуки;
варёные яйца — 3 штуки;
соль — 0,5 чайной ложки;
оливковое масло — 2 столовые ложки;
яблочный уксус — 1 столовая ложка;
сметана — 2 столовые ложки;
горчица — 1 чайная ложка;
укроп — пару веточек.
Приготовление: m.ok.ru
Нарезать пекинскую капусту на несколько частей и тонкими полосками (использовать только зелёные листья, не доходя до белого кочана). Переложить нарезанную капусту в глубокую миску.
Открыть банку кукурузы, слить жидкость и высыпать кукурузу в миску.
Два средних яблока разрезать пополам, а затем нарезать небольшими кубиками. Отложить яблоки в сторону.
Три варёных яйца разрезать пополам и отделить желтки от белков. Размять желтки вилкой. Добавить две столовые ложки майонеза, одну столовую ложку яблочного уксуса, две столовые ложки сметаны и одну чайную ложку горчицы. Перемешать до однородной массы.
Белки нарезать тонкими кусочками и добавить в миску с капустой и кукурузой.
Мелко нарезать пару веточек укропа и добавить к остальным ингредиентам.
Добавить приготовленный соус и хорошо перемешать.
Посмотреть видео с рецептом салата можно на сайтах:
rutube.ru;
dzen.ru. https://yandex.ru/search/?text=Боже%2C+как+это+ВКУСНО!+Я+могу+ГОТОВИТЬ+этот+Салат+каждый+день!&clid=2261451&banerid=1200000000&win=629&lr=35
|
дракоша52
