Овсяное печенье


Ингредиенты:
• овсяная мука – 220 г.
• разрыхлитель – 10 г.
• корица – 2 г.
• яйцо – 1 шт.
• щепотка соли
• сахар – 60 г.
• сливочное масло – 100 г.

Приготовление:
1. В блендере перемалываем овсянку(мелкого помола)
2. В муку мы добавляем разрыхлитель и корицу.
3. В отдельной миске смешиваем яйцо, сахар и соль.
4. Объединяем все между собой и добавляем мягкое сливочное масло.
5. Вымешиваем все до однородности и формируем печеньки.
6. Отправляем выпекаться в духовку разогретую до 180°С на 20-30 минут.

100 гр. сливочного масла

Стакан сахара

2 яйца

Стакан геркулесовых хлопьев

Стакан муки

Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты)

Приготовление:

1. Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и начинаем мять вилкой.

2. Затем взмешиваем миксером до получения однородной массы

3. Добавляем два яйца и перемешиваем

4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев

5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Можно добавить орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки.

6. Перемешали и добавили стакан муки

7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья

8. Выкладываем на противень, который застелили бумагой для выпекания и смазали оливковым маслом

9. Они будут выглядеть примерно так:

10. Ставим в духовку на 200* и выпекаем 15-20 минут. Вот и всё.

Привет друзья. Сегодня готовлю овсяное печенье. Я пробовала много вариантов, но этот рецепт у меня самый любимый! Печенье получается ароматное и немного хрустящее. Оно похоже на то, что продается в магазине, но намного вкуснее.

 Ингредиенты: на 12 шт

Мука пшеничная ~ 130 г,

Овсяные хлопья 200 г,

Сахар 100 г,

Сливочное масло 100 г,

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Разрыхлитель 1 ч.л с верхом,

Соль по вкусу,

Корица 1/2 ч.л

Приготовление.

Овсяное печенье


Ингредиенты:
• мука – 110 г.
• масло сливочное – 110 г.
• миндаль – 110 г.
• сахар – 120 г.
• овсяные хлопья – 120 г.
• яйцо – 1 шт.
• корица – 1 ч. л.
• разрыхлитель – 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с сахаром и сливочным маслом.
2. Орехи крошим в блендере в мелкую крошку.
3. Добавляем все остальные ингредиенты и орехи.
4. Формируем небольшие шарики (~50г), они еще вырастут при запекании, поэтому кладем на расстоянии друг от друга.
5. Выпекаем на пергаменте, в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Овсяное печенье

-овсяная мука 300 г ( можно овсяные хлопья измельчить в блендере )
-100 г сливочного масла ( смешиваем сливочное и кокосовое предварительно растворив на водяной бане )
- 1 яйцо
- сахар по вкусу
-разрыхлитель 1 ч. л.
- я еще добавила ванилин 1 пакетик

Влажными руками формируем кружочки и на пергаментной бумаге сплачиваем их до формы печенья.
Сверху посыпать любимым семена по желанию.
далее в разогретую духовку до готовности