|
|
 Мончегорка
Без заголовкаПятница, 21 Февраля 2025 г. 10:50 (ссылка)Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Люля-кебаб из обычной курицы в духовке: простой рецепт для впечатляющего ужина
Мы представляем вам одно из лучших блюд, которое можно приготовить из обычной курицы. Это великолепное горячее блюдо, представляющее собой нечто среднее между люля-кебабом и шашлыком. Несмотря на свою простоту в приготовлении, оно выглядит очень эффектно, а мясо получается сочным и нежным. Подавайте его как без гарнира, так и с овощами или завернутым в лаваш с соусом. Ингредиенты: • 500 г куриных бедер (для фарша) • 1 крупная луковица • 1 большой сладкий перец • Пучок зеленого лука • Свежая зелень (петрушка, укроп) • Соль по вкусу • Черный молотый перец • 1 ч.л. сушеного чеснока • 1 ст.л. томатного соуса • 1 ст.л. соевого соуса • 1 ч.л. меда • 1 ч.л. растительного масла • Горчица по желанию • Кунжутные семечки для украшения • Лаваш для подачи Приготовление: Измельчите куриные бедра в блендере или пропустите через мясорубку, чтобы получить фарш с мелкими кусочками. Лук и сладкий перец нарежьте как можно мельче, но не до состояния кашицы. Мелко нарежьте зеленый лук и свежую зелень. В большой миске объедините фарш, лук, перец и зелень, добавьте соль, черный перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте массу и уберите фарш в холодильник на 1-2 часа для маринования. Чтобы сформировать люля, смочите руки водой, возьмите около трех столовых ложек фарша и сформируйте продолговатые котлеты. Наденьте их на шпажки, равномерно распределяя фарш по всей длине. Выложите шпажки на противень, смазанный сливочным маслом. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте люля в течение 25-30 минут до легкой румяности. Пока люля запекаются, приготовьте глазурь: смешайте томатный соус, соевый соус, мед, растительное масло и горчицу по желанию. Когда шпажки слегка схватятся, но еще не подрумянятся, смажьте их глазурью с помощью кисточки. Посыпьте кунжутными семечками и верните в духовку еще на 10 минут. Подавайте люля на тонком лаваше, украсив слегка подрумяненным луком и свежей петрушкой.
Рецепты_приготовления
Люля-кебаб из обычной курицы в духовке: простой рецепт для впечатляющего ужинаПятница, 21 Февраля 2025 г. 09:05 (ссылка)
Мы представляем вам одно из лучших блюд, которое можно приготовить из обычной курицы. Это великолепное горячее блюдо, представляющее собой нечто среднее между люля-кебабом и шашлыком. Несмотря на свою простоту в приготовлении, оно выглядит очень эффектно, а мясо получается сочным и нежным. Подавайте его как без гарнира, так и с овощами или завернутым в лаваш с соусом.
Чипо_Лино
Люля-кебабВторник, 28 Января 2025 г. 13:09 (ссылка)
Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно)
tvorcheskaya
Люля-кебабПонедельник, 27 Января 2025 г. 16:40 (ссылка)
Люля-кебаб
pavelka11
Люля-кебабСуббота, 12 Октября 2024 г. 18:08 (ссылка)
Люля-кебаб Ингредиенты: • фарш – 360 г. • сладкий перец – 100 г. • кинза – 30 г. • хмели-сунели, сухая аджика, копченая паприка – по 1/2 ч. л. • соль – по вкусу Приготовление: 1. В фарш добавляем мелко нарезанный сладкий перец, кинзу , специи, перемешиваем и мокрыми руками лепим люля. 2. Жарим на небольшом количестве масла до готовности. 
 ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК
Люля-кебаб - история блюдаПятница, 30 Августа 2024 г. 19:24 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
