Банан - Самое интересное в блогах

Egoryja

Мороженое «Тирамису» из трёх ингредиентов без сахара

Вторник, 26 Августа 2025 г. 08:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Мороженое «Тирамису» из трёх ингредиентов без сахара

7301510_morozhenoe_tiramisu_1755874137_lh_average_step_2 (700x350, 184Kb)

Мороженое из бананов и кофе без сахара. В ингредиентах указано сухое молоко — вместо него по желанию можно использовать протеин, чтобы повысить количество белка в десерте.

Время приготовления

Общее - 5 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 2

Ингредиенты

Бананы - 2 штуки

Кофе - 70 мл

Сухое молоко - 25 г

Приготовление

1․ Бананы нарежьте на кружочки и уберите в морозилку на 4 часа, можно оставить на ночь.

2․ Приготовьте кофе любым удобным способом и остудите.

3․ В чаше блендера соедините замороженные бананы, кофе и сухое молоко. Взбейте до однородности.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Запеченный банан с корицей и мёдом

Пятница, 15 Августа 2025 г. 22:45 (ссылка)

7301510_09ec6106 (584x342, 36Kb)

Ингредиенты:

Банан — 1шт (225г);

Мёд — 1 чайная ложка (15г);

Корица — 1 чайная ложка (5г);

Орехи грецкие — 5г;

Пару щепоток коричневого сахара;

Фольга для запекания

Приготовление:

Разогреваем духовку до 200С.

Банан моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась.

Прорезанную середину фрукта заливаем медом, добавляем грецкие орехи.

Кожуру немного отодвигаем по бокам и посыпаем сверху коричневым сахаром и корицей.

Зафаршированный банан оборачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку на 12-15 минут. Подаем горячим

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт завтрак полдник десерт банан банан запеченный с корицей и медом запеченный банан с корицей и медом

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

alena-plus

Яблочный смузи

Воскресенье, 04 Августа 2025 г. 00:16 (ссылка)

Яблочный смузи

Время приготовления: 5 минут

Порций: 1 смузи (350 мл)

Вкус яблочного пирога в здоровом яблочном смузи! Насыщенный, кремовый и веганский, приготовленный из яблок, геркулеса, арахисового масла и специй (без йогурта!).

Ингредиенты

1 среднее сладкое яблоко, вымытое, с кожурой

¼ стакана несладкого миндального молока

¼ стакана традиционных овсяных хлопьев (геркулес)

½ стакана нарезанного замороженного банана, примерно ½ большого банана или 8 ломтиков толщиной ок. 2 см

1 столовая ложка арахисового или миндального масла

½ столовой ложки чистого кленового сиропа, плюс еще по вкусу

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

¼ чайной ложки молотой корицы, плюс еще для подачи

Щепотка молотого мускатного ореха

Щепотка молотого душистого перца

Небольшая горсть кубиков льда

Приготовление

Удалить сердцевину яблока. Нарежьте четыре куска на кусочки размером 2, см Поместите их в блендер.

Добавьте в блендер остальные ингредиенты в указанном порядке: миндальное молоко, овсяные хлопья, банан, арахисовое масло, кленовый сироп, ваниль, корицу и душистый перец. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте небольшую горсть льда, затем взбейте еще раз. Для получения более густого смузи добавьте несколько кубиков льда и взбейте еще раз. Для получения более жидкого смузи добавьте больше молока. Посыпьте дополнительным количеством корицы по желанию и наслаждайтесь

Примечания

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЗ ОРЕХОВ: Используйте подсолнечное масло вместо арахисового масла или просто не добавляйте его.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЕЗ БАНАНА: Замените банан финиками без косточек (или 2 по вкусу).

От меня: По этому рецепту получается очень густой смузи. Разбавляйте по вкусу. И молоко я брала обычное, а не миндальное. Тоже было неплохо.

https://www.wellplated.com/apple-smoothie/

Метки: яблокo молоко банан смузи

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Zinur

🍌 Куда исчез настоящий вкус банана?

Вторник, 29 Июля 2025 г. 07:51 (ссылка)

Куда исчез настоящий вкус банана?

Вы когда-нибудь замечали, что вкус бананового йогурта или конфет не похож на настоящий банан? Это не ошибка производителей. Это вкус прошлого, вкус банана, которого уже не существует.

До середины XX века мир ел совершенно другой банан — сорт Гро Майкл или Большой Майк. Его еще называли "толстячком", он был слаще, насыщеннее и ароматнее, чем современные плоды. Именно его вкус стал эталоном, когда химики разрабатывали ароматизаторы для десертов, йогуртов и газировок.

Но в 1950-х годах случилось то, что в аграрной науке называют катастрофой монокультуры. Гро Майкл буквально исчез с лица Земли. Причина — Панамская болезнь, грибок Fusarium, который заражал банан с корня, вызывал увядание и уничтожал плантации за считанные месяцы.

Поскольку все растения Гро Майкла были генетически идентичны, болезнь распространялась без сопротивления. От целых стран, некогда кормящих мир бананами, остались лишь пустые поля и упадок.

На смену ему в мировой рынок пришёл другой сорт — Кавендиш, более устойчивый, но с куда менее ярким вкусом. Мы едим его до сих пор, теперь он стандартный банан в супермаркете. А вот ароматизаторы до сих пор копируют именно Гро Майкл. Именно поэтому вкус банановых конфет — не как у банана. Это вкус утраченного фрукта. Фрукта из прошлого.

Но это еще не все! Сегодня новый вид грибка угрожает теперь сорту Кавендиш. И учёные задаются вопросом: повторит ли история свой круг?

https://vk.com/prokopenko_tv

Метки: Прокопенко банан грибок ароматизаторы

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

НекаяКаппа

МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА ИЗ БАНАНА

Среда, 18 Июня 2025 г. 17:35 (ссылка)

Кожа – это самый большой орган организма человека. Она является границей тела, выполняет функции защиты, терморегуляции, барьера между внешним миром и внутренним. К функциям кожи также относятся – дыхательная, осязательная, выделительная и др. Очень важная функция кожи в психологическом плане – эстетическая. Говорят, что встречают по одёжке, но и состояние кожных покровов о нас может многое сказать: внешний вид кожи отражает благополучие здоровья физического и психологического.

Заморский гость банан давно перестал быть просто продуктом питания. Экстракты банана используют в кремах, масках, тониках и лосьонах. Он богат витаминами А, С, Е, группы В (В1, В2, В6, В9 и В12), содержит калий и магний, что помогает обогатить кожу необходимыми природными минералами, а наличие фруктовых кислот благотворно влияет на цвет лица и помогает избавиться от отмерших частичек кожи.

Витамины C и Е – природные антиоксиданты. Витамин Е замедляет старение кожи, разглаживает небольшие морщинки, способствует регенерации кожного покрова, дает эффект лифтинга.

Витамин С способствует выработке коллагена, делает кожу упругой, уменьшает пигментацию, улучшает и освежает цвет лица. Успокаивает раздраженную, чувствительную кожу. Усиливает защитные функции кожи, в том числе помогает противостоять агрессивному воздействию солнечных лучей.

Недостаток этих витаминов провоцирует ломкость сосудов, возможность появления на коже сосудистых звёздочек, ухудшается цвет лица, кожа становится бледной и тусклой, появляются синяки под глазами.

Читать далее

Метки: здоровье ягоды банан косметика

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

НекаяКаппа

БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЖЕМ

Среда, 21 Мая 2025 г. 07:37 (ссылка)

На приготовление этого замечательного десерта уйдёт очень мало времени, а в результате получается наивкуснейший джем.

102460682_34 (700x555, 264Kb)

Ингредиенты:

3 банана;

сахара — 150 г;

апельсинового сока — 50 мл;

100 г горького шоколада (70%).

Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок.

Варить на среднем огне около 5-ти минут.

Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.

Снять с огня, разлить по баночкам.

Читать далее

Метки: не люблю готовить еда банан

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<Банан - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10