• 
  Яйца — 2 Штук


• 
  Бекон — 40 Грамм (сырокопченый)


• 
  Сыр — 30 Грамм (твердый)


• 
  Растительное масло — 1/2 чайная ложка


• 
  Соль — 0 По вкусу (по вкусу)


• 
  Молоко — 2 Ст. ложка

1. 
   Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления омлета по-английски. Яйца вымойте и вытрите.


2. 
   В миску разбейте яйца, посолите.


3. 
   Перемешайте яйца венчиком до однородности и растворения соли.


4. 
   Влейте в яйца молоко и перемешайте венчиком.


5. 
   Сковороду смажьте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Бекон, если он длинный, разрежьте на 2-3 части, выложите в сковороду. Обжарьте бекон с двух сторон до желаемой степени.


6. 
   Залейте бекон подготовленными яйцами, так, чтобы они затекли под бекон. Для этого немного приподнимите куски бекона.


7. 
   Уменьшите огонь до минимального, закройте крышкой и готовьте 5-7 минут. Омлет должен схватиться, но не пригореть.


8. 
   Натрите сыр на средней терке и посыпьте омлет сверху. Готовьте еще в течение 2 минут без крышки и до расплавления сыра. Снимите сковороду с готовым омлетом по-английски с огня, дайте постоять 2 минуты и можно подавать к столу.


9. 
   Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 
  полстакана овсяных хлопьев


• 
  полстакана молока


• 
  полстакана кипятка


• 
  2-3 шт. кураги


• 
  1 ст. ложка изюма


• 
  1 ч. ложка жидкого меда


• 
  1 ч. ложка любых орехов


• 
  соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Изюм и курагу кладем в тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи.

2. Насыпаем овсяные хлопья.

3. Наливаем полстакана холодного молока.

4. Затем полстакана крутого кипятка, перемешиваем и в микроволновку на 2 мин. Опять мешаем закипевшую смесь и еще на 1 мин в печь.

5. Добавляем соль и ложечку меда.

6. Посыпаем молотыми орехами.

Приятного аппетита!

источник