Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 583 сообщений
Cообщения с меткой

агар-агар - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
галина5819

Беру стакан любого варенья - раз, два и вкуснота: мармелад из варенья

Пятница, 04 Апреля 2025 г. 04:13 (ссылка)


Если у вас в шкафу заскучало варенье, есть отличный способ приготовить из него мармелад. Никаких вредных добавок не будет, только два ингредиента, варенье и агар агар. Мне мармелад так понравился, что решила с вами поделиться таким незатейливым рецептом.



 


Рецепт: Мармелад из варенья


Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babeta-liza

ЧТО ЛЕЖИТ В ОСНОВЕ АГАРА И КАК ЕГО ПРОИЗВОДЯТ?

Вторник, 18 Марта 2025 г. 20:03 (ссылка)

Это цитата сообщения браило Оригинальное сообщение

ЧТО ЛЕЖИТ В ОСНОВЕ АГАРА И КАК ЕГО ПРОИЗВОДЯТ?




0 (2) (604x453, 267Kb)



Агар-агар — популярный натуральный загуститель в кулинарии. Это универсальный загуститель, широко применяемый в кулинарии и пищевой промышленности. Этот продукт растительного происхождения получил признание благодаря своей способности образовывать гели без запаха и цвета. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лужанка

Мармелад из тыквы на агар-агаре

Среда, 01 Января 2025 г. 15:57 (ссылка)




Взято с сайта: https://lafoy.ru



Ингредиенты:



Тыква - 500 гр.



Сахар - 80 гр.



Лимонный сок - 50 мл.



Вода - 4 ст.л.



Агар-агар - 1 ст.л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Тыкву нарезать кубиками, добавить немного воды и варить 15 мин. Пюрировать блендером и добавить лимонный сок с сахаром.



Снова варить 20 мин на медленном огне, помешивая.



Развести агар - агар в 4ст.л. воды, влить в тыкву и варить еще 5 мин.



Выложить в формы и в холодильник до застывания.



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Холодец и заливное на праздничный стол не готовлю. Показываю какие аналоги вместо них подаю

Понедельник, 09 Декабря 2024 г. 23:00 (ссылка)


 



Холодец и заливное на праздничный стол не готовлю. Показываю какие аналоги вместо них подаю





304




Эти блюда по вкусу и виду приближены к классическим вариантам, но готовятся невероятно просто и легко. И вкус, и вид у этих блюд замечательные. Вместо заливного будет интересное блюдо, все закладываю в сыром виде и просто запекаю. Еще покажу отличный способ запекания мяса для блюда вместо холодца.



 



1. Закуска вместо заливного. Первый вариант. Филе куриной грудки (850 г) измельчаем через мясорубку или в чаше блендера, как у меня.











Чтобы закуска получилась праздничной красивой, используем форму для запекания пирогов или кексов с красивыми рельефами (у меня силиконовая форма). Выкладываем куриную смесь в форму, равномерно распределяем и плотно прижимаем. Накрываем фольгой и ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Осеннее лакомство: десерт с тыквой и нежным молочным слоем

Понедельник, 04 Ноября 2024 г. 17:00 (ссылка)


 



Осеннее лакомство: десерт с тыквой и нежным молочным слоем




Осень невозможно представить без блюд из тыквы, поэтому хотим поделиться рецептом чудесного десерта, который должна приготовить каждая хозяйка. В этом десерте нежный молочный пудинг идеально сочетается с насыщенным тыквенно-апельсиновым слоем. Простой в приготовлении и знакомый по своим ингредиентам, этот десерт поможет легко и вкусно разнообразить осенний рацион.





Необходимые ингредиенты:




  • молоко — 500 мл;


  • сгущенное молоко — 150 мл;


  • тыква — 500 гр;


  • апельсин — 1 шт;


  • экстракт ванили — 0,5 ч.л;


  • кукурузный крахмал — 60 гр;


  • сахар — по вкусу;


  • агар-агар — 25 гр.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Шоколадное желе на агар-агаре

Воскресенье, 03 Ноября 2024 г. 19:49 (ссылка)


 



Шоколадное желе на агар-агаре









 



Друзья, сегодня я покажу вам действительно необычный рецепт десерта! Этот необычный сладкий десерт сочетает насыщенный вкус шоколада с лёгкой и нежной текстурой, достигаемой благодаря агар-агару. Вишнёвый соус придаёт приятную кислинку и дополняет вкус, создавая гармоничное сочетание. Такой десерт идеально подойдёт для гурманов, которые ценят особенные вкусовые сочетания и любят эксперименты!


К тому же, десерт не требует выпечки и отлично сохраняет форму, благодаря чему его легко подать красиво.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Сладкий шедевр: как приготовить впечатляющий молочный десерт с мандаринами

Понедельник, 28 Октября 2024 г. 12:59 (ссылка)


 



Сладкий шедевр: как приготовить впечатляющий молочный десерт с мандаринами




Удивите родных и близких вкусным десертом, приготовленным из самых простых ингредиентов. Молочный десерт выглядит очень эффектно: оригинальное блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола даже на Новый Год.





Ингредиенты:




  • агар-агар — 14 г;


  • сахар — 60 г;


  • молоко — 1 л;


  • мандарины — 5 шт;


  • молоко — 150 мл;



для глазури:




  • темный шоколад — 130 г;


  • сахар — 40 г;


  • агар-агар — 8 г;


  • какао — 25 г.



Для приготовления оригинального десерта потребуется форма, сделанная из пластиковой бутылки со срезанным горлышком.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<агар-агар - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda