творожники - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

Кахетинка

Немецкий маковый творожник

Четверг, 24 Июля 2025 г. 09:42 (ссылка)

Немецкий маковый творожник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Тесто:

мука пшеничная — 300 гр.,

масло сливочное — 130 гр.,

сахарный песок — 100 гр.

Начинка:

молоко — 750 мл.,

сахарный песок — 150 гр.,

масло сливочное несоленое — 100 гр.,

творог — 250 гр.,

яйцо — 1 шт.,

мак молотый — 150 гр.,

крупа манная — 150 гр.

Приготовление:

Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной

формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и

масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать

постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса. Творог взбить с яйцом блендером. Добавить

творог в маковую массу и перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать

оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кахетинка

Лимонный творожник

Понедельник, 23 Июня 2025 г. 06:34 (ссылка)

Лимонный творожник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Творог нежирный - 750 г

Лимон - 1 шт

✔️Масло сливочное - 175 г

Яйца - 6 шт

Сахарная пудра - 150 г

Манная крупа - 85 г

Приготовление:

Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. На мелкой терке натереть цедру лимона.

Из лимона выжать сок 2-3 ст.л. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно

добавляя сок и цедру лимона. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями

творог с манной крупой. Выложить творожную массу в, смазанную маслом, форму для выпечки и выровнять

поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовый творожник остудить в

выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на

блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Тонкая_Рябинка

Творожники к завтраку

Суббота, 26 Апреля 2025 г. 22:09 (ссылка)

7357095_tvorozhnikikzavtrakuimagesbig (552x690, 98Kb)

Ингредиенты:

Творог — 0,5 кг

Манка — 3 ст. л. с горкой

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2–3 ст. л. или по вкусу

Ваниль — 1 щепотка

Соль — 1 щепотка

Мука — 2–3 ст. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для заливки:

Сливки — 300 мл

Сахар — по вкусу

Ваниль — по желанию

Приготовление:

1. Смешать творог с манкой и оставить на 1 час.

2. Добавить сахар, соль, яйцо, муку, разрыхлитель.

3. Сформировать сырники смазав руки мукой. Обжарить на среднем огне до золотистой корочки на растительном масле.

4. Сливки соединить с сахаром и ванилью.

5. Выложить ряд творожников в сковороду залить сливками, сверху если нужно второй ряд и сливки. Потушить минут 7–10 на маленьком огне. Дать немного остыть в сковороде.

Приятного аппетита!

источник

Метки: рецепт завтрак полдник десерт закуска вторые блюда творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Мончегорка

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2025 г. 22:44 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовлю их на завтрак без муки и масла: воздушные творожники по-суздальски за 20 минут – простой рецепт русской кухни

2835299_tvorojniki_posyzdalski1 (700x367, 43Kb)

Это идеально быстрый и полезный завтрак! Подходит для ЗОЖ, диабетиков и мам, которые ищут быстрые рецепты для детей. Мы в семье нашли этот рецепт в книге «Русская кухня» и стали очень часто готовить, ведь полезно и нежно – лучше жареных сырников и прочего.

Читать далее...

Метки: творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Домовушка_Луша

ТВОРОЖНИКИ, а не СЫРНИКИ, цыганка готовит

Среда, 28 Февраля 2024 г. 15:12 (ссылка)

Рецепт:
творог - 600 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 2-3 ст. л.
сахар ванильный - 20 гр.
соль - 1/2 ч. л.
мука - 5 ст. л.
мука для обвалки - 100 гр.
масло сливочное для жарки- 20 гр.
масло растительное для жарки - 2 ст. л.
Для соуса:
сахар ванильный - 10 гр.
сахар - 1 ст. л.
сметана - 3 ст. л./ 150 гр.

Приятного аппетита!

Метки: творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кахетинка

Лимонный творожник

Воскресенье, 05 Ноября 2023 г. 07:18 (ссылка)

Лимонный творожник

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Творог нежирный - 750 г

Лимон - 1 шт

Масло сливочное - 175 г

Яйца - 6 шт

Сахарная пудра - 150 г

Манная крупа - 85 г

Приготовление:

Творог смешать с манной крупой и оставить на 15-20 минут. На мелкой терке натереть цедру лимона.

Из лимона выжать сок 2-3 ст.л. Взбить сахарную пудру с размягченным сливочным маслом, постепенно

добавляя сок и цедру лимона. Продолжая взбивать, постепенно, по одному, добавить яйца, затем порциями

творог с манной крупой. Выложить творожную массу в, смазанную маслом, форму для выпечки и выровнять

поверхность. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовый творожник остудить в

выключенной приоткрытой духовке в течение 30 минут. Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на

блюдо и присыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Метки: кулинария творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

veselaya_ja

Творожники из духовки

Воскресенье, 18 Июня 2023 г. 16:45 (ссылка)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Творог — 500 г

● Сахар — 2 ст. ложки

● Сахар ванильный — 15 г

● Манная крупа — 5 ст. ложек

● Яйца — 2 шт.

● Щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Выложить в миску творог, яйца, манку, сахар, ванильный сахар, соль. Тщательно перемешать.

2. Полученную смесь разложить в силиконовые формочки. Разровнять поверхность. Поставить в духовку при температуре 180°С на 35 минут.

Полученные творожники охладить. Можно подать со сметаной, йогуртом или джемом.

Метки: Кулинария рецепты выпечка творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рябина-рябинушка

ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА

Среда, 28 Сентября 2022 г. 23:45 (ссылка)

https://www.liveinternet.ru/users/moloda_i/post495268315/

Метки: творог выпечка творожники десерт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Сладкое копеечное удовольствие из прошлого. Творожники по маминому рецепту: намного вкуснее, чем в магазине

Четверг, 22 Сентября 2022 г. 10:41 (ссылка)

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРёРєРё1 (700x395, 299Kb)

Многие помнят копеечное сладкое удовольствие, которое можно было купить в любом буфете и кафетерии – творожники. Готовятся они очень просто и быстро, а получаются намного вкуснее, чем могут сегодня предложить в магазине.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

масло сливочное, 100 г;

мука, 450 г;

сахар, 150 г;

соль щепотка;

разрыхлитель, 1 ч.л;

сметана, 200 г;

желток, 1 шт.

Для приготовления начинки необходимо:

творог, 300 г;

сахар, 3 ст.л;

белок, 1 шт;

сметана, 1 ст.л;

желток для смазывания.

Процесс приготовления

Читать далее...

Метки: Творожники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

tvorcheskaya

Творожники

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 20:42 (ссылка)

Нежная вкуснятина из творога за 15 минут! 😍
Мне будет очень приятно если вы оставите вкусный‌ смай‌лик ❤️🙏
⠀
Ингредиенты:
350 гр Творог
1 шт Яйцо
1 ст.л сметана
2 ст.л Сахар
1/3 ч.л Соль
1 ч.л Разрыхлитель
200-250 гр Мука
⠀
Приготовление:
В миску кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст.л. сахара, соль, 1 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешиваем.
⠀
Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски.
⠀
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет.
photo_2022-09-01_20-41-59 (700x700, 85Kb)