Идеи

Завтрак на семью когда времени нет готовить. Заворачиваем всё в лаваш

Лаваш с сочной начинкой — быстрый и удобный вариант завтрака, который можно приготовить за несколько минут. Яйца, овощи, мясо и специи делают его питательным, а легкая обжарка придаёт приятную хрустящую текстуру. Такой завтрак удобно завернуть и взять с собой на работу

Ингредиенты:

яйца — 3 шт.

соль — по вкусу

чёрный молотый перец — щепотка

паприка — щепотка

хмели-сунели — щепотка

сливочное масло — 10 г (по желанию)

лук — 1 небольшая головка

болгарский перец (красный) — ¼ шт.

сарделька (или колбаса, варёное мясо) — 1 шт.

лаваш или тортилья — 1 шт.

майонез — 1 ч. л. (по желанию)

рукола или другая зелень — небольшая горсть

авокадо — ¼ шт. (по желанию)

сыр — 20 г (по желанию)

ИДЕИ

Утопенцы: главная пражская закуска к пиву. Рецепт показывает чешский повар

Утопенцы — культовая закуска чешских пивных, которую без труда можно приготовить и дома. Секрет в идеальном маринаде, после которого шпикачки начинают таять во рту. Утопенцы хороши не только как закуска: добавьте к ним гарнир и получите уже полноценный обед.

Ингредиенты:


 шпикачки или качественные сардельки — 6-8 штук


вода — 1 л


уксус (8%) — 200 мл


сахар — 2 ст. л.


соль — 1 ст. л.


лавровый лист — 3 штуки


душистый перец — 6-8 горошин


черный перец — 10 горошин


лук — 2 крупных головки


банка для маринования (объем 1-2 л)