Морковно-овсяный диетический тортик

Ингредиенты

8 порций

150 гр. моркови

150 гр. овсянки

2 ст. л. меда

2 яйца

0,5 ч. л. разрыхлителя

20 г. орехов(у меня грецкие) на тесто+ 20гр.для украшения

2 пачки мягкого обезжиренного творога

2 ст. л. сахара (можно больше для любителей послаще или сах.зам.)



Как приготовить

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Овсянку + орехи перемолоть в блендере.

Соединить морковь, овсянку, мед, разрыхлитель, яйца, орехи.

Печь блинчиками на сковородке.

Для крема соединить сахар и творог.

Промазать блинчики кремом и украсить орехами.

Если вы хотите похудеть и начать правильно питаться, но уж очень хочется вкусного, сладкого тортика, не стоит все бросать и срываться, просто приготовьте дома диетический тортик! Такой торт делается из рисовой и кукурузной муки, вместо пшеничной. В качестве подсластителя добавляется мед и сахарозаменитель. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты:

для коржа:

• мука — 130 гр (можно овсяную)
• яблоко — 1 шт
• морковь — 1 шт

• сахар — 100 гр
• растительное масло — 5 ст.л.
• соль щепотка
• сок половины лимона

для крема:

• творог — 100гр.
• сметана — 2 ст.л
• мёд — 1 ч.л (у меня вишневый сироп)

Приготовление:

В муку добавляем щепотку соли, сахар и вливаем растительное масло.

Натираем морковь и яблоко на мелкой терке и смешиваем с остальной массой.

Добавляем сок половинки лимона и хорошенько перемешиваем.

Смазываем дно и бока формы сливочным маслом и присыпаем мукой.

Выкладываем в форму тесто, разравниваем и выпекаем до золотистого цвета.

Остужаем корж и разрезаем на 4 части, затем обмазываем кремом.

Выкладываем между коржами чернослив.

Сверху посыпаем шоколадной стружкой и сушеной вишней.

http://desert-man.org.ua/post448977186/

Ингредиенты: 

для коржа:

• мука — 130 гр (можно овсяную)


• яблоко — 1 шт


• морковь — 1 шт

Состав:

Корж:

100 г овсянки,

1 яйцо,

100 г клубники (или любых других ягод/фруктов на свой вкус) все это перемешиваем.

Прослойка:

250 г мягкого творога (кремообразного,типа Валио 0,3%),

10 г изюма,

корица,

ванилин.

Состав:

Корж:

100 г овсянки,

1 яйцо,

100 г клубники (или любых других ягод/фруктов на свой вкус) все это перемешиваем.

Прослойка:

250 г мягкого творога (кремообразного,типа Валио 0,3%),

10 г изюма,

корица,

ванилин.

Время приготовления: 30 мин. + 2-3 часа в холодильнике



Ингридиенты: творог 18%, молоко 2,5%, мед натуральный (мёд), горький шоколад, желатин пищевой

Рецепт:  На 8 порций потребуется:

25 г желатина, 200 г молока, 800 г творога, 100 г меда, 100 г горького шоколада.

Очень вкусная выпечка.

Ингредиенты:   180 г манки, 100 г муки, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 25 г какао-порошка, 250 мл воды, 2 ч. л. ванильного сахара, 2 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. кофе, 0,5 ч. л. соли

Время приготовления: 15 мин.

+ 20 минут в духовке. несколько часов в холодильнике.



Рецепт:

Основа: 110 г овсяных хлопьев, 2 яичных белка, 50 г мягкого обезжиренного творога, 10 г какао-порошка, 1 ч. л. разрыхлителя, Стевия по вкусу

Суфле: 200 г черники или других ягод, 300 г мягкого обезжиренного творога, 100 г рассыпчатого обезжиренного творога, 15 г желатина, 125 мл воды, Стевия по вкусу



 Овсяные хлопья смолоть в муку, добавить разрыхлитель, какао, стевию и все хорошо перемешать.  Добавить яичный белок и творог, замесить тесто. Тесто очень податливое и не липнет к рукам.  Форму смазать оливковым маслом (если не силиконовая), сверху можно застелить пергаментом. Распределить тесто равномерно по форме, сделав бортики (нам на бортики теста не хватило, сделала только основу). Отправить основу в разогретую до t 180 градусов духовку на 20 минут. Готовый корж остудить.  Смородину превратить в пюре с помощью блендера, добавить стевию и оба вида творога.  Желатин залить водой и подогреть до его растворения. Влить желатиновую воду в творожно-черничную смесь. Взбить массу блендером и перелить суфле в форму. Отправить в холодильник на ночь.

Для приготовления нам нужно: 



Молотые овсяные хлопья — 80 г 

Белок — 1 шт.

Вода — 3 ст.л.



Начинка:



Творог — 250 г

Яблоки или груши — 2 шт.

Белок — 1 шт.

Мед — 1-2 ст.л.

Ванилин.



Приступаем к приготовлению: 



Молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 гр. 10 минут. Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, мед и ванилин. Еще раз перетереть блендером.

Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 гр. Выпекать еще 40-50 минут.

Скушать на десерт тортик и при этом не поправляться вполне выполнимо, если приготовить диетический тортик на основе овсяных хлопьев, обезжиренного творога, фруктов. 

Берем следующие ингредиенты:

молотых овсяных хлопья - 80 грамм

белок – 1 штука

вода -  3 стол. ложки

корица