Цитата сообщения Сногшибательная_женщина Фаршированные крабовые палочки

Сегодня готовила крабовые палочки во фритюре, фаршированные плавленным сыром.





ну а это все те же палочки, только с соусом.



Соус очень простой и легкий: сметана, зелень, соевый соус.
Кляр я уже выкладывала.
Ну а крабовые палочки, они и в Африке крабовые палочки. Очень вкусно, если охлажденные. Но они очень дорогие. Я беру весовые. Раскручиваю и фарширую, тем, что есть: сыр,обжаренные мелко порезанные грибы с луком, зелень и т.д. и т.п. Сегодня плавленный сыр. Со слепу купила сыр для супа. Но получилось замечательно. Затем опять скручиваю, окунаю в кляр и обжариваю. В лом доставать фритюртицу, поэтому на сковороде жарю.
__________________