Готовится он довольно просто, главное, рассчитать ингредиенты, чтобы слои были ровные. У меня не совсем это получилось, поэтому предупреждаю, чтобы у вас все точно получилось! Для подачи понадобится красивый прозрачный стакан, куда мы будем выкладывать слои. 

 

Итак, нам будет нужно: 

300 г. шоколадного печенья 

500 мл сливок, от 30%, мы их будем взбивать. 

200 г молочного шоколада

200 г белого шоколада

200 г горького шоколада 

50 г. грецкого ореха

 

Итак, отправляем в блендер печенье с грецким орехом, перемалываем. Выкладываем в стакан нижним слоем. Затем взбиваем сливки до устойчивых пиков. Сначала взбиваем на маленьких оборотах, и постепенно увеличиваем. Разделяем сливки на две части. В первую половину выливаем растопленный белый шоколад (сразу говорю, у меня не получилось с белым шоколадом, то ли потому, что он был пористый, то ли потому что я сделала слишком большой огонь сразу) 

И это будет второй слой, выкладываем его в стакан. 

Далее мы смешиваем со второй частью сливок растопленный молочный шоколад, и это третий слой. И в финале мы покрываем растопленным горьким шоколадом наш десерт, и отправляем его в холодильник на 2-3 часа. 

 

Есть нужно только сразу все слои - это очень вкусно!