Комментарий к мифу 6 следует дополнить следующим: Чем старше человек становится, тем меньше он усваивает из пищи нужных веществ, так как у него производится меньше ферментов в ЖКТ. Поэтому людям в возрасте нужно уделять больше внимания не столько калорийности, сколько качеству (витамины, полноценные белки и т.д.) пищи.
Подробнее об ожирении, похудении можно прочитать здесь: http://www.koob.ru/baskin_igor/nad_propastyu_vo_lzhi http://www.koob.ru/minvaleev_r/pohudet_bez_vreda#
А о правильном питании здесь: http://www.koob.ru/monastirskiy/